Блины – это самое популярное и любимое блюдо в русской кухне. Заварные блины, блины на молоке или кефире, толстые и тонкие блинчики, с разной начинкой, с медом, джемом или вареньем, со сметаной или свежими ягодами, дрожжевые блины – все они занимают главное место на столе на масленичной неделе. Из блинов можно приготовить блинный торт или запеканку. Конечно же, самыми вкусными являются домашние блины.

 

Я хочу вам предложить рецепт блинов с сыром. Их можно приготовить на завтрак или ужин. Для приготовления нам будут нужные вот эти ингредиенты:

500 мл свежего молока любой жирности,

одно яйцо,

половина стакана муки пшеничной высшего сорта,

200 г сыра твердых сортов,

одна чайная ложка соли, 

масло растительное для жарки.

Ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт блинов с сыром:

Рагу из морепродуктов – это очень вкусное и полезное блюдо. Это экзотическое блюдо понравится тем, кто отдает предпочтение мидиям, креветкам и кальмарам. Это рагу можно приготовить на ужин. Конечно же, если вы не гурман таких блюд, то оценить вы его не сможете. 

 

Я хочу предложить вам простой и очень вкусный рецепт этого оригинального блюда с морепродуктами. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

150 г кальмаров, 

свежая зелень укропа или петрушки по вкусу, 

200 г очищенных креветок, 

соль по вкусу, 

200 г мидий, 

одна щепотка шафрана, 

250 г филе лосося, 

одна чайная ложка лимонной цедры, 

35 мл масла оливкового, 

0,5 л рыбного бульона, 

одна репчатая луковица среднего размера, 

150 г томатной пасты, 

три чесночных зубчика, 

100 мл белого вина, 

один болгарский перец, 

черный молотый перец по вкусу. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить рагу:

Для приготовления домашнего пирога часто использую творог. Пироги с творогом получаются нежными и очень вкусными. Это идеальное дополнение к семейному чаепитию. Да и готовятся такие пироги не так сложно, как многим это кажется.

 

Давайте и мы побалуем свою семью вкусной домашней выпечкой. Я хочу вам предложить рецепт шоколадного пирога с творогом. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

для шоколадного теста:

четыре яйца,

150 г сахарного песка,

ванилин,

100 мл свежего молока любой жирности,

100 мл масла растительного,

одна чайная ложка с горкой разрыхлителя теста,

три столовых ложки какао-порошка,

170 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

для творожного теста:

200 г творога любой жирности,

одно яйцо,

50  г сахарного песка,

две столовых ложки муки,

ванилин по вкусу.

Все нужные ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт пирога:

Винегрет является самым популярным блюдом в русской кухне. Часто этот салат готовят на новогодний стол. Главным ингредиентом этого блюда являются овощи. И чаще всего – это отварные овощи. 

 

Я хочу вам предложить рецепт винегрета с запеченными овощами и с курицей. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

две свеклы большого размера,

две средних моркови,

масло оливковое по вкусу, 

три средних картофелины, 

одна столовая ложка укропа сушёного, 

один стакан квашеной капусты, 

0,3 кг копчёной курицы, 

пять-семь стеблей зелёного лука, 

пять веточек свежего укропа, 

соль по вкусу, 

горсть клюквы для подачи. 

 

для заправки:

треть стакана клюквы, 

свежемолотый чёрный перец, 

половина стакана масла оливкового, 

две с половиной столовых ложек жидкого натурального меда, 

одна столовая ложка горчицы с зёрнышками,

соль по вкусу. 

Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить салат винегрет с копченой курицей:

Кексы – это самая распространенная выпечка в любой национальной кухне. Существует множество рецептов приготовления этого вкусной выпечки - шоколадные кексы, кексы с начинкой и без нее, с изюмом, банановые и творожные кексы. Их можно приготовить в микроволновке или в духовке. На приготовление одних нужно потратить немало времени, а другие готовятся очень быстро.

 

Я хочу вам предложить  простой рецепт кекса, который готовится быстро и легко. Для его приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

три куриных яйца, 

двенадцать столовых ложек сахарного песка,

двенадцать столовых ложек молока любой жирности,

двенадцать столовых ложек растительного масла, 

двенадцать столовых ложек муки пшеничной высшего сорта,

одна чайная ложка разрыхлителя теста,

ванилин по вкусу,

апельсиновая цедра по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт кекса в духовке:

Что приготовить на ужин? Такой вопрос часто возникает у нас, когда мы приходим с работы. Хочется приготовить что-то вкусненькое, и, в тоже время, чтобы приготовление не занимало много времени. Конечно же, можно, например, купить готовые пельмени и отварить на ужин. Что еще может быть проще?

 

А давайте попробуем приготовить сочное и очень вкусное мясное блюдо, которое, по своему виду, напоминает пельмени, но только открытые. На приготовление уйдет не так много времени, как это может показаться с первого взгляда. 

 

Главное, подготовить все необходимые продукты, а именно:

для приготовления теста:

один стакан кипятка,

одна чайная ложка соли,

три столовых ложки масла растительного,

0,4 кг муки пшеничной высшего сорта.

 

для приготовления начинки:

0,5 кг мясного фарша,

две маленькие картофелины,

одна репчатая луковица,

свежая зелень укропа или петрушки,

соль по вкусу,

специи по вкусу.

Все ингредиенты подготовлены. Теперь сам пошаговый фото рецепт приготовления этого мясного блюда: