Баклажаны по-итальянски “Пармиджано”

Среда, 07 Августа 2019 г. 14:10 + в цитатник

И снова баклажаны :) На этот раз - в итальянском исполнении. Баклажаны "Пармиджано" или меланзане алла пармиджана - запеканка с сыром, баклажанами и томатным соусом. Очень вкусная и очень баклажанная :) Блюдо относится к горячим закускам, но лично для меня это полноценное основное блюдо. Я бы его разве что салатом из свежих овощей дополнила.

Ингредиенты на 6-8 порций:

Для запеканки

баклажан крупный - 3 шт
сыр моцарелла - 450 гр
пармезан или аналогичный сыр - 50 гр
соль и перец по вкусу

Для соуса

томаты в собственном соку - 600 грамм
чеснок - 3 зубчик
сахар - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Баклажаны нарезаем максимально тонко - вдоль или поперек. Я резала поперек.

Готовим соус. Размятые томаты вместе с соком кладем в сотейник. Добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль и сахар. Варим на среднем нагреве около 10 минут. Снимаем и слегка пробиваем блендером.

Моцареллу трем на крупной терке.

Пармезан трем на мелкой терке.

Далее перед сборкой запеканки баклажаны чаще всего обжаривают. Я кладу их сырыми, т.к. при жарке они впитывают многовато масла. Итак. Делим нарезанные баклажаны на 4 части. На дно формы кладем пару ложек соуса. На соус укладываем четверть баклажанов. Солим.

Кладем четверть моцареллы и треть пармезана.

На сыр кладем треть соуса.

Повторяем слои. Последний слой баклажанов посыпаем последней четвертью моцареллы.

Отправляем в предварительно разогретую до 190 градусов духовку и запекаем в течение 30-35 минут. Вынимаем из духовки, даем постоять прямо в форме 10-15 минут, затем нарезаем на порции и подаем.

Приятного аппетита!

Источник

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post458811336/

Комментарии (0)

Сыр готовим сами. Всего 3 компонента

Среда, 07 Августа 2019 г. 09:11 + в цитатник

Приготовить сыр в домашних условиях по этому рецепту очень просто. Вам понадобится всего 3 ингредиента и буквально 10 минут вашего времени. В результате получается очень мягкий и нежный домашний сыр с кремовой тающей текстурой, прекрасно подходить на завтрак к чаю или к кофе с тостами и медом. Сравнивать его с магазинным не вижу смысла, у него свой вкус и упрощенная технология приготовления, доступная в домашних условиях. Солёность можно регулировать по своему вкусу, также добавить специи или зелень, кислинки в сыре нет, запаха яиц тоже нет.

Чтобы приготовить сыр в домашних условиях понадобятся такие ингредиенты:

Молоко (магазинное жирностью 3,2%) – 1 л

Сметана (магазинная жирностью 20%) – 200 гр

Яйца – 3 шт.

Соль – 1 ч.л.

Выход сыра: 365-390 гр

Пошаговое приготовление:

1. Нагреть молоко до кипения, добавить соль.

2. Яйца смешать со сметаной и влить в молоко. Довести смесь до кипения. Проварить 5-7 минут до появления крупных хлопьев.

3. Дуршлаг выстелить 2 слоями марли, процедить массу. Сверху положить блюдце и груз весом 1-2 кг. Оставить в таком положении до полного остывания.

4. Сыр готов. Прекрасно подходит к чаю или к кофе на завтрак.

Пошаговый видео-рецепт:

Приятного аппетита!

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post458802613/

Метки: сыр Кулинария сыр из 3 компонентов

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Доброе утро!

Четверг, 25 Июля 2019 г. 09:13 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post458254872/

Метки: Флешки гифки флешки гифки доброе утро

Комментарии (0)

Вишня в желе

Четверг, 06 Июня 2019 г. 17:48 + в цитатник

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

3416556_hqdefault (480x360, 37Kb)

Вишня в желе -

Очень вкусно и красиво

Ингредиенты:

Вишня свежая — 1 кг;

Сахар — 700 г;

Вода кипячёная холодная — 100 мл;

Желатин — 25 г;

Приготовление:

Вишню следует перебрать,

промыть водой и удалить косточки.

Сложить в глубокую миску.

Насыпать сверху сахар и

оставить вишню на 5-6 часов.

Можно аккуратно перемешать вишню,

но я не стала этого делать,

лишь немного встряхнула миску.

В холодную кипячёную воду высыпать желатин.

Миску с вишней поставить на огонь и

довести до кипения.

Варить вишню на небольшом огне 10 минут,

снимая образующуюся пену.

Затем в горячее варенье

ввести желатин и размешать.

Разлить варенье в чистые

стерилизованные банки и

сразу закрыть винтовыми крышками.

Убрать под шубу до полного остывания.

Банки нужно перевернуть дном вверх.

Немного варенья у меня осталось,

до утра оно застыло как желе без холодильника.

Приятных вам заготовок

Избранные рецепты - салаты, закуски, торты!

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455979294/

Метки: десерты Кулинария вишня в желе Цитаты

Комментарии (0)

Рецепт хачапури от старого грузина из Тбилиси

Четверг, 06 Июня 2019 г. 17:44 + в цитатник

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Рецепт хачапури от старого грузина из Тбилиси

3925311_vkysnii_recept_hachapyri (700x490, 306Kb)

Вот один из лучших вариантов этого популярнейшего блюда, который порадует вас своей простотой и доступностью.

Для приготовления этого невероятно вкусного хачапури вам понадобится:

1 стакан кефира;

3 стакана муки;

2 яйца;

1 ч. л. сахара;

1 ч. л. соли;

1/2 ч. л. соды;

1 ст. л. растительного масла;

500 грамм твердого сыра;

сливочное масло для смазывание готовых хачапури.

Перемешиваем кефир с яйцами, потом добавляем сахар, соль, вливаем растительное масло, опять все хорошо смешиваем.

Просеиваем в кефирно-яичную смесь 2 ст. муки с содой. В процессе замешивания теста, постепенно подсыпаем остальную муку.

Тесто должно получится мягким и эластичным.

Кладем тесто в глубокую миску и накрываем сверху чистым полотенцем. Пусть настоится.

Чтобы приготовить начинку, к натертому сыру добавляем одно яйцо.

Формируем из теста колбаску и разделяем ее на девять частей. Из каждой раскатываем лепешку.

3925311_vkysnii_recept_hachapyri_1_1_ (640x480, 230Kb)

Начинку кладем посредине пласта, соединяем его края.

Потом раскатываем мешочек, не сильно надавливая на него и переворачивая на разные стороны.

3925311_vkysnii_recept_hachapyri_2 (600x450, 105Kb)

Хачапури выпекаем на разогретой сковороде. Масла не наливаем.

3925311_vkysnii_recept_hachapyri_3 (700x464, 185Kb)

Сверху на хачапури выкладываем несколько кусочков сливочного масла.

Вам понравился рецепт? Какие еще секреты приготовления хачапури вы знаете?

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455979174/

Метки: выпечка Кулинария хачапури грузинское хачапури Цитаты

Комментарии (0)

Рыба в томате в мультиварке

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 16:37 + в цитатник

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение (500x375, 99Kb)

Морская рыба в томате, приготовленная в мультиварке – это одно из моих самых любимых блюд из морепродуктов. Во-первых, я очень люблю нежирную морскую рыбу с белым мясом. Во-вторых, лично меня жареной рыбой не соблазнишь, а вот припущенную или тушёную я просто обожаю. И, наконец, в этом вкуснейшем втором блюде идеально соединяются томатный соус и репчатый лук.
Явным достоинством рыбы, приготовленной таким способом, является то, что кусочки остаются совершенно целыми, чего сложно добиться при тушении на плите. Рыба в томатном соусе с луком хороша как в горячем виде, так и холодной.

минтай (1 килограмм)
лук репчатый (1 штука)
томатный соус (3 столовые ложки)
масло растительное (2 столовые ложки)
поваренная соль (0,25 чайной ложки)

В рецепт тушёной рыбы в томате входит любая морская рыба с белым мясом (у меня минтай, но отлично подойдет хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык), крупная луковица, томатный соус, немного соли и рафинированное растительное масло.
От нас потребуется минимальные временные затраты. Рыбу моем, удаляем всё лишнее и нарезаем крупными порционными кусками. Укладываем в чашу мультиварки.
Репчатый лук очищаем и нарезам кольцами. Кладём поверх рыбы.
И, наконец, немного подсолим всё и добавим равномерным слоем томатный соус и немного растительного масла. Воды добавлять не нужно - из рыбы выделится достаточно сока.
Готовим всё в мультиварке с закрытой крышкой на режиме тушение 40 минут.
Готовую рыбу с томате с луком подаём как самостоятельное блюдо или с любым гарниром по вкусу.
Попробуйте, друзья! Это очень вкусно, ароматно, нежно и полезно. И никакой жарки!
0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

слова и фото автора

источник и пошаговые фото

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455818711/

Метки: блюда из рыбы готовим в мультиварке Кулинария рыба в томате в мультиварке Цитаты

Комментарии (0)

Сумочка, связанная крючком

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 16:34 + в цитатник

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

1.
1 (564x564, 220Kb)

2.

3.

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455818646/

Метки: вязание крючком сумочки Рукоделие сумочка связанная крючком Цитаты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Куриное суфле — воздушное, как облачко! Дети, не успев съесть,уже просят добавку!

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 16:26 + в цитатник

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_050719_at_05_57_PM (619x419, 655Kb)

Из всех видов мяса в моей семье чаще всего едят курицу. И я уже голову сломала, как её приготовить и полезно, и вкусно, и неизбито.

Экспериментирую в очередной раз. Но получилось просто шикарное блюдо. Рекомендую и вам попробовать — очень уж вкусно получается!

Продукты для воздушного суфле из курицы:

· 600 г куриного филе;

· 1 морковка;

· 300 г цветной капусты;

· 1 ст. л. сливочного масла;

· 200 мл молока;

· 2 яйца;

· 2 ст. л. пшеничной муки;

· 2 ст. л. растительного масла для смазывания формочек;

· соль и перец по вкусу.

Ещё понадобятся две миски: в одной вы будете измельчать ингредиенты суфле, а в другую перекладывать, чтобы потом перемешать.

Если у вас блендер с чашей, то понадобится только одна миска.

Как я готовлю воздушное суфле из куриной грудки:

1. Очищенную морковь я нарезаю ломтиками и кладу в кастрюлю. Разделяю цветную капусту на соцветия и бросаю туда же. Заливаю небольшим количеством кипятка так, чтобы овощи полностью покрыло, добавляю соль. Отвариваю до мягкости под крышкой.

2. Затем воду сливаю и немного остужаю овощи. Потом добавляю к ним сливочное масло и взбиваю блендером до получения пюре. Выкладываю овощное пюре в большую миску.

3. Теперь измельчаю куриное филе без кожи. Обратите внимание, нужно именно филе, а не фарш. Готовую однородную массу добавляю к овощам.

4. И остаётся только взбить яйца с молоком и пшеничной мукой. Когда масса станет пышной и на её поверхности образуется шапочка пузырьков, вливаю её к овощам и измельченному филе. Всё перемешиваю, солю, перчу и разливаю-раскладываю по формочкам, которые предварительно смазала растительным маслом.

Вместо формочек я взяла жаропрочные поллитровые чашки. Такая подача пришлась по вкусу моим родным. Дети так вообще в восторге были и назвали куриное суфле "чайным".

5. Выпекаю в разогретой предварительно духовке при температуре 200°С. Достаточно 30 минут, и вы увидите, как суфле становится воздушным и буквально "вылезает" из формочек. А сверху появится румяная аппетитная корочка.

Очень весело готовить такое суфле с детьми — они в восторге от его воздушности и простоты приготовления. На самом деле описывать рецепт и то дольше, чем готовить куриное суфле.

Только учитывайте, что его нужно сразу же подавать на стол, как только приготовится. Как только остынет — начнёт оседать и эффектной подачи не получится.

А что вы готовите из куриного филе? Особенно интересуют блюда для детей))

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455818495/

Метки: горячие блюда вторые блюда Кулинария горячие блюда/вторые блюда куриное суфле Цитаты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

8 горьких продуктов с лечебным эффектом

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 10:40 + в цитатник

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

Горькие продукты просто необходимо добавлять в свой рацион. Лучше съесть грейпфрут для здоровья печени, чем скушать очередную сладкую булочку.

1. Редька – общеукрепляющее средство

Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.

Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. "Хвост" особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения.

Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.

2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление

Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек.

От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потри хрен на терке и смешай с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную "хреновую аджику": 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не "выдохлась").

Противопоказания: те же, что и у редьки.

3. Горчица — от нервов

Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии.

Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.

4. Грейпфрут для стройной фигуры

Грейпфрут содержит естественные сжигатели жира – инозитол и пектин, улучшает аппетит, способствует пищеварению и активизирует деятельность печени. Кроме того, он нормализует работу кровеносных сосудов, снижает уровень холестерина, тонизирует нервную систему, помогает преодолеть апатию, обостряет память и внимание, снимает усталость. Грейпфрут вообще считается самым полезным фруктом.

Наибольшая доля полезных веществ содержится в кожуре грейпфрута и горьких внутренних перегородках. Полезны и его семечки – они имеют выраженные бактерицидные свойства.

Противопоказания: не выявлены, но сок грейпфрута способен усиливать токсичность лекарств.

5. Чай для здоровья костей

Чай прекрасно помогает бороться с остеопорозом, часто сопровождающим менопаузу, и другими заболеваниями костей. Предположительно, за это стоит сказать спасибо полифенолам, веществам, которые в 25 раз более эффективно, чем витамин C, защищают генетический материал клетки от повреждения. Кроме того, чай укрепляет стенки сосудов и стабилизируют артериальное давление, способствует рассасыванию тромбов, укрепляет иммунитет, лечит некоторые виды аллергии и снижает риск заболевания раком.

Добавление в чай молока делает напиток отличным средством от камней в почках и мочевом пузыре, но сводит на нет его положительное влияние на сердце.

Противопоказания: обострение язвы желудка и заболеваний почек, бессонница, глаукома.

6. Кофе для профилактики диабета

Ученые доказали, что содержащиеся в кофе антиоксиданты предотвращают диабет II типа и рак печени. Кофе также помогает справиться со стрессом, стимулирует дыхательный центр мозга, помогая тем самым астматикам справиться с приступами, выводит из организма холестерин. В кофе находится масса полезных веществ: углеводы, жиры, похожие на белки соединения, ряд жизненно необходимых минералов и микроэлементов.

Противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы

7. Пиво для сохранения зрения

Как выяснили ученые, содержащиеся в пиве антиоксиданты защищают клетки хрусталика и предупреждают возникновение катаракты. Пиво регулирует дыхание и кровообращение, положительно влияет на пищеварение и способно растворять камни в почках. В скандинавских странах пиво официально признано антидепрессантом. Ну, а простуженное горло, наверняка, не раз лечилось теплым пивом.

Наиболее полезны темные сорта пива.

Противопоказания: явных противопоказаний нет, все зависит от количества выпитого. Ученые советуют потреблять не больше 0,5 л пиво в день.

8. Темный шоколад для предупреждения сердечных заболеваний и укрепления сосудов

Ученые опубликовали вывод, что около 60 граммов темного шоколада препятствуют сужению и отвердеванию артерий, улучшают циркуляцию крови и снижают вероятность образования тромбов. Кроме того, кофеин и теобромин, содержащиеся в горьком лакомстве, стимулируют работоспособность и творческую активность человека, помогают при повышенных нагрузках. А британские ученые утверждают, что теобромин является также более эффективным лекарством от кашля, чем традиционные средства

Молочный шоколад не отличается чудодейственными свойствами из-за содержания молочной кислоты, которая нейтрализует действие антиоксидантов флавоноидов.

https://prokrasotu.info/topics/8-gorkih-produktov-s-lechebnym-effektom/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** здоровье / 7":
Часть 1 - Как мы превышаем норму сахара, не съев при этом ни одной конфеты
Часть 2 - Боль в груди отдает в руку: причины, возможные проблемы и лечение
...
Часть 17 - Профилактика патологий печени: 9 групп продуктов питания
Часть 18 - Натуральные способы избавления от паразитов в организме
Часть 19 - 8 горьких продуктов с лечебным эффектом

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455814245/

Метки: Красота и здоровье 8 горьких продуктов с лечебным эффектом Цитаты

Комментарии (0)

Боремся с артрозом: 10 простых упражнений для ладоней и пальцев

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 10:34 + в цитатник

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

К наиболее эффективным методам лечения артроза относится остеопатия. Как правило, болезни суставов не возникают сами по себе. Этому предшествуют долгие годы, в течение которых человек может подвергаться травмам, испытывать на себе негативное воздействие окружающей среды, вести неправильный образ жизни. Остеопатия использует холический подход, позволяющий выявить причину заболевания и дать пациенту инструкции по борьбе с недугом.

Кроме обычных остеопатических мануальных техник на костях, тканях, внутренних органах, в остеопатическом лечении могут применяться различные методы воздействия на ткани (массаж, гирудотерапия, физиотерапия), упражнения лечебной физкультуры. Рассмотрим некоторые упражнения, которые пациент может самостоятельно выполнять между сеансами остеопатии.

Кулак

Упражнения для ладоней и пальцев развивают силу, развивают подвижность суставов, облегчают боль. Распрямите и вытяните пальцы, прочувствуйте напряжение в мышцах и суставах. Болевых ощущений быть не должно.

Начните с простой растяжки:

Соберите пальцы в кулак, большой палец положите на другие пальцы.
Держите 30-60 секунд. Потом разожмите кулак и распрямите пальцы, широко разведите их.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Растяжка пальцев

Используйте это упражнение для облегчения боли и повышения подвижности суставов:

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность.
Мягко распрямите пальцы, положив их на поверхность, не форсируя и не напрягая суставы.
Держите 30-60 секунд, потом расслабьтесь, возвращаясь в исходное положение.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Когти

Упражнение развивает подвижность пальцев:

Поместите руку перед собой ладонью к себе.
Согните пальцы, чтобы кончики пальцев встали на основание суставов. Рука должна выглядеть как когтистая лапа.
Держите 30-60 секунд. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Хватка

Упражнение на развитие хватки, помогает справляться с дверными ручками и держать предметы.

Возьмите мягкий мяч и сожмите его со всей силы.
Держите несколько секунд, потом отпустите.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов). Не выполняйте это упражнение, если повреждены суставы большого пальца.

Щипки

Упражнение развивает мышцы пальцев. Его выполнение помогает обращаться с ключами, открывать упаковку, заправлять машину.

Ущипните мягкий мяч, сжав его между большим пальцем и одним из других пальцев.
Держите 30-60 секунд.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов). Не выполняйте это упражнение, если повреждены суставы большого пальца.

Поднятие пальца

Упражнение развивает подвижность суставов, гибкость пальцев.

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность.
По очереди поднимайте пальцы и кладите их обратно на поверхность.
Можно поднимать все пальцы сразу.
Повторите 10-12 раз для каждой руки.

Отведение большого пальца

Упражнение развивает мышцы больших пальцев, помогает лучше справляться с захватом и поднятием вещей, например, банок и бутылок.

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность. Стяните резинкой ладонь с большим пальцем.
Отведите большой палец в сторону, преодолевая сопротивление резинки.
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов).

Сгибание большого пальца

Упражнение развивает подвижность больших пальцев.

Поместите руку перед собой ладонью вверх.
Отведите большой палец в сторону. Потом согните большой палец к ладони так, чтобы он дотронулся до основания мизинца.
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Прикосновение большим пальцем

Упражнение развивает подвижность больших пальцев, помогает лучше справляться с чисткой зубов щекой, едой вилкой и ложкой, письмом карандашом и ручкой.

Поместите руку перед собой, запястье прямое.
По очереди дотроньтесь большим пальцем до каждого пальца, образуя форму буквы "О".
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Растяжка большого пальца

Два упражнения на растяжку больших пальцев:

Поместите руку перед собой ладонью к себе. Согните большой палец по направлению к указательному. Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.
Поместите руку перед собой ладонью к себе. Тяните большой палец над ладонью, используйте самый нижний сустав. Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Советы по выполнению

Если руки болят и двигаются с трудом, попытайтесь согреть их перед выполнением упражнений. Это облегчает движения и растяжку. Используйте грелку или горячую воду (10 минут). Чтобы разогреть глубокие структуры, нанесите на руки масло и наденьте резиновые перчатки, а потом поместите руки под горячую воду на несколько минут.

Лепка

Лепка является замечательным способом развития подвижности суставов и укрепления мышц рук. Это даже не упражнение, а творчество: разомните пластилин или глину, скатайте шар, раскатайте шар в длинные полоски, работайте пальцами и ладонью.

https://formulazdorovya.com/1694909401252760047/bo...hnenij-dlya-ladonej-i-paltsev/

``````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** здоровье / 7":
Часть 1 - Как мы превышаем норму сахара, не съев при этом ни одной конфеты
Часть 2 - Боль в груди отдает в руку: причины, возможные проблемы и лечение
...
Часть 14 - Хронический панкреатит: в чем опасность
Часть 15 - Пищевые добавки от которых стоит держаться подальше
Часть 16 - Боремся с артрозом: 10 простых упражнений для ладоней и пальцев
Часть 17 - Профилактика патологий печени: 9 групп продуктов питания
Часть 18 - Натуральные способы избавления от паразитов в организме
Часть 19 - 8 горьких продуктов с лечебным эффектом

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455814113/

Метки: Красота и здоровье артроз боремся с артрозом 10 простых упражнений для ладоней и пальцев Цитаты

Комментарии (0)

Боремся с артрозом: 10 простых упражнений для ладоней и пальцев

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 10:34 + в цитатник

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

К наиболее эффективным методам лечения артроза относится остеопатия. Как правило, болезни суставов не возникают сами по себе. Этому предшествуют долгие годы, в течение которых человек может подвергаться травмам, испытывать на себе негативное воздействие окружающей среды, вести неправильный образ жизни. Остеопатия использует холический подход, позволяющий выявить причину заболевания и дать пациенту инструкции по борьбе с недугом.

Кроме обычных остеопатических мануальных техник на костях, тканях, внутренних органах, в остеопатическом лечении могут применяться различные методы воздействия на ткани (массаж, гирудотерапия, физиотерапия), упражнения лечебной физкультуры. Рассмотрим некоторые упражнения, которые пациент может самостоятельно выполнять между сеансами остеопатии.

Кулак

Упражнения для ладоней и пальцев развивают силу, развивают подвижность суставов, облегчают боль. Распрямите и вытяните пальцы, прочувствуйте напряжение в мышцах и суставах. Болевых ощущений быть не должно.

Начните с простой растяжки:

Соберите пальцы в кулак, большой палец положите на другие пальцы.
Держите 30-60 секунд. Потом разожмите кулак и распрямите пальцы, широко разведите их.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Растяжка пальцев

Используйте это упражнение для облегчения боли и повышения подвижности суставов:

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность.
Мягко распрямите пальцы, положив их на поверхность, не форсируя и не напрягая суставы.
Держите 30-60 секунд, потом расслабьтесь, возвращаясь в исходное положение.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Когти

Упражнение развивает подвижность пальцев:

Поместите руку перед собой ладонью к себе.
Согните пальцы, чтобы кончики пальцев встали на основание суставов. Рука должна выглядеть как когтистая лапа.
Держите 30-60 секунд. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Хватка

Упражнение на развитие хватки, помогает справляться с дверными ручками и держать предметы.

Возьмите мягкий мяч и сожмите его со всей силы.
Держите несколько секунд, потом отпустите.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов). Не выполняйте это упражнение, если повреждены суставы большого пальца.

Щипки

Упражнение развивает мышцы пальцев. Его выполнение помогает обращаться с ключами, открывать упаковку, заправлять машину.

Ущипните мягкий мяч, сжав его между большим пальцем и одним из других пальцев.
Держите 30-60 секунд.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов). Не выполняйте это упражнение, если повреждены суставы большого пальца.

Поднятие пальца

Упражнение развивает подвижность суставов, гибкость пальцев.

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность.
По очереди поднимайте пальцы и кладите их обратно на поверхность.
Можно поднимать все пальцы сразу.
Повторите 10-12 раз для каждой руки.

Отведение большого пальца

Упражнение развивает мышцы больших пальцев, помогает лучше справляться с захватом и поднятием вещей, например, банок и бутылок.

Положите руку ладонью вниз на ровную поверхность. Стяните резинкой ладонь с большим пальцем.
Отведите большой палец в сторону, преодолевая сопротивление резинки.
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь.
Повторите 10-15 раз для каждой руки. Выполняйте это упражнение 2-3 раза в неделю, между которыми обязательно должен быть интервал (не менее 48 часов).

Сгибание большого пальца

Упражнение развивает подвижность больших пальцев.

Поместите руку перед собой ладонью вверх.
Отведите большой палец в сторону. Потом согните большой палец к ладони так, чтобы он дотронулся до основания мизинца.
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь.
Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Прикосновение большим пальцем

Упражнение развивает подвижность больших пальцев, помогает лучше справляться с чисткой зубов щекой, едой вилкой и ложкой, письмом карандашом и ручкой.

Поместите руку перед собой, запястье прямое.
По очереди дотроньтесь большим пальцем до каждого пальца, образуя форму буквы "О".
Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Растяжка большого пальца

Два упражнения на растяжку больших пальцев:

Поместите руку перед собой ладонью к себе. Согните большой палец по направлению к указательному. Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.
Поместите руку перед собой ладонью к себе. Тяните большой палец над ладонью, используйте самый нижний сустав. Держите 30-60 секунд, расслабьтесь. Повторите минимум 4 раза для каждой руки.

Советы по выполнению

Если руки болят и двигаются с трудом, попытайтесь согреть их перед выполнением упражнений. Это облегчает движения и растяжку. Используйте грелку или горячую воду (10 минут). Чтобы разогреть глубокие структуры, нанесите на руки масло и наденьте резиновые перчатки, а потом поместите руки под горячую воду на несколько минут.

Лепка

Лепка является замечательным способом развития подвижности суставов и укрепления мышц рук. Это даже не упражнение, а творчество: разомните пластилин или глину, скатайте шар, раскатайте шар в длинные полоски, работайте пальцами и ладонью.

https://formulazdorovya.com/1694909401252760047/bo...hnenij-dlya-ladonej-i-paltsev/

``````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** здоровье / 7":
Часть 1 - Как мы превышаем норму сахара, не съев при этом ни одной конфеты
Часть 2 - Боль в груди отдает в руку: причины, возможные проблемы и лечение
...
Часть 14 - Хронический панкреатит: в чем опасность
Часть 15 - Пищевые добавки от которых стоит держаться подальше
Часть 16 - Боремся с артрозом: 10 простых упражнений для ладоней и пальцев
Часть 17 - Профилактика патологий печени: 9 групп продуктов питания
Часть 18 - Натуральные способы избавления от паразитов в организме
Часть 19 - 8 горьких продуктов с лечебным эффектом

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455814113/

Метки: Красота и здоровье артроз боремся с артрозом 10 простых упражнений для ладоней и пальцев Цитаты

Комментарии (0)

Книга "Техники лоскутного шитья"

Среда, 29 Мая 2019 г. 08:48 + в цитатник

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

41.

42.

43.

44.

45.

46.

47.

48.

49.

50.

51.

52.

53.

54.

55.

56.

57.

58.

59.

60.

61.

62.

63.

64.

65.

66.

67.

68.

69.

70.

71.

72.

73.

74.

75.

76.

77.

78.

79.

80.

81.

82.

83.

84.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455639623/

Метки: шитье Рукоделие книга "Техника лоскутного шитья" Цитаты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Как приготовить идеальный домашний пломбир

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 11:29 + в цитатник

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщениеКак приготовить. Идеальный домашний пломбир: никакой химии, а вкус - несравненный!

Как спастись от жары?

3509984_1 (700x457, 42Kb) Первое, что приходит на ум, - купить стаканчик сливочного пломбира. Сладкое освежающее мороженое - любимые летние лакомства и детей, и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном эскимо, когда за окном +30.

Узнав о консерванты, красители, ароматизаторы и прочую химию, которыми с лихвой набиты магазинное мороженое, мы нашли простой и классный рецепт домашнего пломбира всего из трех ингредиентов. Чтобы добиться идеальной кремовой текстуры, нужен действительно магический рецепт ...

Вот, как сделать домашний пломбир в шоколаде, чтобы порадовать детей и полакомиться самому. Скорость приготовления и минимальный набор ингредиентов тебя приятно удивят!

Пломбир в домашних условиях
составляющие

300 мл сгущенного молока
300 мл жирных сливок (25% жирности, не менее)
90 г молочного шоколада
одноразовые бумажные стаканчики
деревянные или пластиковые палочки

Приготовления

Вылейте сливки в глубокую посуду и взбей их венчиком или миксером до образования пышной массы. В процессе взбивания масса должна увеличиться примерно в 2 раза.

3509984_2 (700x387, 54Kb)

В сливки постепенно вливай сгущенное молоко, сочетая компоненты с помощью миксера или венчиком. Мороженое получается довольно сладким, так что можешь использовать меньшее количество сгущенного молока.

3509984_3 (700x398, 63Kb)

Полученную смесь переводы в удобную емкость с помощью черпака.

3509984_4 (700x427, 90Kb)

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи.

3509984_5 (700x438, 70Kb)

Наполни каждый из стаканчиков топленым шоколадом, аккуратно распределив его по стенкам и дну. Остатки шоколада злой назад в миску, оставляя на стенках лишь тонкий слой.

3509984_6 (700x402, 95Kb)

Отправь стаканчики в морозильную камеру на 10 минут. Этого времени вполне достаточно, чтобы шоколад на стенках хорошенько застыл.

3509984_7 (700x423, 60Kb)

Заполни стакана мороженым, встал в каждую емкость палочку и отправь в морозильную камеру на 5:00, а лучше - на всю ночь.

3509984_8 (700x388, 58Kb)

Когда пломбир застынет, слегка надрежь картонный стаканчик сверху и аккуратно сними его из мороженого.

3509984_9 (700x433, 49Kb)

Теперь ты знаешь, как приготовить домашний пломбир из простых ингредиентов! Сладкое кремовое мороженое покоряет с первого кусочка.

3509984_1_1_ (700x457, 42Kb)

Кстати, необязательно одевать пломбир в шоколаде. Можно просто заморозить смесь сливок и сгущенки, а потом подавать готовое мороженое с фруктами, ягодами и различными сиропами. Ну очень просто и вкусно!

Мороженое получается удивительно нежное, ароматное, с кремовой текстурой. Словом, ни чуть не хуже магазинного!

Если тебе понравился наш простой рецепт, обязательно делись секретом приготовления с друзьями.

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455544225/

Метки: десерты Кулинария десенты домашний пломбир мороженое Цитаты

Комментарии (0)

Как сшить Лягушку-Квакушку

Четверг, 23 Мая 2019 г. 17:06 + в цитатник

Эта восхитительная игрушка, вдохновленная персонажами детской писательницы Беатрис Поттер, может стать настоящей модницей, которая порадует и детей, и взрослых!

Как сшить Лягушку-Квакушку

Для работы необходимы материалы:
- Ткань хлопок.
- Синтепон.
- Стеклянный гранулят.
- Глазки стеклянные 10 мм.

ШАГ 1

Подобрать материал нужно двух близких расцветок зеленого цвета.

Раскроить ткань с учетом того, что выкройка пузика и части, А мордочки, а также парные части кистей и стоп должны быть выкроены из ткани светлого цвета или с более мелким рисунком.

ШАГ 2

Сшить детали тушки, совмещая метки на выкройках.

ШАГ 3

Прострочить остальные детали.

ШАГ 4

Плотно набить тушку, добавляя в нижнюю часть стеклянный гранулят.

ШАГ 5

Зашить отверстие для набивки.

ШАГ 6

Так же плотно набить остальные части. Пришить глазки к голове лягушки.

ШАГ 7

Пришить глазки, прострочить лапки на манер перепонок.

Далее собираем лапки. Пришиваем к бедру голень, а к голени ступню. К руке пришиваем кисть.

ШАГ 9

Пришиваем лапки к тушке через пуговицы. Берём большую иглу с крепкой нитью. Прокалывая насквозь тушку и лапку (хвостик нити остается свисать), продеваем нить в пуговицу, вкалываем назад в лапку, потом в тушку, продеваем насквозь и прокалываем вторую лапку, продеваем нить в пуговицу, прокалываем снова лапку и завязываем хвостики нитей на несколько узлов.

ШАГ 10

Остается только чуть дорисовать нашу лягушечку. Рисуем по шву ротик, отмечаем ноздри. А дальше включаем фантазию и одеваем нашу лягушку.

Автор мастер-класса и фото: Елена Махова

Журнал Burda

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455331698/

Метки: шитье куклы

Комментарии (0)

Полные собрания сочинений русских классиков

Вторник, 21 Мая 2019 г. 06:55 + в цитатник

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

russian_lit (480x360, 53Kb)
Институт русской литературы (Пушкинский Дом) Российской академии наук (ИРЛИ РАН) запустил сайт — электронную библиотеку «Академические собрания сочинений Пушкинского Дома». Там размещены в свободном доступе электронные версии полных собраний сочинений А.С. Пушкина, Ф.М. Достоевского, Н.В. Гоголя, М.Ю. Лермонтова, И.С. Тургенева, М.Е. Салтыкова-Щедрина, Н.А. Некрасова, В.Г. Белинского, В.В. Капниста и других писателей.
http://russian-literature.org/
getImage (146x86, 56Kb)

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post455202568/

Метки: литература Библиотеки (электронные) полные собрания сочинений русских классиков Цитаты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Поздравляю всех с Христовым Воскресением!!!

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 10:04 + в цитатник

https://www.liveinternet.ru/users/natali2311/post454002714/

Метки: Духовное Христово Воскресение Пасха

Комментарии (0)

Все удивляются, как я готовлю баклажаны

Пятница, 19 Апреля 2019 г. 12:01 + в цитатник

Рецепт закуски из баклажанов, которую можно подавать, как горячей, так и холодную! Всегда отличный результат! Очень вкусно! Пробуйте приготовить!

Ингредиенты

200 гр фарш (свиной)
1 шт баклажан
1 ч.лож соевый соус
черный перец, имбирь молотый, соль
1\2 ст.лож крахмал
1 шт яичный белок
100 гр мука
1 стакан томатный сок
зеленый лук

1. На пробу рецепта возьмите один баклажан, сама так делаю с новыми рецептами. Все кроме муки добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.
2 (640x359, 534Kb)

2. Баклажан разрезаем пополам (по длине) и при помощи китайских палочек (карандашей) нарезаем на кусочки с шестью тонкими лепестками. Палочки работают, как ограничитель, не дают прорезать до конца.
4 (640x359, 523Kb)

3. Фаршируем каждую складку-лепесток приготовленной начинкой. Обмакиваем полученные заготовки-фонарики в муке, лишнюю можно стряхнуть.
5 (640x359, 545Kb)

4. На среднем огне обжариваем баклажаны со всех сторон (в небольшом количестве масла). После чего заливаем стаканом томатного сока и под крышкой готовим еще минут 10.
6 (640x359, 529Kb)