Рыбные колбаски |
Помните высказывание - "Лучшая рыба - это колбаса!"? Предлагаю Вам приготовить вкусные колбаски из рыбы. Готовятся очень просто, а результат неизменно хорош.
Метки: рыба |
Рыбка в банке - обалденная вкуснятина |
Если вы обожаете рыбку, а ее просто нельзя не любить, то вам пригодится этот шикарный рецептик. Рыбка в банке - это потрясающе вкусно и хранится она гораздо дольше, чем обычная.
Ингредиенты:
Метки: скумбрия |
Шарики из свеклы с сельдью |
Шарики из свеклы с сельдью
Очаровательная миниатюрная закуска для тех, кто не хочет возиться с приготовлением “Селедки под шубой”…
|
|
Ингредиенты:
|
|
Свеклу, чеснок и сыр натереть на мелкой терке. Добавить желтки и тщательно растереть до однородности (при необходимости добавить каплю майонеза для связки): |
Метки: закуска сельдь свекла |
оригинальные рулетики из рыбы: красота, да и только |
Метки: рыба рулет |
Подборка рецептов рыбы в кляре. |
Ну что ж, рыбку все мы любим, а если к ней подобрать рецепт кляра, то она будет ещё вкусней. Предлагаю Вам познакомиться с рецептами кляра. Может быть их многие и знают, а может для кого то они будут новые. Знакомьтесь- здесь шесть рецептов рыбы в кляре.
Полезные заметки
В дизайне все стили хороши. Если Вы ещё не определились, какой, именно, Вы хотите создать стиль на Вашей кухне, то о стиле модерн, Вы всё сможете узнать на сайте alimpia-mebel.ru. Узнав все подробности этого стиля Вы сможете тогда Купить кухню модерн по цене от 25 000 рублей за п.м. Стиль модерн – это дух времени, яркое отражение вашей индивидуальности, воплощенное в дизайне интерьера.
Метки: рыба кляр фритюр |
Рыба на шпажках, запеченная в духовке |
Метки: рыба шашлык |
Три пирога с рыбой |
этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ
Метки: пирог рыба киш |
рыбное филе в картофельном кляре |
Метки: рыба |
Как правильно выбрать красную икру |
Дневник |
Метки: икра |
"Треска рыбака". |
Цитата от автора:
"Написано: рецепт японский "Треска рыбака". Вместо трески у меня была пикша, можно и любую, я думаю, рыбу. Что, этот рыбак одну треску трескает!? Пусть разнообразно питается... ))))) "
Метки: рыба |
Вкусный рыбный пирог. |
Этот пирог тоже из рецептов быстрого приготовления. Очень вкусный, нежный и ароматный. Готовьте без сомнения. Такие быстрые рецепты не занимают много времени. Вы будете свободны и вся семья накормлена.
Метки: пирог рыба |
ФОРШМАК ИЛИ СЕЛЕДОЧНОЕ МАСЛО |
Метки: форшмак селедка |
Без заголовка |
Дневник |
http://www.povarenok.ru/recipes/show/68341/
У Высоцкой, конечно все рецепты шикарные, но многие уж слишком вычурные и из экзотических ингридиентов. Но вот этот, на удивление, из простых и доступных продуктов.
Сельдь (соленая) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Масло сливочное — 200 г
Горчица — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Укроп — 0,5 пуч.
Метки: масло сельдь |
Закуска из рубленой сельди по-татарски. |
Дневник |
5-6 клубней картофеля
2 сельди
1 огурец соленый
1 головка репчатого лука
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. рубленой зелени укропа
Сельдь разделать на филе, убрав все кости и кожу, перекрутить филе в мясорубке, затем перемешать с растительным маслом.
Мелкими кубиками нарезать огурец и лук.
Сельдь выложить в овальное блюдо в центр (в форме лепешки), в центре сделать углубление, вбить яичный желток, вокруг рыбы выложить нарезанные лук и огурец.
Подается закуска из рубленой сельди по-татарски с отварным горячим картофелем, посыпанным рубленым укропом.
Метки: сельдь закуска |
Селедка по-голландски |
Дневник |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно.
Этот метод маринования я подсмотрела у Похлебкина. Его основное отличие — использование сахара, благодаря которому мясо сельди становится нежным, сладковатым и сохраняет свой свежий розоватый оттенок. А сама селедка отлично смотрится как в банке, так и на бутерброде :) Мы слопали две полулитровые банки и хочется еще!
Метки: сельдь |
Сёмга на луке |
Очень люблю рыбу! А уж блюда из сёмги для меня - настоящий праздник! Вот вчера мы такой праздник и устроили для себя. Просто так, без всякого повода.
Метки: семга |
Рыбка с сюрпризом |
Метки: пангасиус рыба |
Скумбрия гриль |
РП
Если вы любите рыбу, предлагаю приготовить очень вкусную скумбрию гриль. Делается всё просто.
Ингредиенты:
скумбрия филе - 2 шт.
вино красное - 1 стакан
сахар - 1 ч. ложка
горчица готовая - 1 ст. ложка
тимьян и розмарин рубленый - по 1 ст. ложке
лавровый лист - 2 шт.
перец белый молотый, соль по вкусу
Для винного маринада сахар соедините с вином, горчицей, перцем, лавровым листом, рубленой зеленью, посолите, поперчите. Залейте филе винным маринадом и оставьте на 1 час. Затем запекайте рыбу на гриле с двух сторон до готовности. При подаче выложите рыбу на блюдо, оформите веточками розмарина и тимьяна.
Метки: скумбрия |
аппетитные рыбные кусочки в очень нежном кляре |
Метки: рыба кляр |
СКУМБРИЕВИЧ |
Метки: скумбрия |
Рулет из скумбрии с чесноком |
Метки: скумбрия |
Аппетитная горбуша в томатном соусе. Новинка от Вкусной еды |
Приготовление горбуши в томатном соусе не займет много времени, а получается очень вкусно!
Этот рецепт родился у меня экспромтом: захотелось рыбки в томатно – сметанном соусе.
Да в холодильнике оказался кетчуп «Балтимор «шашлычный», который надо было срочно пустить в дело. Поскольку похода на шашлыки не намечалось, решено было сделать с ним горбушу в томатном соусе.
Рыба в томатном соусе получилась очень нежной и вкусной, в меру острой благодаря сочетанию кетчупа со сметаной.
По сути это рецепт на скорую руку, довольно «ленивый», поскольку приготовления самого томатного соуса не требуется.
Метки: горбуша |
Цитата сообщения КЕЙТАС
Одним движением чистим селедку от костей + видео-рецепт Селедка под шубой |
Цитата |
Замечательный способ, одним движением, очистить селедку от костей. Видео от дяди Яши. Смотрим и учимся.
А здесь полное видео рецепта: "Селёдка под шубой от Дяди Яши".
Метки: селедка селедка под шубой |
Комментарии (0) |
очень необычная и потрясающе вкусная РЫБА СОЛЕНАЯ по-мурмански (приготовленная в морозильной камере) |
Метки: рыба скумбрия |
Мойва, запечённая в фольге |
Метки: мойва |
Пельмени с рыбой Горбуша |
Блог "Домашний кулинар" цитирую полностью...
http://vkusnogotovim.com/blyuda-iz-ryby/pelmeni-s-ryboj-gorbusha/
Пельмени с рыбой Горбуша
1. Для приготовления начинки вам потребуется: красная рыба Горбуша(можно и другую), 200-300 гр. свежего свиного сала, 3 головки репчатого лука, 10 долек чеснока, перец, соль.
Метки: пельмени |
МИНТАЙ "Молочные реки, рыбные берега" |
Метки: минтай |
рыбная тушенка |
Viktoriya_L-спасибо огромное за рецепт!
Метки: рыба щука |
Сочная горбуша (жареная) |
Ингредиенты
Масло сливочное 200 г
Зелень (петрушка, укроп) по 1 пучку
Горбуша
3 яйца
Мука
Панировочные сухари
Масло в миске поставить в теплое место, чтобы размягчилось. Всыпать мелко порубленную зелень, перемешать.
Горбушу очистить, отделить голову, хребет, отделить от костей. Нарезать порционными кусками шириной с ладонь.
В трех разных мисках подготавливаем: взболтанные яйца, муку, панировочные сухари.
Берем один кусок горбуши, солим, намазываем на внутреннюю сторону пасту из масла и зелени. Накрываем парным куском. Сложенные вместе куски обмакиваем сначала в яйца, потом обваливаем в сухарях, потом в муке. Таким же образом поступаем со всеми кусками, после чего жарим.
Сочно, вкусно. Один раз у меня не было сухарей, я использовала кириешки. Тоже замечательно)http://4vkusa.ru/%D1%80%D1%8B%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0...%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B0%D1%8F
Метки: рыба горбуша |
Семга с икрой |
Паштет из семги и красной икры
Автор и исполнитель этого рецепта imungu
Придумался рецепт стихийно, когда после ужина остался нетронутым один стейк (гость не пришел), который срочно нужно было утилизовать. Тогда, в первый раз, я сделала паштет в виде рулета, но позже перешла на вариант подачи на слоеном тесте. Так на мой взгляд значительно вкуснее.
Метки: паштет икра семга |
Как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола |
Источник. Далее текст автора.
В преддверии новогодних праздников многие задаются вопросом как вкусно засолить горбушу для новогоднего стола. Вот вам еще один отличный рецепт. Горбуша получается вкусной, нежной и сочной без всяких посторонних специй. Только насыщенный вкус малосольной горбуши- прелесть!
Метки: горбуша |
Треска по-марсельски. Нежнейшая! |
Метки: треска рыба |
Пельмени с рыбой и зеленью. Рецепт с фотографиями. |
Говорят что на ловца и зверь бежит! Так и со мной, куда бы меня не угораздило попасть, отовсюду я приношу с собой кладезь информации на любимую кулинарную тему. Этот рецепт мне поведала врач-физиотерапевт, очень экстравагантная барышня (со столь же экстравагантными и действенными методами лечения). И при этом весьма словоохотливая. Разговорившись, мы выяснили что в одно и то же время жили недалеко друг от друга. Она в ставропольском, а я краснодарском крае. Зацепили мы тему еды, естественно, в разрезе здорового питания. А ставропольский край богат рыбой. Вот и разжилась я по случаю калмыцким рецептом приготовления рыбных пельменей. Готовятся они из свежей осетрины. Сначала я посетовала на невозможность приобретения такого гастрономического изыска, а теперь думаю что все что не делается - к лучшему..я от этой вкуснятины, из обычной свежемороженной рыбы чуть язык не проглотила, а если осетрина)))
Метки: пельмени рыба |
Рыба фаршированная. |
Метки: рыба фаршированная |
Драники с рыбой |
Метки: драники рыба лосось |
Семга под сырной корочкой |
http://stranamasterov.ru/node/241973
Метки: семга |
Закуска из рыбы (очень вкусная) |
Метки: рыба |
необычные салаты |
Отдыхаем от "Оливье": необычные салаты
Какой салат обязательно должен быть на праздничном столе? Правильно, "Оливье". Но традиции для того и существуют, чтобы их нарушать. Предлагаю рецепты нескольких салатов, которыми можно заменить такой родной и привычный, но, честно говоря, уже поднадоевший .
Особенно интересно делать салаты из морепродуктов.
Кальмары
Я очень люблю кальмары и салаты из них. Но обычно я готовлю самый скромный вариант – кальмары с луком и майонезом. И всегда думаю, что бы такого добавить к ним, чтобы не испортить салат. Вот несколько интересных вариантов.
Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром
Потребуется:
500 г кальмаров
500 г шампиньонов
300 г плавленого сыра
3 зубчика чеснока
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза
200 г грецких орехов
Метки: салат кальмары |
Рыбные гнезда |
Метки: рвба багет |
Рыба от эскимосов на ужин |
Метки: палтус пангасиус рыба |
Страницы: | [2] 1 |