Англичане являются одной из самых чаепотребляющих наций во всем мире. Они в основном любят пить южноазиатские черные чаи, которые на 50% индийские и на 30 % цейлонские. Изредка употребляют схожие восточноафриканские чаи.

 

И только небольшое количество людей принимают китайский чай. Культ чая господствует почти в каждой английской семье. Чаепитие – это одна из характерных национальных традиций англичан, и поэтому чайные наборы посуды являются для них самым дорогим и стоящим подарком. 

Англичане любят пить свежеприготовленный чай с молоком или же со сливками. Но обязательно молоко и сливки должны быть тоже свежими. 

 

Давайте узнаем, в чем же заключается английское чаепитие:

Ароматные булочки – это отличное дополнение к чаю. Особенно, если они приготовлены самостоятельно в домашних условиях. Большой популярностью пользуются булочки из дрожжевого теста. Рецептов таких булочек множество. Можно приготовить их с начинкой или без нее. 

 

Я хочу вам предложить приготовить дрожжевые булочки с корицей. Такая выпечка готовится не только просто, но и получается красивой и эффектно смотрится на столе.

 

Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

200 мл молока любой жирности,

100 г масла сливочного – 40 г в тесто и 60 – в начинку,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,

11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

одно яйцо,

щепотка соли, 

ванилин.

 

для начинки:

две столовых ложки молотой корицы.

 

для украшения:

сахарная пудра. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусной выпечки:

Булочки – это самое любимое «лакомство» как взрослых, так и детей. И, конечно же, домашние булочки намного вкуснее покупных. Существует немало рецептов приготовления этой популярной выпечки в домашних условиях. Очень вкусные булочки можно приготовить из дрожжевого теста. 

 

Я хочу вам предложить простой рецепт домашних дрожжевых булочек. Тесто получается очень нежным, а выпечка – вкусной и воздушной. 

 

Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

250 г муки пшеничной высшего сорта,

50 г свежего масла сливочного,

два куриных желтка,

150 мл свежего молока любой жирности,

четыре столовых ложки сахарного песка,

10 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

пакетик ванилина.

 

для смазывания:

одно яйцо.

 

для украшения:

изюм без косточек или цукаты.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления вкусных булочек:

Булочки – это самая распространенная и любимая выпечка. Конечно же, можно купить их и в магазине. Но, поверьте, булочки, приготовленные в домашних условиях, получаются намного вкуснее и пышнее. Существует много рецептов приготовления этой ароматной выпечки.

 

Я хочу вам предложить простой рецепт булочек из дрожжевого теста с начинкой. Они получаются воздушными и просто тают во рту. Для приготовления нам будут нужны следующие ингредиенты:

для опары:

200 мл молоко любой жирности,

7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

одна чайная ложка сахарного песка,

три столовых ложки муки.

 

для теста:

два яйца,

одна чайная ложка соли,

50 г сахарного песка,

около 400 г муки пшеничной высшего сорта,

ванилин,

60 г масла сливочного,

30 г масла растительного.

 

для смазывания булочек:

одно яйцо.

 

начинка:

вареная сгущенка, 

сахарная пудра по желанию.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления булочек

Роллы – это классическое японское блюдо, которое подают как на обед, так и на ужин. Обычно, для их приготовления используют настоящие сушеные водоросли нории, но их изюминка не в этом: повар должен обладать мастерством такого уровня, чтобы приготовить ролл с рисом наружу, ведь Филадельфия готовится не по такому рецепту, как классические суши-маки. 

 

Популярность роллов Филадельфия объяснить очень легко. А весь секрет в оригинальном сочетании нежного лосося и сыра Филадельфия со сливочным вкусом, благодаря которому получается очень вкусное, изысканное блюдо. Иногда в них добавляют ломтики авокадо, которое, из-за маслянистой консистенции, только обогащает вкусовую палитру блюда. В летнее время в роллы для придания свежих ноток добавляют тонко порезанный огурец.

 

Новичкам придется предварительно потренироваться, прежде чем научиться готовить такие «роллы наизнанку». Первые трудности могут появиться не только при использовании риса, но и при измельчении сыра, ведь Филадельфия обладает очень мягкой структурой, которая затрудняет нарезку. Поэтому нож перед этим рекомендуется смачивать в растворе рисового уксуса.

 

Необходимые ингредиенты:

Рис круглозернистый – 350 г

Лосось слабосоленый – 250 г

Филадельфия или любой другой сливочный сыр– 100 г

Листья нори – 3 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Авокадо спелый – 1 шт.

Уксус рисовый – 2 ч.л.

Сахар коричневый – 2 ч.л.

Для приготовления этих роллов не обязательно использовать именно одноименный сыр. Главное, чтобы он обладал мягкой консистенцией, был несоленым и имел тонкий сливочный вкус.

Подробный рецепт смотрите здесь: 

Бисквитный рулет – это самая популярная и вкусная выпечка. Такие рулеты можно купить в магазине. А можно и самостоятельно приготовить в домашних условиях. Конечно же, такая выпечка займет немало времени. Но это того стоит.

 

Давайте и мы приготовим вкусный рулет с начинкой и порадуем свою семью. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты: 

70 г сахарного песка,

четыре крупных яйца,

60 мл свежего молока,

75 г муки пшеничной высшего сорта,

45 мл масла растительного или сливочного,

полторы столовых ложки какао - порошка, 

полторы столовых ложки горячей воды,

щепотка соли,

ванилин.

 

Начинка для рулета может быть разной: просто варенье; творог + сахарный песок; творожный сладкий крем; густые сливки + сахарный песок.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления рулета

Пицца является любимой закуской малышей и взрослых по всему миру. В России она также очень уважаема, пиццу часто готовят дома. Наиболее вкусной пиццей, однако, остается итальянская. Конечно, начинки могут быть разными. Но все-таки основа пиццы - это рецепт "правильного" теста!

 

Важный момент для каждой пиццы - начинка. Количество продуктов опять же зависит от личных предпочтений каждого повара. Более важным является то, что положено в пиццу. Сосиски, хотя и по доступной цене, не лучший вариант. Есть гораздо более интересные предложения для того, что "набросать" в ваше любимое кулинарное искушение.

 

Есть замечательный рецепт пиццы с картофелем. Вы должны сначала сварить картофель, а затем нарезать его на тонкие ломтики. И вуаля! У вас есть быстрая супер пицца на обед или ужин. В изготовлении итальянского теста есть некоторые тонкости, которым вы должны следовать, чтобы получить пиццу со вкусом, как можно более близким к оригиналу.

 

Хотя есть много рецептов теста для "подлинной итальянской пиццы ", вот этот рецепт можно принять за стандарт.

 

Ингредиенты:

1 кг муки,

3 г сухих быстрорастворимых дрожжей,

20 г сахара,

50 г оливкового масла,

30 г соли,

450 мл воды.

Теперь начинаем готовить домашнюю пиццу