Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ÒÅÑÒÎ:
- Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 100 ãð.,
- Êåôèð - 1 ñòàêàí (200 ìë.)
- ßéöî (áåëîê) - 1 øò.,
- Ìóêà - 2,5-3 ñòàêàíà,
- Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà - 1 ÷.ë.,
- Ñîëü - ùåïîòêà
ÍÀ×ÈÍÊÀ:
- Ñûð Ôåòà - 250 ãð.,
- Ïåòðóøêà - 50 ãð.
- 1 æåëòîê - äëÿ ñìàçûâàíèÿ èçäåëèé.
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ñëèâî÷íîå ìàñëî íàòåðåòü íà ò¸ðêå, äîáàâèòü ìóêó, è ïåðåòåðåòü ðóêàìè â êðîøêó, ïîñîëèòü.
2.  ñòàêàí êåôèðà äîáàâèòü ðàçðûõëèòåëü, äàòü ïðîèçîéòè ðåàêöèè, äîáàâèòü â ìó÷íóþ êðîøêó, äîáàâèòü áåëîê îò ÿéöà, çàìåñèòü òåñòî. Òåñòî äîëæíî áûòü ìÿãêèì, êàê "ìî÷êà óõà".
3. Ïîëîæèòü "êîëîáîê" òåñòà íà ñòîë, íàêðûòü ÷àøêîé, è îñòàâèòü ìèíóò íà 20, ïîêà ãîòîâèì íà÷èíêó.
4. Äëÿ íà÷èíêè ðàñêðîøèòü Ôåòó, íàðåçàòü ïåòðóøêó, âñ¸ ñìåøàòü.
5. Îòðûâàåì îò òåñòà êóñî÷åê ñ âåëè÷èíîé ñ ãðåöêèé îðåõ, ñêàòûâàåì åãî â øàðèê, ðàçìèíàåì ïàëüöàìè â "ëåï¸øêó", êëàä¸ì â ñåðåäèíó ëåï¸øêè íà÷èíêó, çàùèïûâàåì êðàÿ, öåíòð ïèðîæêà îñò¸òñÿ îòêðûòûì, ïðèäà¸ì èì ôîðìó "ëîäî÷êè", è ñìàçûâàåì æåëòêîì.
6. Ïèðîæêè ñêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, è ñòàâèì â óæå íàãðåòóþ äóõîâêó äî 180 ãð. ìèíóò íà 30, äî çàðóìÿíèâàíèÿ.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñêóìáðèÿ — ýòî öåííàÿ ïðîìûñëîâàÿ ðûáà ñ æèðíûì è íåæíûì ìÿñîì áåç ìåëêèõ êîñòåé. Îíà îáëàäàåò îòìåííûì âêóñîì è ëåãêà â ïðèãîòîâëåíèè è îáðàáîòêå. Ìû ïðåäëàãàåì òåáå ïðèãîòîâèòü ñî÷íóþ è àðîìàòíóþ ñêóìáðèþ ïîä âêóñíîé, ðóìÿíîé êîðî÷êîé íà ïðàçäíè÷íûé íîâîãîäíèé ñòîë.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Çàïå÷åííàÿ ñåìãà â äóõîâêå ñïîñîáíà ïðåîáðàçèòü ñêó÷íîå òîðæåñòâåííîå ìåíþ, åñëè âîñïîëüçîâàòüñÿ õîðîøèì è îðèãèíàëüíûì ðåöåïòîì åå ïðèãîòîâëåíèÿ. Áëþäà èç êðàñíîé ðûáû, êðîìå îòìåííûõ âêóñîâûõ êà÷åñòâ, îáëàäàþò ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè, â ïðîöåññå òàêîé òåðìè÷åñêîé îáðàáîòêè ñåìãè âûõîäÿò åùå è ìàëîêàëîðèéíûìè.
|
Áåç çàãîëîâêà |
Óíèâåðñàëüíîå çàâàðíîå òåñòî ïî ýòîìó ðåöåïòó - ýòî íàñòîÿùàÿ ïàëî÷êà âûðó÷àëî÷êà. Îíî èä¸ò è äëÿ âàðåíèêîâ, ïåëüìåíåé èëè ìàíòîâ è äàæå äëÿ âûïå÷êè ðàçíîãî âèäà : ÷åáóðåêîâ, ïûøåê, ëåï¸øåê è ò.ä

|
Áåç çàãîëîâêà |
Î÷åíü íåæíûé øîêîëàäíûé ñìåòàííèê ãîòîâèòñÿ èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, à âêóñ èçóìèòåëüíûé, âêóñ äåòñòâà!

Ïðîñòîé â èñïîëíåíèè, íî âêóñíûé, äîìàøíèé òîðò, îñíîâíîé êîìïîíåíò êîòîðîãî - ñìåòàíà. Åñëè õî÷åòñÿ ñëàäêîãî, íî íåò âðåìåíè è ñèë íà òîðòû èç áåçå, “Íàïîëåîíû” èëè ýêëåðû, òî ýòîò ðåöåïò âàñ î÷åíü âûðó÷èò. Ïðîäóêòû, èç êîòîðûõ îí ãîòîâèòñÿ, êàê ïðàâèëî, åñòü â äîìå ó ëþáîé õîçÿéêè. Êóëèíàðíûå íàâûêè òîæå îñîáî íå íóæíû, à ðåçóëüòàò ðàäóåò.
Áûñòðî çàìåøèâàåì òåñòî èç ÿèö, ñìåòàíû, ñàõàðà, ìóêè è êàêàî. Âûïåêàåì îäèí êîðæ, êîòîðûé ðàçðåçàåì íà 4 ÷àñòè. Ñìåòàíó âçáèâàåì ñ ñàõàðîì è ïðîñëàèâàåì òîðò. Ñâåðõó ãëàçóðü, ïîñûïàåì òåðòûì øîêîëàäîì. Äàåì òîðòó ïðîïèòàòüñÿ íåñêîëüêî ÷àñîâ è îí ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ. Êîðæè î÷åíü ìÿãêèå, à ïî âêóñó îí íàïîìèíàåò øîêîëàäíóþ êîíôåòó. Ðåöåïò, ïî êîòîðîìó áåç îñîáûõ õëîïîò ìîæíî áûñòðî èñïå÷ü òîðò, ïðîñòî íåîáõîäèì â õîçÿéñòâå. Åñòü “Ñìåòàííèê” áåç êàêàî.  íåì áåëûå êîðæè è áåëûé êðåì, à ó ìåíÿ îí øîêîëàäíûé. Íåæíûå øîêîëàäíûå êîðæè ñ áåëûì ñìåòàííûì êðåìîì.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñåãîäíÿ ïîêóïàòü êîëáàñó è êîëáàñíûå èçäåëèÿ ñîâñåì íå áåçîïàñíî. À âîò ëèøàòü ñåáÿ âêóñíûõ áóòåðáðîäîâ èç-çà íåðàäèâûõ ïðîèçâîäèòåëåé, íå ñòîèò. Õî÷ó ïîðåêîìåíäîâàòü âàøåìó âíèìàíèþ ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî ðóëåòà èç ìÿñà, êîòîðûé ïðåêðàñíî ïîäîéäåò äëÿ òîãî, ÷òîáû èñïîëüçîâàòü åãî â êà÷åñòâå çàêóñêè èëè ïðèãîòîâèòü ñ íèì âêóñíûå áóòåðáðîäû.


|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Íå âñå, íî ìíîãèå ïîäàþò íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë òàðòàëåòêè. Ýòî î÷åíü õîäîâàÿ çàêóñêà. Îíà òàêæå îòëè÷íî èä¸ò ê ôóðøåòíîìó ñòîëó. Êàêóþ íà÷èíêó âûáðàòü äëÿ íèõ, ïîìîæåò ýòà íåáîëüøàÿ ïîäáîðêà ðåöåïòîâ.

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïðîñòûå è áûñòðûå â ïðèãîòîâëåíèè ñëîéêè ñ êàðòîôåëåì è ãðèáî÷êàìè.
Èíãðåäèåíòû:
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Ïðèãîòîâëåíèå ãîðÿ÷åãî øîêîëàäà |
=Òâîðîæíûé äåñåðò ñ âèíîãðàäîì= |
Òâîðîæíûé äåñåðò |
|---|---|---|
|
Êðàñîòà êëóáíè÷íàÿ íåîáûêíîâåííàÿ! |
Äåñåðò "Ëèìîííûé ïîññåò" |
|
|
Äåñåðòû ñ æåëàòèíîì: âêóñíî è ïðîñòî. Ëó÷øèå ðåöåïòû äåñåðòîâ ñ æåëàòèíîì ñ ôðóêòàìè, ÿãîäàìè, òâîðîãîì, ñëèâêàìè
|
ÑËÈÂÛ Â ÆÅËÀÒÈÍÅ |
Áàíàíîâûé ðàé |
|
Áàíàí ïîä øóáêîé +ÌÊ îò Óèòíè |
Òâîðîæíî–áàíàíîâûé äåñåðò ñ øîêîëàäîì! |
Òâîðîæíî-êîôåéíûé ìóññ |
ÄÅÑÅÐÒÛ. ÏÎÄÁÎÐÊÀ 6
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ó ôîðøìàêà – òðàäèöèîííîé çàêóñêè èç ñåë¸äêè – åñòü îäíà èíòåðåñíàÿ îñîáåííîñòü. Ïðàêòè÷åñêè â êàæäîé ñåìüå, ãäå ýòî áëþäî ïðèíÿòî ãîòîâèòü, åñòü ñâîé ôèðìåííûé ðåöåïò. Îíè îòëè÷àþòñÿ âèäîì íàðåçêè, èíãðåäèåíòàìè è èõ ñîîòíîøåíèåì. Åñëè ó âàñ åù¸ íåò ñâîåãî ñîáñòâåííîãî ñåìåéíîãî ðåöåïòà, êîòîðûé áåðåæíî ïåðåäà¸òñÿ èç ïîêîëåíèÿ â ïîêîëåíèå, òî èç 5-òè îðèãèíàëüíûõ âàðèàíòîâ áóäåò, ÷òî ïîïðîáîâàòü è èç ÷åãî âûáðàòü.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Îáàëäåííûå ùè «Óðàëüñêèå» ñ ïøåíîì
Î÷åíü âêóñíî è ñûòíî!

|
Áåç çàãîëîâêà |

|