(и еще 279661 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер валентинка выпечка вышивка вязание декор детям дизайн елочки жакет женщина жилет здоровье игрушки идеи из бумаги из природных материалов из ткани интерьер история картины красота креатив крючок мастер-класс мода мотивы мужчина новый год обувь открытка пасха платье плетение путешествия рецепт рождество сервировка советы спицы стиль сумки узоры украшения упаковка фотограф фрукты художник шапка шитье
Запеченный картофель "Лепестки"(оригинальный рецепт Марты Стюарт) |
Метки: рецепт еда картофель |
Фуд-фотограф Matt Wright |
Метки: фотограф еда |
Овечка в супе... |
Метки: еда идеи детям |
Свирепый апельсин |
Метки: еда |
Как возникли рестораны... |
Что такое « ресторан»? Прежде чем ответить на этот вопрос, следует заглянуть в историю. Как всё начиналось, откуда пошло, и какие всё-таки были прежние рестораны.
Само слово «ресторан» произошло от французского restaurer, что обозначает «восстановить, крепить, кормить». Это заведение, в котором готовят и продают еду и напитки, которые заказывают посетители для употребления здесь же на месте.
Метки: история ресторан еда |
Как вам такое великолепие из теста? |
Метки: еда выпечка |
Модные печенюшки |
Метки: реклама идеи еда |
Фуд-фотограф Anna Williams / Food & Drinks |
Метки: еда фотограф |
Tjalf Sparnaay, Holland painter |
Метки: картины еда |
Еда такая еда |
Метки: еда фрукты |
Как правильно употреблять водку? |
Дневник |
"Холодными закусками и супом закусывают только
недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски
уважающий себя человек оперирует закусками горячими..."
Ф.Ф.Преображенский ("Собачье сердце")
Само название «водка» появилось далеко не сразу, примерно в начале ХХ в. в Москве. До этого известна она была под разными именами - «хлебное вино», «вареное вино», «корчма», «черкасское вино», «перевар» и т. д. Причем изготавливали ее зачастую все, кому не лень, от дворян до лавочников. Рецептов и хитростей приготовления не выдавали, берегли как фамильное достояние. Но сам процесс дистилляции (перегонки) придуман совсем не нашим смекалистым народом. Эта заслуга, по разным версиям, принадлежит то ли средневековым европейским алхимикам, то ли даже арабам. Но отдадим должное и нашей национальной гордости: производство русской водки начато лет на сто раньше, чем украинской горилки. Про американские сорта лучше промолчим - все они косвенный результат русской революции и до нее в природе не наблюдались.
Существует много мнений о том, как в «полевых» условиях отличить качественную водку от фальсифицированной. Идеальная водка не должна иметь ни вкуса, ни запаха. Но, как известно - идеал не достижим, поэтому обычно есть возможность ориентироваться на свои ощущения. Если такие поэтические словосочетания, как «тонкий водочный аромат», «мягкое водочное послевкусие» вам о чем-нибудь говорят, то, по словам специалистов, это и есть признаки хорошей водки. Кстати, послевкусие должно быть коротким, не обременительным. Ну а запах сивушных масел вряд ли можно с чем-то спутать, неприятные вкусовые ощущения - знак некачественного продукта. К сожалению, более точное исследование можно провести только в условиях лаборатории.
Метки: водка здоровье еда закуска правило алкоголь |
С чем подавать вино? |
Дневник |
Правильно подобранное вино подчеркивает вкус подаваемого блюда, равно как и наоборот.
В современной кухне, стремящейся к экспериментам, перестал быть аксиомой тезис о том, что к темному мясу и сыру нужно подавать только красное вино, а к светлому мясу, птице и рыбе - белое.
Метки: правила еда вино серировка |
Полезно ли грызть семечки? |
Дневник |
Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого.
В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами:
• не вредно ли есть много семечек
• к чему снится покупка семечек
• все о пользе семечек
• толстеют ли от семечек
• как жарить семечки
• сколько семечек в 1 метре кубическом
• какова прибыль с семечек
• можно ли беременным есть семечки
• жареные семечки для либидо...
Дальше можно не продолжать. Почему же так притягательна грызня (или, может быть, грызля?) этих маленьких пришельцев из прерий Северной Америки, завезенных к нам в Европу испанскими конкистадорами?
Метки: семечки еда |
По кулинарным пристрастиям можно судить о характере человека. Итак, кто вы? |
Тип 1. Вы страстно любите фрукты
Метки: овощи фрукты рыба еда характер |
Вкусные игрушки - бутерброды |
Метки: новый год идеи рецепт еда |
Плов из мидий |
Мидии отварить в небольшом количестве воды. Слегка обжарить в сливочном или растительном масле нашинкованные луковицу, морковь и стакан перебранного, промытого и хорошо высушенного риса. Залить 2 стаканами отвара мидий, прибавив, если нужно, воды. Влить 1 ч. ложку томата-пюре, посолить, посыпать перцем, добавить лавровый лист и поставить на небольшой огонь на рассекатель. Когда рис будет почти готов, положить мидии с раскрытыми створками и головку чеснока в глубь риса. Выложить на блюдо и подавать в горячем виде с зеленью.
Метки: рецепт еда |
Новогодний стол - Канапе |
Метки: новый год рецепт еда идеи |
Елочка - украшение новогоднего стола! |
Дневник |
Вам потребуется: 1 зеленое яблоко, 1 плод физалиса или маленький помидор, 15 ягод клюквы, 1/2 лимона.
Метки: рецепт еда новый год идеи елочки |
Цветы из острого перца |
Дневник |
Метки: идеи еда |
Ёлочка из сыра и оливок |
Дневник |
Тебе понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.
Метки: еда рецепт елочки |
| Страницы: | [2] 1 |
