Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 4341 сообщений
Cообщения с меткой

клюква - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Ика48

Напитки из дикорастущих плодов и ягод

Суббота, 28 Мая 2016 г. 13:01 (ссылка)

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Кощеев А.А. - Напитки из дикорастущих плодов и ягод - 1991_1 (700x435, 242Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Праздничный хлеб с клюквой, грецкими орехами и розмарином

Пятница, 27 Мая 2016 г. 19:30 (ссылка)






250 г цельнозерновой муки*

250 г муки

7 г сухих дрожжей

2 ст.л. меда

2 ст.л. подсолнечного масла

5 веточек розмарина (только листья)

300 мл теплой воды

75 г сухой клюквы

75 г грецких орехов

щепотка соли



*У меня общий объем муки тоже 500 г, но цельнозерновой было только 150 г



Смешать два вида муки, в центре сделать углубление, высыпать дрожжи, слегка перемешать с мукой. Добавить 100 мл воды, замесить жидкое тесто из части муки с дрожжами, дождаться, когда опара пойдет пузырями.

Добавить соль, мед, подсолнечное масло, оставшуюся воду, мелкопорубленные листья розмарина. Замесить тесто и месить его около 5 минут, до тех пор, пока оно не станет эластичным.

Оставить подходить в теплом месте на час.

Духовку разогреть до 200 градусов.

Грецкие орехи крупно порубить. Вмешать в тесто орехи и клюкву, сформировать большой батон, сверху сделать несколько надрезов.

Оставить еще на полчаса подходить, затем выпекать 18 - 20 минут (следите, потому что у меня слегка пригорел верх).



Хлеб оригинальный, очень вкусно пахнет, когда печется, но я подумала, что предпочла бы его в виде булочек к чаю. Поэтому если и буду делать в дальнейшем - то печь буду именно сконами, а не хлебом.

И еще к нему прямо просятся джем, или варенье, или что-нибудь еще в этом роде!




источник
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ермоловская_Татьяна

Напитки из дикорастущих плодов и ягод.

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 15:06 (ссылка)

Кощеев А.А. - Напитки из дикорастущих плодов и ягод - 1991_1 (700x435, 242Kb)

ДАЛЕЕ ►>>>>>
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ирина_33

Клюква - лечебные и полезные свойства и противопоказания

Суббота, 14 Мая 2016 г. 10:41 (ссылка)
galinanekrasova.ru/klyukva-...pokazaniya

В статье рассказывается о полезных и лечебных свойствах клюквы, противопоказаниях к применению, клюква при беременности, давлении, простуде
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Львовский сырник с сушеной клюквой

Вторник, 10 Мая 2016 г. 10:11 (ссылка)


Львовский сырник с сушеной клюквой



львовский сырник


Широкоизвестный львовский сырник - это, пожалуй, самая вкусная творожная выпечка. Он всегда получается очень нежным и мягким, просто тает во рту. Подавать его лучше всего уже хорошо остывшим.


Традиционно львовский сырник готовится с изюмом, но я решила внести некоторые коррективы и добавила в тесто так полюбившуюся мне в последнее время сушеную клюкву – уж очень она мне нравится в выпечке, а особенно творожной. Изделия с ней всегда получаются еще более ароматными и интересными на вкус. А для легкой и приятной кислинки использовала лимонную цедру и очень кстати - она весьма гармонично вписалась в общий вкусовой букет моего львовского сырника и замечательно оттенила его сладость.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
-MALEFISENTA-

Клюквенно-апельсиновый соус

Воскресенье, 01 Мая 2016 г. 10:30 (ссылка)


3937411_IMG_0335 (700x466, 66Kb)Чудесный соус, просто созданный для праздника! С этим соусом будет вкеснее любое блюдо из птицы или дичи.



Ингредиенты:



250 г. клюквы;


2 апельсина;


2 ст.л. коричневого сахара;


50 г. крепленого вина (у меня — порто);


черный перец;


молотая корица.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<клюква - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda