Блюда с рисом на GurMania.ru

Рисовые кексы Это настоящий кулинарный шедевр из обычного риса и курочки

Гребешки с ароматным рисом по-тайски Ароматный рис и морские гребешки - еще одно красивое, вкусное и очень полезное блюдо.

Рисовый салат Такой быстрый и такой вкусный салат из риса. В нем есть своя изюминка.

Рис с гранатом От этого блюда будут в восторге и взрослые и дети.

Праздничный рис Устройте праздник своей семье в будничный день и накормите обалденным блюдом из риса, креветок и других вкусностей.

РЕЦЕПТ C ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОТ PASSION.RU Котлетки сырно-рисовые с грибами Эти котлетки подарят вам сытость и чувство легкости одновременно!

РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ WMJ.RU Индонезийский рисовый десерт с кокосовым кремом Десерт из риса – это не только оригинально, но и очень вкусно. Попробуй аутентичный рецепт индонезийской кухни!

Очищение организма

Содержание: Очищение организма Очищение организма, часть 1 Очищение организма, часть 2 Очищение организма, часть 3 Очищение от шлаков Очищение от слизи Очищение Очищение маслом Чистка организма "5 волшебных элементов" Очищение для женщин Питание солнечной энергией. Очищение организма и здоровье (Малахов Г.П.) Очищение кефиром и яблочным соком Очищение зубов,языка,нёба Принципы натуральной гигиены Очищение рисовой диетой Девятидневное очищение Очищение тела Очищение тела медом Рецепты очищений Рецепт "лечебной" водки Очищение организма Мягкие методы очищения Очищение организма по Семеновой Очищающие каши Очищение и календарь

Далее >>>

Панна котта с ягодами

Панна котта с ягодами (Panna Cotta with Fresh Berries)

Восхитительная нежность! С итальянского его название переводится как  "вареные крем".Хорош еще тем, что его можно сделать за несколько дней до праздника.
Рецепт

Калорийность суши и роллов

Суши - традиционное японское блюдо. Помимо ни с чем не сравнимого вкуса, суши чрезвычайно полезны! Суши содержат все необходимые организму белки, витамины и микроэлементы. Калорийность указана на 1 шт:

Тигровая Креветка (Эби) - 9 Ккал
Сладкая Креветка (Ама Эби) - 13 Ккал
Тунец (Магуро) - 20 Ккал
Лакедра Желтохвостая (Хамачи) - 19 Ккал
Морской Окунь - 18 Ккал
Моллюск Хоккигай - 19 Ккал
Морской Гребешок - 22 Ккал
Осьминог (Тако) - 18 Ккал
Икра Летучей Рыбы - 24 Ккал
Кальмар (Ика) - 18 Ккал
Лосось - 10 Ккал
Копченый Лосось - 10 Ккал
Скумбрия - 13 Ккал
Японский Омлет - 12 Ккал
Угорь (Унаги) - 10 Ккал
Японский Салат - 10 Ккал
Икра Лосося - 22 Ккал
Маленькие креветки - 9 Ккал

Роллы - формат суши, представляющий собой свернутый в рулет рис с филе рыбы или с овощами, завернутый в морские водоросли и порезанный на 6 кусочков. Калорийность дана из расчета на порцию 6 шт:

"Авокадо" - 46 Ккал
"Калифорния" - 96 Ккал
"Филадельфия" - 59 Ккал
"Огурец" - 46 Ккал
"Лосось" - 91 Ккал
"Тунец" - 95 Ккал
"Угорь" - 85 Ккал
"Радуга" - 86 Ккал
"Канада" - 126 Ккал
"Овощной" - 57 Ккал
"Футо маки" - 60 Ккал
"Угорь в остром соусе" - 46 Ккал

ШКОЛА КУЛИНАРА

Сканы кулинарного издания “ШКОЛА КУЛИНАРА” № 6 2011



ДАЛЕЕ >>>>>

Авокадо (или аллигаторова груша)

Полезные свойства авокадо Плоды авокадо являются одними из наиболее жиросодержащих фруктов, уступая пальму первенства лишь кокосу.

Читать далее...

Хор Турецкого - Mozart - Requiem d-moll - 4

Серия сообщений "Хор Турецкого":

Часть 1 - Михаил Кузнецов (Хор Турецкого) и Сопрано 10 - Casta Diva
Часть 2 - Хор Турецкого - Чёрный ворон
...
Часть 10 - Танго «Расставание» - Хор Турецкого
Часть 11 - Коллекция еврейских песен - Хор Турецкого
Часть 12 - Хор Турецкого - Mozart - Requiem d-moll - 4
Часть 13 - Хор Турецкого - "Ave Maria" - 2
Часть 14 - Хор Турецкого "Если б не было тебя"

Хор Турецкого - "Ave Maria" - 2

Серия сообщений "Хор Турецкого":

Часть 1 - Михаил Кузнецов (Хор Турецкого) и Сопрано 10 - Casta Diva
Часть 2 - Хор Турецкого - Чёрный ворон
...
Часть 11 - Коллекция еврейских песен - Хор Турецкого
Часть 12 - Хор Турецкого - Mozart - Requiem d-moll - 4
Часть 13 - Хор Турецкого - "Ave Maria" - 2
Часть 14 - Хор Турецкого "Если б не было тебя"

Блинные торты и пироги. 32 рецепта

Рецепты блинов к Масленнице я уже публиковала. Настал черед рецептов блинных тортов.

Блинные торты (пироги) собирают из тонких дрожжевых или пресных блинчиков. Начинку выбирают по своем вкусу - сладкую или несладкую, однако не забудьте, что на масленицу мясо уже не едят. Консистенция начинки должна быть довольно вязкой, чтобы в готовом пироге она не вытекала. В некоторых рецептах блинные тортов после сборки отправляют на несколько минут в духовку, чтобы они подрумянились. Если же в начинке для пирога используется желатин, то пирог оставляют на несколько часов в холодильнике, чтобы при нарезке крем в блинном пироге был плотным.

Пирог блинчатый с черной икрой
Блинный пирог с вареньем
Пирог блинчатый с мясом и грибами
Пирог блинчатый с вареньем
Пирог блинчатый ассорти
Блинчатый пирог с яблоками
Блинный пирог с рубленым мясом
Блинный пирог соленый
Блинный пирог с куриным филе и грибами
Татарский блинный пирог
Блинный пирог с печенью
Блинчатый пирог с копченой пикшей
Блинный пирог с шампиньонами
Блинный овощной пирог
Блинный пирог с печеночным паштетом
Блинный пирог с селедочным паштетом

Блинный пирог с фруктами
Блинный пирог с мороженным
Блинный пирог с грибами и капустой
Блинчатый пирог с апельсинами
Блинчатый торт с маскарпоне
Блинчатый пирог с лимонным кремом
Блинчатый пирог со шпинатом
Костромской блинчатый пирог
Рязанский блинчатый пирог
Блинчатый пирог с творожно-ореховой начинкой
Блинчатый пирог с грибами
Блинчатый пирог с кремом
Орехово-апельсиновый блинчатый пирог
Блинный пирог Фото
Блинчатый пирог с тыквенной начинкой
Блинный пирог с курицей

 Жагуара

Диетические салаты

Вы любите вкусно поесть? Следите за фигурой? Тогда диетические салаты - это идеальное решение. Поскольку большая часть салатов основана на зелени, их можно отнести к диетической и безвредной пище. Диетическим можно назвать почти каждый овощной салат, заправленный подсолнечным или оливковым маслом или сбрызнутый лимонным соком. Но ведь это скучно. Сегодня существует неимоверное разнообразие диетических салатов с невообразимыми сочетаниями вкусов - подходите к вашему столу творчески. Сочные и яркие зеленые салаты не испортят вашей фигуры и помогут в поддержании здоровья и отличного самочувствия.

Салаты из пророщенных зерен

Салат из пророщенной пшеницы

Салат из пророщенного овса

Салат из ячменя

Салат из пророщенной пшеницы с ягодами

Салат Фанатзия

Салаты из овощей и фруктов

Салат Овощной

Салат по-французски

Салат Легкий

Салат Витамин

Салат По-простому

Салат Летний день

Салат Красненький

Салат Морковный

Салат из редиса и кочанного салата

Салат из стручковой фасоли

Салат из кольраби

Салат из пекинской капусты с помидорами

Нежный салат из цикория

Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат Летняя палитра

Салат Полезный

Салат Экзотик

Салат Дубль

Салат Сырный

Салаты из мяса и птицы

Салат Пекин

Салат Вкуснятина

Салаты из грибов

Салат Грибной дождик

Салат Грибной

Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок!

 

Новогодний стол - Меню

Читать далее...

Жиросжигающий коктейль


В стакан кефира (жирность 0,1-2,5%) добавляется половина столовой ложки корицы, столько же имбиря и щепотка красного перца. Перемешивается. Рекомендуется выпивать с утра и перед сном. Регулярное употребление в течение месяца поможет избавиться от 3-4 кг веса.

В чем заключается действие этого коктейля? Он ускоряет обмен веществ и выводит излишки продуктов из организма. Особенно рекомендуется после обильного застолья.

Корица великолепно очищает организм от токсинов и шлаков, воздействует благотворно на работу ЖКТ и почек. Поэтому в сочетании с кефиром получается замечательный результат.

Автор: Наталия Романова
http://www.mycharm.ru/
фото:http://www.edimka.ru

Серия сообщений "диеты,худеем":

Часть 1 - Система минус 60 или Моё волшебное похудение
Часть 2 - Легко худеем
...
Часть 59 - Будем молодыми!
Часть 60 - Волшебные духи для похудения
Часть 61 - Жиросжигающий коктейль
Часть 62 - Протеиновая диета доктора Дюкана
Часть 63 - Диета для оздоровления кишечника
...
Часть 67 - Если ваш тип фигуры-ЯБЛОКО
Часть 68 - Если ваш тип фигуры - ГРУША
Часть 69 - Волшебный чай для стройной фигуры

Торт пряничный

Торт пряничный Пинчер с бананами СОСТАВ: Пряники – около 600 г (желательно использовать темные и светлые пряники, чтобы торт красиво смотрелся на срезе)(очень желательно готовить торт из мягких пряников т.к., если вы возьмете жесткие, есть вероятность того, что торт не сможет в достаточной мере пропитаться и будет жестковатым). Бананы – 2 штуки Сметана жирностью 30% и выше – 400 г Сахар – 1/2 -3/4 стакана, смолотого в пудру Для глазури: Какао-порошок – 1 столовая ложка Сахар – 2 столовые ложки Вода – 3 столовые ложки Сливочное масло – 1 чайная ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбейте сметану с сахарной пудрой до устойчивого состояния. Очистите и порежьте кружочками бананы. Крупно порежьте пряники. Смешайте пряники с взбитой сметаной. Выложите пряничную массу в виде горки, слегка уплотняя и прослаивая нарезанными бананами. Собранный торт поставьте минут на 10 – 15 в холодильник, а в это время сварите глазурь. Для глазури смешайте какао, сахар и воду. При бережном нагреве доведите смесь до однородности, а затем до загустения. Обычно достаточно довести ее до кипения и поварить 2 – 3 минуты. Сваренная глазурь по консистенции должна напоминать жидкий шоколад. Полейте торт сверху глазурью. После того как торт будет собран, обязательно дайте ему пропитаться в течение нескольких часов, чтобы он приобрел мягкость. Вы можете оставить его при комнатной температуре на пару часов, а затем на несколько часов убрать в холодильник. Я зачастую сразу же после сборки убираю его в холодильник и оставляю на ночь. Приятного вам чаепития! источник Торт «Кучерявый Пинчер» Людмилка

Учимся творить тесто от начала и до конца

Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

 

Продукты по сдобности	1 вариант сдобности	2вариант сдобности	3вариант сдобности	4вариант сдобности
Мука стакан	1	2	3	4
Сахар столовая ложка	1,5	3	4,5	6
Масло столовая ложка	2	4	6	8
Яйца	1	2	3	4
Дрожжи грамм	5	10	15	20
Соль чайная ложка	1/8	1/4	1/3	1/2
Вода молоко стакан	1/4	3/4	1	1,1/3
Готовое тесто грамм	300	600	900	1200

2 вариант

 

Продукты по сдобности	1 вариант сдобности	2вариант сдобности	3вариант сдобности	4вариант сдобности
Мука стакан	1	2	3	4
Сахар столовая ложка	1	2	3	4
Масло столовая ложка	1	2	3	4
Яйца	0,5	1	1,5	2
Дрожжи грамм	4	8	12	16
Соль чайная ложка	1/8	1/4	1/3	½
Вода молоко стакан	2/3	1	1,1/3
Готовое тесто грамм	290	580	870	1160

Я обычно готовлю по первому варианту сдобности,по второму столбцу.Беру 2 стакана муки,3 столовые ложки сахара,4 столовые ложки маргарина ,2 яйца, 10 граммов дрожжей,1/4 чайной ложки соли,0.5 стакана молока.

В миску посеиваю 2 стакана муки,кладу сахар,соль перемешиваю. Делаю в муке углубление. В кружке с небольшим колличеством воды развожу дрожжи добаляю сахар немного муки молоко половину  тщательно размешиваю ставлю в теплое место подойти. Обычно через 10-15минут опара уже подходит. Когда опара подошла выливаю её в углубление в мучной смеси. Туда же лью оставшееся теплое молоко, растопленный маргарин ( иногда когда снимаю жир с холодца оставляю его специально для пирогов и добавляю вместо маргарин),яйца и замешиваем тесто. Начиная с круговых движений желательно месить в одну сторону, тесто должно быть эластичным не жестким а воздушным. Затем в кастрюле посыпаю дно мукой и выкладываю в неё тесто накрываю полотенцем, даю тесту отдохнуть в теплом месте (сейчас на стуле  рядом с  батареей). На это уходит примерно 1 час. Можно конечно по другому развести дрожжи смешать все сухие компоненты и замесить тесто добавив в них дрожжи. Результат такой же только тесто надо обминать 2 -3 раза. Как только тесто поднялось до края кастрюли начинаю формовать пироги я беру тестоберу в кулак  сжимаю его в руке и через указательный и большой палец выжимаю из теста шарики.Ставлю на стол и раскатываю скалкой или разминаю рукой  форма пирогов разная какая вам нравится.Начинка так же любая и сладкая повидло и соленая на ваш вкус.

Готовность пирогов вы определите сами по запаху, по  колеру  да и домочадцы соберутся на запах пирогов!

Дорогие мои вы сами не поверите какие вкусные и сдобные  у вас получатся пироги.!!! Удачи вам!!!

Серия сообщений "Мои кулинарные изыски":
Часть 1 - Сыр камамбер на гриле с клюквенным соусом
Часть 2 - Банкетное блюдо стерлядь фаршированная лососем с креветками в молочном соусе.
...
Часть 39 - Приятного аппетита(очень вкусный клип арт)
Часть 40 - Самса
Часть 41 - Учимся творить тесто от начала и до конца
Часть 42 - Золотой карп с картофелем в мундире
Часть 43 - Температурная таблица выпекания мучных изделий

15 израильских творожных запеканок

Не просто мою страну называют страной молока и мёда. Молочных проуктов у нас в Израиле можно найти на любой вкус, но речь сегодня не о Израиле. Сейчас у нас в Израиле урожай клубники. Это 1-й урожай в этом году. По этому предлагаю вам несколько рецептов которыми мы в Израиле пользуемся для приготовления творожных запеканок

  

Читать далее...

Творожники (без жарки)

Читать далее...

Худеем по Т-ТАПП

Читать далее...

Если ваш тип фигуры-ЯБЛОКО


ТИП ФИГУРЫ - ЯБЛОКО (приблизительно одинаковый объем талии, груди и бедер с плавной линией).

Ваш девиз - "Акцент на ноги и декольте"

Округлый тип фигуры отличается плавной линией, идущей от плеч до бедер, присущ склонным к полноте женщинам. Этот тип характеризуется покоем и величественностью. Если объем вашей груди и талии примерно одинаков и наиболее округлая у вас средняя часть туловища - сделайте акцент на ваши ноги и ярко выделите лицо! Великий Рубенс ценил женщин, подобных вам, - ЛЮБИТЕ СЕБЯ!

Особенности питания для типа фигуры "Яблоко"

Если ваша фигура сложена таким образом, что жир в основном откладывается на животе и груди, а руки и ноги остаются относительно худыми, вы – «яблоко».

Лишний жир в области груди и живота может спровоцировать различного рода заболевания: нарушения работы сердечнососудистой системы, сахарный диабет и заболевания дыхательных путей. Чтобы уменьшить риск подобных заболеваний, необходимо контролировать свой вес, правильно питаться и выполнять комплекс упражнений.
Martina25
ДАЛЕЕ...