Паста "Карбонара". Видео-рецепт от Сержа Марковича. |
Паста, макароны
бекон
яйца
сливки жирные
сыр
орегано
петрушка
чеснок по желанию
зелень
помидоры
Метки: рецепты макароны паста карбонара соусы |
рамочки от Litizija |
Метки: рамочки |
Торт "Медовик". Видео-рецепт. |
Метки: рецепты выпечка торт видео медовик |
Блинчики из цельнозерновой муки |

Метки: рецепты выпечка жареное блинчики ржаные |
Меню диеты Малышевой |

Метки: диета |
Домашний кетчуп |
![]()
Как и многие хозяйки в последнее время я все чаще интересуюсь вопросом здорового питания. Поэтому предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего кетчупа. Уверена, любители оценят достаточно высоко;) Процесс приготовления конечно достаточно трудоемкий, но это того стоит...
Для приготовления вам понадобиться:
На 2,5 кг. помидор: 250 гр. яблок, 250 гр. лука, 150 гр. сахара, 2 ст.л. соли, 1/2 ч.л. корицы, 1 ч.л. черного перца, 4 гвоздики (на любителя), уксус по вкусу.
Приготовление:
Метки: рецепты соусы кетчуп |
Как приготовить соус для спагетти: 10 кулинарных советов |
Из всего бесчисленного множества вариантов итальянской пасты наибольшей популярностью и заслуженной любовью пользуются спагетти. Получив свое название благодаря Антонио Вивиани в 1842 году, спагетти молниеносно завоевали популярность у себя на родине в Неаполе, чуть позднее во всей Италии, а затем и во всем мире. Конечно же, спагетти, как и большинство других видов пасты, весьма вкусны и сами по себе, стоит лишь сдобрить их небольшим количеством масла. И все же по-настоящему яркие, вкусные и пикантные блюда получаются из спагетти лишь благодаря применению различных соусов и добавок. В одной из своих предыдущих публикаций «Кулинарный Эдем» уже рассказывал, как правильно выбрать и приготовить макаронные изделия, в том числе и спагетти. Сегодня же мы с вами постараемся узнать и запомнить, как приготовить соус для спагетти.
Как утверждают прославленные знатоки итальянской кухни, на сегодняшний день существует более 10 000 разновидностей соусов для спагетти. В каждой итальянской провинции, а часто и в каждом городе наряду со многими другими соусами существует и свой собственный, особый соус для спагетти, ведь до сих пор приготовление соусов и приправ для пасты в Италии считается одним из самых ценных и уважаемых кулинарных навыков. Каких только продуктов не используют итальянские повара для приготовления вкусных и ароматных соусов! В дело идет все. Здесь и традиционные для средиземноморской кулинарии морепродукты и рыба, мясо и птица, самые разнообразные овощи и фрукты, свежие пряные травы и экзотические специи. Итальянские повара радуют нас и такими популярными соусами, как Карбонара и Песто, и такими редкими и затейливыми, как соус Путтанеска.
А вот популярный у нас, да и во всем мире соус Болоньезе в Италии к спагетти не подадут. Все дело в том, что к такой длинной и тонкой пасте, как спагетти принято подавать вязкие, хорошо обволакивающие соусы, продукты в которых нарублены довольно мелко, в то время как соусы с крупными кусочками овощей, мяса и морепродуктов подают с пастой, обладающей широкой ребристой поверхностью, которая позволяет употреблять такие соусы с удобством и комфортом.
Метки: рецепты соусы |
Вкусный сайт |
Метки: рецепты кулинария |
Иллюстрированный самоучитель по Web-разработке на Macromedia Studio MX |
Метки: программы компьютер самоучители |
Чудесное спасение дельфинов |
Метки: животные видео дельфины |
Ржаное, диетическое печенье |

Метки: рецепты выпечка печенье ржаные |
Лимонный пирог фото рецепт |
Метки: рецепты выпечка лимон |
Яблочный бисквит |
Метки: рецепты выпечка пироги яблоки |
Яблочный пирог |
Ингредиенты:[ more]
- 4 кислых яблока
- 150г сахара
- 200г сливочного масла
- 5 яиц
- 2ч.л. разрыхлителя
- корица
- 500-600г муки
Для крема:
- 150г сахара
- 400г жирной сметаны
Приготовление яблочного пирога:
Масло растереть сахаром:
Добавить яйца, перемешать:
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто:
Яблоки очистить от кожуры и серединки:
Нарезать пластинками:
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить больше половины теста, разровнять:
На тесто выложить яблоки:
Посыпать яблоки корицей:
Оставшееся тесто раскатать и нарезать полосками:
Выложить полоски на яблоки:
Выпекать пирог 35 минут при температуре 180 градусов:
Сметану взбить с сахаром:
Полить сметанным кремом горячий пирог и оставить на 1 час в холодном месте:
Яблочный пирог можно подавать с ванильным мороженым:
Яблочный пирог приготовила Алена – редактор Cooking.ua
Серия сообщений "яблочный пирог":
Часть 1 - Слоеный яблочный пирог с курагой
Часть 2 - Насыпной яблочный пирог
...
Часть 44 - Пирожки с яблоками
Часть 45 - Яблочный бисквит
Часть 46 - Яблочный пирог
Метки: рецепты выпечка пироги яблоки сметана |
Печенье «Серпантин» |
Метки: рецепты выпечка печенье |
рамочки от Litizija |
Метки: рамочки |
Как сделать лампу ракушку из бутылки и одноразовых ложек |
Самодельная лампа из пятилитровой бутылки и одноразовых ложек
Метки: своими руками лампа |
Хлеб с финиками и орехами |
Метки: рецепты выпечка хлеб |
Слоненок спасается от жары просто умат |
Метки: животные слоны |
Воспитание по-медвежьи |
Воспитание детей – процесс непростой. Иногда своего отпрыска нужно отругать или даже отшлепать (но только за серьезные проступки), а иногда – обнять и ласково пожурить. В мире животных все как у людей – примером этого может стать эта маленькая фотоистория про бурую медведицу Айю, которая устроила взбучку своему медвежонку. Накал страстей варьировался от “зубоприкладства” до материнских объятий.
Метки: животные медведи |
рамочки от Litizija |
|
Серия сообщений "Рамочки по КУЛИНАРИИ":
Часть 1 - Рамочка "Кулинарная 1"
Часть 2 - Рамочка "Кулинарная 2" (десертная)
Часть 3 - Рамочка "Кулинарная 3" (для птицы)
Метки: рамочки |
Календарь Великого поста |
Метки: пост |
Лосось с овощами |

Метки: рецепты рыба лосось овощи |
Роковая прогулка по пляжу |
НАШЛА В НЕТЕ И ПРОСТО НЕ МОГЛА НЕ ПОКАЗАТЬ ВАМ . ВОТ ОНА ЛЮБОВЬ К ЖИВОТНЫМ

Метки: животные лошади |
Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!! |

Метки: рецепты салаты разные |
Вязаные прихватки для кухни |
Эти прихватки являются не только практичным элементом, но и декоративным. Они чудесным образом могут преобразить интерьер кухни, добавив в него нотки изысканности и романтизма.
Метки: вязание крючком прихватки |
Салфетка из цветочных мотивов |
Такую салфетку можно связать разной по размеру, все зависит от того сколько вы свяжете круглых элементов.
Схемы вязания салфетки
Серия сообщений "Салфетки":
Часть 1 - salfetki bez sxem -krasota!
Часть 2 - роза в центре
...
Часть 19 - Салфетка
Часть 20 - Салфетка
Часть 21 - Салфетка из цветочных мотивов
Метки: вязание крючком салфетки |
Розовая вазочка |
Такая ажурная вязаная вазочка станет потрясающим украшением в вашем доме.
Вязаная вазочка (описание)
Метки: вязание крючком вазы |
Открытый набор петель с помощью крючка. |
Метки: вязание набор петель |
Вязаный комплект для кухни |
Нарядные прихватки и грелка на чайник добавят яркости и уюта на Вашей кухне.
ОПИСАНИЕ МОДЕЛИ
Серия сообщений "МИЛЫЕ ШТУЧКИ ДЛЯ ДОМА КРЮЧКОМ":Игрушки прихватки скатерти.Часть 1 - колокольчик на елку
Часть 2 - новогодние шедевры крючком
...
Часть 10 - Рождественские ангелы
Часть 11 - Розовая вазочка
Часть 12 - Вязаный комплект для кухни
Часть 13 - Накидушка на табуретку
Часть 14 - Сердечки-валентинки
Метки: вязание крючком прихватки накидки чайник |