Говорят - это французский десерт, но мне неважно. Главное легко приготовить вкусное угощение. Текстура у лёгкого десерта нежная, а вкус яркий и запоминающийся. Ягоды или кусочки фруктов придают разнообразие и можно делать с любыми на ваш вкус.

Подают его охлаждённым и это особенно актуально в летнее время.

Бламанже творожное - нежнейший легкий десерт без выпечки

Делается он на основе творога и молока. Количество ингредиентов:

• 
  
  
  250 гр. творога 5 или 9% жирности. Можно и обезжиренный, на вкус это не повлияет.;
  
  


• 
  
  
  120 мл. молока;
  
  


• 
  
  
  1 ст.л. желатина (с горкой);
  
  


• 
  
  
  Пол пакетика ванилина или 1.5 ч.л. ванильного сахара;
  
  


• 
  
  
  100-120 гр. сметаны;
  
  


• 
  
  
  100 гр. сахара;
  
  


• 
  
  
  Кусочки фруктов или ягоды.