• 
  Творог — 400 Грамм


• 
  Яйцо — 1 Штук


• 
  Сахар — 3 Ст. ложка


• 
  Соль — 2 Щепотка


• 
  Мука пшеничная — 100 Грамм


• 
  Масло растительное — 50 Миллилитр


• 
  Ванильный сахар — 1/2 чайная ложка

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Творог прогрейте при комнатной температуре, если он находился в холодильнике.


2. 
   Выложите творог в глубокую емкость и тщательно протрите вилкой, чтобы он стал однородным. Всыпьте соль и сахарный песок, ванильный сахар.


3. 
   Вбейте куриное яйцо и тщательно еще раз все перемешайте вилкой. Творожная масса приобретет желтоватый цвет.


4. 
   Всыпьте половину пшеничной муки высшего сорта и тщательно вмешайте ее в емкость, чтобы масса стала более пластичной и можно было вылепить сырники.


5. 
   Высыпьте оставшуюся половину муки на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде и разделите творожную массу на равные части. Сформируйте из них округлые заготовки и обваляйте в муке.


6. 
   Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него обпанированные заготовки. Обжарьте 2-3 минуты, убавив нагрев до среднего. Затем с помощью силиконовой лопатки переверните на другую сторону и обжарьте 3-4 минуты до румяной корочки.


7. 
   Выложите сырники на тарелку и дайте слегка остыть. Таким же образом обжарьте и остальные заготовки.


8. 
   Украсьте сырники ягодами, сиропом, вареньем или добавьте сметаны любой жирности. Подайте к столу. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  Творог в брикете — 360 г


• 
  Мякоть банана — 50 г 


• 
  Сахарная пудра — 15 г 


• 
  Тыквенные семечки (перемолоть практически в муку) — 30 г


• 
  Мука — 40–50 г 


• 
  Мука — для формовки ⠀ 

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты. 

2. Отправить в холод на 20–30 минут. 

3. Сформировать сырники, пожарить до готовности по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

источник

• 
  Творог — 400 Грамм


• 
  Яйцо куриное — 1 Штук


• 
  Мука пшеничная — 6 Ст. ложка


• 
  Соль — 2 Щепотка


• 
  Сахар — 3 Ст. ложка


• 
  Масло растительное — 50 Миллилитр

1. 
   Подготовьте указанные продукты. Творог заранее извлеките из холодильника хотя бы за полчаса, чтобы он прогрелся.


2. 
   Выложите его в глубокую емкость: миску или салатник и добавьте соль, сахарный песок. С помощью вилки все тщательно перетрите, чтобы масса стала однородной, не было крупных комочков в ней.


3. 
   Вбейте куриное яйцо и еще раз перетрите вилкой. Лучше всего использовать небольшое яйцо, чтобы масса не получилась слишком жидкой.


4. 
   Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки и тщательно все перемешайте. Если масса не густая, то добавьте еще 1 ст.л. пшеничной муки. Оставшуюся муку высыпьте на тарелку для панировки заготовок.


5. 
   Смочите руки в воде и разделите творожное тесто на равные части. Обкатайте каждую из них в руках и выложите на тарелку с мукой. Обпанируйте их в муке со всех сторон.


6. 
   Прогрейте сковороду с растительным маслом и сразу же убавьте нагрев до умеренного. Выложите сырники в масло и поджарьте примерно 3-4 минуты.


7. 
   Переверните с помощью силиконовой лопатки и вилки на другую сторону и обжарьте такое же количество времени. Сырники обретут золотистую корочку со всех сторон.


8. 
   Выложите их на тарелку или блюдо, дополните сметаной или вареньем, джемом или сиропом, топингом и насладитесь отменным завтраком со своими близкими. Приятного вам аппетита!