|
 Татьяна_Саксонова
Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 17:18 (ссылка)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шикарный пирог к чаю. Простой набор ингредиентов: красиво и аппетитно
Самые популярные пироги с ягодами — это шарлотка, песочный пирог с ягодами, ягодный пирог из слоёного теста, ягодный пирог на кефире, ягодный пирог со сметанной заливкой.
Расскажем, как испечь простой пирог с ягодами.
Ингредиенты для ягодного пирога:
Яйцо — 3 шт.;
Сахар — 110 г;
Масло растительное — 100 мл;
Молоко — 100 мл;
Мука — 200 г;
Сметана 20% — 3 ст.л.;
Разрыхлитель — 10 г;
Замороженная клюква — 50 г;
Крахмал — 1 ч.л.
Приготовление ягодного пирога:
Читать далее...
 Leovik10
Воскресенье, 05 Мая 2024 г. 09:39 (ссылка)
Супер фрукты, которые приносят огромную пользу организму
Любые фрукты и овощи упакованы большим количеством антиоксидантов, клетчатки, витаминов, минералов и других питательных веществ, которые крайне полезны для человека. Однако не все из них достойны наименования «суперпродукт», хотя конкуренция в этом секторе идет скорее на уровне доступности той или иной разновидности в разных частях света. Именно поэтому мы не стали включать экзотические фрукты в наш обзор и ограничились тем, что можно достать в супермаркете во дворе.
Яблоки
Любимый фрукт всего мира является отличным источником клетчатки, точнее ее незаменимой разновидности — пектина. Он помогает уменьшить воспалительные процессы в организме и защитить вас от множества проблем, от прыщей до инфарктов и инсультов.
Читать далее...
sevelina67
Вторник, 30 Апреля 2024 г. 19:50 (ссылка)
Ингредиенты для "Скандинавских фрикаделек "
Фрикадельки:
Фарш смешанный (говядина+свинина) - 500 г
Молоко - 60-80 г
Сухари панировочное - 45 г
Яйцо небольшое - 1 шт.
Лук-репка - 1 шт.
Масло сливочное - 15-20 г
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Мускатный орех щеп.
Укроп - 2-3 вет
Растительное масло для жарки
Сливочный соус:
Мука - 2 ст. л
Масло сливочное - 20-30 г
Бульон - 500 мл
Сливки или жирная некислая сметана - 3-4 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Горчица острая (у меня обычная и с куркумой) - 1 ч. л.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Зелень - 3-4 вет.
Брусничный или клюквенный соус:
Клюква (брусника) - 130 г
Вода - 50 мл
Сахар - 70 г
Корица - 1/4 ч. л.
Читать далее...
Zinur
Вторник, 30 Апреля 2024 г. 08:31 (ссылка)
Укpeпляeм сepдцe!
Сepдцe — этo свoeгo poдa «мoтop» нaшeгo opгaнизмa. И нaша зaдaчa пoстoяннo пoдпитывaть и укpeплять этoт сaмый мoтop
❤️ Этот peцeпт пoмoгaeт укpeпить сepдeчную мышцу и улучшить paбoту cepдца
🥣 Приготовление:
Для этoгo нужнo пpoмыть и пpocушить cтакан клюквы. Раcтepeть eё дepeвяннoй лoжкoй. Дoбавить в маccу пo cтoлoвoй лoжкe мёда и измeльчённых ядep гpeцких оpeхов и 0,5 кг изюмa бeз коcточeк. Вcё пepeмeшaть, поcтaвить в тёмноe мecто нa 2 нeдели.
Энергия Здоровья 👈🏻 Не забудьте подписаться
Leovik10
Суббота, 13 Апреля 2024 г. 12:43 (ссылка)
Кладем творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем. Через час крем-торт без выпечки готов
Нежный крем-торт из творога и сухофруктов не требует ни минуты выпечки, ведь теста в нем не будет вовсе. Нам просто нужно сложить в бутылку все ингредиенты, охладить в течение часа и десерт готов.
Для приготовления нам потребуется 350 граммов творога, 100 граммов сметаны, 20 граммов желатина, 100 миллилитров воды, 60 граммов меда, 5 миллилитров ванильной эссенции, 100 граммов грецких орехов, 50 граммов фундука, 50 граммов фисташек, 40 граммов кураги, 100 граммов клюквы, 100 граммов фиников.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 09 Апреля 2024 г. 14:45 (ссылка)
Королевский праздничный салат на замену Оливье. Никто не угадает начинку, но все просят добавки после первой ложки
Чаще всего в холодное время года, и особенно на праздники, на стол готовят самые популярные салаты. Оливье, Шуба и Мимоза давно уже стали слишком привычны. Вместо них лучше удивить гостей особым Королевским салатом: его простую начинку вряд ли угадают даже гурманы, но добавки попросят все.
Ингредиенты:
Морковь по-корейски
400 гр
Филе курицы, отварное 2 шт
Сыр 200 гр
1 апельсин
Баночка кукурузы
Клюква
Майонез
Читать далее...
Leovik10
Пятница, 08 Марта 2024 г. 13:44 (ссылка)
Курица, фаршированная печенью и сухофруктами
Даже магазинная курица гриль не будет такой румяной и аппетитной, как та птица, которую вы приготовите в домашних условиях. Следуя польскому рецепту, вам удастся подать самое сочное и нарядное мясное блюдо к столу. Курица, фаршированная печенью и сухофруктами, вскружит голову своим ароматом абсолютно всем, кто только его учует.
Для получения золотистой аппетитной корочки вам необходимо приготовить специальную пряную смесь. Для этого с подсолнечным маслом следует смешать различные специи: молотую паприку, кориандр, куркуму, соль и перец. Также можете использовать хлопья перца чили. И не забудьте взять качественную приправу для курицы, которая сможет дополнить картину.
Чем хороша курица, фаршированная печенью
Обычно эту птицу начиняют или рисом, или яблоками. Данный рецепт же предполагает использование куриной печени, изюма и вяленой клюквы. Такая интересная и супервкусная начинка сделает это блюдо гвоздем программы.
Ингредиенты
Читать далее...
галина5819
Понедельник, 29 Января 2024 г. 05:17 (ссылка)
В клюкве содержится более 50 микроэлементов, помогающих преодолеть болезни, о наличии которых в своем организме вы можете даже не подозревать.
Клюква – прекрасное антисептическое средство, помогающее справиться с инфекциями мочевыводящих путей и молочницей. Эта ягода эффективно борется со стрептококками, которые являются причиной этих заболеваний. (Хотя грибковое происхождение молочницы – это на самом деле неверный диагноз.) И это лишь малая толика того, на что способны эти чудодейственные пунцовые ягоды. Их питательная ценность огромна, и даже в консервированном клюквенном соусе на основе сиропа плюсы клюквы намного перевешивают минусы нездоровых ингредиентов.
Энтони Уильямс: о пользе клюквы
Клюква – настоящее спасение при заболеваниях желчного пузыря: она растворяет камни. Она обязательно должна присутствовать на вашем столе, если у вас болят печень или почки, – очистительные свойства этой ягоды поистине непревзойденны. Она способна эффективно растворить даже серные пробки в ушах и вернуть вам слух.
Басёна
Четверг, 18 Января 2024 г. 19:13 (ссылка)
Клюква – 150 г
Вода – 3 стакана
Лимон – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Щепотка мускатного ореха
Щепотка корицы
3-5 бутонов гвоздики
Душистый перец
1-2 звездочки аниса - по желанию
Приготовление:
Воду вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и клюкву. Доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего и варим несколько минут, клюква «взрывается» и пускает сок. если вы будете аккуратно мешать соус в процессе приготовлениея, то не все ягоды лопнут и вас получится пюреобразая масса с вкраплениями целых ягод. На наш вкус - это самый лучший вариант текстуры для этого соуса, целые нелопнувшие ягоды его украшают.
Пока варится клюква, лимон и апельсин тщательно моем, если они не органические, обязательно обдаем кипятком.
Цедру обоих плодов натираем на терке, а из оставшейся мякоти выжимаем сок. Цедру сразу же кладем в кастрюлю с клюквой и всыпаем специи: корицу, гвоздику, перец, мускатный орех и анис, если любите его специфический аромат. Варим около 5 минут.
Затем вливаем сок цитрусовых, после этого увариваем массу не менее 5 минут, а лучше больше, чтобы она была достаточно густой.
Соус можно подавать как горячим, так и холодным. Зимой, в Новый год, он составит отличную компанию к праздничному запеченному окороку или утке.
|
