-Я - фотограф

Экопарк Фельдмана. Харьков.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Inna_Pono

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2008
Записей: 1835
Комментариев: 201
Написано: 2513

Через тернии - к звездам! - PER ASPERA AD ASTRA

Погода:  г. Харьков, Украина
24.01  День -5° Ночь -6° 25.01  День -6° Ночь -4° 26.01  День -16° Ночь -11°

 


полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Эклеры!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные пирожные

 (500x400, 85Kb)Автор: Nadya

Ингредиенты:
тесто:

1 стакан воды
100 гр маргарина
0.5 ч.л. соли
1 стакан муки
4-6 яйца

крем:

1 стакан сахара
7 желтков
0.5 стакана муки
2 стакана молока горячего
100 гр сливочного масла
ванилин

Приготовление:
тесто: вода+маргарин+соль довести до кипения и всыпать муку. не снимая с огня всыпать муку и замесить тесто. снять с огня, немного остудить, и по одному вводим яйца втирая, до состояния тягучего теста. выложить на протвень в виде шариков на расстоянии друг от друга. выпекать при 180-200* примерно 30 мин. (до румянного цвета)
Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый творожный десерт

 (500x250, 8Kb)Десерт из творога я могу смело приписать к одному из самых удачных экспериментов по нескольким причинам.

Во - первых, хотя он на первый взгляд совершенно прост и готовится быстро, пусть вас эта простота не смущает - на вкус получается очень и очень вкусно.

А во - вторых, он действительно готовится очень быстро и просто, занимает совсем мало времени и при этом подойдет на завтрак детям, и в том числе как праздничное блюда гостям.

Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Закуска из помидоров и хрена!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из помидоров и хрена

Для приготовления острой закуски нам потребуется:
16a07 (500x250, 15 Kb)
корень хрена 100 г
спелые помидоры 1 кг
чеснок 100 г
соль 1,5 чайных ложки
сахар 1-2 чайных ложки

Приготовление:

Вымыть и очистить корень хрена. Помидоры также помыть и вместе с хреном пропустить через мясорубку.
Почистить чеснок и выдавить его через чесноковыжималку, соединив с хреном и помидорами.
В полученную массу добавить соль и сахар по вкусу. Все тщательно перемешать.
Некоторые хозяйки добавляют еще и острый красный перец или перец болгарский, измельченные через мясорубку. Это дело вкуса.
Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Летние рецепты! Еще раз - МАНТЫ!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

 (539x355, 63Kb)Манты это просто шедевр кулинарного исскуства. В Казахстане приготовление мант священное действо.
Итак, настоящие манты не могут быть из фарша(иначе это просто большие пельмени на пару!!!), обязательно нужно взять хоррроший кусок говядины, а лучше конины, порубить ее мелкими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, картофель( 1-2 большие картофелины примерно на 2 кг мяса ), бараний жир(чуть-чуть, иначе будет очень жирно).
Солим, перчим. Соль должна быть хорошей, иначе манты будут не манты.Самое главое соль!!!

Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Летние рецепты! Пянсе!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пянсе

 (640x522, 180Kb)
Автор: Вредина Ингредиенты:

Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Яичная масса для бутербродов!!!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичное масло для бутербродов

 (359x450, 127Kb)
Автор: Jelenka

Ингредиенты:

200г сливочного масла комнатной температуры

4 вареных яйца

Добавки:

Укроп, килька, колбаса копченая, чеснок, петрушка….словом, кому-что нравится

Приготовление:

-Яйца натереть на терке
- Растереть со сливочным маслом комнатной температуры
- Добавить укроп, чеснок( можно что-то другое). Чуть посолить, если масло не очень соленое.

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Летние салаты!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Ромашковое поле*

 (488x441, 66Kb)
1-й слой - рванные листья салата;

2-й слой - рис варенный, смазать майонезом;

3-й слой - горбуша (консерва) без жидкости, размять вилкой, смазать майонезом;

4-й слой - лук мелко порезать, смазать майонезом;

5-й слой - обжаренная морковь, смазать майонезом;

6-й слой - свежий огурец, смазать майонезом;

7-й слой - сделать ромашки из белков яиц (порезать соломкой, серединки- желток на мелкую тёрку. Из укропа сделать листики.

Источник http://povary.ru/forum/index.php?showtopic=667&st=720&p=50996&#entry50996

Метки:  

полезные ссылки - РЕЦЕПТЫ!!! Яйца в булке!!!

Пятница, 23 Июля 2010 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца в булке

 (599x425, 74Kb)

Автор: Було4ка Ингредиенты:Яйца. Белый хлеб. Приправы по вкусу.

Приготовление: В середине кусочка хлеба вырезать дырочку. Обжарить с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть хлеб и разбить яичко. Довести до готовности Посыпать специями. Украсить как душе угодно!

Метки:  

полезные ссылки - ДЕЛАЕМ КОНСЕРВАЦИЮ!!!

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервированные салаты

 (615x349, 176Kb)


Салат из огурцов и моркови

8 кг огурцов и 1 кг лука нарезать кружочками, 8 больших морковок натереть на крупной терке, добавить 180 г соли, 300 г сахара, 0,5 л кипяченого растительного масла, 3–4 головки толченого чеснока. Вымешать, оставить на 2 ч, разложить по подготовленным банкам. Стерилизовать 1,5 ч.

Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ ПРИТЧА!!!

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовные письма

Современная притча



Один человек долго и безуспешно ухаживал за девушкой. Он долго не мог признаться ей в своих чувствах и сделать предложение, так как боялся её отказа. В конце концов, девушка, понимая его желания, сама назначила ему свидание.

Наконец мужчина сидел рядом со своей возлюбленной. Не зная, что говорить, он достал пачку любовных писем, которые писал ей долгое время, но боялся отправить ей, и начал их читать. В этих письмах он рассказывал ей о своей любви и о том, как он страдает от того, что не с ней, как боится её отказа. Наконец девушка не выдержала и прервала его:

— Послушай, я ведь уже рядом с тобой, а ты всё ещё не можешь отказаться от своей привычки страдать!


Метки:  

полезные ссылки - ДЕЛАЕМ САМИ ПОДУШКУ-ВАЛИК!!!

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения zabava_21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка - валик


Метки:  

полезные ссылки - ДЕЛАЕМ САМИ КРЕСЛО!!!

Вторник, 06 Июля 2010 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаем кресло-мешок своими руками.

 BeanBag, bean-bag, бин-бэг

     Кресло-мешок – это удобное и очень уютное кресло, не имеющее каркаса. Украсить свой дом эксклюзивным креслом-мешком, который будет замечательно смотреться в любом интерьере, достаточно просто. Давайте попробуем стать дизайнерами собственной мебели. Классическое бескаркасное кресло имеет форму груши (капли) и в настоящее время такая форма является самой распространённой.  

 

Читать далее...

Метки:  

полезные ссылки - ГИПНОЗ от ДД. Мурманск_2010 ч.2.

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения domdao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как это было в Мурманске


" target="_blank">http://www.youtube.com/v/TgF1caSIOms&hl=ru_RU&fs=1]

Метки:  

полезные ссылки - ГИПНОЗ от ДД. Мурманск_2010 ч.1.

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения domdao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как это было в Мурманске...


" target="_blank">http://www.youtube.com/v/tygDZyuxwCg&hl=ru_RU&fs=1]

Метки:  

полезная ссылка - ПОЛЕзныЕ СОВЕТ от Дмитрия Домбровского

Вторник, 06 Июля 2010 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения domdao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Двадцать дней одиночества..." Тихий океан. Закат

 (598x453, 93Kb)
Найдите место, где вам никто не будет мешать. Где вам не придется общаться с соотечественниками на пустые темы. Где вас будет окутывать спокойствие и умиротворение...
Найдите такое место и погрузитесь в себя, растворитесь в окружающей красоте...
Вы заметите, что через определенное время начнут приходить интересные мысле-образы. Они будут похожими на подсказки...
Вдруг вы почувствуете, что получаете ответы на очень сложные вопросы. Эти ответы втекают в вас, и вы понимаете, что они приходят откуда-то сверху...

Метки:  

полезная ссылка - РЕЦЕПТ квасов для летних борщей

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасы и свекольные настои для борщей

 (422x600, 85Kb)Лучшие украинские борщи готовят на свекольных настоях и квасах. Ниже приводятся несколько рецептов таких квасов и настоев.


Свекольный настой заварной

Ингредиенты:
свекла очищенная, бульон мясной, лимонная кислота.

Очищенную свеклу натереть на крупной терке, залить стаканом горячего мясного бульона, добавить лимонной кислоты и довести до кипения на сильном огне. Дать настояться 30 мин.


Квас свекольно-хлебный

Ингредиенты:
пол килограмма чёрного хлеба, 1,5 литра кипячёной воды, 6 свекол.

0,5 кг черного хлеба нарезать кусочками, залить 1,5 л теплой кипяченой воды, положить 6 шт. очищенной и нарезанной ломтями свеклы, дать настояться 2 дня (днем на солнце, ночью в теплом месте), часто помешивать. На третий день процедить, после чего квас будет готов для употребления в борщ.


Квас-сировец
Читать далее...

Метки:  

полезная ссылка - РЕЦЕПТ КОНСЕРВАЦИИ из БАКЛАЖАН!!!

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем консервировать салаты

 (540x380, 1315Kb)Печеные баклажаны, болгарский перец и помидоры

На 1 пол-литровую банку — 3 баклажана, 3 болгарских перца, 2 помидора, 7–8 измельченных зубков чеснока, по 1 ст. л. зелени кинзы и укропа, 0,5 ч. л. соли.
На раскаленный рассекатель положить 2 баклажана и печь с каждой стороны 4–7 мин, чтобы кожура обгорела до черноты. Печеные баклажаны положить в посуду с очень соленой водой. Когда остынут, снять кожуру и положить под уклоном, чтобы стекла горечь. Перец чистить не надо — испечь его, как баклажаны, чтобы кожура вздулась, полопалась и побурела. Остудить в несоленой воде и удалить кожуру. Помидоры запечь в духовке на умеренном огне.
На дно банки выложить чеснок, зелень, баклажаны, перец, помидоры. Засыпать солью, закрыть крышками и стерилизовать 30 мин. Крышки закатать.
Подавать на стол как закуску ко второму блюду.
Читать далее...

Метки:  

полезная ссылка - РЕЦЕПТ блюда из БАКЛАЖАНОВ!!!

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов

30c06 (500x250, 22 Kb)Ингредиенты:

* 2 больших баклажана
* 4 помидора
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* 0,5 острого красного перчика
* 400 г консервированных помидоров в собственном соку
* 300 мл натурального йогурта
* 100 г сыра чеддер
* 3 ст. л. белого винного уксуса
Читать далее...

Метки:  

полезная ссылка - РЕЦЕПТ ВАРЕНИКОВ С КАПУСТОЙ!!! Сама такие делаю, но лень выкладывать свой рецепт - этот такой же!!!

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с капустой или картошкой

Вареники – национальное украинское блюдо из теста с начинкой. Похоже на пельмени, только большего размера. В качестве начинок используют капусту, картошку, творог, вишню, чернику и другие наполнители.
 (500x250, 14Kb)Ингредиенты для теста:
* яйцо куриное – 1 штука;
* мука пшеничная – 1000 г;
* вода – 300 г;

для начинки:
* пюре из картофеля или
* капуста белокочанная – 500 г;
* растительное масло – 4 столовые ложки;
* соль по вкусу.

для сервировки:
* лук репчатый – 500 г;
* растительное масло – 6 столовых ложек;
* соль по вкусу;
* сметана.
Читать далее...

Метки:  

полезная ссылка - РЕЦЕПТ КОЖАНЫХ ПИРОЖКОВ!!!

Пятница, 02 Июля 2010 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кожаные пирожки

 (640x427, 160Kb)Время приготовления: 90 мин.
Ингредиенты:

Кожа птицы
картофель - 3 шт
лук репчатый - 1 шт
яйцо - 1шт
сметана - 1 столовая ложка
соль, перец

Приготовление:
Отдельно куриную кожу у нас продают разве что на корм кошкам: такая она покоцаная. Поэтому я покупаю грудки с кожей, снимаю её и храню к морозилке. А как насобирается штук шесть-семь, делаю пирожки, рецепт которых нашла в кулинарном блоге Ойкумены, за что ей огромное спасибо.
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в Inna_Pono
Страницы: 92 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь