-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вкусно_Быстро_Недорого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.06.2005
Записей: 14566
Комментариев: 105380
Написано: 114675

Пирог с рыбой

Суббота, 25 Марта 2006 г. 10:53 + в цитатник
sestra_mamonta все записи автора Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.

Приятнава! ;)
Рубрики:  Торты, выпечка, мороженное


Процитировано 10 раз

мандаринов   обратиться по имени Суббота, 25 Марта 2006 г. 11:11 (ссылка)
... Готовь .., через три часа встречаемся у метро ...
Ответить С цитатой В цитатник
sestra_mamonta   обратиться по имени Суббота, 25 Марта 2006 г. 11:14 (ссылка)
мандаринов, НЕЕ... через три часа я буду этот пирог на паркете отрабатывать :)
Ответить С цитатой В цитатник
Елена_Хаус   обратиться по имени Воскресенье, 26 Марта 2006 г. 20:51 (ссылка)
Спасибо, обязательно сделаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Minibikini   обратиться по имени Среда, 05 Апреля 2006 г. 10:01 (ссылка)
Очень нежно, вкусно и сытно! И, что не маловажно, очень понравилось мужчине :)
Ответить С цитатой В цитатник
Нелля_Молотова   обратиться по имени Среда, 09 Сентября 2009 г. 01:39 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку