16 продуктов-будильников, которые будят не хуже кофе
Пожелание доброго утра пробуждает в большинстве из нас неудержимую тягу к разрушению, но мы сдержанно желаем того же, затаив раздражение внутри, ибо нет более вредного времени суток. Мы спим для того, чтобы отдохнуть от дневных испытаний, но чувствуем только еще большую измотанность — почему? Увы, нам свойственно нарушать режим дня и ложиться спать, когда заблагорассудится. Часто будильник насильно выдергивает нас из глубокой фазы сна, что тоже не здорово. И наверняка вы не знали, что умеете задерживать дыхание во сне на время до 30 секунд, и делаете это довольно регулярно, изматывая свой мозг кислородным голоданием. Или то, что просыпаетесь до ста раз за ночь от мышечных сокращений, и в конечном итоге вам кажется, будто вас во сне переехал каток. Но самое худшее ждет вас днем: слабость, раздражительность, невнимательность и провалы в памяти.
Если все это время вы уповали на кофеин как на самое лучшее утреннее топливо, то время пересмотреть свои приоритеты — ведь есть на свете продукты, которые не только бодрят нас, но и оказывают комплексное воздействие на организм . Мы составили список из 16 таких продуктов, с которых следует начинать свой день и идти по нему, искрясь энергией и силами.
Холестерин — это воскообразный жир, который играет ряд важных ролей во всем организме, включая выработку гормонов, витамина D и пищеварительной жидкости. Это также неотъемлемая часть наших клеточных мембран. Это питательное вещество настолько важно, что организм вырабатывает большую его часть (80 процентов) сам. Это означает, что только около 20 процентов холестерина, содержащегося в нашем организме, поступает из пищи.
ЛПВП против холестерина ЛПНП
Липопротеин — это транспортный вид липидов. Липопротеины созданы из жира в соединении с белками (апопроотеины). Молекулы липопротеинов имеют электростатическое соединение жира с молекулами белка.
Свойства молекул липопротеинов — не растворяться в составе воды, поэтому липид в неизменном виде может передвигаться по системе кровотока. Жир вырабатывается клетками печени, но для того, чтобы он стал транспортным средством, ему нужен белок. При достаточном количестве белка в молекуле липопротеина (свыше 50,0%), данная молекула имеет высокую плотность и служит строительным элементом клеточной мембраны в организме. Липопротеиновая мембрана имеет в своем составе:
Молекулы белка, холестериновую жировую молекулу, а также молекулы фосфолипидов;
Липопротеин гидрофильный, поэтому имеет свойства связываться с плазмой состава крови.
Из тыквы можно сделать не только кашу, сок или варенье на зиму, но и необычный десерт "Эстонский ананас". В результате консервации этот октябрьский фрукт по вкусу сильно напоминает ананас. Для заготовки тыкву лучше выбирать десертных сортов, так как у них сладкая мякоть.
Как приготовить "Эстонский ананас" из тыквы на зиму:
Для начала необходимо нарезать тыкву небольшими и одинаковыми по размеру кубиками. Половину лимона и апельсины следует залить кипятком на 30 секунд, а после мелко нарезать их на дольки.
Далее к тыкве нужно добавить цитрусовые, сахар, гвоздику и лимонную кислоту. Перемешать ложкой и оставить десерт на четыре часа в тёплом месте. Пока тыква настаивается, необходимо простерилизовать банки и крышки.
По истечению четырёх часов каждую банку нужно наполнить кусочками тыквы и цитрусовых. Оставшийся сироп следует залить сверху. Далее заготовки плотно закрываются и отправляются в кастрюлю с водой. Банки должны быть в воде по плечики.
На плите необходимо установить медленный огонь и оставить банки на 20 минут. После этого "Эстонский ананас" будет готов. Его можно убирать на хранение на зиму.
Заготовку можно использовать в качестве десерта или при приготовлении блюд, например, для мяса в духовке.
Более 100 рецептов заготовок от Сватов в каждом номере журнала "Сваты. Заготовки": соленья и маринады, салаты и ассорти, соусы и приправы, заготовки к сезону, сладкие заготовки, напитки, винный погребок, мясные деликатесы, здоровые рецепты, целебные заготовки, дачные хлопоты, правила хранения, а также кроссворды и сканворды для досуга.
Красочный популярный журнал для любителей дач и огородов - "Ваш помощник круглый год!". Интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, ландшафтному дизайну, а также «Бюро добрых услуг» - бесплатные объявления читателей.
Цитрусовые радуют садоводов урожаем сочных и вкусных фруктов почти круглый год, а кожура их плодов давно применяются в хозяйстве (для борьбы с блохами, мытья полов и окон и других целей). Экономные и рачительные цветоводы, огородники и садоводы используют апельсиновые корки для цветов, выращиваемых в домашних условиях и в палисадниках, чтобы защитить посадки от прожорливых личинок жуков, бабочек, муравьев и слизней. Также кожура цитрусовых плодов применяется в качестве органического удобрения.
В цитрусовых содержится большое количество микроэлементов, необходимых растениям. Особенно важными являются фосфор, азот и калий. В корках апельсинов содержится больше аскорбиновой кислоты, ретинола и токоферола, чем в мякоти. Они богаты пектинами, растительными пигментами, эфирными маслами. В них много натрия, повышающего зимостойкость растений. Такой кладезь полезных веществ позволяет использовать апельсиновые корки для комнатных цветов, и для огородных культур в качестве удобрения и средства для защиты и укрепления иммунитета растений.
Опытные садоводы и огородники советуют применять апельсиновые корки как удобрение на огороде для тех культур, которым не вредна закисленная почва. Это жимолость, редька, шпинат, голубика, репа. И хотя для изменения pH плодородной земли потребуется закапывать на участке не одну тонну цитрусовых корок в течение нескольких лет, все равно не рекомендуется использовать их в качестве удобрения там, где будут высаживаться культуры, не переносящие кислые почвы.
Листочки кафрского лайма, тёмно-зеленые, блестящие, сдвоенные у черешка, с очень сильным цветочно-цитрусовым ароматом, — очень популярная специя, особенно в Таиланде. Их характерный запах присутствует почти в любом тайском супе и в блюдах-карри. Популярны они в качестве приправы также на западе Камбоджи, меньше — во Вьетнаме, Малайзии и Индонезии, где их иногда добавляют в блюда из курятины и рыбы.
Полезные свойства:
Польза продукта связана с его уникальным составом. При регулярном употреблении в пищу удается получить следующие результаты:
• Нормализовать артериальное давление. В составе фрукта присутствуют вещества, которые улучшают работу сердца, снижают давление в артериях, выравнивают сердечный ритм и регулируют ток крови.
• Блокировать рост злокачественных клеток. Каффир-лайм отличается выраженными антиоксидантными характеристиками и справляется с действием свободных радикалов.
• Добиться антисептического эффекта. Это действие в большей степени проявляется в ротовой полости – при наличии патологий зубов и десен. • Употребление напитков с добавлением каффир-лайма помогает справиться с кровоточивостью десен и предотвратить их оседание.
• Омолодить организм. Это связано с активизацией иммунных реакций. • К тому же каффир-лайм способствует очищению кишечника и выведению избыточной жидкости из организма.
• Добиться обезболивающего эффекта. Продукт отличается выраженными спазмолитическими свойствами. Благодаря этому он успешно справляется с неврологическими болями.
• Улучшить настроение. Уникальное сочетание витаминов и минералов благоприятно отражается на работе нервной системы. Если регулярно кушать плоды, можно справиться с депрессией.
• Нормализовать массу тела. Каффир-лайм можно включать в состав диет. При этом существует много вариантов разгрузочных дней на основе этого продукта. Если регулярно есть этот фрукт, можно добиться выраженного жиросжигающего эффекта.
Опасные свойства:
Употребление в пищу снижает эффективность некоторых лекарственных препаратов. К ним относятся антибиотики, контрацептивы, средства для снижения давления. Потому интервал между приемом антибактериальных препаратов и цитрусового фрукта должен составлять минимум 1,5 часа. Промежуток между употреблением и контрацептивов или антигипертензивных средств делают не менее 4 часов.
Помимо этого, некоторым людям при употреблении лиметты нужно соблюдать осторожность. К ограничениям к приему этого фрукта относят следующее:
Вложение: 
Полезные свойства:
Опасные свойства: