Всем известно, что на Пасху пекут куличи. И, конечно же, у каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт приготовления этого главного атрибута пасхального стола. А многие просто покупают готовые куличи. Но нет ничего вкуснее, чем то, что приготовлено своими руками в домашних условиях, в том числе, и куличи. 

 

Я хочу вам предложить приготовить необычный пасхальный кулич. Его еще называют кружевным. Выпечка получается мягкой и очень вкусной, а изюм равномерно распределяется внутри выпечки.

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

для приготовления теста:

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

четыре столовых ложки сахарного песка,

щепотка соли,

один стакан муки,

30 г масла сливочного,

100 г молока любой жирности,

полторы столовых ложки сметаны,

пакетик ванилина.

 

для начинки:

изюм без косточек,

мягкое сливочное масло.

Теперь начинаем готовить вкусный кулич краффин. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Клафути – это популярный и вкусный французский десерт. Это что-то среднее между пирогом и запеканкой. Этот оригинальный десерт готовится фрукты или ягоды. Именно поэтому он ближе к пирогу, чем к запеканке. Тесто для приготовления клафути используют жидкое. Оно очень похоже на блинное тесто. 

 

Я хочу вам предложить приготовить клафути с черешней. Этот вкусный десерт очень понравится детям. Готовится он просто, и в этом вы сами скоро убедитесь. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

150 г муки пшеничной высшего сорта,

100 г кукурузной муки,

100 г сахарного песка,

три яйца,

350 мл свежего молока любой жирности,

50 г масла сливочного,

0,6 кг черешни. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить этот популярный французский десерт. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Котлеты – это самое популярное и любимое мясное блюдо. Для их приготовления можно взять любое мясо – говядину, свинину, кролика, индейку, курицу. Существует множество рецептов приготовления этого вкусного блюда. И, по какому бы рецепту они не были приготовлены, они всегда получаются вкусными, потому что приготовлены они в домашних условиях. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт вкусных котлет из свинины и куриного филе. Готовятся они проще простого, но получаются сочными и нежными. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,3 кг свиной мякоти,

200 г куриного филе,

одно яйцо,

ломтик белого хлеба,

одна репчатая луковица среднего размера,

две небольшие картофелины, 

два чесночных зубчика,

немного свежего молока, 

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

масло растительное для жарки, 

одна столовая ложка манной крупы. 

Все ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить котлеты из фарша. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Капкейки представляют собой кексы небольшого размера из бисквитного теста. Внутрь кексиков кладется начинка, а сверху делается украшение из крема. Готовят их в бумажных формочках. Рецептов приготовления этого вкусного американского десерта множество. 

 

Я хочу вам предложить рецепт шоколадных капкейков. Готовятся они легко и просто. Получаются очень вкусными. Такой десерт больше всего понравится детям. Мы его приготовим с кремом и ягодами. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один стакан сахарного песка,

два яйца,

120 г масла сливочного,

шесть столовых ложек какао-порошка,

150 мл свежего молока любой жирности,

250 г муки пшеничной высшего сорта,

две чайных ложки разрыхлителя теста,

одна щепотка соли,

300 г творожного сыра,

150 г сахарной пудры,

несколько ягод ежевики или малины для украшения. 

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные шоколадные капкейки. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Пасха – это самый Светлый праздник. И на этот праздник принято печь пасхи и куличи. Они являются главным атрибутом пасхального стола. Но кроме них, есть еще много интересной и вкусной пасхальной выпечки - пасхальный барашек, жаворонки, пасхальные зайчики, плетёнки. Такая выпечка понравится как взрослым, так и детям. 

 

А можно приготовить вкусный домашний пасхальный каравай. Рецепт такого каравая я и хочу вам предложить. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 мл воды,

0,5 кг муки пшеничной высшего сорта,

80 г масла сливочного,

10 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

одна чайная ложка поваренной соли,

одна столовая ложка сахарного песка,

одна чайная ложка перца душистого,

четыре яйца,

100 г салями,

100 г балыка сырокопченого,

80 г сыра твердых сортов,

80 г козьего сыра.

Теперь начинаем печь вкусный каравай на Пасху. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Пасхальный кулич – это главный атрибут праздничного стола на Пасху. Можно купить кулич на рынке накануне праздника. А можно самостоятельно его приготовить в домашних условиях, конечно же, если есть время. Рецептов приготовления этого главного атрибута пасхального стола множество и выбрать можно любой. Домашние куличи получаются очень вкусными и ароматными. Да и готовятся они не так сложно, как это многим кажется.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт кулича из творога. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

200 г свежего жирного творога,

200 г свежего молока любой жирности,

350 г муки пшеничной высшего сорта,

одно яйцо,

11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

50 г сахарного песка,

100 г изюма без косточек,

одна чайная ложка соли,

сахарная глазурь.

 

для приготовления белковой глазури:

один куриный белок,

50 г сахарного песка,

одна столовая ложка свежего сока лимона,

одна щепотка соли.

Теперь начинаем готовить кулич пошагово. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Пасхальный кулич является главным украшением праздничного стола на Пасху. Многие покупают кулич на рынке. Но, согласитесь, кулич, приготовленный в домашних условиях, намного вкуснее покупного. Тем более, что сейчас можно найти много рецептов кулича.

 

Я хочу вам предложить приготовить вкусный кулич со сгущенным молоком. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

100 мл свежего жирного молока,

одна чайная ложка сухих быстрорастворимых дрожжей,

пять столовых ложек сахарного песка,

50 г жирной сметаны,

60 г сгущенного молока,

60 г сливочного масла,

100 г изюма без косточек,

два куриных средних яйца,

10 г ванильного сахара,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления белковой глазури:

один куриный белок,

50 г сахарного песка,

одна столовая ложка свежего сока лимона,

одна щепотка соли,

Все нужные ингредиенты мы подготовили. Теперь начинаем приготовление пасхального кулича. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Бутерброды с красной икрой – это оригинальная и популярная закуска на праздничный стол. Хотя красная икра во все времена является деликатесом, но все равно каждый старается приобрести баночку икры и приготовить вкусную закуску. Существует множество рецептов приготовления таких бутербродов. 

 

Вот простой рецепт бутербродов с икрой, которые не требуют больших финансовых затрат. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

50 г красной икры,

белый батон,

50 г масла сливочного,

одна столовая ложка масла растительного,

один лимон среднего размера,

свежая зелень укропа или петрушки для украшения. 

Ингредиенты подготовлены. Приступаем к процессу приготовления бутербродов.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Котлеты – это самое популярное и незаменимое блюдо не только на праздничном столе, но и в повседневном меню. Для их приготовления можно использовать любое мясо – куриное филе, свинину, говядину, филе индейки и даже кролика. Очень вкусными получаются мясные котлеты с овсяными хлопьями. Можно приготовить котлеты и из куриной или говяжьей печени. Их можно жарить на сковороде, запекать в духовке или готовить в мультиварке. 

 

Я хочу вам предложить рецепт котлет из курицы и говядины. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

0,5 кг куриного филе,

0,5 кг говяжьей мякоти,

одна большая репчатая луковица,

две картофелины среднего размера,

одно яйцо,

три столовых ложки панировочных сухарей,

любимые специи,

соль по вкусу,

салатные листья для украшения,

овощи по желанию, 

масло растительное для жарки.

Из таких простых ингредиентов начинаем готовить вкусное мясное блюдо.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Мясо по-французски – это очень вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого чаще всего используют свинину. Это мясное блюдо отлично подойдет не только на праздничный стол. Его можно приготовить на обед или ужин. Почему все думают, что такое блюдо трудно приготовить. Это не так. Если следовать рецепту, то готовится это блюдо довольно легко и просто.

 

Давайте и мы попробуем приготовить мясо по-французски в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг свиной мякоти,

одна небольшая репчатая луковица,

два спелых помидора среднего размера,

100 г сыра твердых сортов,

специи для приготовления свинины по вкусу,

соль по вкусу,

черный перец молотый по вкусу,

майонез оливковый по вкусу,

масло растительное. 

Все необходимые ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить свинину в духовке.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь

Вафли, приготовленные в домашних условиях – это самый распространенный и любимый десерт нашего детства. И сейчас они не потеряли свою популярность. Вкусные и хрустящие они отлично дополняют семейное чаепитие. Для приготовления такого десерта используют вафельницу на газе. 

 

Давайте и мы вспомним детство и приготовим домашние вафли в вафельнице. Для их приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

три яйца,

80 г масла сливочного,

один стакан сахарного песка,

шесть столовых ложек майонеза,

один стакан картофельного крахмала,

два с половиной стакана муки пшеничной высшего сорта,

одна столовая ложка ванильного сахара,

одна чайная ложка разрыхлителя теста.

Теперь начинаем процесс приготовления вкусного десерта.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Какие оригинальные закуски на праздничный стол можно приготовить, чтобы удивить своих гостей? Из множества рецептов трудно выбрать именно тот, который больше всего подойдет. Хочется приготовить что-то оригинальное, и в тоже время, простое. 

 

Я хочу вам предложить рецепт закуски, которая готовится довольно легко и просто. Фрикадельки на шпажках со слоеным тестом станут отличным дополнением любого праздничного стола. Такое блюдо можно также включить и в повседневное меню.

 

Итак, вот эти ингредиенты нам будут нужны для приготовления:

0,5 кг мясного фарша - говядина и свинина,

две репчатые луковицы среднего размера,

0,5 кг слоеного листового теста,

120 г жирной сметаны,

70 г кетчупа, можно домашнего,

три чесночные дольки,

лавровый лист по вкусу,

семена кунжута по вкусу,

сушеный базилик по вкусу,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу,

свежая зелень укропа или петрушки для украшения, 

растительное масло для жарки. 

Теперь начинаем готовить вкусную закуску.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Буженина – это самое популярное блюдо, которое, чаще всего, подают на праздничный стол. Хотя многие включают это блюдо и в повседневное меню. Для приготовления этого традиционного праздничного русского блюда используют свинину или говядину. Очень редко используют и баранину. Но это на любителя. 

 

Буженина, рецепт которой я и хочу вам предложить, готовится из свинины в рукаве. Мясо получается сочным и ароматным. На приготовление этого вкусного блюда уйдет около двух часов. Вот эти ингредиенты нам понадобятся для приготовления буженины:

2 кг мякоти свинины одним куском,

пять чесночных зубчиков,

черный перец молотый по вкусу,

любимые специи по вкусу,

соль по вкусу,

растительное рафинированное масло по вкусу.

Теперь приступаем к процессу приготовления буженины в домашних условиях.

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Блюдо из кролика – это очень нежное, мягкое и вкусное мясное блюдо. Но как вкусно приготовить кролика, чтобы блюдо получилось вкусным? Существует множество рецептом приготовления кролика. И, какой бы вы рецепт не выбрали, мясо всегда получается нежным и мягким. Такое блюдо можно включить в меню тех, кто следит за своей фигурой. Мясо кролика является диетическим. Кроме того, его можно давать и маленьким детям. 

 

Я хочу вам предложить рецепт кролика тушеного в сметане. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

один кролик среднего размера,

одна большая репчатая луковица,

одна средняя морковь,

половина стакана жирной сметаны,

черный перец молотый по вкусу,

соль по вкусу,

немного масла растительного для жарки,

три лавровых листика,

любимые специи по вкусу, 

несколько горошин душистого перца.   

Все необходимые ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем приготовление кролика в сметане. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь. 

Простой и очень вкусный салат с курицей можно приготовить на новогодний стол. Готовится он довольно легко и просто, а смотрится на столе очень красиво, так как он подается в виде шапочки Снегурочки. Этот новогодний салат особенно понравится детям. 

 

Для приготовления этого оригинального салата нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,4 кг куриного филе,

две чесночные дольки,

200 г сыра твердых сортов,

40 г кокосовой стружки,

две столовые ложки майонеза,

40 г творога любой жирности,

30 г масла сливочного,

одна банка кукурузы консервированной,

0,4 кг консервированных ананасов – кольцами или кубиками,

несколько гранатовых зерен для украшения, 

соль по вкусу.

 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Котлета в тесте – это вкусная и очень сытная выпечка для всей семьи. Такую выпечку с мясной начинкой можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Особенно такая выпечка понравится детям. Котлета в тесте – это не только перекус. Ее можно приготовить и на праздничный стол в оригинальном оформлении.

 

Давайте и мы приготовим котлеты в тесте в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для приготовления котлет: 

около одного килограмма мясного фарша,

две средние репчатые луковицы,

четыре чесночных дольки,

соль по вкусу,

масло растительное для жарки,

200 г панировочных сухарей.

 

для декора и теста:

0,6 кг готового дрожжевого теста,

одна чайная ложка масла растительного,

одно яйцо,

немного пшеничной муки для раскатки,

несколько горошин душистого перца для украшения. 

Теперь давайте узнаем, как приготовить котлеты в тесте. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.

Салаты являются самым популярным блюдом на праздничном столе. Особенно популярны салаты с курицей. Существует много вариантов приготовления таких салатов. В преддверии новогодних праздников каждая хозяйка старается найти рецепты салатов, на приготовление которых уйдет не так много времени. 

 

Я хочу вам предложить рецепт простого, но очень вкусного салата с курицей. Он получается не только вкусным, но еще и красивым – в виде красной шапочки. Для его приготовления нужны самые простые ингредиенты:

250 г куриного филе,

две картофелины среднего размера,

морковь среднего размера,

два яйца,

120 г сыра твердых сортов,

средняя репчатая луковица,

горсть очищенных ядер грецкого ореха,

половина крупного граната,

майонез по вкусу.

 

для маринада лука:

одна столовая ложка с горкой сахарного песка,

две столовые ложки уксуса 9%-ого,

один стакан воды.

Теперь начинаем готовить простой салат с курицей на новогодний стол. 

Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.