Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 9572 сообщений
Cообщения с меткой

сгущенка - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Яснотка-И

Творожник со сгущенкой и орехами

Среда, 22 Ноября 2017 г. 21:35 (ссылка)

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Творожник со сгущенкой и орехами




3424885_4786_8_s (604x483, 172Kb)



Вам потребуется:



Для песочного теста:

125 г масла;

300 г муки;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 яйцо;

4 ст. л. сахара;

2 ст. л. какао;



Для творожной массы:

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Лаймовый пирог

Понедельник, 20 Ноября 2017 г. 17:22 (ссылка)




Фото Лаймовый пирог




 



Ингредиенты:



Сгущённое молоко — 200 г

Желток — 2 шт.

Лаймы — 5 шт.

Песочное тесто (замешиваем по этому рецепту, используя вдвое меньше ингредиентов:



мука — 125 г,



желток — 1 шт.,



сливочное масло комнатной температуры — 50 г,



вода — 20 мл,



сахар — 40 г,



ванильный экстракт — 5 мл, щепотка соли)



Приготовление:



1. Цедру трёх лаймов, сок всех пяти лаймов, желтки и сгущённое молоко взбить блендером с насадкой-миксером.

2. Песочное тесто распределяем по форме для выпечки в мультипечи, бортики делаем как можно выше. Накалываем вилкой и отправляем выпекаться в мультипечь при 180 C около 10 минут. Чтобы было легче доставать, можно проложить форму пергаментом.

3. Когда тесто будет готово, выливаем сладкую лаймовую смесь и выпекаем 35 минут при 150 С. 



Достаём и наслаждаемся кусочком ароматнейшего пирога с чаем.



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО С АГАРОМ

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 11:41 (ссылка)


Автор  Вика MomStory



tort-ptiche-moloko-na-agare (700x478, 465Kb)

 



Такое воздушное сладкое облачко, нежное таящее во рту наслаждение окутано шоколадной глазурью. Вы столько раз просили меня приготовить торт Птичье молоко на агаре и вот он сегодня перед вами. Воздушный, легкий, сладкий, нежный… сколько всего можно сказать, это приятное теплое воспоминание из детства, которое сегодня легко воплотить еще в лучшем свете



Торт Птичье молоко с агаром получается еще более нежной консистенции чем на желатине, рецепт я давала раньше. Количество сахара я конечно уменьшила по сравнению с ГОСТ, поскольку торт получается очень сладкий. Но больше уменьшать количество сахара я бы не советовала, теряем количество суфле и торт получается невысоким и более плотным. Агар ищите в интернет магазинах для кондитеров, я покупала на amazon , если агар не удается найти, уверяю, на желатине получается не хуже.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Olha6

АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ

Пятница, 17 Ноября 2017 г. 11:22 (ссылка)


Автор Вика MomStory



amerikanskij-tykvennyj-pirog-2 (700x464, 543Kb)



Американский тыквенный пирог — пожалуй, самое популярное блюдо, которое готовят осенью в США на праздники. Поэтому я не могу отказать себе в удовольствии поделиться с вами этим замечательным рецептом. Конечно, пирог подойдет настоящим ценителям тыквы, но и ваши гости, я уверена, не откажутся от кусочка тыквенного пирога, который пахнет ароматными специями. По всей квартире развеиваются сладкие запахи корицы, ванили, мускатного ореха, а дом наполняется таким уютом и теплом. К тому же пирог очень легко испечь, если у вас уже есть подготовленное тыквенное пюре  

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
vartysh

Очень вкусный нежный медовый бисквит

Среда, 15 Ноября 2017 г. 16:27 (ссылка)




Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, максимально прост в приготовлении! 



Ингредиенты: 



Яйца куриные — 6 шт.

Сахар — 160 г 

Мед — 2 ст. л.

Мука — 190 г 



Приготовление: 



1. Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! 

2. Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! 



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
гала-ла

Без заголовка

Среда, 08 Ноября 2017 г. 23:29 (ссылка)


Осенью много тыквы не бывает: готовим тыквенный пирог с фигурками из теста и тыквенными семечками. Тыква в нём отвечает за сладость, специи - за пряные нотки, а сливки и масло Valio - за сливочно-мягкий вкус🍁 





Вам понадобятся: 



✔ Масло Valio сладкосливочное – 100 г 

✔ Сливки Valio для взбивания 36% – 50 мл 

✔ Тыквенное пюре 400 мл 

✔ Мука – 200 г 

✔ Сгущённое молоко – 350 мл 

✔ Сливочный сыр – 120 г 

✔ Ледяная вода – 2 ст. л. 

✔ Коричневый сахар – 260 г 

✔ Мускатный орех – 1 щепотка (по желанию) 

✔ Корица – 1 ч. л. (по желанию) 

✔ Соль – 1 ч. л. 

✔ Тыквенные семечки – для украшения 



Способ приготовления: 



1. Приготовьте тесто для коржа: в муку добавьте соль, сливочное масло Valio и всё это хорошо перемешайте. В самом конце влейте холодную воду. Тесто должно получиться упругим. Сформируйте из него шар и отправьте в холодильник на 30 минут, завернув в пищевую плёнку. 

2. Затем раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности. Отделите немного, чтобы вырезать с помощью формочек для печенья листья и желуди для украшения. 

3. Поместите тесто в форму для выпечки и сформируйте пальцами бортики. 

4. Чтобы приготовить начинку, смешайте сливочный сыр, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и морскую соль в миксере до получения однородной массы. Добавьте тыквенного пюре, перемешайте. 

5. Влейте сгущенное молоко и снова хорошо перемешайте. Залейте эту смесь в форму с тестом. 

6. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Затем украсьте фигурками из теста и тыквенными семечками и выпекайте еще около 20 минут. Дайте пирогу остыть в течение 30 минут. 

7. Перед подачей к столу украсьте тыквенный пирог взбитыми сливками Valio. 



Приятного аппетита!😉 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НаталинаЯ

ДОМАШНЯЯ СГУЩЕНКА.

Среда, 08 Ноября 2017 г. 14:36 (ссылка)



h-17992 (604x453, 179Kb)
Ингредиенты:

● 200 гр молока
● 200 гр сахара ( или пудры)
● 20 гр масла сливочного

Приготовление:

1. Смешиваем все продукты в кастрюльке (желательно с высокими бортиками,потому что масса будет сильно пениться).
2. На медленном огне доводим до кипения
3. Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем) все ровно 10 мин. !!! Будет очень сильно пениться.
4. После 10 минут масса будет очень жидкая! Не пугайтесь -так и должно быть!!
5. Постепенно густеет ,когда остывает.
6. Переливаем в баночку и в холодильник. Через несколько часов она еще загустеет
7. Сгущенка домашняя за 15 минут. Очень,очень вкусная получилась! Запах и цвет - не хуже, чем в магазине! И делать очень быстро.

Рекомендую!


Natalinka
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Царство_Кулинарии (Автор -vartysh)

Пицца-пирог с яблоками и брусникой

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 14:05 (ссылка)


IMG_3009



 





ингредиенты для теста 

220 г муки 

180 мл воды 

1 ч.л. сухих дрожжей 

3 ст.л. сахара 

0,5 ч.л. соли 

ингредиенты для начинки 

яблоки 

брусника 

сгущенное молоко 



В теплой воде разведите дрожжи и сахар. Просейте муку вместе с солью и влейте в нее воду, замесите тесто: 



Тесто получается очень мягким и пластичным. Можно влить в него буквально 1 столовую ложку растительного масла и переложить в чистую емкость, чтобы оставить на 40 минут в теплом месте, накрыв полотенцем. За это время тесто немного поднимется 





Подошедшее тесто выложите на теплый противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте полотенцем и снова оставьте на 20-30 минут 



Из яблок удалите сердцевину и порежьте их на дольки. Бруснику переберите от лесного мусора, промойте и аккуратно просушите бумажным полотенцем. На основание пирога по кругу выложите яблоки, в произвольном порядке присыпьте их брусникой. Если яблоки кислые, можно предварительно смешать бруснику с сахаром (но лучше для этого рецепта брать сладкие сорта яблок). 



И все! Выпекайте пирог в духовке в течение 20-30 минут при 180 С - он должен зарумяниться и еще немного подняться. После этого достаньте из духовки, дайте остыть в течение получаса и полейте зигзагом тонкой струйкой сгущенки. 



 



источник

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<сгущенка - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda