|
 Рыжая_ЛисаСоня
Воскресенье, 15 Июня 2025 г. 22:07 (ссылка)
Простой, вкусный завтрак без всяких усилий с вашей стороны. Необходимо лишь вечером смешать, а утром дополнить и наслаждаться необыкновенным завтраком. Даже самые привередливые члены семьи не устоят!
Описание приготовления: Овсянка "Тирамису" станет отличным завтраком и поможет проснуться, даже если очень хочется спать. Вы любите "Тирамису", но следите за весом и считаете калории? Поэтому отказываетесь от него? Есть выход! Предлагаю приготовить простой десерт, который вам точно понравится и будет не таким калорийным. А если захотите еще уменьшить калории, возьмите вместо молока воду, а вместо маскарпоне мягкий, обезжиренный творог. Вместо меда можно взять сахар или любой сахарозаменитель. Шоколад подойдет любой или замените его на обычный какао-порошок. Для украшения подойдут любые ягоды или свежие фрукты по сезону.
Время приготовления: 8 ч.
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 150 Грамм
Молоко — 250 Миллилитр
Маскарпоне — 25 Грамм
Кофе растворимый — 1 чайная ложка
Мед — 1 Ст. ложка (или сахар)
Ванильный сахар — 5 Грамм
Йогурт — 50 Грамм (без добавок)
Шоколад — 50 Грамм
Ягоды — 40 Грамм
Мята — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления овсянки "Тирамису". Ягоды вымойте и обсушите, затем уберите в холодильник.
В стеклянную или фарфоровую миску насыпьте овсяные хлопья.
Добавьте к хлопьям маскарпоне.
Добавьте к хлопьям мед и ванильный сахар.
Все хорошо перемешайте.
Молоко доведите до кипения и снимите с огня. Добавьте в молоко кофе и перемешайте до растворения. Остудите кофе до теплого состояния.
Залейте кофе в миску с овсяной массой.
Все хорошо перемешайте, чтобы не было комочков. Закройте миску и поставьте в холодильник на 8 часов или просто на всю ночь.
За это время молоко с кофе впитается в хлопья, и овсянка станет плотная и очень нежная без всякой варки.
Разложите основу тирамису по бокалам и добавьте сверху йогурт.
Шоколад натрите на терке и посыпьте верх "Тирамису". Украсьте ягодами, мятой и подавайте к столу.
Овсянка "Тирамису" готова. Приятного аппетита!
источник
Ipola
Вторник, 29 Апреля 2025 г. 10:21 (ссылка)
Все мы хотим быть здоровыми и активными как можно дольше. Наука давно установила, что правильное питание играет решающую роль в долголетии.
Читать далее...
Басёна
Среда, 16 Апреля 2025 г. 19:58 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Печенье овсяное с творогом
Мягкое, нежное и полезное печенье из овсяных хлопьев с творогом можно приготовить к чаепитию очень быстро!
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 1 стакан
Творог - 100 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сливочное масло - 30 г
Корица - 10 г
Читать далее...
 Leovik10
Суббота, 12 Апреля 2025 г. 12:37 (ссылка)
Хрустящее овсяное печенье без муки. Делается в два счёта и даже дети просят повторить
Печенье по этому рецепту получится с ярким ароматом овсянки, плотное, с трещинками и насыщенным вкусом. После выпечки оно становится хрустящим, с рассыпчатой структурой, хотя готовится без муки и без лишних добавок. Делается печенье буквально на скорую руку, целый поднос сладостей готовится в считанные минуты.
Ингредиенты:
овсянка — 220 г
разрыхлитель — 1 ч. л.
сливочное масло (мягкое) — 120 г
сахар — 120 г
соль — щепотка
яйца — 2 шт
Читать далее...
kenig_65
Пятница, 07 Марта 2025 г. 15:02 (ссылка)
Готовим полезный бисквит. Я для приготовления бисквита буду использовать планетарный миксер, но он не обязателен, хватит и ручного, желательно, чтобы мощность была от 600 Вт. Состав: 160 гр. овсяной муки 6 яиц 15 гр. подсластителя (По вкусу. Мой в 10 раз слаще сахара) Ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Ставим греться духовку, температура 170 градусов режим верх-низ, конвекция не нужна 2. Готовим форму диаметром 16 см, высотой не меньше 8 см. 3. Смешиваем все сухие ингредиенты 4. Яйца разделяем на желтки и белки 5. Желтки взбиваем до однородности 6. Белки с щепоткой соли миксером взбиваем до устойчивых пиков 7. Аккуратно, лопаточкой (не миксером) вмешиваем к белкам 8. В несколько приемов вводим сухие ингредиенты, просеивая их через сито. То, что остаётся в сите, тоже вмешиваем. Мешаем аккуратно, не осадите белки 9. Аккуратно перекладываем тесто в форму, не «плюхаем» 10. Отправляем в духовку, первые 30 минут дверце не открываем вообще, затем раз в 10 минут поглядываем 11. Готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухой, без налипших комочков теста. Среднее время выпечки 40 минут-1 час. Корж КБЖУ 245/13,6/10,6/24,12 *Напоминаю, что кбжу полезных десертов снижается в основном не за счёт низкой калорийности бисквита, а за счёт легкого крема и прослойки. Тем не менее, калорийность данного бисквита как минимум на 10-20% ниже, чем у традиционных, за счёт отсутствия сахара и использования цельнорезиновый овсяной муки.
Ipola
Вторник, 04 Марта 2025 г. 11:29 (ссылка)
Вы удивитесь, какими полезными свойствами обладает этот простой геркулесовый отвар.
Читать далее...
Тонкая_Рябинка
Среда, 19 Февраля 2025 г. 18:34 (ссылка)
Насыщенный вкус какао, кусочки растопленного шоколада и роскошная текстура. В таком виде овсянка понравится даже тем, кто не любит кашу.
🍳 Время приготовления
Общее - 35 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 1
🍳 Ингредиенты
Сливочное масло - 1 ч. ложка
Банан - 1 штука
Овсяные хлопья - 40 г
Яйца - 2 штуки
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ч. ложки
Тёмный шоколад - 40 г
Можно добавить
Орехи - по вкусу
Вяленая клюква или изюм - по вкусу
🍳 Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 175 °С. Глубокую форму для выпекания смажьте сливочным маслом.
2․ Банан очистите и крупно нарежьте. Блендером взбейте фрукт с овсяными хлопьями, яйцами, какао, разрыхлителем, солью и сахаром до однородности. По желанию добавьте орехи и сухофрукты.
3․ Вылейте массу в форму. Шоколад поломайте на кусочки и немного утопите в овсянке. Запекайте 20–25 минут.
|
Рыжая_ЛисаСоня
Leovik10
