https://www.youtube.com/watch?v=BmBS2V0ba0A

Ингредиенты:

кабачки-2 шт,

яйца-3 шт,

мука-150 гр,

соль и перец по вкусу.

 

Начинка:

майонез,

чеснок,

помидоры-2 шт,

сыр-100 гр,

зелень по желанию.

 

Натереть кабачки на крупной терке, посолить и оставить на 15 минут.

Через 15 минут отжать весь сок, добавить муку и яйца. Соль и перец по вкусу.

Отправим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Дальше собираем рулет, как на видео.