кекс - Самое интересное в блогах

Egoryja

Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир

Вторник, 03 Июня 2025 г. 09:15 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Необычный способ накормить семью: мясной кекс с фасолью и сыром заменяет и пирог, и закуску, и гарнир

Вкус у него ближе к плотной запеканке или закуске, а текстура – чуть рыхлая, с кусочками мяса и фасоли. Основа теста готовится на смеси сметаны и майонеза, поэтому не выходит сухой, даже если немного передержать в духовке. Кекс универсальный: можно подать горячим к супу, холодным – к чаю, а можно взять с собой на работу или в дорогу. Он плотный, хорошо режется, не крошится. Колбасу при желании заменяем отварным мясом или сосисками – в зависимости от того, что осталось в холодильнике.

Фасоль из банки даёт структуру и насыщенность. Муки в этом рецепте немного, тесто играет роль связки. Всё собирается в одной миске, замешивается за 10 минут, печётся чуть больше получаса. И всё – готово.

Такие рецепты становятся любимыми не потому, что оригинальные, а потому что удобные. Рабочая лошадка, не праздничный конь. И в этом его ценность.

"Мясом" у меня была полукопченная колбаса, такой кекс можно приготовить и с сосисками, и с сардельками или с отварным мясом.

u-aa9d18a97a4e5fd12bcd0a28a20e3211 (600x450, 262Kb)

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

галина5819

Вкуснейший кекс на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой

Пятница, 30 Мая 2025 г. 04:23 (ссылка)

Предлагаю вам замечательный кекс с клубникой на сметане. У нас наконец появилась своя домашняя клубника, и можно насладиться этой чудесной выпечкой.

Кекс отлично дополняет апельсиновая цедра, которая очень гармонирует с клубничным вкусом. Кекс готовится из простых и доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Приготовьте этот ароматный и вкуснейший кекс!

u-913d54c6311196d8c5bc536dbb2d294e (600x450, 219Kb)