Таблица севооборота овощных культур.

и еще одна:

Слева направо: Нижняя часть листьев. Бутон. Соцветие. Семена.

Родиной шнитт-лука или лука-скорода считают Северный Китай, откуда он распространился в Европу как культурная пряно-вкусовая луковая трава. Тем не менее, в диком виде до сих пор встречается в Восточной Сибири, на Алтае и в Монголии, Прибайкалье и Забайкалье, в Европейской части России, в том числе, в ее Северных регионах. В России, больше известный под именами: резанец, лук сибирский, выращивается в культуре с XV века.

Делится на два подвида: русский шнитт-лук или альпийский и сибирский шнитт-лук. Русский подвид имеет более мелкие листья и сильно ветвится. Сибирский шнитт-лук, соответственно, отличается от русского, противоположными признаками. В промышленных масштабах выращивают, в большей степени, русский подвид. 

Скорода выделяется из многолетних овощных луков своими высокими вкусовыми качествами. Выращивается исключительно для получения зелени (на "перо"), поскольку, выраженных луковиц ("репку") он не формирует. Листья шнитт-лука полые, длиной до 40 см, тонкие, округлые, шиловидные. После срезки, сравнительно быстро, отрастают вновь. В начале вегетации листья сочные и нежные, полуострые на вкус, но через месяц-полтора грубеют. Цветет шнитт-лук на второй год после посева или посадки. Стрелка оканчивается округлым или овальным соцветием - зонтиком фиолетового цвета различных оттенков. 

Выращивать свой севок хлопотно, и не всегда удается его сохранить: то сгниет, то высохнет. С севком же из магазина есть опасность занести на участок различные болезни и вредителей. Поэтому совет дачникам такой — выращивайте лук через рассаду — за один сезон. Для однолетней культуры пригодны: малоострый салатный лук Глобо — используем его для кулинарии до Нового года и заготовок; бочонкообразный Пингвин  и уплощенный Штуттгартер ризен.

Выращивание лука через рассаду начинается примерно за 1,5-2 месяца до высадки на грядку. Семена сейте в небольшие ящики размером 20×20 см, заполненные грунтом для томатов или перцев. Семена располагайте на расстоянии 1 см. Когда появляются всходы, снимайте пленку и ставьте ящичек к свету. Дважды подкармливайте слабым раствором комплексного минерального удобрения с микроэлементами.

В середине мая прорыхлите грядки плоскорезом, одновременно заделывая органические и минеральные удобрения, и высаживайте лук по схеме 12×20 см. Лук, выращенный через рассаду, не боится легких заморозков, но после высадки на несколько дней накройте его нетканым материалом, чтобы рассада быстрее прижилась. Долго укрывать не нужно — при повышенной влажности могут развиться болезни. Так как растения к моменту массового лёта вредителей еще малы, лук через рассаду, в отличие от севка, от них почти не страдает. Но все же посыпьте грядку смесью золы с табачной пылью. В течение лета уход обычный — рыхление междурядий, прополка, полив и подкормки по необходимости. Убирайте урожай  в августе, не дожидаясь сентябрьской сырости, и хорошо просушивайте луковицы на чердаке.

Последние годы показали, что лук из покупного севка вырастает заметно мельче, чем выращенный через рассаду, да и хранится хуже. Поэтому <советы дачникам/a> — не жалеть на подоконнике место для выращивания лука через рассаду.

http://dacha-vprok.ru/vyrashhivanie-luka-cherez-rassadu-na-podokonnike

В соломе 

Этому способу почти сто лет, авторство принадлежит русскому ученому-овощеводу Рытову. Он делал грядку, немного уплотнял почву и укладывал на ее поверхность клубни, слегка вдавливая их в землю. Сверху клубни укрываются измельченной влажной соломой слоем 15 - 20 см. Окучивание не требуется - клубни успешно образовываются в слое соломы. 

Если увеличить слой соломы до 25 см и прикрыть светонепроницаемой пленкой, то вы избавитесь и от появления сорняков. Когда побеги достигнут пленки, в ней нужно сделать прорези для них. 

Траншея 

Этот способ позволяет увеличить урожай примерно в полтора раза. Копают траншеи глубиной 20 - 25 см и шириной 30 см, расстояние между канавками - 70 см. На дно укладывают слой органической массы (прошлогодние листья, сорняки, солому, опилки и т. д.), затем - слой перегноя или плодородной почвы плюс любое комплексное удобрение для картофеля. Сверху кладут пророщенные клубни и присыпают почвой слоем 2 - 3 см. 

Неиспользованная почва идет на формирование гребней. Посадки укрывают пленкой. 

«В бочке» 

Это способ получить много клубней с очень маленького участка. Суть его с том, чтобы выкопать яму глубиной не меньше 40 см, сделать на дне подушку из компоста 7 - 8 см, положить на нее здоровый крупный клубень и засыпать слоем компоста толщиной 9 - 10 см. Когда всходы достигают 2 - 3 см, их снова присыпают таким же образом. И так повторяют несколько раз. В конце вегетации яма окажется заполненной клубнями! Некоторым огородникам удавалось собирать больше ведра урожая с одной «бочки». 

Можно раскладывать клубни в шахматном порядке. При появлении всходов их засыпают таким же слоем компоста и поверху опять высаживают клубни. Эту операцию повторяют 4 - 5 раз, по мере необходимости слегка окучивая. Урожай убирают постепенно, начиная с последнего срока посадки. 

Ранний урожай картофеля 

Чтобы получать высокий ранний урожай картофеля, некоторые овощеводы используют нехитрый прием. 
На дне ящика расстилают лист бумаги в два слоя. На него слоем 5 — 7 см насыпают смесь перегноя с опилками деревьев лиственных пород. Содержимое смачивают раствором суперфосфата и золы и в один ряд укладывают на него отборные клубни картофеля. Затем ящики переносят в теплое место на солнечный обогрев, но первое время прикрывают от света. Клубни периодически опрыскивают свежей талой или фильтрованной чистой водой. 
Проросшие картофелины высаживают в подготовленные борозды, заблаговременно заправленные перегноем, а сверху засыпают слоем перегноя. Подобную грядку можно сравнить со слоеным пирогом. 
Интересно, что такой нехитрый прием позволяет получать урожай картофеля намного раньше привычного срока.

Вот уже несколько лет Виктор Петрович Черепковский сажает картофель на своей даче по-новому. 

 Трудно представить себе дачный участок или огород без огурцов на нем, правда? Вот только все ли мы знаем об этом овоще? Почему не всегда урожай нас радует? Грядка для огурцов - вот главный секрет. И не простая грядка, а теплая. Огурцы - теплолюбивые, при температуре до 15 градусов тепла расти не будут, поэтому высаживать их раньше конца мая-начала июня не стоит, или же высевать в теплицах, но проще - приготовить теплую грядку.

Как приготовить теплую грядку для огурцов?

• готовится грядка ранней весной или с осени;
• вскопать траншею, глубиной 50 см;
• поперек траншеи выложить древесные чурки (это могут быть любые древесные отходы, обрезанные веточки яблони, корни деревьев);
• по бокам траншею закидать опилками, веточками;
• сверху выложить перевернутый дерн;
• хорошо утрамбовать;
• рядку можно окантовать деревянным коробом, но его стенки должны быть наклоненными;
• поверх дерновины - древесный лист и землю;
• землю необходимо смешать с компостом в соотношении 1:1;
• высота земляной насыпи - 10 см.

Как работает теплая грядка?

При гниении, древесина выделяет метан (соответственно - тепло), в такой среде хорошо размножаются микроорганизмы. Они и окисляют метан до двуокиси углерода, а им питается растение.
Такая грядка для огурцов может "работать" до 10 лет.

На такой грядке можно выращивать не только огурцы, но и редиску, салат, укроп, астры, цветную капусту, тыкву, кабачки. Опытные садоводы советуют высеивать огурцы в двадцатых числах апреля. С помощью грядки, растения спокойно выдерживают снижение температуры даже до 5 градусов.

http://ogorodsadovod.com/entry/1767-gryadka-dlya-ogurtsov-ne-prostaya-teplaya

Раньше в литературе по садоводству рекомендовались ежегодные весенняя иосенняя перекопки чуть не всего участка. Современная литература по органическому земледелию рекомендует совершенно противоположенный подход: копать по минимуму и только при крайней необходимости. А самое 
простое решение – выращивать овощи и фрукты вообще без перекопок, на высоких насыпных грядках, сделанных своими руками и наполненных органическими материалами.

 У меня теперь проблем с вредителями нет. 

А если и появляются, я сильно не переживаю.

У меня на картошке жука теперь совсем мало. Но если вдруг бывает так, что от соседей залетит, Петрович берет опрыскиватель, разводит фитоверм, он биологический препарат, ну один раз за лето пройдется, с залетными справится и всё. 

Вот у меня тут соседка на днях приходила вся растроенная. Оказывается, у неё вредители капусту почти всю съели. Как увидела мою, сильно удивилась. Ведь у меня она чистая, красивая, ничем не болеет. 

Слева — капуста соседки, а справа моя капуста.

Соседка и говорит мне: «Ты чем свою капусту брызгаешь, что у тебя листья без дырочек? Я чем только не поливала, и химию в магазине покупала, и хлорку сыпала, чтобы всех этих гадов убить».

Я ей и говорю: «Да ничем я не брызгаю. Я же на еду себе и внукам выращиваю. А ты для кого её растишь?». Соседка и задумалась. 

Моя белокочанная сидит не сплошным полем как у неё, а в окружении бархатцев. Рядочек капусты, а с двух сторон бархатцы. И красиво, и запахом вредителя отпугивает.

Приехали как-то дети к нам в гости и говорят: 
«Мы вам сейчас такое покажем! Грядки травой будем укрывать — мульчировать».
Мы ничего не поняли: чего укрывать, зачем укрывать?

Они нам говорят: «Ну если не хотите, давайте хотя бы половину грядки с чесноком замульчируем, посмотрите, какая будет разница». Попробовали и увидели — там, где землю закрыли травой, сорняки почти не росли, поливать надо было реже, под травой сохранялась влага и рыхлить землю уже не нужно было. Очень нам понравилось.

Слева — чеснок без мульчи, справа — замульчированный чеснок.

У многих садоводов-огородников участки выглядят так: голая земля, растения слабые, больные. Вредители наносят большой вред, часть урожая выбрасывается. Для таких дачников сад-огород — это тяжелый труд.

Участки других садоводов — цветущие сады. Растения сильные и здоровые. Вредители пролетают мимо. Урожаи хорошие. Для них сад-огород — это радость, отдых и удовольствие. Всё у них получается легко и просто.

И кажется, что эти садоводы знают волшебные слова. Может они им и знакомы, но основной секрет в том, что они применяют методы природного земледелия.
А какой огород у вас? Вы в саду надрываетесь или получаете удовольствие? А какие получаете урожаи?

Многим огородникам известно, что важнейшей составляющей и залогом хорошего урожая является соблюдение правил чередования культур. Наиболее простой пример: на одном и том же участке нельзя высаживать одну культуру на протяжении нескольких лет подряд.

Сидератами называют растения, которые улучшают урожайность почвы. Их сеют осенью, сразу после уборки урожая, или весной, до посадки различных садовых и огородных культур. Когда сидераты подрастут, их запахивают в землю. Желательно это делать до цветения, поскольку молодые растения быстрее разлагаются, обогащая почву фосфором, азотом, калием и другими микро и макроэлементками и активизируя деятельность почвенных микроорганизмов. Зелёная масса не должна быть при этом сильно большой, иначе она будет киснуть, а не разлагаться.

Сидераты под картофель нужно выбирать среди бобовых растений: сарделла, горох, донник, люпин, люцерна, вика, поскольку они содержат много фосфора, в котором нуждается картофель. По свои качествам удобрение земли с помощью бобовых сидератов сходно с удобрением навозом, но сидераты к тому же быстрее разлагаются в почве. Почва для посева сидератов должна быть хорошо обработана. Их обязательно следует поливать. Различают полное, отавное и укосное удобрение при помощи сидератов. Соответственно при полном удобрении в почву заделывают всю зелёную массу, при отавном - только корни, а траву скашивают и уносят для других участков, на которых удобрение уже будет называться укосным.

Можно ли использовать другие сидераты под картофель, не относящиеся к бобовым растениям? Конечно можно, например, сурепку, горчицу, рапс, фацелию, овёс, пшеницу, рожь. Но в этом случае урожаи будут меньше, эти растения защищают почву от сдуваний и вымываний нитратов, и обогащают почву некоторыми элементами, но не выделяют азота, в котором более всего нуждается картофель.

http://ogorodsadovod.com/entry/1617-kakie-vybrat-sideraty-pod-kartofel