|
 ivolga18
Четверг, 30 Марта 2023 г. 19:03 (ссылка)
Ингредиенты
яйца
4-6 шт.
макароны
колбаса
сыр твердый
соль
Приготовление:
Шаг 1
Взбить яйца, посыпав по вкусу солью.
Шаг 2
Порезать колбаску соломкой.
Шаг 3
Соединить колбаску и сваренные макароны, налить взбитые яйца.
Шаг 4
Переложить смесь в формочку для запекания.
Шаг 5
Отправить в духовку, запекать до готовности.
Шаг 6
Запеканку посыпать тертым сыром, отправить в еще неостывшую духовку минут на семь, чтобы расплавился сыр.
Шаг 7
Можно подавать к столу.
источник:https://vkuso.ru/recipe/zapekanka-iz-makaron-po-derevenski
ivolga18
Среда, 29 Марта 2023 г. 07:41 (ссылка)
Простой в приготовлении, нежный "пирог", для праздника и на каждый день.
Ингредиенты для «Мясной пирог "Чайная роза"»:
Грудка куриная — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (маринованные) — 1 бан.
Морковь (отварная) — 3 шт
Сливки (22%) — 3-4 ст. л.
Масло оливковое — 3-4 ст. л.
Специи (для мяса: соль, черный перец, мускатный орех)
Сок лимонный — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Грибы пассеруем на оливковом масле с добавлением мелко нарезанного лука, сливок, специй.
Куриную грудку режим тонкими полосками, маринуем в специях и соке лимона.
продолжение:https://www.povarenok.ru/recipes/show/50792/
ivolga18
Среда, 22 Марта 2023 г. 17:30 (ссылка)
Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
продолжение:https://www.povarenok.ru/recipes/show/5659/
ivolga18
Пятница, 17 Марта 2023 г. 19:29 (ссылка)
Забытый рецепт из старой записной книжки. В свое время, в 80-х, нашла его в журнале "Бурда". Готовила в последний раз по нему еще школьницей, а потом почему-то руки не доходили. На семейном празднике гости дружно переписали рецепт, а домашние удивились, почему не готовила им такое вкусное мясо раньше!
Ингредиенты для «Свинина фаршированная»:
Свинина — 1 кг
Чеснок — 4 шт
Петрушка
Хлеб (белый или черный) — 1 ломт.
Сыр твердый (тертый) — 3 ст. л.
Соль
Масло растительное (в фарш) — 2 ст. л.
Желток яичный (сырой) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Перец черный (молотый, для панировки)
смотрим :
https://www.povarenok.ru/recipes/show/55612/
|
ivolga18
