Творожные булочки с яблоками и творожные шарики с шоколадной начинкой

Простой набор продуктов, несколько минут — и на столе румяные булочки с тонким ароматом лимона и сладостью печеного яблока. Без дрожжей, без ожидания расстойки теста, проще выпечки и придумать сложно. Булочки всегда получаются мягкими внутри и чуть хрустящими снаружи.

Ингредиенты:

Мука — 250 г

Творог — 250 г

Сахар — 80 г

Соль — щепотка

Растительное масло — 50 мл

Яйцо — 1 шт.

Цедра лимона — по вкусу

Сок лимона — 2–3 ст. л.

Яблоко — 1 шт.

Сода — 1 ч. л.