Два рецепта простого универсального теста (с) |
Два рецепта простого универсального теста
Одно тесто – очень рассыпчатое, масляное, похоже на песочное. Оно годится для тортов (как на фото) и коржиков. Другое похоже на слоеное и подходит для пирожков и печенья.
1. Рассыпчатое тесто
Ингредиенты: 1 банка майонеза, неполный стакан сахара,
Тесто должно быть не очень крутое.
2. Тесто на пиве
Это тесто похоже на слоеное. Готовится без сахара.
Ингредиенты: 1 стакан пива,
Замесите не очень крутое тесто и на 4 часа поставьте в холодильник.
Из этого теста можно приготовить торт типа «Наполеон», а можно – маленькие пирожки с мясом и капустой. Верх смажьте яйцом. Такое тесто годится для печенья: раскатайте его в пласт толщиной чуть тоньше пальца, посыпьте сахаром, разрежьте на ромбики и выпекайте.
Источник: www.beautyinfo.com.ua
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |