-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yuleaha

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 151





КУРИНЫЕ СОСИСКИ

Четверг, 05 Марта 2015 г. 12:08 + в цитатник
Ингредиенты: ● 500-600 г куриного филе (у меня грудки) ● 100 мл молока ● 1 яйцо ● 30 г слив. масла ● пол маленькой луковицы ● соль, перец
Приготовление:
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчила в блендере. Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить
Посолила, поперчила. Перемешала. Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша. Закручиваем, немного утрамбовывая. Пленку отрезаем. Скручиваем как конфетку, в разные стороны. Концы связываем (тут мне понадобилась помощь). Вот столько сосисок у меня получилось. Как раз на 5 человек хватило!
Обратите внимание! Сначала я связывала концы ниткой. Это было ужасно! Замучилась, если честно... Потом сын придумал концы завязывать узелком... и дело пошло быстрее! Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Вот такими они стали! Теперь можно продегустировать! Сочные, пахнут лучком... Вкусные! Прям бы дегустировала и дегустировала.Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее! Мы ели с гречкой. Теперь можно и поэкспериментировать с разными специями.

1.
[r6ff (505x503, 775Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 21 пользователям

СЕЛЁДОЧНЫЙ ТОРТ С КРАСНОЙ ИКРОЙ

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочный торт с красной икрой

Селёдочный торт с красной икрой

Описание: Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

Селёдочный торт с красной икрой

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт
  • Масло сливочное — 200 г
  • Хлеб (батон ржаной ) — 1 шт
  • Яблоко (кислое) — 1 шт
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1/2 шт
  • Горчица — 1/3 ч. л.
  • Сыр плавленный (Дружба) — 1 шт
  • Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
  • Икра красная — 140 г
  • Батон (белый) — 4 ломт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КОРОЛЕВСКИЙ ЛУК

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский лук

Да, это простая луковица. Роскошно выглядит, верно? Просто слюнки текут... И думаете это сложно приготовить? Да ничуть, хотя для первого раза некоторые усилия приложить придется, ну так сначала всегда так бывает. Зато если освоить технологию, можно бесконечно поражать друзей и близких своими кулинарными талантами и нестандартным мышлением.

А вот с чего это началось... Ну как всегда с поиска чего бы такого вкусного и красивого съесть и чтобы оно для организма и кошелька полезно было. И тут натыкаюсь я, братцы, на диету Южного Пляжа или Президентскую диету. О! Вот это все мое! Ведь в этой диете разрешены практически все продукты и для нее нет никаких противопоказаний. Да сами можете посмотреть про нее вот здесь http://aranetta.ru/, а я на тонкости отвлекаться не буду. Просто скажу, что не надо есть ничего жареного и копченого, а вареное и запеченое - пожалуйста. И любые продукты!

Не могу сказать, что вот это самое блюдо целиком и полностью вписывается в канон Президентской диеты, хотя для второй ее фазы точно подходит, зато выглядит как, а? Да любой президентский или монарший стол таким блюдом можно украсить. И я даже больше скажу: дети-которые-профессионально-и-от-души-не-любят-лук  здесь они тоже не устоят!

F4T3RXXHMMF7TYM.LARGE (700x466, 44Kb)
FZPN8ZAHMMFA557.LARGE (700x466, 55Kb)

А для нас главное попробовать его на вкус! Что нам для этого понадобится 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

СЛОЕНЫЙ САЛАТИК

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салатик

Вот девчонки на работе салатом угостили, очень мне понравился: оригинальный и не избитый.
Попробуйте)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КЕКС НА КЕФИРЕ «УНИВЕРСАЛЬНЫЙ» - В МЕРУ ВЛАЖНЫЙ, И К ЧАЮ, И С МОЛОЧКОМ — КРАСОТА!

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс на кефире «Универсальный» - в меру влажный, и к чаю, и с молочком — красота!

Этот рецепт уходит корнями в женский коллектив, в котором работала мама моего мужа. Пользуюсь им лет 20. А уж на какие чудеса были способны женщины в кризисные 90-е! Ответственно заявляю, что кекс получается вкуснющий и, что немаловажно, очень большой.


Сколько ни пробовала других, но всегда возвращаюсь к нему — всегда все продукты под рукой, очень просто готовить и масса вариантов, каждый раз новый вкус. Можно было бы выложить десяток рецептов на этой основе. Надеюсь, что и вам он понравится.
P1200452 (700x525, 309Kb)
загружено (5) (79x58, 2Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

КУРИЦА ПО "БЛЮММЕНТАЛЮ"

Среда, 25 Февраля 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО "БЛЮММЕНТАЛЮ"

курица

Вымоченную в солевом растворе курицу  готовлю уже давно, но тут, почитав Блюменталя, решила приготовить но....при низкотемпературном запекании. Сразу предупреждаю, дело это долгое, так что, на ужин в течение часа, как с обычной курицей - не рассчитывайте)).

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

"МАГАЗИН" МУЖСКИХ ПОДАРКОВ

Суббота, 21 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Магазин" мужских подарков

Интересно, о чём же мечтают мужчины?
Ведь именно в мечтах человек бывает по-настоящему свободным.


Согласно французской поговорке, мы мечтаем о том, чего нам недостаёт....

*********
Рубрики:  Подарки своими руками

Метки:  

МАГНИТ "МЫШКИ-ВОРИШКИ"

Среда, 11 Февраля 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магнит "Мышки-воришки"

Автор МК: Toosya 

1и. (360x480, 17Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки различные

Метки:  

ПИРОГ "ЯГОДНОЕ ИСКУШЕНИЕ" С ТВОРОЖНО-ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

Суббота, 17 Января 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Ягодное искушение" с творожно-ягодной начинкой

Пирог с творогом — это всегда вкусно. А если еще с ягодами, то вообще сказка. Рассыпчатое песочное тесто, нежная творожно- ягодная начинка — этот пирог вам точно понравится!
DSC_0362-копия (700x462, 81Kb)
36_163 (61x36, 1Kb)Можно "проглотить язык"
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Цитата сообщения veresova

КАК ПОДАТЬ СЕЛЕДКУ.

Цитата

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 21:06 + в цитатник
Просмотреть видео
2663 просмотров
Как подать селедку.

Как подать селедку.

Рубрики:  кулинария

Метки:  
Комментарии (0)

КАК ПРАВИЛЬНО ПОДОБРАТЬ И КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ НА ШЕЮ

Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно подобрать и красиво завязать шарф на шею

3407372_0_7af56_2b31d102_L (60x244, 2Kb)Чтобы правильно подобрать шарф, пашмину или платок, в первую очередь необходимо учесть свой цветотип. Вспомните теорию о временах года и женских цветотипах. Следите, чтобы шарф подчеркивал или оттенял цвета кожи, глаз или волос. Приложите шарф к нижней части своего лица и посмотрите, идет ли он вам, подчеркивает ли красоту и достоинства, делает ли привлекательнее. Выразительным должен стать взгляд, а не морщины и тусклый цвет кожи.

Подбирайте шарф, ориентируясь на свой гардероб. Будет уместно, если пашмина создаст цветовой тандем вашим повседневным вещам. Если подбираете аксессуар для конкретной верхней одежды - куртки или пальто, - идите в магазин именно в ней. Одежда пастельных, нейтральных оттенков разрешает использование ярких акцентов. Но можете выбирать тон в тон или на несколько тонов светлее/темнее основного. Все зависит от вашей фантазии. Главное, чтобы образ удался! И не забудьте посетить сайт http://www.novyjgod.com чтобы узнать все о предстоящем празднике под названием Новый год! Что одеть, приготовить, подарить, а также как провести Новый 2015 год, чтобы он стал удачным шагом в светлое будущее, читайте на страничках женского журнала!

3407372_87396897_1868538_belosnejka (299x52, 5Kb)

3407372_kak_povyazat_sharf_na_palto_5 (450x450, 64Kb)

Шарф со сложным орнаментом или рисунком следует выбирать с осторожностью. Он может стать как чудесным дополнением, так и нелепостью. Помните, рисунок должен содержать в себе основной тон одежды и несколько контрастных или дополняющих. Размер рисунка тоже играет важную роль в создании образа. Женщины с крупными чертами лица и объемной фигурой должны выбирать соответствующий рисунок, а сама ткань шарфа должна быть плотной. Миниатюрные девушки и дамы могут обратить свое внимание на шарфики с мелким рисунком, а также на более легкие, но теплые ткани. Женщинам зрелого возраста можно должны избегать аксессуаров из рельефных тканей, подчеркивающих морщины на коже.

Чтобы завязать шарф красиво и эффектно, стоит потренироваться перед зеркалом и посмотреть видео. Важно научиться определять форму шарфа.

3407372_118796777_811 (380x95, 41Kb)

Классический прямоугольник имеет ширину от 15 до 30 см и длину не более 170 см. К узким шарфам относятся модели от 10 до 12 см в ширину. Снуд, хомут и труба, замкнутые в кольцо, имеют ширину от 15 до 35 см и длину более 1-го метра.

Квадратными считаются палантины длиной 60 сантиметров и шириной 50 см.

Пашмины - отрезы шириной 40 см и длиной в пределах 1-го метра.

В холодный период целесообразно выбирать яркие шарфы. Красиво повязав шарф на пальто или куртку, мы обеспечим себе не только тепло, но и стильную изюминку образа!

Современная модная индустрия выпускает шарфы не только из шерсти и кашемира, но и бархата, меха шифона, шелка.

Хорошо смотрится черное пальто с красным, золотистым, жемчужно-серым и карамельно-шоколадным шарфиком.

К серому пальто подойдет шарф бордового, бирюзового, оранжевого и изумрудно-зеленого оттенка.

2 видео: смотрите какими способами можно завязывать шарф!
Рубрики:  Видео
мастер-классы

Метки:  

ОГУРЧИКИ "В ШУБКЕ" - ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики "в шубке" - это стоит попробовать



800 гp. свинины
2 солёных огурца
по вкусу соль
по вкусу перец
Рубрики:  кулинария

Метки:  

http://www.liveinternet.ru/users/lika9966/post341827422/

Среда, 03 Декабря 2014 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LIKA9966 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны сотового телефона!

В вашем сотовом телефоне существует несколько скрытых возможностей, о которых вы могли и не знать! Вот несколько функций…… специально для экстренных случаев…

1 случай: 112 является номером, который можно набрать с мобильного телефона в случае чрезвычайной ситуации. Действует по всему миру. Находясь вне зоны приема вашей сети, в случае возникновения чрезвычайной ситуации Вы можете набрать 112, и телефон осуществит поиск аварийного номера внутри доступных в данном регионе сетей. Еще один интересный момент: данный номер можно набрать даже при заблокированной клавиатуре Вашего телефона. Попробуйте (только не выполняйте соединение).

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

"МАФФИНЫ НА КЕФИРЕ СО СМОРОДИНОЙ «ЧУДО-ЯГОДА»"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

"Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»"

Читать далее" target="_blank">http://gotovimvmeste.mirtesen.ru/blog/43507273597/...ABCHudo-yagoda%C2%BB%22[/more]
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ТАИНСТВЕННЫЕ ИСТОРИИ И ИХ ОБЪЯСНЕНИЯ

Среда, 29 Октября 2014 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таинственные истории и их объяснения

molten, Author at MixedNews - Страница 18 из 199

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

ЗАКУСКИ ДЛЯ ФУРШЕТОВ. СЛОЕНЫЕ МИНИ КОРЗИНОЧКИ.

Пятница, 24 Октября 2014 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуски для фуршетов. Слоеные мини корзиночки.

Такие  аппетитные корзиночки можно сделать минут за 20, а на столе они будут смотреться эффектно. Набор продуктов для них минимальный:слоеное тесто, ол. масло, том паста, оливки, яйцо. Кстати, возможны варианты начинки, например паштет и помидор черри.

IMG_3214 (550x413, 108Kb)IMG_3383-2 (480x640, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ПРАВОСЛАВНАЯ МОЛИТВА ОТ ДОЛГОВ.

Вторник, 21 Октября 2014 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРАВОСЛАВНАЯ МОЛИТВА ОТ ДОЛГОВ.

ПРАВОСЛАВНАЯ МОЛИТВА ОТ ДОЛГОВ.

По данным статистики лишь четверть населения никогда не пользовалась кредитами. Остальные три четверти россиян активно берут деньги в долг у банков. Причем некоторые оплачивают одновременно по 5-6 кредитов. Нередко человек, не рассчитав свои силы, вынужден для того, чтобы оплатить кредит одному банку брать следующий кредит в другом банке. Выбраться из долгов в такой ситуации крайне сложно. Сильная молитва от долгов православному святому Николаю Мирликийскому, способна поменять судьбу человека. По горячим молитвам к Николаю совершилось много чудес, в том числе связанных с разрешением материальных трудностей.Читать далее" target="_blank">http://www.sudba.info/[/more]

Рубрики:  Это интересно

Метки:  

ЗВОН, ШУМ И СВИСТ В ГОЛОВЕ – ПОЧЕМУ ВОЗНИКАЕТ И КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НЕГО.

Вторник, 21 Октября 2014 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звон, шум и свист в голове – почему возникает и как избавиться от него.

Звон, шум и свист в голове – почему возникает и как избавиться от него.

Звон шум и свист в голове

Я знаю многих людей, у которых есть эти проблемы – звон, шум и свист в голове. Люди мучаются годами, пробуют всевозможные методы лечения, но в конце концов смиряются с постоянным шумом и попросту перестают обращать на него внимание. Симптомы остаются, но реакция на них притупляется. Но неприятные звуки можно устранить! Давайте разберемся как это можно сделать.

Читать далее" target="_blank">http://zoj.org.ru/zvon-shum-i-svist-v-golove/[/more]

Рубрики:  Красота и здоровье

Метки:  

УСТАМИ МЛАДЕНЦА ГЛАГОЛЕТ ИСТИНА

Четверг, 16 Октября 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устами младенца глаголет истина

Znakomstva " Фото прикольные маленьких детей

Лена, /cityadspix.com/tsclick-BQBE4NPP-VRMIQUYF?url=http%3A%2F%2Fwww.enter.ru%2Fproduct%2Fchildren%2Fkniga-gramoteyka-intellektualnoe-razvitie-detey-3-4-let-2010110003325&sa=wp&bt=20&pt=9<=2&tl=3&im=Mjc3NS0wLTE0MTM0ODA3MjYtMTI3ODMyNDc%3D&prdct=08390e3c093b0f3900&kw=%D0%93%D1%80%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0.%203-4%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0" target="_blank" alt="Грамотейка. 3-4 года" title="Грамотейка. 3-4 года" style="">Грамотейка. 3-4 года" href="http://cityadspix.com/tsclick-BQBE4NPP-VRMIQUYF?url=http%3A%2F%2Fwww.enter.ru%2Fproduct%2Fchildren%2Fkniga-gramoteyka-intellektualnoe-razvitie-detey-3-4-let-2010110003325&sa=wp&bt=20&pt=9&lt=2&tl=3&im=Mjc3NS0wLTE0MTM0MDIzMjQtMTU2OTc3MTU%3D&prdct=08390e3c093b0f3900&kw=3%20%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0" style="" target="_blank" title="Грамотейка. 3-4 года">3 года:
Проглотила леденец, оправдывается: «Поскользнулось и уехало...»
* * *
— Ты где это поцарапалась???
— Об кошку…
* * *
— Я вчера ударилась больно…
— Плакала?
— Нет…
— Молодец! Почему не плакала?
— Дома никого не было…
* * *
Света, 5 лет:
Беседуем с детьми о том, для чего людям нужна одежда:
— Зимой, чтобы не мёрзнуть, а летом?
— Чтобы не позориться, — заявляет Света.
* * *
Лежу на диване, отдыхаю…
Подходит дочь, 3-летняя Анютка, гладит по голове и приговаривает: «Устала, моя царевна, моя лягушечка!»
* * *
Надя, 5 лет:
Утром, уходящему на работу отцу: «Пока, папа, спасибо, что зашёл...»

Читать далее...
Рубрики:  Это интересно

Метки:  

МЕДОВЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - ИДЕАЛЬНЫЙ СОУС И НЕЖНОЕ МЯСО КУРИЦЫ

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые куриные отбивные - идеальный соус и нежное мясо курицы

41_06_10_2014_4122 (350x308, 133Kb)
Люблю готовить мясные деликатесы, а особенно обожаю готовить маринад для мяса. Без него никуда, ведь именно он придает любому мясу пикантность, остроту, легкую кислинку, свежесть и новизну ощущений. Испробовав множество разных маринадов, в конечном итоге я пришла к выводу, что медовый маринад — универсальный, он идеально подходит для любых мясных блюд. Благодаря тому, что в его составе присутствует разнообразная гамма вкусов: солоноватый соевый соус, сладкий мед и острая, пикантная горчица, он получается таким насыщенным и ароматным. Именно эта игра вкусов и делает его таким особенным.


0085 (50x50, 17Kb)Поэтому именно сегодня мы приготовим с вами потрясающие медовые куриные отбивные, где вы прочувствуете сочетание идеального соуса и нежного мяса курицы...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в yuleaha
Страницы: 7 [6] 5 4 3 2 1 Календарь