Записи Друзья Комментарии
Пир на весь мир
Аватар Пир_на_весь_мир

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Пир_на_весь_мир

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.06.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 7340

Дневник Пир_на_весь_мир







Нравится

Сочное и очень вкусное мясо по-французски в духовке – пошаговый фото рецепт
Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 15:01 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Мясо по-французски – это очень вкусное и сытное блюдо, для приготовления которого чаще всего используют свинину. Это мясное блюдо отлично подойдет не только на праздничный стол. Его можно приготовить на обед или ужин. Почему все думают, что такое блюдо трудно приготовить. Это не так. Если следовать рецепту, то готовится это блюдо довольно легко и просто.
 
Давайте и мы попробуем приготовить мясо по-французски в духовке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,5 кг свиной мякоти,
одна небольшая репчатая луковица,
два спелых помидора среднего размера,
100 г сыра твердых сортов,
специи для приготовления свинины по вкусу,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
майонез оливковый по вкусу,
масло растительное. 
Все необходимые ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить свинину в духовке.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо

Метки:  
Нравится

Свадебный торт – его символическое значение и оформление
Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 11:01 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Свадебный торт является обязательным атрибутом свадебного торжества. Если уделить должное внимание его приготовлению, то он может стать не просто традиционным десертом, но и настоящим кулинарным чудом - произведением искусства, способным отразить индивидуальность бракосочетающихся.
 
Выбор или приготовление свадебного торта - очень приятная, но довольно сложная, задача. Следует помнить о том, что торт на свадьбе - это не просто сладость, а очень символичный атрибут не только торжества, но и дальнейшей жизни молодожёнов. Так, например, один из самых значимых моментов свадьбы - традиционное разрезание женихом и невестой торта и угощение гостей, начиная с родителей. 
 
Смысла в этой традиции больше, чем может показаться на первый взгляд: сам по себе торт символизирует счастье молодых, раздавая его гостям, они как бы делятся с ними частичкой своего счастья. Именно в соответствии с этим поверьем строго соблюдается порядок раздачи кусочков торта - сначала себе, затем родителям, затем остальным родственникам и друзьям. А совместное разрезание торта, тем временем, символизирует дружность и крепость молодой семьи.
Подробнее читайте здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Выпечка, сладости

Метки:  
Нравится

Правила и секреты приготовления вкусного шашлыка
Пятница, 22 Февраля 2019 г. 14:41 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Залог хорошего шашлыка – это правильный выбор мяса. Сразу стоит отказаться от маринованных кусочков сероватого цвета, продающихся в супермаркетах, мороженое мясо тоже не подойдет. Только свежее! Предпочтительнее мясо молодого животного. Обычно на шашлык выбирают барашка или поросенка, говядина уступает по мягкости и вкусовым качествам, в частности, по сочности. 
 
Мясо с жирком получится наиболее сочным и зажаристым. У охотников с выбором мяса проблем нет – если есть манок электронный или знания, как выбрать манок и куда с ним отправиться, мясо будет. Только дичь нужно готовить на огне дольше, и формировать кусочки, меньшие по размеру.
 
Настоящий шашлык никогда не маринуется. Мясо хорошего качества режется небольшими кусочками, посыпается солью, надевается на шампуры и жарится на открытом огне. Подается с нарезанным колечками луком и зеленью. 
Подробнее читайте здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Простые и очень вкусные блинчики с мясом – пошаговый фото рецепт
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 17:01 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Блинчики с мясом – это самое любимое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Они также являются отличным перекусом, например, на работу во время обеденного перерыва. Блюдо получается вкусным и сытным. Для начинки можно взять любое мясо – говядину, курицу или свинину. Рецептов приготовления этого популярного блюда множество. 
 
Давайте и мы приготовим это всеми нами любимое блюдо и порадуем свою семью на веселый праздник масленицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления начинки:
0,8 кг свиной мякоти,
150 г репчатого лука,
пару чесночных долек,
черный молотый перец по вкусу,
соль по вкусу.
 
для приготовления теста:
0,9 л свежего молока любой жирности,
0,5 л воды,
два яйца,
15 г пищевой соды,
одна неполная столовая ложка уксуса,
0,6 кг муки пшеничной высшего сорта,
две столовых ложки сахарного песка.
Теперь начинаем готовить вкусные блинчики с мясом.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Без заголовка
Среда, 20 Февраля 2019 г. 17:52 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Майонез, который выпускается на предприятиях сегодня, является вкусовой приправой и не считается полезным. В его состав входят соевый лецитин и всевозможные эмульгаторы. Во времена Советского союза для приготовления популярного «Провансаль» использовались натуральные ингредиенты: подсолнечное масло, соль, вода, яичный и горчичный порошки, уксус и сахарного песка. Сегодня можно приготовить майонез в домашних условиях. 
 
Вот простой рецепт майонеза в домашних условиях. Для его приготовления нам потребуются недорогие и всем известные ингредиенты:
одно яйцо;
половина чайной ложки горчицы;
щепотка сахарного песка;
щепотка соли;
одна столовая ложка уксуса или столько же лимонного сока;
80-150 грамм растительного масла без запаха.
Теперь начинаем готовить эту вкусную домашнюю приправу. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии


Процитировано 1 раз
Нравится

Очень вкусные тефтели с подливой в лаваше – пошаговый фото рецепт
Вторник, 19 Февраля 2019 г. 19:04 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Тефтели – это очень вкусное и популярное мясное блюдо, которое можно приготовить с любым соусом. Существует много рецептов приготовления этого блюда. Но по какому бы рецепту оно не готовилось, основными ингредиентами является фарш и рис. Для его приготовления можно взять любое мясо или приготовить фарш, например, из свинины и говядины, свинины и курицы, говядины и курицы. 
 
Тефтели, рецепт которых я хочу вам предложить, запекаются в духовке в лаваше. Блюдо получается оригинальным и очень вкусным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг мясного фарша,
одно яйцо,
одна морковь среднего размера,
два средние репчатые луковицы,
50 кг кубанского риса,
соль по вкусу,
черный перец молотый по вкусу,
два тонких лаваша,
50 г масла сливочного,
две столовых ложки муки пшеничной,
250 мл свежего молока любой жирности,
100 г сыра твердых сортов.
Все необходимые продукты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению тефтелей.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо
"Вкусная" история
Нравится

Очень вкусная свинина по-китайски в соусе – пошаговый фото рецепт
Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 14:40 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Оригинальное и очень вкусное блюдо можно приготовить из свинины. Причем на его приготовление уйдет не так много времени. Свинина по-китайски в соусе является популярным блюдом в китайской кухне. Свинину в соусе можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню.
 
А вот и сам простой рецепт вкусной свинины в соусе. Для ее приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг свиной шеи,
одна чайная ложка сахарного песка,
одна чайная ложка молотого имбиря,
100 г мелкой моркови,
200 г консервированных ананасов,
15 г картофельного крахмала,
50 мл соевого соуса,
50 мл масла растительного,
один болгарский перец оранжевого цвета.
Ингредиенты подготовлены. Теперь приступаем к приготовлению свинины.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Очень вкусное хрустящее печенье домашнее – пошаговый фото рецепт
Пятница, 15 Февраля 2019 г. 18:14 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Очень вкусное печенье можно приготовить к чаю. И на его приготовление нужно всего лишь три ингредиента. Печенье получается хрустящим. Хотя я готовила его по данному рецепту первый раз, моей семье такой десерт понравился. Теперь я буду готовить печенье как можно чаще. Тем более, на его приготовление нужно не так много продуктов. 
 
А вот и сам рецепт печенья из трех ингредиентов. Вот эти продукты нам понадобятся:
100 г масла сливочного,
две полных столовых ложки свежей жирной сметаны,
пять столовых ложек муки пшеничной высшего сорта,
немного сахарного песка на присыпку.
Теперь приступаем к самому процессу приготовления вкусного печенья.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкусные толстые блины на дрожжах и молоке – пошаговый фото рецепт
Четверг, 14 Февраля 2019 г. 16:25 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Блины – это самое любимое и популярное блюдо в русской кухне. Существует немало рецептов приготовления этого всеми нами любимого блюда. Много разных блинов с начинками готовят на Масленицу. Этот праздник нравится не только детям, но и взрослых. Ведь на масленичной неделе принято печь блины чуть ли не каждый день. 
 
Я хочу вам предложить вкусный рецепт блинов на дрожжах. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1 л свежего жирного молока,
11 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
два яйца,
сахарный песок по вкусу,
половина чайной ложки соли,
0,5 кг муки пшеничной высшего сорта,
четыре столовых ложки масла растительного.
Нужные продукты подготовлены. Теперь начинаем готовить блины на дрожжах.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Очень вкусные домашние творожные палочки – пошаговый фото рецепт
Среда, 13 Февраля 2019 г. 20:03 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Из творога можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Не менее вкусной получается и выпечка. Творожник или пирожки с творогом, сочники или творожные пончики и много других кулинарных изделий можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. 
 
Я хочу вам предложить приготовить очень вкусные домашние творожные палочки. Для приготовления нам будут нужны самые простые ингредиенты:
0,3 кг жирного творога,
одно яйцо,
две столовых ложки жирной сметаны,
две столовых ложки сахарного песка,
щепотка соли,
одна чайная ложка разрыхлителя теста,
200 г муки пшеничной высшего сорта,
масло растительное для жарки.
Теперь начинаем готовить вкусный творожный десерт.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Выпечка, сладости


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

Творожно-малиновый пирог без выпечки
Среда, 13 Февраля 2019 г. 11:41 + в цитатник
Кухенмейстер (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Приготовьте своим деткам очень вкусный творожно-малиновый пирог без выпечки. Дети любят такие лакомства. Этот десерт можно с легкостью приготовить на любой праздничный стол. Главное в этом пироге то что в нем нет химии, он полезный по той причине, что он не подвергается тепловой обработке и все витамины которые содержатся в малине и твороге остаются. Еще не маловажная деталь для пирога — это овсяное печенье. На мой взгляд оно более полезное, но его можно заменить на другое.

1437463509_ae2246353dd6a0b8655049c5c4c1e7ee7f02380b3d78aa330bpimgpsh_fullsize_distr (650x365, 127Kb)

more (92x60, 9Kb)

Рубрики:  Выпечка, сладости

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Красивый и очень вкусный сладкий десерт из айсинга и печенья – пошаговый фото рецепт
Вторник, 12 Февраля 2019 г. 17:01 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Очень вкусный и красивый десерт можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Такой десерт отлично украсит праздничный стол, в том числе, и детский. Готовится он из айсинга и печенья. На его приготовление уйдет не так мало времени, но вы порадуете свою семью сюрпризом, а ваши кулинарные способности будут оценены по достоинству. 
 
Чтобы приготовить этот вкусный десерт, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
круглое печенье,
палочки из дерева для конфет,
айсинг,
насадки, 
кондитерский мешок. 
 
для приготовления айсинга:
три свежих яйца,
450 г сахарной пудры,
шесть капель свежего сока лимона. 
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь. 
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости
Новый год
Нравится

Простой яблочный пирог «Шарлотка»
Вторник, 12 Февраля 2019 г. 12:46 + в цитатник
Кухенмейстер (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Очень вкусный, пышный и быстрый яблочный пирог. Готовить такую вкуснятину проще простого, а главное быстро. Все что нужно это порезать яблоки и залить тестом, которое вы приготовите за 7 минут. Для вкуса вы можете яблочки посыпать сахаром, дроблеными грецкими орешками. Добавить немного корицы, молотого имбиря, молотой гвоздики. В общем делайте по своему вкусу, мне нравится и просто чистые яблоки и с добавками.

1438764702_main-vosstanovleno (650x437, 147Kb)

Подробное описание приготовления пирога
more (92x60, 9Kb)



 

Рубрики:  Выпечка, сладости

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкусные домашние тонкие блинчики на молоке – пошаговый фото рецепт
Понедельник, 11 Февраля 2019 г. 16:21 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Вкусные домашние блинчики, интересно, есть такой человек, который бы отказался от такой вкуснятины? Я думаю, что нет. Много блинов пекут на Масленицу. Этот праздник является одним из любимых не только у детей, но и у взрослых. Когда еще можно испробовать столько блинов с разными начинками!!!
 
Давайте и мы приготовим вкусные тонкие блинчики на молоке. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
170 г муки пшеничной высшего сорта,
0,5 л свежего молока любой жирности,
два яйца,
одна столовая ложка сахарного песка,
половина чайной ложки соли,
одна чайная ложка ванильного сахара,
масло растительное для жарки. 
Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем процесс приготовления блинчиков на молоке.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Завтраки и "ссобойчики"


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Вкусный шоколадный манник в мультиварке на кефире – пошаговый фото рецепт
Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 13:11 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Манник – это вкусный домашний десерт, который мы привыкли готовить в духовке. Но, если вы хотя бы раз попробуете его приготовить в мультиварке, то увидите, что он получается нежнее и пышнее. Кроме того, в мультиварке он готовится довольно просто и легко. И, самое главное, он не приготовит, так как готовится он в щадящем режиме. 
 
Манник в мультиварке, рецепт которого я и хочу вам предложить, готовится на кефире. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления теста:
один стакан манной крупы,
полтора стакана свежего жирного кефира,
полтора стакана сахарного песка,
один стакан муки пшеничной высшего сорта,
половина пачки сливочного масла или сливочного маргарина,
три яйца,
одна чайная ложка соды,
половина чайной ложки соли,
четыре столовых ложки какао-порошка,
 
для приготовления творожных шариков: 
200 г свежего жирного творога,
одно яйцо,
восемь столовых ложек кокосовой стружки,
три столовых ложки сахарного песка,
две столовых ложки муки пшеничной. 
Ингредиенты все подготовлены. Теперь начинаем готовить шоколадный десерт.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Сочные рубленные куриные котлеты с сыром на сковороде – пошаговый фото рецепт
Пятница, 08 Февраля 2019 г. 11:34 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Как известно, котлеты – это самое любимое и популярное блюдо в любой кухни мира. В каждой кухне это блюдо готовят по-разному, соблюдая свои народные традиции. Для приготовления котлет используют любое мясо – куриное филе, свинину, говядину, индюшатнику. Вкусными получаются котлеты из говяжьей или куриной печени. 
 
Я хочу вам предложить приготовить рубленные куриные котлеты с сыром. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
одна куриная грудка среднего размера,
170 г сыра твердых сортов,
одно яйцо,
три столовых ложки муки пшеничной высшего сорта,
 соль по вкусу,
черный молотый перец по вкусу,
масло растительное по вкусу. 
Все необходимые продукты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить котлеты из куриных грудок. 
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Мясо


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Очень вкусные сладкие дрожжевые булочки бриоши – пошаговый фото рецепт
Четверг, 07 Февраля 2019 г. 14:19 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Булочки бриоши – это очень вкусная ароматная выпечка, пришедшая к нам из французской кухни. Это булочное изделия готовится на дрожжах. Такие булочки можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Свежая и очень вкусная выпечка станет отличным дополнением к утреннему чаю или кофе.
 
Давайте и мы приготовим эти вкусные булочки и порадуем свою семью. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,4 кг муки пшеничной высшего сорта,
7 г сухих быстрорастворимых дрожжей,
два яичных желтка,
150 мл свежего жирного молока,
70 г сахарного песка,
10 ванильного сахара,
80 г масла растительного,
щепотка соли,
три столовых ложки сахарной пудры,
две чайных ложки молотой корицы,
две чайных ложки сахарного песка,
один яичный желток для смазывания булочек.
Из такого количества ингредиентов получается семь-восемь булочек. Теперь приступаем к их приготовлению.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь.
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Вокруг кулинарии
Выпечка, сладости


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

"Пловчик"
Четверг, 07 Февраля 2019 г. 13:56 + в цитатник
Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

"...Еда, Иван Арнольдович, штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе – большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать что съесть, но и когда и как. (Филипп Филиппович многозначительно потряс ложкой). И что при этом говорить." (профессор Преображенский)
пловчик (42 of 54)
Что, когда и как в восточном стиле,(Читать дальше)

Рубрики:  Вокруг кулинарии
Первые блюда
Мясо

Метки:  
Нравится

Очень вкусные домашние тонкие блины на молоке – пошаговый фото рецепт
Среда, 06 Февраля 2019 г. 13:04 + в цитатник
Lara1313 (Пир_на_весь_мир) все записи автора
Блинчики – это самое популярное и любимое лакомство, как взрослых, так и детей. Кто откажется от вкусных блинчиков, особенно, если они приготовлены в домашних условиях! Можно приготовить их с любой начинкой – ягодной, фруктовой, мясной или творожной. А можно приготовить оригинальный блинный торт. В общем, рецептов много, можно выбрать любой.
 
Я предлагаю вам приготовить тонкие блины на молоке. Для их приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
0,5 л свежего молока любой жирности,
два стакана муки пшеничной высшего сорта,
четыре столовых ложки картофельного крахмала,
четыре яйца,
одна щепотка соли,
три столовых ложки сахарного песка,
один пакетик ванильного сахара,
три столовых ложки масла растительного.
Все ингредиенты собраны. Можно приступать к приготовлению любимого блюда.
Смотрите подробный пошаговый фото рецепт здесь
Рубрики:  Кулинарные ссылки
Выпечка, сладости
Завтраки и "ссобойчики"


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям
Нравится

Смотри, на блюде расписном. Как галантир, застыло время. Н. Аришина "Новосолье"
Вторник, 05 Февраля 2019 г. 21:40 + в цитатник
Appassionata (Пир_на_весь_мир) все записи автора

Но галантир этот самый или галантин - как его еще называют, на долго на блюде не задерживается...
утка (23 of 27)
Как легко и быстро оно исчезает со стола, (Читать дальше)

Рубрики:  Птица

Метки:  

Поиск сообщений в Пир_на_весь_мир
Страницы: 156 ... 121 120 [119] 118 117 ..
.. 1 Календарь

О проекте