День сурка - традиционный народный праздник в США и Канаде, отмечаемый ежегодно 2 февраля. Считается, что в этот день нужно наблюдать сурка, вылезающего из своей норы, и по его поведению можно судить о близости наступления весны. Если день пасмурный, сурок не видит своей тени и спокойно покидает нору - зима скоро закончится, и весна в этот год ожидается ранняя. Если же день солнечный, сурок видит свою тень и прячется обратно в нору - будет еще шесть недель зимы. В нескольких городах и поселениях США и Канады в этот день проводятся фестивали, посвященные местным метеорологическим суркам, собирающие многочисленных туристов.

История возникновения праздника уходит корнями в очень давние времена, когда 2 февраля по григорианскому календарю христианами Европы стало отмечаться Сретение Господне. Уже тогда погоду именно в этот день считали ответственной за характер приближающегося начала долгожданной весны. В Северной Америке до сих пор популярна старая шотландская поговорка: If Candlemas Day is bright and clear, there'll be two winters in the year (День Сретения ярок и ясен - быть двум зимам в году).
Читать далее...

Рада приветствовать Bettie и JULIA_Ch - новых ПЧелочек в своем дневнике! Добро пожаловать, девочки! Надеюсь, что вам у меня понравится. У меня всегда есть что-нибудь вкусненькое...

"Настоящая канадская еда обязательно должна быть обжарена в жиру.Или посыпана сахаром.
А лучше и то, и другое вместе".
Уилл и Ян Фергюссон "Как быть канадцем" (How to be a Canadian)

На кухню Канады огромное влияние оказало английская (англосаксонская) и американская кухни. Особняком стоит кухня Квебека, в которой преобладают французские рецепты. В провинции Новая Шотландия известны английские, шотландские, норвежские и бретонские блюда, попавшие в бывшую на этом месте французскую колонию Акадию, вместе с первыми европейскими поселенцами в 16 веке.

Впрочем, в Канаде можно найти итальянские, греческие, индийские, китайские, тайские, русские, украинские, польские, португальские, японские и мексиканские рестораны. И, конечно же, в стране неизбежны американские закусочные fast food.
Читать далее...

Очень рада приветствовать новых ПЧелочек Татьяна_Мир, Voskresshaja_zanovo,Наталия_Ковалёва, Livanai и azhur в своем дневнике! Добро пожаловать, девочки! Заходите почаще! Надеюсь, что вам у меня будет уютно...

В течение десяти январских дней с 15 по 25 января гостеприимная Канада празднует одно из самых ярких событий года – фестиваль «ледяного вина» (Icewine) в Онтарио, на Ниагаре. Этот фестиваль имеет огромное значение не только для канадцев, демонстрирующих один из предметов национальной гордости, но и для всей мировой общественности, знающей толк в хороших редких винах.
Читать далее...

ИСТОРИЯ И ЗНАЧЕНИЕ ИМЕНИ ТАТЬЯНА - Имя Татьяна (стар. Татиана) происходит от латинского "Татиус" - имени сабинского царя. Сабины - италийские племена, часть которых жила на холмах Рима. По другой версии, имя Татьяна древнегреческого происхождения, от слова "татто" - устанавливать, определять.

Имя означает устроительница, учредительница, повелительница, устанавливающая, поставленная, назначенная.
Читать далее...

Татьяна - русская душою,
На родине одарена красою,
А царь, чье имя носит с детства,
Ей царственность отдал в наследство.

Чего б ни стоило, она
Тверда в решеньях и нередко
Права. Характером сильна,
Да и острить умеет метко.

Пустых не терпит возражений –
Весомы факты, важность тем...
Ей строить проще отношенья
С мужчинами, с кем нет проблем.

Средь них комфортно ей и сладко.
Очарования полна,
Весь артистизм свой без остатка
Проявит средь мужчин она.

Все ищут общества Татьяны:
Она на выдумку быстра,
Как в тамаде, в ней нет изъяна,
Как солнце, на тепло щедра.

И символично - в январе,
Когда мороз, длиннее день,
От солнца ярче на дворе,
Приходит к нам Татьянин день.

Всех с именинами поздравим,
Кого Татьяной величать,
И праздник шумный Таням справим,
Дадим возможность поблистать.

Ох и трудная же эта неделя была у меня...
Во вторник и в четверг мы сдавали два проекта, а в среду я защищала свою курсовую работу... Защитила на 100%! Сама не ожидала такого результата! Приятно... Моя учеба подходит к концу. Осталась последняя неделя, даже не неделя, а всего два учебных дня: понедельник и вторник, а в среду и в четверг мы сдаем экзамены по этому модулю...

Спасибо, Танюша (пражанка-таня), Иришка (Irina_Nukkekuuma) и Шинака за ваши СИМПАТИИ!!! Спасибо за ваши добрые слова, комментарии! Мне очень приятно!

Этот салатик для любителей морской капусты. Он легкий (отсюда название), но вкусный...
Читать далее...

«Салат должны готовить четыре человека: скупой добавляет уксус, льстец - масло, философ - соль, а завершает приготовление художник...»
Народная итальянская мудрость

Очень рада приветствовать новых ПЧ Kailash, Туанетта, Aleks_Mahaon, Зюкочка, мечта_миллионера, boodyachok, Elen_Kunert, галина_белоконь и lidiyaT в своем дневнике! Добро пожаловать! Заходите почаще! Надеюсь, что вам у меня будет уютно...

Очень рада приветствовать новых ПЧ La_anarquia, Антикризис, ирэн19, Шинака, Irina_Nukkekuuma, VALUSA, manyashechka, halina-lt ,fotoserg, Diamida и Dusja_Iwanowa в своем дневнике! Добро пожаловать! Заходите почаще! Надеюсь, что вам у меня будет интересно...

Огромное спасибо за симпатию, Галочка! Мне очень приятно!

На свой День Рождения я приготовила салат-торт в специальной форме для выпекания... Получилось очень интересно. Моим гостям этот салатик понравился...
Читать далее...

Очень рада приветствовать новую ПЧелочку, Италина, в своем дневнике! Добро пожаловать! Заходи почаще! Надеюсь, что тебе у меня понравится...

Кaк же быстро летит время...

Рада приветствовать пражанка-таня - новую ПЧелочку в своем дневнике! Добро пожаловать! Надеюсь, что тебе у меня понравится. У меня всегда есть что-нибудь вкусненькое...

Огромное спасибо за симпатию, Ленуська! Ооочень приятно! Рада знакомству с тобой!

Очень люблю салаты! А вы?
Читать далее...