Салат "Фиалка" |
Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.
Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.
Состав:
Копченый окорочек – 300 г
Чернослив – 200 г
Шампиньоны – 300 г
Свежий огурец – 300 г
Корейская морковка – 200 г
Майонез
Для украшения:
Редис
Листья шпината
Вареный желток
Печенье ( соленный крекер)
Сок красной капусты
Приготовление:
Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить. Мясо копченого окорочка, без костей и шкуры, порезать и уложить на дно формы ( глубокой тарелки).
Смазать майонезом, сверху уложить порезанный чернослив.
Следующий слой – поджаренные с луком грибы и смазать майонезом.
Потом порезанный соломкой огурец и помазать майонезом.
Последний слой – корейская морковка и полить майонезом.
Поставить форму с салатом в холодильник на пол часа, достать, перевернуть и украсить. Фиалки будут у нас из нарезанного редиса, подкрашенные соком красной капусты.
Листья сделать из шпината, бока салата обложить солёным крекером.
Блюдо приготовлено по рецепту Елены Тюфекчи
Серия сообщений "Салаты":СалатыЧасть 1 - Салат Днестр
Часть 2 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
...
Часть 33 - Салат с жареным картофелем "Диер"
Часть 34 - Слоеный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Часть 35 - Салат "Фиалка"
Часть 36 - Салаты для похудения. Выметаем жиры щеткой.
Часть 37 - Салат с копчёной курицей и баклажанами
...
Часть 48 - Салат" Куриные пупки по Корейски"
Часть 49 - Салат Фунчеза
Часть 50 - 20 салатов
Серия сообщений "Оформление салатов и закусок":Оформление салатов и закусокЧасть 1 - Закуска из слоеного теста с сельдью
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Краска для продуктов...
Часть 12 - Красивые бутерброды
Часть 13 - Салат "Фиалка"
Часть 14 - Хрустальный салат
Часть 15 - Лосось-бабочка
...
Часть 28 - Салат “Пальмы”
Часть 29 - Луковая роза
Часть 30 - САЛАТ "КУКУРУЗНЫЙ ПОЧАТОК"
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |