|
![]() Теплый салатЧетверг, 08 Мая 2025 г. 19:12 (ссылка)
![]() Свекла по-кремлевски: оригинальный рецепт полезного теплого салата!Суббота, 16 Ноября 2024 г. 08:05 (ссылка)
Большинство свекольных салатов отличаются своей простотой, но этот рецепт выделяется среди них. Кулинары называют его «свеклой по-кремлевски»: в отличие от других вариантов, ингредиенты для него готовятся на сковороде. Лучше всего подавать этот салат теплым, хотя в холодном виде он также станет отличной закуской.
![]() Соединяем соломку картофеля и морковки и готовим гениальное блюдо, которое можно подать как гарнир или теплый салат!Пятница, 23 Августа 2024 г. 08:10 (ссылка)
Этот слегка острый картофельный салат с морковью и перцем отлично подойдет как в горячем, так и в холодном виде. Он станет интересным и оригинальным гарниром к более сложным блюдам.
![]() Баклажаны с сыром - популярные и вкусные рецептыПонедельник, 08 Августа 2022 г. 09:51 (ссылка)![]() Тёплый салат с мидиямиВоскресенье, 24 Апреля 2022 г. 23:36 (ссылка)
Мидии с капустой - не самая очевидная пара... если только эта капуста не китайская (у нас её ещё часто называют пекинской). Её тонкий вкус при быстром приготовлении остаётся свежим и ярким, а уж о витаминах и говорить не приходится. В этом салате будут хороши и консервированные мидии. Причём чем острее маринад, тем лучше. Тем не менее его надо слить, но сами мидии обсушивать бумажными полотенцами не нужно. ![]() Мидии без раковин 250г, китайская капуста 1/2 качана, лук-порей стебель (белая часть) 1 шт., морковь 1 шт. средняя, сок лайма 1шт., петрушка 3 веточки, соевый соус 2 ст. л., шалфей 2 листика, растительное масло 2 ст. л., соль по вкусу. Приготовление Если мидии замороженные, разморозьте их заранее на верхней полке холодильника в дуршлаге, установленном в миске. Сырые мидии отварите на пару, 3-4 мин. Капусту очень тонко нашинкуйте. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами, промойте и обсушите. Морковь нарежьте очень тонкой соломкой. Петрушку и шалфей измельчите. Разогрейте в сковороде растительное масло, на среднем огне обжарьте морковь, 5 мин. Добавьте порей и готовьте ещё 2 мин. Добавьте мидии, готовьте 2 мин. Всыпьте зелень и китайскую капусту. Влейте соевый соус, перемешайте. Готовьте 2 мин. Снимите с огня, полейте соком лайма. Посолите, ещё раз перемешайте и выложите в салатницу. Приятного аппетита!
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |