Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
Белая гвоздика
Белая гвоздика
Аватар Белая_гвоздика
-
Рубрики
все...для детей
(3287)
игрущки из фетра...АППЛИКАЦИИ
(208)
раскраски
(188)
установка люверсов!сборка мяг.книжки, отделочные ш
(74)
учим английский язык
(13)
поделки с детьми
(2)
соленое тесто,хол.фарфор,лепка
(2310)
гипс.........
(358)
картины из соленого теста
(282)
техника-терра
(141)
рецепты хол.фарфора,сол.теста
(137)
яичная скорлупа
(99)
керамика,глина
(69)
книги:соленое тесто
(52)
магия,симорон
(1868)
Руны
(460)
ТАРО...
(300)
психология,психотерапия
(211)
молитвы,заговоры
(122)
Симорон,ритаулы...
(81)
нумерология
(60)
хиромантия
(55)
астрология,гороскопы
(39)
Кофе...
(3)
вкусные рецепты
(1827)
салаты
(418)
маринование
(129)
шашлыки
(96)
рыба!!!!!!!!
(32)
красивая внешность,макияж
(1752)
гимнастика для лица...
(392)
ногти-дизайн,маникюр,уход за руками...
(341)
делаем сами крем,маски...
(315)
прически,косички,уход за волосами
(201)
шъём,переделываем...
(1393)
деткам!!!!!
(209)
бохо
(56)
выпечка
(1265)
,пирожки,пироги
(254)
торт.кекс и печенье
(136)
рецепты приготовления разного теста
(124)
блины,оладьи
(100)
чебуреки
(63)
Украшаем Торты
(53)
картинки для декупажа...
(1232)
трафареты разные...
(370)
отрисовки
(331)
домики,цветы
(218)
открытки:природа,цветы и т.д
(119)
натюрморт,цветы в вазе
(108)
ПАПЬЕ - МАШЕ
(1157)
ватное папье-маше
(276)
рецетп Папье-маше
(90)
рисуем
(1072)
Зентангл и Дудлинг
(289)
обучение Зентангл
(99)
фотофон
(15)
жидкий акрил. резинарт
(14)
квиллинг
(988)
вяжем крючком
(921)
коврики,пледы
(261)
тапочки,пинетки
(93)
деткам!
(23)
здоровье,рецепты
(812)
остехондроз,позвоночник - упражнения,рецепты
(83)
холестерин
(35)
улучшаем зрение...
(24)
бумага,картон
(754)
упаковка подарков
(200)
мебель из картона
(8)
рукоделие разное
(702)
выпиливаем..
(6)
лепим цветы
(630)
молды,формы для отливки
(23)
куклы
(568)
интересно
(565)
обучающее....видео
(71)
все...для хорошей фигуры
(537)
йога
(172)
йога для пальцев
(32)
"Рождение звезды"гимнастика
(9)
новый год!!!
(509)
плетение из газет
(481)
топиарий
(452)
АКВАГРИМ...бодиарт
(430)
техника двойного мазка,One stroke
(166)
мехенди
(81)
декупаж
(383)
сумки
(372)
пейп-арт
(363)
все из джута
(32)
скульптуры
(358)
мастер класс
(348)
делаем мебель сами...интерьер
(335)
идеи для дачи,пикника
(162)
украшения, сутаж...
(320)
казанши,цветы из ткани
(308)
point-to-point
(262)
кофемания...
(250)
Я - ЖЕНЩИНА!
(244)
пряники, Рисуем на пряниках!!!
(202)
подготовка к свадьбе!
(199)
валяние
(184)
готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
(175)
готовим в микроволновке
(65)
готовим в горшочках
(44)
бутылки, бокалы...
(171)
умные мысли,афоризмы,цитаты...
(163)
чистящие средства для дома
(157)
компьютер,программы и все все...
(151)
обереги
(137)
валентинки,сердечки...
(39)
ключницы,подковы
(31)
картины .....разных художников
(94)
картины из шерсти валяем...
(90)
дети в картинах
(94)
рамки для картин
(92)
рыбомания...
(87)
комнатные цветы
(44)
скульптурная живопись
(31)
котомания...
(20)
-
Музыка
Все (23)
PA-PA-AMERIKANO
Слушали: 12787
Комментарии: 0
Leonard Cohen " A Thousand Kisses Deep"
Слушали: 23047
Комментарии: 5
Bertie Higgins - Casablanca (Музыка которую долго искал)
Слушали: 147401
Комментарии: 0
Очень красивая мелодия
Слушали: 268324
Комментарии: 1
Tanita Tikaram - Twist in my sobriety
Слушали: 32610
Комментарии: 0
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Статистика
Создан: 14.04.2010
Записей: 27601
Комментариев: 1015
Написано: 28944
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Слоеное тесто: быстро и без проблем
Четверг, 27 Октября 2011 г. 09:09
+ в цитатник
Цитата сообщения
O_l_i_v_i_y_a
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
Слоеное тесто: быстро и без проблем
Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.
Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса
В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.
Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).
Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.
Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).
Делаем продольный надрез.
Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.
Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...
СЕКРЕТ
выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:
Источник http://forum.say7
Рубрики:
выпечка
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3771906/post190311083/">Слоеное тесто: быстро и без проблем</a><br/>Слоеное тесто: быстро и без проблем Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее. Предлагаю этот шедевр вашему вниманию. Нам понадобится: 250 мл (1ст) воды (тёплой) 1 яйцо 1ст. л. раст. масла 1ч. л. сахара 200 г сливочного масла 525 г (3,5ст) муки 1 ст.л. уксуса В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазыва... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3771906/post190311083/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти