В одном из предыдущих выпусков мы говорили о том, как выбрать огурцы для самых вкусных и полезных заготовок. Но не забываем и о салатах! Ведь уже очень скоро наступит лето, и салаты из свежих овощей с грядки будут одним из самых распространённых блюд на столе дачника.

Для свежего употребления

«Фруктовые»

Без огурцов мы в России уже давно не представляем наш стол: летом – без свежих зеленцов с ярким ароматом, зимой – без солёных, маринованных красавцев из банки. Кажется, что никто так не любит огурцы, как жители России. Но нет! Этот овощ любят практически во всём мире! Отсюда и разные варианты его внешнего вида.

Для консервирования (корнишоны)                        

Кабачок – это, пожалуй, один из самых «честных» и «благодарных» представителей семейства тыквенных – честно и благодарно даёт урожай огороднику с любым стажем. Если у вас пустует участок земли в открытом грунте – посадите туда кабачки. Много высаживать не нужно – урожайность с одного куста может достигать 10-15 кг и более.   

 Благодарю вас за симпатии!!!

Мне приятно ваше внимание и оценка моего дневника!

Но! Очень жаль что вы не подписались!

Размер 38/40

Вам потребуется: 500 г синей пряжи (100% хлопка; 118 м/50 г); спицы № 3 иЗ,5; 2 пуговицы.

Резинка: попеременно 1 ли­цевая, 1 изнаночная.     

 Размер 38/40

Для жакета вам потребуется: пряжа (50% хлопка, 50% модального вис­козного волокна; 105 м/50 г) — 700 г неокрашенной; остатки пряж дляцветочных мотивов: по 50 г цвета цикламена, крас­ной, темно-красной, зеленой, фиолетовой, цвета корицы и немного золотисто-желтой; спицы № 3 и 3,5; 7 пуговиц.

 http://www.sovetoskop.ru/2012-03-06-12-37-02/111-gilet.html

2.

 Товарищи!!!

Опять безымянная симпа!!!!

Спасите,сознайтесь кого благодарить!!!

Свободный пуловер с удобной приспущенной формой плеча – настоящая находка, подходящая  для любой погоды. Декоративные «косы» окантовывают низкий вырез – очень соблазнительно и откровенно.

Размеры: 34/36 (Р1), 38/40 [Р2), 43/44 (РЗ), 46/48 (Р4], 50/52 (Р5).

Вам потребуется: пряжа Аnnу Вlatt; 8/9/10/11/12 мотков Silk (100% шёл­ка, 150 м/50 г], синей (0342); спицы № 4,1 дополнительная спица.

Узоры: резинка 2/2 ;   

Платье нежного цвета с оригинальными разрезами на рукавах смотрится, весьма,  изысканно.

Материалы:

Размеры: обхват груди 100см, длина изделия 70 см, длина рукава 50 см.

Для платья без рукавов потребуется 400 г пряжи букле лососевого цвета; для пуловера с рукавами – 550 г пряжи, спицы № 2,5 и 3.             

Режем куриную грудку на очень мелкие кубики (НЕ НА МЯСОРУБКЕ). (без костей и кожи) 

Трем на крупной терке сыр.(примерно гр.50)

Кладем немного майонеза. (из расчета на среднюю грудку примерно 2 столовых ложки)

Добавляем соль, перец и приправки на вкус.

Все перемешиваем руками, формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях. И на сковороде обжариваем до золотистой корочки. (я первую сторону обычно под крышкой, а потом уже без нее)

Подавать с салатом или гарниром на ваш вкус. 

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43967834961/Kotletki-kurinyie-ochen-neobyichnyie!?from=mail&l=bnq_bl&bp_id_click=43967834961&bpid=43967834961

Для того, чтобы получить хороший урожай редиса нужно знать некоторые секреты его выращивания.

• Во-первых посев редиса нужно производить в определенные сроки. Обычные сорта редиса - это растения короткого светового дня, для полноценного роста растению достаточно 12 часов. Слишком длинные солнечные дни приводят к быстрому появлению цветоносов, чересчур короткие не дадут возможности нормального развития корнеплода. Оптимальный вариант - производить посев редиса в апреле или начале августа.

• Второе важное правило: посев редиса необходимо производить на хорошо освещенных грядках, в сильно затененных местах растения дают чрезмерную ботву и некачественные корнеплоды. Лучшие грунты для посева редиса - рыхлые супесчаные, имеющие слабокислую реакцию или же рыхлые суглинистые почвы. Не очень подходящими окажутся неплодородные бесструктурные почвы, слишком влажные участки или те, в которые в больших количествах внесен свежий навоз. Не любит растение кислые грунты.

• Лучше всего производить посев редиса после помидоров, огурцов, перца.

• Еще один важный секрет - редис нельзя пропалывать, рыхлить и прореживать - выполнение подобных процедур вызывает активное стрелкование растений.

• Знатоки рекомендуют для посева выбирать только полноценные, крупные семена, проверить качество можно самостоятельно, если погрузить их в солевой раствор. Всплывшие семена нужно выбросить, хорошего урожая они дать не смогут.

• Загущать посевы редиса не следует - это провоцирует стрелкование растений. Семена следует высевать на расстоянии 2-4 см, на глубину 1 см. На грядках с редисом нужно поддерживать постоянную влажность, иначе корнеплоды будут растрескиваться.

• Для отпугивания вредителей, которые могут нанести растениям непоправимый вред, имеется ввиду крестоцветная блошка, нужно припудривать грядки золой или пылью с табака. Для сохранения урожая можно также применить нетканные укрывные материалы.
• http://ogorodsadovod.com/entry/391-svoevremennyi-p...disa-zalog-khoroshego-urozhaya
• Ещё на эту тему:
• Уникальная и богатая польза редиса для человеческого организма
• Выращивание редиса в открытом грунте
• Полезные свойства редиса. Пять положительных пунктов
• Чем полезен редисКак вырастить редис?
  Болезни и вредители редиса

 Вот такая прелесть!!!!

Нежный цвет, баска, декоративный пояс и сзади трогательный бантик - такая романтичная и элегантная модель. Для вечеринок приколите брошку-цветок и почувствуйте себя звездой!

Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ). 50/52 (Р4).

  Из журнала Amu 2001-03

  Из журнала Amu 2001-03

2.

 Из журнала Amu 2001-03

1.

2.

Слегка расклешенный пуловер позволяет скрыть проблемные зоны на бедрах и впечатляет изысканным сочетанием ажурных узоров.

Размеры пуловера: 38/40 (42/44) 46/48

Вам потребуется: 350 (400) 450 г оливковой пряжи Linarte (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида, 125 м/50 г); спицы № 4.   

Для того, чтобы получить шикарный урожай крупного лука-репки, необходимо осуществить его посадку посредством лука-севка размером в среднем 1,5- 3 см. 

Перед тем, как начать посадку, лук-севок нужно тщательно перебрать и отсеять все недоброкачественные луковички, а то, что осталось рассортировать по параметрам, дабы всходы были максимально равномерными. Первоначально производят высадку крупных луковиц, затем луковичек средних размеров и только потом наиболее мелкие. 

Если у вас имеется лук севок с прошлого урожая, который хранился при средней температуре 18-20 градусов, то прогревать его не следует, а если уж лук для посадки покупной, то лучше за 2-3 дня до посева предварительно его прогреть при температуре градусов 30-35 с помощью отопительных приборов. После прогревания лук для посева, закутанный в тканевом мешочке, следует опустить в раствор (на 10л. воды на 1 ст. ложку какого-либо комплексного удобрения) на 10-14 часов.  Затем поместить посевочный материал в раствор медного купороса на минут 10 (1ч. ложка на 10 л. воды).  Но существует и другой способ обработки лука перед посевом:засыпать посевочный материал в ведро и и залить его буквально на пару минут водой с температурой градусов 70, а затем опустить приблизительно на 1-2 минуты в холодную воду. Эта процедура проводится перед самым посевом.  Посадку лука-репки производят в заранее подготовленной грядке, которая очищена от всевозможных сорняков и как следует удобрена органическими и минеральными веществами. На гряде делают небольшие бороздки в глубину см. 4 и расстоянием см. 15 между друг другом.  Посадку, как правило, производят в конце сентября – начале октября. Перед заморозками следует утеплить севок от вымерзания, а соответственно погибели, с этой целью гряду утепляют опилками слоем см 5. Весной опилки убирают. Зимой нужно следить за тем, чтобы гряды с луком небыли обильно наполнены водой, так как севок может загнить. Так же лук-репку можно высаживать и весной, но вот только «зимний лук» отличается наибольшей стойкостью и урожайностью. 

Ещё статьи на эту тему:

Обработка лука-севка перед посадкой

Сроки посадки лука на репку

Время посадки лука-севка

Правильная посадка лука севка весной несложна

Обработка лука перед посадкой

Простые советы как правыльно посадить лук севок

Когда садить лук на репку - решать овощеводу

Как вырастить хороший лук на приусадебном участке

Схема посадки лука - севка и семян лука

мясо по-французски

Кулинария » Вторые блюда » блюда из мяса

Состав: биточное мясо - 500 гр  лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец растительное масло Способ приготовления: Мясо нарезать как на битки, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Сковороду или противень, в котором будет запекаться мясо, смазать растительным маслом. Выложить на сковороду мясо. Лук нарезать полукольцами и выложить его поверх мяса. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Выпекать в разогретой до t=180 духовке около 30 минут.

мясо по-французски с помидорами

Кулинария » Вторые блюда » блюда из мяса

Состав: свинина - 400 гр  помидоры - 4-6 шт лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец Способ приготовления: Мясо нарезать как на битки толщиной около 0,5-1 см, отбить, посолить и поперчить с двух сторон, выложить на сковороду/противень. Лук нарезать четвертькольцами и положить на мясо. Помидоры нарезать колечками, выложить сверху на лук, присолить. Посыпать тертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Запекать в разогретой до t=200*С духовке около 20-25 минут до появления корочки на сыре. мясо по-французски с ананасами Кулинария » Вторые блюда » блюда из мяса Состав: биточное мясо - 300 гр  ананасы консервированные - 1/2 банки  лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец Способ приготовления: Мясо нарезать как на битки толщиной около 0,5-1 см, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Выложить на сковороду мясо. Лук нарезать полукольцами и выложить на мясо. Поверх лука выложить ананасы, нарезанные небольшими кусочками. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Выпекать в разогретой до t=200 духовке около 20-25 минут до появления корочки на сыре. мясо по-французски с грибами шампиньонами Кулинария » Вторые блюда » блюда из мяса Состав: биточное мясо - 300 гр  грибы шампиньоны - 200 гр лук репчатый - 1 шт сыр - 150 гр майонез соль, перец Способ приготовления: Грибы почистить, вымыть, некрупно нарезать, залить холодной водой и отставить. Мясо нарезать как на битки толщиной около 0,5-1 см, отбить, посолить и поперчить с двух сторон. Выложить на сковороду мясо. Грибы отжать от воды и выложить на мясо, слегка присолить. Лук нарезать полукольцами и выложить поверх грибов. Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром и смазать майонезом. Выпекать в разогретой до t=200 духовке около 20-25 минут до появления корочки на сыре.

http://xobi.com.ua/kul/vtorye-blyuda/blyuda-iz-myasa/