Всем известно, что рыба - полезный продукт. Она содержит витамины А, Д и Е, а также ценнейший белок. Но традиционный способ приготовления рыбы — жарка, не позволяет в полной мере сохранить все микроэлементы. Сохранить их позволит приготовление на пару. Рыба по-китайски, приготовленная на пару получается очень вкусной, а так же просто и быстро готовится…

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

Горячие блюда из курицы Подборка 8

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post243988534/

РЕЦЕПТ ХРУЩЁВСКОГО ТЕСТА

Пирог «Самовар»

Пирог «Виноград» из "хрущевского" теста

Запеченное в тесте рыбное филе из "хрущевского" теста

Плетёнка с сосисками

Пирог «Ёжик»

Сердечко-валентинка

Кружевное солнышко-колесо

Ажурный треугольник из хрущёвского теста

Ватрушки «ЛАПТИ»

Разделка фигурных изделий из сдобного теста...

ШИКАРНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАССЫ по оформлению изделий из фигурного теста

Разделка сдобных булочек... ПРОСТО КЛАСС!!!

Оформление пирогов и булок по принципу «Складываем смазанные маслом пласты, делаем разрезы и по своей фантазии поворачиваем, скручиваем, вывертываем»

источник

		Мумия Покрыть кекс взбитыми сливками, глаза - драже, ниточки выложить из крема или скатать из марципановой массы.
		Паучок Тело - шоколадная конфета, глаза - драже, лапки - из хрустящей соломки, скреплённой шоколадом.
		Жертва Намазать кекс шоколадной пастой и выложить сверху человечка из мятных леденцов и жевательных конфет.
		Квакушка Намазать кекс взбитыми сливками, глаза сделать из кусочков порезанного мини-рулета со зрачками-драже, всю квакушку облепить зелеными драже.
		Привидение Обмазать кекс шоколадным кремом или пастой, два миндальных ореха в йогурте поместить на месте глаз.
		Франкеншейн Квадратное печенье превратить в страшное лицо с помощью крема и шоколада и водрузить сверху на кекс.
		Каспер Рецепт прост: побольше взбитых сливок! Глаза сделать из двух миндальных орехов, покрытых шоколадной глазурью.
		Летучая мышь Из плитки горького шоколада вырезать два полукруга для крыльев, тело сделать из драже и посадить «мышь» на «облако» из взбитых сливок.

источник

Палитра вкусных красок салатного художника

красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква; бордовый — вареная свёкла; розовый — сок свеклы или клюквы; оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста; желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы, окрашенный шафраном рис; зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек, огурцы, протертый через сито отварной шпинат, окрашивание белых продуктов отжатым соком отварного шпината; голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты; сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы; фиолетовый — краснокочанная капуста; белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог; черный — оливки, чернослив.