Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 25612 сообщений
Cообщения с меткой

несладкая выпечка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Оня-45

ПИРОГ " ПОМАЗЕНЬ" - простой, но очень вкусный. Его пекли наши бабушки

Суббота, 19 Июля 2025 г. 19:04 (ссылка)






Сегодня у нас с вами вкуснейшая выпечка - пирог "ПОМАЗЕНЬ". Этот пирог пекли ещё наши бабушки. Он очень простой в приготовлении, без всяких заморочек. но тем не менее, он очень вкусный. Ну что, приступим?

РЕЦЕПТ ТЕСТА :

1. Молоко тёплое - 250 мл.

2. Дрожжи сухие - 7 гр .

3. Соль - 1 ч.л.

4. Сахар - 2 ч.л.

5. Мука - 430 - 450 гр .

6. Масло растительное - 2 ст. л. (для домешивания теста )

РЕЦЕПТ НАЧИНКИ :

1. Яйцо варёное - 6 шт.

2. Лук репчатый - 2 средних

3. Масло сливочное - 10 - 15 гр.(для обжаривания лука ).

4. Сметана любой жирности - 3 ст.л.

5. Майонез - 1 ст.л.

6. Соль / Перец - по вашему вкусу

7. Специи - по вашему вкусу и желанию.

Края пирога смазать - 1желток +1 ч.л. молока. Можно посыпать кунжутом.

Выпекать при t° - 180 °, 25 - 30 минут.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Пирог из нежного заливного теста с сыром и начинкой из кабачков на сковороде

Вторник, 15 Июля 2025 г. 04:19 (ссылка)


Предлагаю рецепт приготовления на сковороде пирога из нежного заливного теста с добавлением натёртого сыра и начинкой из кабачка. Пирог получается сытным и очень вкусным. Кабачок лучше взять молодой, с нежной шкуркой и мелкими семенами. Я сняла шкурку с кабачка, так как она оказалась жестковатой.



Пирог выпекается на сковороде под крышкой на минимальном огне. Обязательно перед выкладыванием теста нужно обильно смазать сковородку сливочным маслом, чтобы пирог легко можно было переворачивать во время выпечки. Всем советую этот рецепт, ведь пирог получается очень вкусным!



7306a2a41f (700x466, 285Kb)



3e505692f6 (700x466, 230Kb)



153313749_1578930495_35992_de4faf3c178a345d (150x150, 6Kb)
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Сырные лепёшки

Среда, 09 Июля 2025 г. 04:19 (ссылка)


Сырные лепёшки – это отличный вариант вкусного завтрака на скорую руку. Тонкие, сочные, с приятным сырным ароматом… Эти лепёшки на кефире со сметаной вмиг исчезнут с вашего стола.



big_309858 (673x446, 236Kb)





ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

Классный рецепт. Королевская ватрушка с мясом.

Понедельник, 30 Июня 2025 г. 11:06 (ссылка)


 



Здесь главное удержаться и сразу все не съесть)





Сегодня хочу поделится рецептом песочного пирога "Королевская ватрушка" с курицей. Это очень вкусно и главное много времени не займет. Тесто замешивается, практически, за 2 минуты, можно даже руками не касаться, а ингредиенты найдутся на любой кухне.



Для теста: Сливочное масло -150гр. Мука -300гр. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1ч.л.



Для начинки: Куриное филе -400гр. Лук -1шт. Горчица Дижонская -1ч.л. Сметана -100гр. Яйца -2шт. Черный перец – по вкусу Соль -1/2ч.л.



СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ



Для начала приготовим начинку. Куриное филе у меня грудка 400 грамм разрежем кубиками. Кладём в миску, добавляем половину. ч. л. соли, черный перец, разбиваем 2 яйца, добавляем 100 грамм сметаны.





 






Добавляем 1ч.л. дижонской горчицы. Перемешиваем. Луковицу порежем кубиками, и обжарим на небольшом количестве масла до полупрозрачности. Но можно этот этап упустить, а добавить лук сырым.





 






Перемешиваем, начинка готова. В блендер кладем 300 грамм муки, добавляем 1/2ч.л. соли, 150 грамм сливочного масла. Только, что из холодильника, добавляем разрыхлитель 1ч.л., Теперь все пробиваем. Можно масло натереть на терке и при помощи рук превратить все в крошку.



Берем форму диметр моей формы 22 см, смазываем ее маслом, кладем ¾ теста, разравниваем, делаем небольшой бортик.





 






Кладем начинку, сверху присыпаем оставшимся тестом. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог должен сверху слегка зазолотиться.





 






Достаем и дадим пирогу обязательно немного остыть. Теперь можно разрезать и подавать к столу. Сочный, и необычайно вкусный. Попробуйте приготовить его – вы будете приятно удивлены результатом!



https://dzen.ru/subscriptions-manager?channel=5abf177f2394df3eb1ba8745


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<несладкая выпечка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda