Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ

Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíàäà äëÿ ãðèáîâ (ëþáûõ).

Èíãðåäèåíòû:

1 ëèòð âîäû; 
2 ñò. ë. ñàõàðà; 
4 ÷. ë. ñîëè; 
3 øò. ëàâðîâîãî ëèñòà; 
6 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà; 
4 øò. ãâîçäèêè; 
3 êóñî÷êà êîðèöû (ìîëîòîé ½ ÷. ë.) ; 
3 ÷. ë. óêñóñíîé ýññåíöèè 70 %. 

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñòîëîâîãî 5% óêñóñà íåîáõîäèìî âçÿòü 800 ìë âîäû è 200 ìë 5% óêñóñà. Ïðè èñïîëüçîâàíèè 9% óêñóñà - 890 ìë âîäû è 110 ìë 9% óêñóñà. 

Äàëåå

Ñîëÿíêà èç êàïóñòû - äâà âèäà ñîâåðøåííî ðàçíûõ áëþä

Ñîëÿíêà èç êàïóñòû

×èòàòü äàëåå...

Êàëåíäàðü óõîäà çà êëóáíèêîé ñ âåñíû äî îñåíè.

Çà êëóáíè÷íîé ãðÿäêîé íà÷èíàþò óõàæèâàòü åùå äî òîãî, êàê ïîëíîñòüþ ñîéäåò ñíåã (îáû÷íî â ìàðòå), à çàêàí÷èâàþò ðàáîòû ñ íàñòóïëåíèåì çàìîðîçêîâ. 

Ìàðò 
Êîãäà íàñòóïÿò ïåðâûå òåïëûå äíè è ñ ãðÿäîê ÷àñòè÷íî ñîéäåò ñíåã, êëóáíèêó óêðûâàþò ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé èëè àãðîâîëîêíîì. Ýòî ïîçâîëèò ïîëó÷èòü ðàííèé óðîæàé ÿãîä. 

Óêðûâíîé ìàòåðèàë ðàñïîëàãàþò íà äóãè, ÷òîáû

×èòàòü äàëåå...

Ìàðèíàä äëÿ ëþáûõ ãðèáîâ

1 ëèòð âîäû; 
2 ñò. ë. ñàõàðà; 
4 ÷. ë. ñîëè; 
3 øò. ëàâðîâîãî ëèñòà; 
6 ãîðîøèí äóøèñòîãî ïåðöà; 
4 øò. ãâîçäèêè; 
3 êóñî÷êà êîðèöû (ìîëîòîé ½ ÷. ë.) ; 
3 ÷. ë. óêñóñíîé ýññåíöèè 70 %. 

Ïðè èñïîëüçîâàíèè ñòîëîâîãî 5% óêñóñà íåîáõîäèìî âçÿòü 800 ìë âîäû è 200 ìë 5% óêñóñà. Ïðè èñïîëüçîâàíèè 9% óêñóñà - 890 ìë âîäû è 110 ìë 9% óêñóñà. 

ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ: 

Âñêèïÿòèòü âîäó, äîáàâèòü ñïåöèè, ïðîâàðèòü ìèíóòêè òðè (óêñóñ äîáàâèòü â ñàìîì êîíöå âàðêè) , ñíÿòü ñ îãíÿ. Ìàðèíàä ãîòîâ. (Ìàðèíàä ìîæíî ãîòîâèòü çàðàíåå. ) 

Ãðèáû õîðîøî ïðîìûòü, êðóïíûå ðàçðåçàòü (ÿ ñòàðàþñü íå ðåçàòü, äëÿ ìàðèíîâàíèÿ áåðó ñàìûå ìåëêèå ãðèáî÷êè),, ïîëîæèòü â õîëîäíóþ âîäó è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, çàòåì âîäó ñëèòü. Âî âòîðîé âîäå, ïîäñîëèâ ïî âêóñó, ãðèáû âàðèòü, íå ìåøàÿ äî ìîìåíòà çàêèïàíèÿ. 

Êîãäà âîäà íà÷íåò êèïåòü, ãðèáû îñòîðîæíî ïåðåìåøàòü è ñíÿòü ïåíó.  êîíöå âàðêè ãðèáû íà÷íóò îñåäàòü íà äíî. Øóìîâêîé âûíóòü ãðèáû, ðàçëîæèòü ïî ñòåðèëüíûì áàíêàì (íà 2/3 âûñîòû, íå ïëîòíî) , ñëèòü èç áàíîê îñòàòêè îòâàðà è çàëèòü ãîòîâûì ìàðèíàäîì (äî ïîëíîé áàíêè) . (Çàòåì â ìàðèíàäå ãðèáî÷êè ðàñïðàâÿòñÿ, âîçüìóò â ñåáÿ ìàðèíàä è çàéìóò âåñü îáúåì áàíêè). 

Áàíêè çàêðûòü, ãðèáû õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå

Ñâèòåð êîñàìè Milkweed, ñõåìû è îïèñàíèå âÿçàíèÿ ñïèöàìè

Êëàññè÷åñêàÿ ìîäåëü æåíñêîãî ñâèòåðà ñâîáîäíîé ïîñàäêè îò Carol Sanday. Âîñõèòèòåëüíûå êîñû â ñî÷åòàíèè ñ àæóðíûìè ôðàãìåíòàìè, ðàçëè÷íàÿ äëèíà ïåðåäà è ñïèíêè è 4 âàðèàöèè âîðîòíèêà õîìóò.

 

×èòàòü äàëåå...

Øåëêîâèñòûé àæóðíûé ñíóä Malibu Cowl íåæíîãî öâåòà èç øåðñòè ìåðèíîñà áóäåò óìåñòåí â ëþáóþ ïîãîäó.

 

Ñëîæèòå âäâîå òàêîé ñíóä è îí ñîõðàíèò òåïëî â ïðîõëàäíóþ ïîãîäó, à áîëåå òåïëûì äíåì îñòàâüòå ñíóä ñâîáîäíî ñâèñàþùèì â îäèí ñëîé è Âàøà îòëè÷íàÿ ðàáîòà áóäåò îöåíåíà ïî äîñòîèíñòâó ìíîãèìè. Àæóðíûé ãåîìåòðè÷åñêèé óçîð ëåãêî çàïîìíèòü, è Âû î÷åíü áûñòðî ñíèìèòå ñî ñïèö êðàñèâûé íîâûé àêñåññóàð. Êà÷åñòâåííàÿ ïðÿæà, âûáðàííàÿ äëÿ ýòîãî ñíóäà ëåãêî ïîääàåòñÿ äðàïèðîâêå.  Äèçàéíåð: Ñóñàííà ÀéÑè.

×èòàòü äàëåå...

Óçîðû ñïèöàìè. Ìîçàè÷íàÿ òåõíèêà.

Äâóñòîðîííûé ÀÆÓÐÍÛÉ óçîð íà ËÅÒÎ. Òóðåöêèé óçîð

ßáëîêî + èìáèðü + ëèìîí - íàèáîëåå ìîùíîå ñðåäñòâî äåòîêñèêàöèè òîëñòîé êèøêè: âûâåäåò êèëîãðàììû òîêñèíîâ èç âàøåã îðãàíèçìà!

Î÷èñòèòü êðîâü

Ãîòîâèì ñàìè - ¹6 2019

Æóðíàë î êóëèíàðèè äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ãîòîâèòü è âêóñíî ïîåñòü, ïóáëèêóåò íå òîëüêî áîëüøîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ, íî è ìíîãî èíòåðåñíûõ è ïîëåçíûõ ñîâåòîâ. 

×èòàòü äàëåå...

Ðàñ÷¸ò ïðèáàâëåíèÿ ïåòåëü. V- îáðàçíûé âûðåç . Ðåãëàí ñâåðõó.

Òîï ñïèöàìè. Îïèñàíèå.

Àâòîð: Àíÿ sopot_knit https://www.instagram.com/p/B0LQuLCigLq/

Îïèñàíèå äëÿ ð-ðà 44.
Äëÿ áîëüøåãî/ìåíüøåãî ð-ðà +/- ñ êàæäîé ñòîðîíû íóæíîå êîë-âî ïåòåëü
(èç ðàñ÷åòà +- 1 ðàçìåð: +- 2 ñì ê ïåðåäó è ñïèíêå)
⠀
×èòàòü äàëåå

Âÿæóò íà Îñèíêå. Àæóðíîå ïëàòüå. Êðþ÷îê.

https://club.osinka.ru/topic-203908?start=0

 

×èòàòü äàëåå...

Àíãëèéñêèé ÿçûê - êóõîííûå ïðèíàäëåæíîñòè

 

dish [äèø] - òàðåëêà 
mincer [ˈìèíñý] - ìÿñîðóáêà 
ladle [ˈëýéäë] - ïîëîâíèê, ÷åðïàê 
kettle [ˈêåòë] - ÷àéíèê 
rolling pin [ˈðîóëèí] [ïèí] - ñêàëêà 
oven [ˈàâí] - äóõîâêà 
pan [ïýí] - ñêîâîðîäà 
stove [ñòîóâ] - êóõîííàÿ ïëèòà 
garbage can [ˈãàáèäæ] [êýí] - ìóñîðíîå âåäðî 
teapot [ˈòèˌïîò] - ÷àéíèê äëÿ çàâàðêè 
wine glass [óàéí] [ãëàñ] - áîêàë äëÿ âèíà 
dish towel [äèø] [ˈòaóýë] - êóõîííîå ïîëîòåíöå 
toaster [ˈòîóñòý] - òîñòåð 
pot [ïîò] - êîòåëîê, ãîðøîê 
pressure cooker [ˈïðåøý] [ˈêóêý] - ñêîðîâàðêà 
coffee grinder [ˈêîôè] [ˈãðàéíäý] - êîôåìîëêà 
garlic press [ˈãàëèê] [ïðåñ] - äàâèëêà äëÿ ÷åñíîêà 
outdoor grill [ˈaóòäî] [ãðèë] - ãðèëü, ìàíãàë 
aluminum foil [ýˈëüþìèíýì] [ôîéë] - àëþìèíèåâàÿ ôîëüãà 
cutlery [ˈêàòëýðè] - ñòîëîâûå ïðèáîðû 
glassware [ˈãëàñóýý] - ñòåêëÿííàÿ ïîñóäà 
crisper [ˈêðèñïý] - êîíòåéíåð 
knife sharpener [íàéô] [ˈøàïýíý] - çàòî÷êà äëÿ íîæåé 

Òîï. Ñïèöû.




ÄÀËÅÅ...

Äæåìïåð "Ìàíäàë". Mandal by DROPS design.

https://knitweek.ru/modeli/dzhemper-mandal.html

https://www.ravelry.com/patterns/library/207-5-mandal

Äæåìïåð âÿæåòñÿ ïî êðóãó, íà÷èíàÿ îò âîðîòíèêà.

Ðàçìåðû: S - M - L - XL - XXL - XXXL

×èòàòü äàëåå

Èçáàâèòüñÿ îò ñóòóëîé ñïèíû: 4 óïðàæíåíèÿ

Ñóòóëàÿ ñïèíà — ýòî íåêðàñèâî. Òàêàÿ îñàíêà äåëàåò ïëå÷è êðóãëûìè, ðîñò ìåíüøèì, à òàêæå âèçóàëüíî óìåíüøàåò ãðóäü è ïîðòèò åå ôîðìó. È ëàäíî áû, åñëè áû âñå ïîñëåäñòâèÿ ñóòóëîñòè íà ýòîì çàêàí÷èâàëèñü. Îäíàêî îíà âëèÿåò è íà çäîðîâüå ÷åëîâåêà.  ÷àñòíîñòè, åñëè ïîñòîÿííî äåðæàòü ïîçâîíî÷íèê íåïðàâèëüíî, ðàçîâüåòñÿ ñêîëèîç, êîòîðûé ìîæåò íåãàòèâíî âëèÿòü íà ìíîãèå âíóòðåííèå îðãàíû, à òàêæå îáùåå ñàìî÷óâñòâèå. 

×èòàòü äàëåå

Êðóæåâíîé ÔÈÃÓÐÍÛÉ ÕÂÎÐÎÑÒ áåç ðàñêàòêè òåñòà





Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà …. 250 ã
ßéöî … 1 øò.
Ðàçðûõëèòåëü … 6 ã
Ñîëü ….ùåïîòêà
Ñàõàð … 30 ã
Ýêñòðàêò âàíèëè … 1 ÷.ë.
Ìîëîêî …. 300-350 ìë
Ìàñëî äëÿ ôðèòþðà …
Ñàõàðíàÿ ïóäðà …

Îáçîð ðåöåïòîâ ëþáèìûõ ñëàäîñòåé èç äåòñòâà

Íàøè ìàìû âñåãäà ðàäîâàëè íàñ ñâîèìè êóëèíàðíûìè òâîðåíèÿìè. Ïóñòü, èì íåïðîñòî áûëî ïðèãîòîâèòü ÷òî-òî èçûñêàííîå, îíè íàõîäèëè âûõîä è ãîòîâèëè èç òîãî, ÷òî áûëî ïîä ðóêîé. È, êàê íè ñòðàííî, ýòè ïðîñòûå è âêóñíûå âåùè, ïðèãîòîâëåííûå ñ äóøîé, êàçàëèñü íàì ñàìûì ëó÷øèì ëàêîìñòâîì.

 

×ÈÒÀÒÜ ÏÎÑÒ ÖÅËÈÊÎÌ