Состав: зефир 8 шт , масло сливочное - 400 гр., печенье - 300 гр., безе (брала готовое), сливочный сыр - 300 гр., сметана - 200 гр., сахарная пудра - 100 гр., 1 б. вареной сгущенки, лимонная кислота, ванилин -1п., желатин - 40 гр.

 1кг-куриного фарша (я готовлю сама-кур.грудки+кусочек сала).1 большая-луковица,3-4 ломтика батона (замочить в молоке,корочку обрезать,у меня были чесночные сухарики (домашние)),1-яйцо,1зубчик чеснока,1-2 ст.ложки майонеза.соль,перец-по вкусу.Всё хорошо перемешать,фарш отбить.Поставить на 1час в холодильник.Слепить котлетки и обжарить.Обжаренные котлетки сложить в форму для запекания, налить чуть водички или кур.бульон,накрыть фольгой и пропарить 3-5 минут,в духовке при 200 град.Котлеты получаются сочные  и вкусные.Приятного аппетита!

Сокур Лена http://www.odnoklassniki.ru/discussions

 Уважаемые ЛИРУмчане!!!

Мне всегда безумно приятно получать все новые и новые симпы!!!

Я вам очень-очень благодарна!!

Пусть это просто игра,но в ней есть уважение друг к другу,желание сделать приятное человеку....

Ну и кого же я-то должна благодарить,коли вы прячетесь?

Отзовитесь!!!!!

 ...

Размеры (немецкие): 36/38, 40/42, 44/46

Для вязания жакета Вам потребуется:

ряжа Art. 12 Steinbach Supersport 600 (600/650) г цвета Drapmele (091) и 100 г цвета D'graumele (083)

спицы номер 3,5 застёжка-молния длиной 75 см серого цвета возможно 6 застёжек-колец

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa.../zhaket-s-rukavami-poncho.html

Творожное тесто:

• мука – 1,5 стакана
• маргарин или сливочное масло – 150 г
• творог – 150-170 г
• сода  - ½ ч.л.
• соль – ¼  ч.л.

Начинка из капусты для пирога:

• Капуста – 0,8-1 кг
• Лук – 1-2 шт. (среднего размера)
• Грибы тушеные – 50-70 г
• Грецкие орехи молотые – 1-2 ст.л
• Чернослив – 6-8 штук
• Яйцо  отварное -1шт.
• Перец черный и душистый  молотый – по вкусу
• мускатный орех – на кончике ножа
• соль – по вкусу

Заливка для пирога с капустой:

• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 200 г (берем  сметану невысокой жирности, можно заменить  несладким йогуртом из цельного молока)
• http://bufeta.net/byistryiy-pirog-s-kapustoy.html

 http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...del-12-vogue-holiday-2012.html

 Мама моя родила меня сыном,  
Но только родила меня ни в чем.  
И вот лежал раздетый я — мужчина,  
А женщины одетые кругом.  
Эх, были б зубы — я бы крепко стиснул.  
Слова бы знать — чего-нибудь сказал,  
Но нет зубов и слов, и я не пискнул,  
Чем очень удивил медперсонал.  
Лежу молчу, как куколка в коробке,  
Весь красный от обиды и стыда.  
Но очень больно шлепнули по попке,  
Не выдержал, заплакал я тогда.  
Взглянул я на часы у акушерки  
И вижу, до обеда долгий срок.  
И взвесили меня, и сняли мерку,  
А лучше б посадили на горшок.  
Мне ярлычок на руку прицепили,  
Что в нем, не дали даже прочитать.  
Пеленкой туго-натуго скрутили –  
Ногой не дрыгнуть, нос не почесать.  
Мне толком рассмотреть не дали маму,  
Боюсь, подменят, отдадут чужой.  
Конечно же, я здесь хороший самый  
И спрос, понятно, на меня большой.  
В палату отнесли, а там девчонки  
И даже, очень многие, не спят.  
У некоторых мокрые пеленки,  
Но чистый и такой приятный взгляд.  
В глазах их столько нежности и ласки,  
Но только я представиться хотел – .
Суёт мне соску тетя в белой маске.  
Так ничего сказать и не успел.  
Ох, как же не люблю я соску эту,  
Ее мне станут тыкать день и ночь.  
Мне сделали молочную диету,  
А я бы и борща поесть не прочь.  
Я терпеливым был, не корчил рожи  
И вот увидел мамочку свою.  
Ух, до чего же мамы здесь похожи –  
Все в белом, будто ангелы в раю.  
И лишь моя — само очарование!  
Пришла ко мне любовь, вот чудеса!  
И назначать я начал ей свидания  
Так часто, через каждых три часа.  
И стала жизнь моя подобна чуду,  
Судьбой своей доволен я вполне.  
Знакомиться я завтра с папой буду;  
Его в окно покажет мама мне.  
Приятно будет с папой повидаться,  
Он очень счастлив, видно по всему.  
Посмотрим, как он будет улыбаться,  
Когда я ночью спать не дам ему!

 http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-7-vogue-holiday-2012.html

 http://mad1959.ya.ru/replies.xml?item_no=40503

1.

2.


3.

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-5-vogue-holiday-2012.html

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-4-vogue-holiday-2012.html

http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisaniem/pulovery/vyazanie-dzhempera-s-bufami-model-2-vogue-holiday-2012.html

 http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-1-vogue-holiday-2012.html

 http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...odel-6-vogue-holiday-2012.html

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/3665---3...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

Кожу с курицы снять до крыльев. Курячий скелет с крыльями пойдет на бульон для солянки. Грудки можно отправить в морозилку отдыхать.

Куриные желудки отварить до мягкости в подсоленой воде.Нарезать тонко,добавить мелко нарезанные соленые огурцы(можно маринованные),мелко порезать несколько долек чеснока.При желании можно добавить пассерованные морковь и лук.Все это залить раскаленным подсолнечным маслом.Пусть настоится.

Можете добавить немного еще перца черного или красного. 

http://parijanka.info/2010-01-25-12-31-42/3652----...%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

10.11.2012

Специалисты по здоровому питанию из издания «Natural news» рекомендуют с наступлением зимы включать в свой рацион больше субпродуктов, особенно печени. Не многие знают, что субпродукты животных имеют гораздо большую питательную ценность, чем мышечная ткань. А в печени содержится больше полезных микроэлементов, чем во многих овощах и фруктах. Таким образом, печень – это настоящий суперпродукт, который заменит тепличные фрукты и овощи зимой.

В пользу печени говорит эксперимент, проведенный на лабораторных мышах: 3 группы мышей кормили обычным кормом, с добавлением витамина В и с добавлением сырой печени. Через неделю первые две группы могли держаться на плаву в среднем 13 минут, после чего уставали, и ученым приходилось их спасать. Мыши, которых кормили печенью, без устали плавали 90 минут и могли бы плавать еще, но ученые устали за ними наблюдать.

Ольга Бородина
KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

Источник: http://www.kedem.ru/news/n2012-11-10-10-00-03/

У каждой хозяйки есть свой определённый набор блюд, которые прижились в её семье. Поэтому на вопрос «Что приготовить из фарша?» вы услышите множество самых разных вариантов ответа. Котлеты, пельмешки, пирожки и макароны по-флотски – это всё вкусно, конечно, но всегда хочется чего-нибудь этакого, необычного, на скорую руку или, наоборот, сложносочинённого, чего не стыдно и на праздничный стол подать. Давайте попробуем приготовить из фарша несколько новых блюд.

Острая лапша «Сычуань»

Ингредиенты:
400 г говяжьего фарша,
2 крупные луковицы,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. кунжутного масла (можно заменить подсолнечным),
2 ст.л. кукурузного крахмала,
¾ стак. говяжьего бульона,
⅓ стак. соуса «Хойсин»,
2 ст.л. соевого соуса,
½ - 1 ½ ч.л. молотого острого красного перца,
1 ½ ч.л. натёртого имбиря,
1 пачка лапши,
1 пучок зелёного лука.