-Цитатник

Без заголовка - (19)

Символ Нового года - ПОРОСЕНОК амигуруми Символ Нового года - ПОРОСЕНОК амигуруми. Описание вя...

Вязаная спицами игрушка "Кролики в цветочных шапках - (5)

Вязаная спицами игрушка "Кролики в цветочных шапках". Bunny by Sabine Jahn. Перевод от Андрея Чи...

руки на каркасе для вязаной куклы - (0)

руки на каркасе для вязаной куклы руки на каркасе для вязаной куклы и прикрепление их к тулови...

Кукла крючком - (1)

Кукла крючком автор Светлана Удальчикова Источник >>> http://wmrf.su/w1o5n

Куколка в шляпке. - (0)

Куколка в шляпке. Автор:  Sandrine CAMPANA Опубликовала:  Лисичка. Т...

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Прикольные животные.
Прикольные животные.
22:31 27.05.2012
Фотографий: 30
Посмотреть все фотографии серии Моя анимация.Девушки
Моя анимация.Девушки
23:46 25.05.2012
Фотографий: 72

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Илона_Никишина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.09.2009
Записей: 4093
Комментариев: 2955
Написано: 7420

Комментарии (2)

Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс

Воскресенье, 28 Февраля 2016 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс

 Очень красивый пасхальный торт мы можем сделать по доступному и подробному мастер-классу от Sharon Zambito. Фото Автора.Как всегда мы печем торт по любимому рецепту и украшаем его по представленному мастер-классу.

4979645_52f8a9882f63 (400x330, 50Kb)4979645_dc124da7deed (348x400, 31Kb)

5111852_pasha_yaica_7 (111x136, 21Kb)

Серия сообщений "Пасха.":
Часть 1 - Прекрасные пасхальные яйца от Anna, Польша. Работы и мастер-класс
Часть 2 - Декор интерьера с использованием пасхальных яиц
...
Часть 23 - Пасхальный клипарт.
Часть 24 - Пасхальный клипарт 2ч.
Часть 25 - Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕПКА. ШИКАРНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ.

Суббота, 19 Декабря 2015 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- часть 2.

1 часть - Лепка. Шикарные цветы из сахарной мастики для украшения тортов. Фото мастер- классы- много.

IMG_6016 (700x525, 307Kb)pioni (700x525, 288Kb)IMG_0512 (700x525, 241Kb)IMG_9005 (700x591, 420Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "Украшение блюд.":
Часть 1 - Украшение блюд.Рыбные закуски.
Часть 2 - САЛАТЫ
...
Часть 48 - Как вырезать лебедя из яблока.
Часть 49 - Как красиво подать блюдо из яиц детям.
Часть 50 - ЛЕПКА. ШИКАРНЫЕ ЦВЕТЫ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ.


Метки:  
Комментарии (2)

Торт без выпечки "Виноградинка"

Дневник

Суббота, 02 Мая 2015 г. 23:37 + в цитатник
Торт без выпечки "Виноградинка"
 
Ингредиенты:
 
Сметана (не меньше 20% жирности) — 700 г
Крекер (с маком, хрустящий) — 300 г
Изюм (запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе (пакетик, зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый (крупный, для украшения)
Сахар-песок — 1 стакан
Сахар ванильный — 1 упак.
 
Приготовление:
 
1. Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. Оставляем всё остывать.
 
2. Крекеры ломаем пополам. 
*Можно взять другие крекеры, тогда поломать мелко.
 
3. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем. Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
 
4. Плитку шоколада (лучше предварительно охладить в морозилке) с помощью ножа мелко ломаем.
 
5. В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем. 
 
6. Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.
 
7. Форму ставим в холодильник для застывания на 30 минут. Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки.
Достаем торт из холодильника, красиво выкладываем на него половинки винограда. Виноград аккуратно заливаем зеленым желе.
 
8. Ставим в холодильник до полного застывания. Можно оставить в холодильнике на ночь, а вообще достаточно 2-3 часов.
 
9. Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы, с помощью лопаточки переносим торт на блюдо, и можно угощать гостей!
 
*Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместо шоколада и изюма можно положить вишню, она хорошо сочетается со сметаной.

getImageer (604x400, 46Kb)

http://ok.ru/recepty.ok

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Торт "Пчёлка"

Дневник

Четверг, 12 Февраля 2015 г. 22:24 + в цитатник

Торт "Пчёлка".Безумно вкуснo!! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно! Рецепт совсем простой. !!

getImage (604x403, 50Kb)

Ингредиенты:
 
Тесто:
●2 яйца,
●70 гр. сах. песка,
●1 стол.л. мёда,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●50 гр. слив. масла,
●1 стол.л. какао,
●1.5 стакана муки.
 
Приготовление:
 
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.
Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.
Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей.
Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта).
 
Крем(можно использовать сметанный).
 
Ингредиенты:
 
●400 мл. молока,
●1 яйцо,
●4 стол.л. сах.песка,
●2 стол.л. муки,
●0.5 ч.л. ванилина.
●50 гр. слив. масла.
 
Приготовление:
 
Смешать молоко,яйцо,сахар-взбить.Довести до кипения,остудить.
В крем добавить масло и ванилин,хорошо взбить.
Каждый корж смазываем кремом.
Сверху посыпаем тортик крошкой,смешан. с изм. грецкими орешками.
Приятного чаепития!

http://okchustrypovar.blogspot.ru/2015/01/blog-post_766.html

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (4)

Мясной пирог «Хризантема»

Дневник

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 18:05 + в цитатник

n_800 (700x392, 64Kb)

Ингредиенты:
 
Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сыр — 140 г
Сливочное масло — 30 г
Соль, красный и черный перец — по вкусу.
 
Для теста:
Молоко — 125 мл
Кефир — 125 мл
Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г)
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Растительное масло — 6 ст.л.
 
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно./Выпечка
Вкусно./2-ые блюда

Метки:  
Комментарии (7)

Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.

Дневник

Пятница, 30 Января 2015 г. 23:50 + в цитатник
Ленивый пирог с капустой, быстрее не бывает.
 
Приготовить этот пирог не занимает много времени. В итоге выходит нежный и очень вкусный такой себе пирожок. Попробуйте, Вам понравится.
 
Ингредиенты:
- 500 г капусты
- укроп
- перец
- 125 г маргарина
 
Тесто:
- 3 яйца
- 5 столовых ложек сметаны
- 3 столовых ложки майонеза
- 6-7 столовых ложек муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка разрыхлителя
 
Приготовление:
 
Капусту посечь, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания.
Маргарин растопить и залить капусту.
Вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать
Тесто вылить на капусту и поставить запекаться.

getImage (604x453, 287Kb)


getImage (1) (604x453, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно./Выпечка
Вкусно./2-ые блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Ананасы в тесте

Дневник

Среда, 13 Августа 2014 г. 22:59 + в цитатник

0 (510x340, 42Kb)

 

Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, можно приготовить всего лишь из трёх продуктов: слоёного теста, консервированных ананасов и яйца (для смазки). Ананасы в тесте — это оригинальное и вкусное угощение, которое никого не оставит равнодушным.
 
Ингредиенты для ананасов в тесте:
-Ананасы — 18 колечек (примерно одна большая баночка или две маленькие)
-Тесто готовое слоеное — 1 упаковка
-Желтки — от двух яиц
-Ванильный сахар, ромовый сироп или иной ароматизатор — 1 ст. ложка
-Коричневый сахар — для посыпки, по желанию
-Корица — по желанию.
 
Как приготовить ананасы в тесте:
Итак, для приготовления этого запеченного ананаса используем готовое тесто, разумеется, если есть желание, можно приготовить такое тесто самостоятельно.
Тесто раскатываем до толщины 2-3 мм, разрезаем на полоски шириной 1,5 см (при «отрывании» от поверхности они немного вытянутся и станут желаемой ширины примерно в 1 см):
Колечки консервированного ананаса выкладываем на салфетку, чтобы впиталась лишняя влага. Если нравится корица, то можно ею обсыпать кольца. Здесь не обсыпано.
Обматываем кольца полосками теста через отверстие в центре.
Работа эта довольно кропотливая, надо сказать — но, пожалуй, для данного рецепта запеченного ананаса это единственный трудоемкий момент. Отделяем желтки от белков и смешиваем с ванильным сахаром (в отсутствие такового использовали сироп с ромовым ароматизатором — можно и иной сироп или ликер). Выкладываем ананасы в тесте на противень, смазанный маслом либо выстланный бумагой для выпечки, покрываем желтковой смесью и посыпаем крупным коричневым сахаром (по желанию).
Если тесто слоеное дрожжевое — надо дать постоять с полчасика. У нас было слоеное пресное, поэтому не выстаивали. Выпекаем ананасы в тесте 20-30 мин. при температуре 180 гр.С.
Извлекаем наш запеченный ананас из духовки, выкладываем на бумажную салфетку.
Когда ананасы в тесте немного остынут, посыпаем сахарной пудрой.
Вот такой вот получился очень вкусный и нарядный запеченный ананас.
 
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
 
Советую также попробовать и другой вкусный рецепт ананасов в тесте.
Ананасовые кольца – консервированные вытянуть из сиропа и дать стечь лишней жидкости.
Готовим творожное тесто: 
-150 гр размягченного сливочного масла 
-растереть с 300 гр творога, 
-добавить 4 — 5 ст.л. сметаны, 
-0,5 стак. сахара, 
-1 ч.л. соды, гашенной уксусом, 
-2,5 — 3,5 стакана муки, 
-ваниль 
 
Замесить мягкое тесто, но чтобы не липло к рукам. 
Поставить на 30 минут в холодильник. 
Затем тесто раскатать толщиной 3-4 мм, вырезать кружки стаканом, на каждый кружок выложить колечки ананаса.
С остатков теста сделать решетку,и полосочки,чтобы можно было обернуть бока пирожных.
Выпекать при 180 гр минут 20. 
Готовые ананасы в тесте посыпать сахарной пудрой.

http://okshustrypovar.blogspot.ru/2014/05/blog-post_1804.html

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (2)

Пышные оладьи без яиц.

Дневник

Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 23:49 + в цитатник

 

-JoUjdQ3pSA (600x395, 28Kb)

 

Ингредиенты: 
кефир — 200 г 
сахар — 1 ч. л.
 
соль 
растительное масло в тесто — 1 ч. л. 
сода — 1 ч. л. 
мука — около 100 г
 
Кефир смешать с солью и сахаром, добавить соду и муку (муки около 100 г, но выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешать тесто, чтобы не было комков. 
Можно размешать миксером, венчиком или вилкой. 
Добавить в тесто 1 ч. л. растительного масла. 
Тесто получается, как очень густая сметана.
 
Сковорода должна быть с толстым дном. 
Разогреваем сковороду, в тесто добавляем еще 1 ч. л. растительного масла, быстро перемешиваем. 
Выкладываем небольшие оладьи в смазанную маслом горячую сковородку. 
Оладьи не размазывать. 
Жарить на небольшом огне под крышкой.
 
Горячими подаем на стол.
 

 

http://38259.ru/2014/03/pyshnye-oladi-bez-yaic-ingredienty-kefir-200/

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Gасхальная идея выпечки/

Воскресенье, 13 Апреля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная пасхальная идея выпечки! Хлебная корзина

хлебная дрожжевая пасхальная корзина
Вот такую корзинку можно испечь из почти любого эластичного теста. Сам процесс изготовления несложен, но плетение таких миниатюрных косичек занимает от 30 до 50 минут, поэтому запаситесь терпением :)

Рецепт

Серия сообщений "Пасха.":
Часть 1 - Прекрасные пасхальные яйца от Anna, Польша. Работы и мастер-класс
Часть 2 - Декор интерьера с использованием пасхальных яиц
...
Часть 18 - Готовимся к Пасхе. Вязаные яйца.
Часть 19 - Идеи вязаных пасхальных яиц.
Часть 20 - Gасхальная идея выпечки/
Часть 21 - Мегаколлекция пасхального клипарта
Часть 22 - Поздравляю Вас со светлым Днем Пасхи!
Часть 23 - Пасхальный клипарт.
Часть 24 - Пасхальный клипарт 2ч.
Часть 25 - Пасхальный торт «Корзинка с яйцами»-Мастер-класс

Рубрики:  Вкусно./Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Какую сгущёнку покупать в магазине?

Дневник

Четверг, 06 Марта 2014 г. 00:05 + в цитатник

Два месяца в году это февраль и март для нашей многочисленной родни проходят чередой сплошных праздников...На каждое День Рождение (так повелось еще с молодых лет), как правило я пеку огромный торт " Наполеон ". В очередной раз выпекаю коржи на кухне и слушаю телевизор, где идет передача на 1 канале "Контрольная закупка". И что Вы думаете? Как раз на мою тему про сгущенное молоко. Участвовали производители: 1. «Продукты с фермы»  2. «Алексеевское»  3. «Густияр»  4. «Рогачевъ» 5. «Главпродукт»    6. «Золотой стандарт» . Покупая продукты для крема и выбирая сгущенку я почему то всегда обходила Алексеевское сгущенное молоко по простой причине, если дешевле других, значит хуже?  Посмотрев передачу и узнав по результатам экспертизы  http://www.aif.ru/health/food/1110801, какая сгущенка победила? Была очень удивлена?  Там же и передача "Контрольная закупка" советую посмотреть. Качество и цена оказались лучшими!

 

Рубрики:  Вкусно./Выпечка
Полезности./Полезные ссылки
Р

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1