Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 309 сообщений
Cообщения с меткой

мясная закуска - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Solovik

Мясная закуска к празднику

Понедельник, 22 Апреля 2019 г. 16:25 (ссылка)

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео


Как приготовить вкусную мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. Приготовление займет не много времени и в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол. 

Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
АПМ

Ветчина ЛАЙТ из куриной грудки и постной свинины . Вкусный рецепт ветчины

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 18:31 (ссылка)

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Ветчина ЛАЙТ из куриной грудки и постной свинины . Вкусный рецепт ветчины



https://www.liveinternet.ru/users/4044184/post453557139/












Далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

Вкуснейшая мясная закуска "Холодный шашлык"

Среда, 20 Марта 2019 г. 11:00 (ссылка)


4121583_Screen_Shot_031919_at_02_51_PM (700x355, 400Kb)


 


Если вы любите мясо, то непременно должны попробовать "Холодный шашлык". Это очень вкусная мясная закуска. Ловите рецепт! 


 


далее
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

КАК ПРЕВРАТИТЬ ОТВАРНОЕ МЯСО В БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ БЛЮДО

Вторник, 22 Января 2019 г. 20:51 (ссылка)





Обычно свинину запекают, жарят или тушат. А вот отварную особо не жалуют, считая такое мясо пресным.

Но можно превратить ее в потрясающую закуску с помощью особого маринада! Готовить совершенно несложно, но нужно дождаться, чтобы мясо полностью пропиталось специями. Для этой мясной закуски подойдет не только свинина, но и говядина, а также свиной или говяжий язык. Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, мятой, укропом, базиликом или любой другой зеленью.




Ингредиенты






  • Свинина 500 г


  • Черный перец (горошком)3 шт.


  • Гвоздика4 шт.


  • Лавровый лист2 шт.


  • Лук3 шт.


  • Кинза1 пуч.


  • Перец чили1 шт.


  • Вода50 мл


  • Лимонный сок90 мл


  • Бальзамический уксус2 ст. л.


  • Сахар3 ст. л.


  • Соль1,5 ч. л.


  • Оливковое масло4 ст. л.


  • Черный перец (молотый)0,5 ч. л.


  • Майоран0,5 ч. л.


  • Петрушка1 ч. л.


  • Хлопья жгучего перца 0,25 ч. л.






Приготовление




  1. Опустите цельный кусок мяса в кипящую воду, добавьте несколько горошин перца, лавровый лист и луковицу, воткнув в нее бутончики гвоздики, варите на среднем огне. Спустя полчаса посолите, проварите еще примерно 10 минут, проверяя на готовность. Для этого сделайте надрез — если сок, который выделился, прозрачный — мясо готово, если мутный или красный — варите дальше.

    отварное мясо



  2. Смешайте 50 мл воды с маслом, лимонным соком (можно использовать лаймовый) и бальзамическим уксусом, добавьте специи, соль и сахар.

    отварная свинина



  3. Нарежьте луковицы ровными тонкими колечками или полукольцами.

    отварное мясо под соусом



  4. Достаньте мясо из воды, нарежьте ломтиками средней толщины — толстые не пропитаются, а тонкие развалятся в маринаде.

    отварная свинина под соусом



  5. Выложите в посуду для маринования, чередуя слои мяса и лука. Залейте маринадом, накройте крышкой или затяните пищевой пленкой. Отправьте в холодильник минимум на 4 часа (в этом случае нужно каждый час аккуратно помешивать ломтики), а лучше на всю ночь. Разрежьте стручки чили пополам вдоль, очистите от семян и внутренних перегородок, мелко нарежьте.

    отварное мясо со специями





Красиво разложите мясо на тарелке, украсьте веточками зелени. Чили добавляйте частями, чтобы не было слишком остро! Обязательно поделитесь этим рецептом с друзьями — пусть они тоже побалуют себя этой пикантной закуской.



https://www.liveinternet.ru/users/3596969/post448158355/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оксана_Лютова

КАК ПРЕВРАТИТЬ ОТВАРНОЕ МЯСО В БОЖЕСТВЕННО ВКУСНОЕ БЛЮДО

Вторник, 22 Января 2019 г. 20:51 (ссылка)





Обычно свинину запекают, жарят или тушат. А вот отварную особо не жалуют, считая такое мясо пресным.

Но можно превратить ее в потрясающую закуску с помощью особого маринада! Готовить совершенно несложно, но нужно дождаться, чтобы мясо полностью пропиталось специями. Для этой мясной закуски подойдет не только свинина, но и говядина, а также свиной или говяжий язык. Если не любите кинзу, можете заменить ее петрушкой, мятой, укропом, базиликом или любой другой зеленью.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ! ЛУЧШАЯ МЯСНАЯ ЗАКУСКА ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ БЕЗ ЖЕЛАТИНА!

Понедельник, 07 Января 2019 г. 18:02 (ссылка)

1 (700x393, 54Kb)
Мясная закуска, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол!

Ингредиенты

Куриные бедра – 1 кг.
Соль – 1 ч.л.
Черный перец — по вкусу
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Чабрец – 1/2 ч.л.
Сухой чеснок – 1/2 ч.л.


Способ приготовления

1) Для этой закуски лучше всего подойдут куриные бедра, но можно использовать и голени с грудинкой.

Мясо необходимо отделить от костей. Я использую мясо вместе со шкурками, но шкурки можно снять и приготовить без них. Нарезаю мясо на произвольные кусочки.

2) Мясо солим, перчим по вкусу, добавим 1 ч.л. сладкой паприки, 1/2 ч.л. чабреца и 1/2 ч.л. сухого чеснока. Хорошо перемешаем, распределяя специи по мясу. Желатин в этом рецепте не понадобиться. Ветчина отлично держит форму благодаря своим натуральным желирующим свойствам.

3) Расстилаем фольгу, сверху выкладываем подготовленное мясо на один край. Заворачиваем рулетиком. Фольги не жалейте, нужно хорошо упаковать мясо, чтобы сок не вытекал.

4) Запекаем в духовке при температуре 180*С на среднем уровне без конвекции 80 минут. Вынимаем из духовки, сверху ставим пресс, у меня разделочная доска и 1 кг. крупы. Отправляем в холодильник на 6-8 часов, а лучше на ночь.

5) Как видите активного времени на приготовление уходит минимум, а в результате получается вкуснейшая, натуральная мясная нарезка, которая никого не оставит равнодушным! То, что нужно к праздничному столу!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно!

Среда, 02 Января 2019 г. 15:34 (ссылка)


Мясная закуска (Буженина) Очень вкусно! (700x393, 402Kb)










 


 







Что такое буженина точно не знает никто. Но, все уверены, что это замечательная мясная закуска. И да, это, действительно, очень вкусно!



Готовится буженина из свинины. А, бывает, что из говядины, из баранины, или даже медвежатины…



Бывает варенная буженина, а бывает, что её запекают. Вариантов приготовления – очень много.



Но, это всегда большой и очень вкусный кусок мяса, который подают как горячим, так и холодным.



И сегодня мы приготовим замечательную буженину, приготовленную методом томления.



Это будет очень нежная и праздничная мясная закуска.



Обязательно приготовьте буженину к празднику! Порадуйте себя и своих близких.



Ингредиенты:



Мякоть свинины - 1,5 кг или больше



Морковь – 3шт.



Чеснок – 5зуб.



Перец черный – 3гр.



Лавровый лист – 5шт.



Кориандр – 5гр.



Соль – 30гр.



Приготовление:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Пикантная холодная закуска из голени индейки!

Вторник, 01 Января 2019 г. 14:08 (ссылка)


3925073_2460099_63793thumb500 (500x667, 235Kb)



Вкусная мясная закуска из голени индейки, чуть острая (остроту регулируйте под себя) и с горчичным ароматом!



далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
luchiya

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!

Среда, 26 Декабря 2018 г. 23:16 (ссылка)





4734908_102551524_0_8737d_391e3c07_M (130x76, 21Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tanuuusa

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!

Среда, 19 Декабря 2018 г. 10:56 (ссылка)


Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска за считанные минуты без желатина!



мясная закуска (600x400, 273Kb)



Мясная закуска без желатина, которая с успехом заменит колбасу. Вашего времени нужно всего 10-15 минут, в итоге потрясающе вкусная ветчина украсит Ваш праздничный стол!



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_домохозяек (Автор -Светлана_Аниканова)

Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 20:20 (ссылка)


Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте или в повседневном. Мне он нравится в виде закуски. Получается очень сочным и вкусным с ароматом грибов. Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажетесь от колбасы!



5996040_image1_1_ (700x525, 310Kb)



Ингредиенты:



Фарш свино-говяжий (1:1) – 700 г



Яйцо – 1 шт.



Лук – 1 шт.



Сметана – 2 ст. л.



Панировочные сухари – 2 ст. л.



Шампиньоны – 250 г



Горчица – 1 ст. л.



Сахар – 1 ст. л.



Томатная паста – 3 ст. л.



Растительное масло – 2 ст. л.



Соль, перец – по вкусу



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже!







Шаги приготовления:




  1. Измельчаем лук и грибы, обжариваем их на растительном масле.


  2. В фарш добавляем яйцо, сметану, панировочные сухари, соль, перец и тщательно перемешиваем. Я использую домашний фарш, чтобы ускорить процесс, можно приобрести уже готовый.


  3. К фаршу добавляем остывшие грибы, перемешиваем и отбиваем его, чтобы уплотнить структуру.


  4. Выкладываем в форму для запекания и сверху смазываем смесью из сахара, горчицы и томатной пасты.


  5. Отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов на 50 минут.



Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Аниканова

Мясной хлеб с грибами или лучшая мясная закуска митлоф!

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 17:25 (ссылка)




 



Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда или в виде мясной закуски, в праздничном варианте или в повседневном. Мне он нравится в виде закуски. Получается очень сочным и вкусным с ароматом грибов. Попробовав эту мясную закуску, вы навсегда откажетесь от колбасы!



Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже или https://www.youtube.com/watch?v=pO-8ffll9gE







 



Все мои рецепты можно найти на YouTube. Запрос на поиск "Светлана Аниканова" или перейти по ссылке https://www.youtube.com/channel/UCu80-QmmDQB-cfACm-Gz5_w



Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:



ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.



ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!



РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.



ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.



ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)



НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.



ПЕРВЫЕ БЛЮДА



ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!



Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!



Приятного аппетита и всего самого доброго!



1.
image1 (700x525, 516Kb)

2.
image1 (700x525, 516Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<мясная закуска - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda