ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...
КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...
*Наполеон* - (0)Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...
8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! Как известно, путь к сердцу м...
Окрошка - (3)Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...
Курица с картофелем и кабачками |
Готовила на праздничный стол Старого-Нового года самопридуманное блюдо, делюсь с вами, потому, что всем очень понравилось.
Кабачки придавали блюду определенную легкость и интересный вкус.
Нам понадобиться на 4 порции:
6 средних картофелин;
2 кабачка;
1 луковица;
100 гр любого сыра;
3 куриные грудки;
масло - для смазки противня;
1 ч.л. горчицы + 1 ст.л. сметаны - для маринада грудок;
250 гр. сливок - для запекания;
соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
Куриные грудки режем на медальоны, солим, перчим, режем кольцами лук, добавляем горчицу и сметану, перемешиваем и около часа маринуем.
Тем временем, очищенный картофель и кабачки режем на медальоны (я натирала на ручной терке, медальончики получаются ровные и тоненькие).
Смазываем противень маслом, выкладываем смешанные картофель и кабачки, затем маринованные кусочки куриной грудки, посыпаем тертым сыром, заливаем сливками и в разогретую духовку на 40 мин.
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!
Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/Мясо |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |