Записи Друзья Комментарии
ZoyaM
Аватар ZoyaM

 -Рубрики

 -Цитатник

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ - (0)

ДОМАШНИЕ ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ Понадобится: Натуральный темный шоколад (БЕЗ добавок !!! ) - 400г,...

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ - (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ Понадобится: капуста -300-400 г кефира-200 мл яйцо -1 шт. луковица -1 шт. ...

*Наполеон* - (0)

Вот такой *Наполеон* Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в ...

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться! - (0)

8 блюд, которые заставят любого на вас жениться!   Как известно, путь к сердцу м...

Окрошка - (2)

Классическая окрошка на квасе с колбасой Понадобится: 1,5 л кваса 200 г вар...

 -Метки

Конфеты анекдоты апельсин аппликация баклажаны бактус безрукавка блины борщ бохо бутерброды вареники варенье выкройки говядина голубцы горбуша грелки на чайник гречка грибы декоративные швы десерты джемпер диагностика для дома для кухни женщины живопись жилеты журналы по вязанию журналы по кулинарии журналы по шитью завтраки закусочные торты запеканки история россии кабачки какао кальмары камни капуста капюшон картофель кекс кексы книги колбаса консерва котлеты крабовые палочки креветки кролик куриные грудки куриные субпродукты курица лаваш лепешки лимон лицо лосось лук мак макароны маски для лица массаж медовик морепродукты народные рецепты носочки овсянка огурцы оладьи органайзеры паста паштеты переделки песни печень печенье пироги пирожки пирожные пицца пк подушки помидоры пост поэты прихватки рис рулеты рулька рыба салаты свекла свинина сельдь семга сериалы скумбрия сметанник соусы стихи субпродукты сумки суп суфле сыр творог тесто тефтели торт торты торты закусочные тыква уборка узоры украшение блюд уроки вязания уроки шитья уход за собой фартуки фарш фасоль фото фуршет хачапури хлеб чернослив чечевица шаль шампиньоны шарлотка шарфы шоколад щука юмор яблоки ягоды яйца

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ZoyaM

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.05.2010
Записей: 24372
Комментариев: 1089
Написано: 26190


Сметанник

Среда, 18 Ноября 2020 г. 18:42 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Больше сметана не залёживается в холодильнике - теперь готовлю из нее вот эту "вкуснятину" к чаю без духовки!

3925073_Screen_Shot_111420_at_12_26_AM (700x370, 315Kb)
 
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом Сметанника на сковороде. Отличный способ использовать сметану, которая стоит в холодильнике.
 
Часто готовлю такой тортик особенно летом, когда не охота включать в духовку. 
 
 
Рецепт:
 
Для коржей:
Сметана 15%-200 гр.
Соль -1/4 ч.л.
Сода -1 ч.л. (погасить)
Сахар -150 гр.
Мука -300-350 гр.
 
Для крема:
Сметана 20% -500 гр.
Сахарная пудра -2-3 ст.л.
 
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 
Кладем сметану в миску.
 
Добавляем соль, сахар, соду погасим. 
 
Добавляем муку, замешиваем тесто.
 
Делим на 8 частей.
 
Раскатываем пласт теста, вырезаем круг по диаметру вашей сковороды.
 
Жарим на сковороде с двух сторон.
 
обрезаем.
 
Сметану смешиваем с сахарной пудрой и промазываем сметанным кремом коржи.
 
Обрезки измельчаем и посыпаем бока тортика.
 
Сверху поливаем шоколадом и делаем разводы.
 
Фоторецепт приготовления:
 
1.
Screen Shot 11-14-20 at 12.26 AM 001 (700x333, 280Kb)

2.
Screen Shot 11-14-20 at 12.26 AM 002 (700x333, 273Kb)

3.
Screen Shot 11-14-20 at 12.27 AM (700x315, 252Kb)

4.
Screen Shot 11-14-20 at 12.27 AM 001 (700x315, 197Kb)

5.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM (700x315, 230Kb)

6.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 001 (700x315, 197Kb)

7.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 002 (700x315, 317Kb)

8.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 003 (700x315, 322Kb)

9.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 004 (700x315, 277Kb)

10.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 005 (700x315, 255Kb)

11.
Screen Shot 11-14-20 at 12.28 AM 006 (700x315, 247Kb)

12.
Screen Shot 11-14-20 at 12.29 AM (700x315, 405Kb)
 
Буду рада, если статья Вам окажется полезной!
 
Приятного Вам аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Сладкая выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте