-Метки

Конфеты аудиокниги баклажаны блины болеро варенье вино вторые блюда выпечка вязание для детей вязание для мужчин вязание крючком вязание с мехом вязание спицами гольфы гороскоп грибы дача декупаж деньги десерт деткам джемпер для дома жакет жилет журналы завтрак заготовки закуски здоровье идеи для сада интересно кабачки капуста кардиган картофель кекс колбасы компьютер котлеты крабовое красота куклы курица лаваш мужчинам мясо напитки огород огурцы палантин пальто печень печенье пинетки пирог пироженое платье пледы поделки полезные советы продажа вязания пуловер рецепты рулеты рыба сад салаты сало свитер сельдь соусы сумки сыр творог тесто томат топ торт туника тыква узоры крючком узоры спицами фарш фасоль фильмы хлеб холодный фарфор цветы чебуреки чистим дом шаль шапки шапочка детская шарф шитье юбки яблоки ягоды

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в verzar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1492





Суши по- русски - однозначно сорвут аплодисменты!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суши по- русски - однозначно сорвут аплодисменты!

6814056_e7781a73 (320x240, 36Kb)
Заменяем нори- луком порей, вместо риса-картофель, вместо элитной рыбы, своя родная селёдочка или скумбрия. Красота!

Понадобится:
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/Рыба
рецепты/Из овощей

Метки:  

"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Стожки": Это блюдо понравится ВСЕМ!

187986 (400x251, 30Kb)
Очень сытное блюдо с некулинарным названием "Стожки", с отличным вкусом и ароматом, подаётся в качестве закуски, служит великолепным украшением праздничного стола.


Ингридиенты:
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса
рецепты/Из овощей

Метки:  

Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка "Дешево и Аппетитно!" с куриными сердцами, грибами и овощами

13 (448x336, 27Kb)
  Симпатично, вкусно, легко. Это тот случай, когда не "дешево и сердито", а действительно дешево - и очень аппетитно. Готовится запеканка из куриных сердечек легко и недолго и нравится даже тем, кто не воспринимал куриные субпродукты за полноценное сырье для полезной и вкусной еды.







подробнее....
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

Картофельный "Бургер"

Вторник, 06 Сентября 2011 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный "Бургер" - Макдональдс и рядом не стоял!!!

181763 (300x300, 23Kb)
Вообще это очень вкусное полноценное горячее блюдо , а не перекус. Я думаю очень хорошо подойдет просто для вкусного ужина.



 

Ингредиенты для "Картофельный "Бургер"
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

Пирог из баклажанов "...и никакой муки!"

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из баклажанов "...и никакой муки!"

 

mainphoto-big (510x343, 127Kb)

Могу признаться, что это одно из моих любимых блюд из баклажанов. Такой пирог можно приготовить как в качестве второго блюда на праздник, так и просто побаловать себя в выходные. Баклажаны с сыром, чесноком и картофелем - вкусное и питательное сочетание.


Совет: В пирог можно также добавить овощи - сладкий перец, цуккини.


подробнее...
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

Картофельные "персики" - фантастический рецепт!

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные "персики" - фантастический рецепт!

365322 (300x300, 23Kb)
Простая и вкусная ЗАКУСКА - готовится очень БЫСТРО! Получился фрукт новой "породы", похожий на яблоко и персик, а по вкусу напоминает картофель.









 

Ингредиенты для "Картофельные "персики"
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

Лучшие фильмы 2010 и 2011 года

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие фильмы 2010 и 2011 года

Рейтинг фильмов, лучшие фильмы 2010 и 2011 года

В этом списке представлен рейтинг фильмов, созданный на основе рецензий профессиональных критиков российского Интернета и собранный в базе Мегакритик

Очень удобно,можно выбрать то,что еще не видел,и посмотреть.

4278666_kinopoisk_ruPiratesoftheCaribbean_3AOnStrangerTides1551809 (490x700, 308Kb)

Читать далее...
Рубрики:  интересно
Фильмы, музыка

Метки:  

Пампушки из кольраби

Понедельник, 05 Сентября 2011 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки из кольраби "А можно мне еще?"

 

3329 (260x196, 8Kb)
    Фантастика! Иначе и не могу сказать. Комбинация вкусов и их сочетание заставляет забыть обо всем остальном.
    Кольраби, картофель, яблоко, чеснок и зелень. Когда я начинаю готовить это блюдо, все домашние по поводу и без повода стягиваются на кухню, и ищут любой предлог заглянуть в духовку.
   Гости же, отправив в рот первый кусочек, начинают задавать один и тот же вопрос: «А что это такое? Кольраби? Никогда не пробовал в горячем виде! А можно мне еще?»
    Проверено не единожды, так что первый раз пробуем приготовить вместе, а затем на бис готовьте самостоятельно.

 

подробнее...
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/Из овощей

Метки:  

Баклажановый салат"Овощное безумие"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановый салат"Овощное безумие"

2010060305 (400x300, 80Kb)
Синенькие сладкие, или консервированные баклажаны со сладким вкусом - один из самых излюбленных рецептов консервированных баклажанов в моей семье. Мы съедаем их всегда, каждой зимой в первую очередь расходится этот салат...Они отлично идут под любой гарнир, к ним даже не требуется ничего мясного или рыбного в дополнение. Салат получается не только вкусным, но и сытным...




more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/Заготовки из овощей
рецепты/Из овощей

Метки:  

Тыквенный пирог с брынзой

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный пирог с брынзой

 (338x450, 51Kb)
тыквенный пирог с брынзой

Если вы любите тыкву, то тогда этот тыквенный слоеный

 пирог с брынзой и  зеленью придется вам по вкусу. По мнению моих друзей, о себе я и не говорю, этот пирог просто чудо – очень вкусный, нежный. Попробуйте его испечь, и сами убедитесь, какая эта находка!Пирог- но без муки,для осиной талии.

рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

пирог"Кому добавки"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог"Кому добавки"

mayonez0 (380x350, 58 Kb)пирог"Кому добавки"


Восхитительный и быстрый пирог получается по этому рецепту. Вкусен как горячим, так и холодным. Подойдет и как закуска и как угощение к чаю. Нравится и взрослым и детям. Занимает минимум времени на готовку.

Что еще сказать об этом кулинарном шедевре? Приготовьте его, потратьте максиму час времени и вы убедитесь сами что этот рецепт стоит того что бы занести его в домашнюю кулинарную книгу.

И так начнем готовить, не откладывая в долгий ящик.
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса

Метки:  

Пирог заливной с курицей и овощами

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Для Всей Семьи"

 (400x300, 106Kb)
Пирог заливной с курицей и овощами. Замечательный открытый пирог, в котором совсем мало теста и много сочной, ароматной начинки – отличный вариант сытного быстрого ужина. Кстати, овощи в начинке можно менять по своему вкусу и в зависимости от сезона.

подробнее
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса

Метки:  

пирог с яблоками "Насыпной"

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с яблоками "Насыпной"

 (300x225, 43Kb)
      Этот рецепт специально для тех, кто не любит возиться с тестом. Готовится насыпной пирог с яблоками не совсем стандартным способом. Но не пугайтесь, получается очень вкусно.

 

 

 

Посмотреть пошаговый фоторецепт пирог с яблоками"Насыпной"
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/фрукты, ягоды

Метки:  

пирог «Заливной» с мясом

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог «Заливной» с мясом

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ (400x221, 67 Kb)
Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога.

рецепт
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса

Метки:  

Дорожная нумерология

Пятница, 02 Сентября 2011 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дорожная нумерология

Бывают дни, когда на улицах мы видим машины, номера которых состоят из трех одинаковых цифр.

4278666_88cc00061a2290d0original (700x462, 73Kb)

Например, три единицы, три девятки, три восьмерки.

Имеет ли это какое-то значение, надо ли расценивать такие «встречи» как знак? И если да, то как расшифровать такие подсказки судьбы?
Судьба всячески старается посылать людям знаки-подсказки, надо только уметь их расшифровывать.

Являются ли такими подсказками числовые совпадения на автомобильных номерах?

Безусловно! Особенно если вы обратили на них внимание.

Дело в том, что человек сам (чаще всего, интуитивно) выбирает тот или иной «носитель судьбоносной информации». Например, кто-то вслушивается в обрывки разговоров в метро – и получает таким образом некие намеки, касающиеся его собственных дел и интересов. Если вы приглядываетесь к автомобильным номерам, то именно с их помощью судьба начинает посылать вам знаки: в поворотные моменты жизни вы начинаете чаще обычного видеть машины со «строенными» числами.

Как же читать эту тайнопись? Прежде всего, вы можете воспользоваться принятыми в нумерологии значениями цифр.

Поскольку единица в нумерологии символизирует личность, то номер 111 – сигнал, что для вас наступает время новых начинаний, именно сейчас вы можете проявить себя в полную силу.

Двойка – символ эмоциональной сферы.

Номер 222 указывает, что в центре внимания должны быть ваши чувства. Если вы огорчены, взвинчены – успокойтесь, если же не отличаетесь излишней нервозностью, такая подсказка может означать, что в занимающем вас в данный момент вопросе вам следует проявить больше эмоций, что лучше опираться не на логику, а на интуицию.

Тройка – число активности, напора.

Номер 333 призывает на правый бой, указывает, что вам пора занять более активную позицию.

Четверка связана с информацией.

Промчавшийся мимо автомобиль с номером 444 сигнализирует, что в ближайшее время вам следует быть внимательнее, дабы не упустить что-то важное. Кроме того, три четверки - достаточно устойчивое число, говорящее о наступлении периода стабильности в отношениях, связях, договоренностях. Если же вы застоялись на месте, оно может свидетельствовать о завершении периода покоя.

Пятерка – число лидеров,

номер 555 намекает, что ваша дальнейшая судьба сейчас зависит от вас, от ваших действий. Кроме того, три пятерки призывают быть особенно внимательным во всему, что касается исполнения законов и правил (вплоть до правил дорожного движения!). Тому, кто ведет судебную тяжбу, появление трех пятерок сулит скорый выигрыш.

Шестерка связана с планетой любви Венерой

, и машина с номером 666 укажет влюбленному на то, что его чувства взаимны. Кроме того, три шестерки могут означать, что в ближайшее время вам предстоит упорный труд, а также что пришло время обратить внимание на здоровье.

Семерка – число магическое

, следовательно, номер 777 сигнализирует: вас ждет счастливый случай – постарайтесь не упустить шанс! Кроме того, три семерки указывают, что в данный момент ваши магические способности особенно сильны. Этот номер также призывает человека проявить упорство в достижении заветной цели.

Самое яркое из строенных чисел – 888 ,

поскольку восьмерка – символ преобразований, превращений. Три восьмерки предупреждают о скором перевороте в судьбе, призывают не стоять на месте, двигаться новыми непроторенными путями.


Число девять связано с подсознанием

, а потому номер 999 указывает, что ответы на самые важные вопросы вы можете получить во сне или во время медитаций. В то же время, они могут являться предупреждением, что вы слишком запутались в несбыточных мечтах и не в состоянии определить главную цель. Это число также знаменует завершение некоего этапа в нашей жизни. Тому, кто часто принимает транквилизаторы, увлекается алкоголем или иными дурманящими веществами, три девятки могут указывать на риск оказаться жертвой зависимости. Если вы планируете в ближайшее время путешествие к морю, этот номер может читаться как предостережение о водной опасности.

Как выглядят знаки судьбы?
Говорят, что Бог не дает людям тех испытаний, что им не по плечу. А еще говорят, что нужно только научиться видеть Божественные Знаки, и тогда жить станет намного проще, ибо количество ошибок намного уменьшится Умению увидеть в многообразии суеты жизни судьбоносные знаки и понять их может научиться каждый человек.

В моей семье это передавалось из поколения в поколение

Как известно, для того чтобы получить ответ, нужно сначала задать вопрос

. В первое время это лучше делать перед засыпанием (уже будучи в кровати), ведь когда человек собирается ко сну, его мозг расслабляется и настраивается на более тонкие информационные волны. То есть, из мира сознания (разума и контроля) фокус внимания мозга переносится в мир подсознания, снов и параллельных реальностей. Несколько недель тренировок с задаванием вопросов, и ваш мозг с легкостью будет не только настраиваться на те энергоинформационные слои, где хранятся ответы на все ваши вопросы, но и доставать эти самые ответы на поверхность вашей реальной жизни.

Поэтому список ваших вопросов может быть самым разнообразным, но начинать следует все-таки с малого – со своей собственной жизни, особенно если вы не ставите своей целью стать профессиональным ясновидящим, который помогает другим людям.

Ответ на вопрос  может прийти в виде рекламной строчки на телеэкране, случайно услышанных слов коллеги или в форме вещего сна. Но как понять, ответ ли это на заданный вопрос или просто информация, вещаемая из телевизора или радиоприемника? Почувствовать. Да-да, именно почувствовать.

В реальности при получении ответа человек испытывает либо странное ощущение эйфории, либо чувство, что вот оно, то самое, либо просто удивление: «А неужели это возможно?»

Кажется, Высшие Силы (Ангелы) всеми фибрами, всеми имеющимися у них способностями пытаются обратить внимание человека именно на этот кусочек текста ведущего программы (содержащий ответ на заданный вопрос) или именно на тот самый плакат, что вывешен на площади (который является прямой подсказкой, что и как человеку в сложившейся жизненной ситуации делать). Да, понимание, что это и есть ответ - приходит через различные мозговые реакции, через новые чувства или непонятные ощущения.

Ниже я расскажу вам мои личные истории о том, как могут выглядеть знаки судьбы, или ответы на задаваемые человеком вопросы.

История первая

После предварительного бесплатного посещения психолога я решала, нужно ли мне ходить на сеансы психотерапии именно к данному доктору (назовем его Игорем Жуковым). До этого случая я ни коим образом не была знакома с психологическим консультированием. «Принесут ли мне эти сеансы реальную ощутимую пользу?» - размышляла я бесконечное количество раз перед сном. Загадав однажды поздним вечером, что, если я случайно встречу Жукова где-либо, то это и будет положительным ответом на мой вопрос, я заснула.

Прошёл месяц или полтора. И не помню какого числа (но точно весной), в маленьком, но любимом и часто посещаемом магазинчике эзотерических товаров прямо передо мной обслуживался молодой человек тридцати с небольшим лет (его я видела лишь со спины). Парень выбирал компакт-диски, а я мечтала, чтобы он убрался поскорее и предоставил наконец-то мне возможность выбрать нужные для различных церемоний и медитаций благовония; к слову - я очень торопилась.

Внезапно в процессе выбора компактов у того самого молодого человека зазвонил мобильный телефон. Он, естественно, ответил на звонок, и я услышала тот самый голос и ту самую интонацию, что я слышала у доктора Жукова при разговоре с пациентами по телефону. Я, оторопев, отошла к другой витрине, посмотрела там для виду на что-то, ну и слегла посмеялась – чего скрывать.

Мобильный доктора звонил еще несколько раз, и я смогла убедиться, что это тот самый человек, на предварительной консультации у которого я была зимой. Игорь рассказывал тем, кто звонил, о своей группе холотропного дыхания, о сеансах психотерапии, назначал время встреч и называл каждый раз один и тот же адрес – адрес своего лечебного кабинета.

Мои сомнения относительно лечения у психолога улетучились, ведь встреча с доктором, живущим и принимающим пациентов на другом конце города, не могла быть простой случайностью. Это был Божественный Знак, ответ на мучивший меня вопрос. И дальнейшая жизнь впоследствии это подтвердила.

История вторая

Я только что окончила учебное заведение и никак не могла найти работу. Более того, я даже не знала, какую именно работу мне следовало искать, ибо экономика (диплом по которой я имела) меня нисколечко не прельщала, а весь мой небольшой опыт подработок состоял лишь из выполнения функций секретаря и кассира.

Спустя две недели мучительных размышлений и просмотра газет по трудоустройству мне приснился сон, в котором близкая подруга моей мамы - ясновидящая, живущая в другом городе - произнесла, обращаясь ко мне: «А кассир, Лесечка, не такая уж и плохая профессия».

Следующие две недели я, естественно, и думать не думала, что это был предсказательный сон. Но, наткнувшись в газете на выделенное в огромную рамку объявление о наборе продавцов и кассиров в новый меховой салон, я решила: «Была не была, ну не век же мне на родительской шее сидеть!» Большинство красивых длинноногих девочек шли на собеседование на продавцов-консультантов, и лишь я да пара-тройка сорокалетних теток - на единственную вакансию кассира.

Лишь после того, как директриса салона сообщила мне по телефону, что именно я принята на работу кассиром, я вспомнила о своем сне. Оказалось, он был вещим.

История третья

Она случилась еще до истории № 2. Итак, я искала работу. И, естественно, с определенным окладом. Роскошь получать в месяц ниже определенной цифры я себе позволить, увы, не могла. И вот еду я в автобусе на очередное собеседование, кстати, на должность секретаря-референта. Вся в своих мыслях и размышлениях, опасаясь, что снова время будет потрачено впустую из-за низкой заработной платы (она в объявлении была указана так: «по договоренности»).

И тут в автобус вскакивает такая же, как и я, молодая девушка и садится рядом со мной. Она разговаривает по мобильному телефону. Но я не обращаю на ее разговор никакого внимания. И вот уже моя остановка. И перед самым выходом я слышу слова: «И представляешь, зарплату предложили всего в… (сумма). Я, естественно отказалась!»

Когда на собеседовании мне озвучили такую же сумму, о которой говорила девушка в автобусе, я не удивилась. Я поняла, что мне просто-напросто не нужно было тратить два часа своего времени на заполнение анкет и тестов, то есть вообще не ходить на данную встречу, ибо она была изначально бесполезна для обеих сторон – и для работодателя, и для претендента на рабочее место.

Прошли годы, и теперь вся моя жизнь состоит из Божественных знаков. Оказывается, это так просто - жить, не напрягаясь. Именно последнего я вам всем желаю
Автор: Леся Лераш

 

Рубрики:  интересно

Метки:  

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог"Минимум времени, максимум вкуса!" с капустой и сосисками

P1080556 копия (300x225, 44Kb)
Наливные пироги очень быстры в приготовлении и очень нежные. Для наливного пирога можно использовать разнообразную начинку. Предлагаю еще один рецепт наливного пирога с начинкой из капусты и сосисок.



читать дальше →
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/вторые блюда
рецепты/Из овощей

Метки:  

Пирог "Кудряшкин" (творожный)

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог "Кудряшкин"

 (350x252, 56Kb)
Потрясающей красоты пирог с творожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!

Для приготовления пирога с творожной начинкой понадобится:
Рубрики:  рецепты/выпечка сладкая
рецепты/сыр, творог, молочное

Метки:  

РУЛЕТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО

 (400x320, 16Kb)

РУЛЕТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

Для теста:
2 яйца
1 банка сгущёнки
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды
Всё смешать, вылить на лист и в подогретую духовку 200 град, 15 мин. выпекать.(Протвинь предварительно выстилаем промасленной бумагой, ставим в духовку на пару минут, чтобы протвинь подогрелся и уже на горячий выливаем тесто. Размер протвиня должен быть приблизительно 32 см на 32 см, иначе корж получится тонким и подсохнет во время выпечки). Готовый корж выложить на полотенце посыпанное сахаром (бумагой вверх), осторожно снять бумагу и скрутить корж (не крепко) вместе с полотенцем.(Дать хорошо остыть.)

Для Крема:
4 ч.л. желатина(20 г листовой брала)
0,5 ст. молока
150 г сл.масла
5 яиц
1 ст. сахара
0,5 ст.л. муки
Желатин развести в 75 мл тёплой воды, настаивать 30 мин
Желтки растереть с 0,5 ст. сахара, влить молоко, размешать, всыпать муку, размешать, на водяной бане довести до кипения( в этот раз я поставила прямо на плиту и постоянно мешая довела до кипения - быстро, ничего не пригорело). Массу остудить и добавить в неё растёртое масло, ванилин. Взбить крем веничком. Желатин подогреть чтоб растворился, (остудить).
5 белков и 0,5 ст. сахара взбить как на безе ( сначала белки взбиваем без сахара, потом сахар прибавляем постепенно. Взбиваем как для бизе). Во взбитые белки влить желатин, тщательно перемешивая. Смешать желтковый крем и белковую массу. Когда начнёт застывать выложить на корж и завернуть (не как рулет, а просто соединить концы коржа, а крем остается внурти, как видно на фотографии)
источник:liveinternet.ru

Рубрики:  рецепты/торт, десерт, сладости

Метки:  

Рулет куриный "Обалденный"

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет куриный "Обалденный"

 (300x296, 26Kb)
Курица с овощами в пакете или ветчина домашняя. Готовится достаточно просто, съедается очень быстро...



 

 

Рулет куриный "Обалденный"
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса

Метки:  

Куриный рулет

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет "Это что-то!": ОРИГИНАЛЬНОЕ решение простого блюда

1027_0 копия (250x188, 34Kb)
Многие из нас любят куриные рулеты и с удовольствием покупают их снова и снова... А может, не стоит тратить деньги - а попробовать сделать это блюдо самостоятельно?

Приготовить его не составит труда даже неопытному кулинару!


подробнее...
Рубрики:  рецепты/вторые блюда
рецепты/из мяса

Метки:  

ликер «Лимончелло»

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить ликер «Лимончелло»?

 (365x500, 81Kb)
Впервые я услышала об этом ликере в своем путешествии по Италии. Даже не услышала, а увидела. Маленькие ликерные рюмки итальянцы положили в морозилку. Зачем? Оказывается, этот ликер подают именно так – в замороженных рюмках.

Я его пробовала в разных вариантах. Сколько хозяек – столько рецептов и секретов. В супермаркетах ликер «Лимончелло» продается в разных ипостасях – классический и крем-ликер. Густой и вязкий. Этот напиток настолько популярен в Италии, что разве только «Кампари» уступит. Готовят его не перегонкой, а как настой. Он достаточно крепкий – от 27 до 43 градусов. Прекрасное дополнение к мороженому, любому десерту и даже ко вторым мясным и рыбным блюдам. Мне же этот ликер нравится сам по себе. Нравится смаковать, перекатывать по языку. Наслаждаться в жаркий итальянский полдень морозным витаминным напитком.

На 150 граммов воды нужно 200 граммов сахара – ликер! Ставим на огонь, доводим до кипения и варим густой сироп – 4-5 минут. Пока сироп варится и остывает, готовим сами лимоны. Лимоны для этого ликера нужны тонкокорые, свежие и ароматные. Очень тщательно их выбирайте. Творчески подойдите к приготовлению этого напитка. Только тогда истинное наслаждение доставит глоток этого восхитительного нектара.

Шесть лимонов моем, пропускаем через мясорубку вместе с цедрой, кожурой. И в еще теплый сироп вмешиваем эту кашицу. 700 мл водки или бесцветного фруктового ликера eau-de-vie добавляем в наш ликер. Простерилизуйте банки или бутылки, разлейте туда ликер вместе с целзом – лимонным содержимым. И дайте настояться месяц в темном прохладном месте. Первую неделю нужно раз в день встряхивать бутылки. Через месяц вы получите удивительно ароматный ликер.

Лимончелло Люксардо 27%

Это самый простой рецепт. В любом итальянском ресторане вам предложат в качестве бонуса рюмочку Лимончелло. Или Оранжичелло – апельсиновый ликер. И всякий раз вас будет удивлять разный вкус. Если даже вы приготовите по одному и тому же рецепту этот напиток – он будет разным. И от настроения зависит, и от страны произрастания лимонов, апельсинов, и даже от состава воды, водки и сахара. Готовится довольно быстро, а удовольствия!

Некоторые итальянцы называют Лимончелло «алкогольным лимонадом». На самом деле на каждом этапе – от приготовления до потребления – получаешь целый букет удовольствий. Самое главное – все витамины на месте. Заспиртованы. Целебный такой алкоголь.

Еще летом читала про то, что известный американский актер Дэнни де Вито во Флориде открыл свой ресторан и давно обладает собственным брендом итальянского ликера «Лимончелло». Называется он Danny DeVito's Premium Limoncello. За что комедийного актера тут же окрестили Принц Лимон.

В России этот ликер тоже распробовали. Только цены здесь в разы выше, чем в Италии. 750-граммовая длинная матовая бутылка лимонного цвета (именно такая и считается подходящей тарой для этого напитка) в наших магазинах стоит от 25 до 50 долларов. Попробуйте приготовить сами. Только не забудьте при подаче заморозить ликерные рюмки. Красиво и вкусно!
Автор Жанна Магиня

 (569x3, 0Kb)
Внедорожник ssangyong - это удобство салона, динамика разгона, надежность, экономичность и, конечно, безопасность. Компания «АвтоГермес» работает только для Вас!
Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР ШЕРИДАН

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР ШЕРИДАН

 (200x280, 24Kb)ЛИКЕР ШЕРИДАН
Потребуется

2 ч л растворимого кофе
300 мл коньяка или водки
4 яичных желтка
200 мл сгущенного молока
0,5 ст сахара
1 пакет ванильного сахара
Желток растереть с сахаром, слить смесь в шейкер, развести кофе в 2 ст л воды и добавить к желткам, подмешать остальные ингредиенты. Тщательно взболтать ликер.

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР ШОКОЛАДНО-СЛИВОВЫЙ

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР ШОКОЛАДНО-СЛИВОВЫЙ

 (220x300, 10Kb)

 
ЛИКЕР ШОКОЛАДНО-СЛИВОВЫЙ


150 гр. коньяка или водки
200мл сгущенки
300 мл. жидких жирных сливок
1 ст л растворимого кофе
1 пакетик ванильного сахара
100гр. плитка черного шоколада
Шоколад необходимо расплавить на водяной бане, кофе растворить в небольшом количестве горячей воды и примешать к шоколаду. Вылить смесь в блендер, добавить остальные ингридиенты и хорошо взбить. Слить полученный ликер в графин или бутылку, и поставить на сутки в холодное место настояться.

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

вишневый ликер

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вишневый ликер

 (135x180, 15Kb)
вишневый ликер

нам надо:

Вишни без косточки 100 гр.
листья вишни 200 гр.
вода 1,5 л.
лимонная кислота 1 ч.л.
сахар 1,8 - 2 кг.
водка 1 л.


готовим:

Вишни и листочки залить водой и кипятить 10 минут, добавить лимонную кислоту.
Настаивать 10 часов, процедить через марлю и хорошо отжать.
После этого добавить сахар и кипятить 10 минут.
Когда остынет - добавить водку и хорошо перемешать.
Процедить и разлить по стеклянным бутылкам.
Перед этим снова хорошо перемешать, потому что ликер получается густоват.
Всем приятного аппетита!!!

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР АМАРЕТТО

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР АМАРЕТТО

 (250x389, 20Kb)

ЛИКЕР АМАРЕТТО

Ликёр Амаретто – итальянский ликёр, готовится из горького миндаля, абрикосовых или сливовых косточек, сахара и алкоголя, иногда добавляют пряные травы. Происхождение этого ликёра восходит к весьма романтической истории любви. Это произошло примерно в начале 16 века. Итальянский живописец Bernardino Luini - Бернардино Луини расписывал стены храма в городе Saronno – Саронно, в провинции Varese, в Ломбардии. Он должен был изобразить сцену поклонения волхвов и, в качестве натурщицы для образа Марии, пригласил очень красивую женщину, которая была владелицей гостинницы, где он жил. Бернардино влюбился в эту прекрасную женщину. Когда работа была закончена, настал горький миг расставания. И эта женщина подарила ему ликёр, с горьковатым ароматом, который она сама приготовила из миндаля и бренди- итальянского коньяка. Вот такая чудесная легенда об этом ликёре. Теперь ликёры Амаретто готовят в разных областях Италии по разным рецептам.
Такой ликёр можно приготовить в домашних условиях. Конечно это упрощённый вариант. Но ликёр получается очень душистым, с лёгкой горчинкой. Мы приготовили амаретто с ядрышками слив. Можно использовать абрикосовые и яблочные косточки также. Этот ликёр очень вкусный и крепкий. А кроме того он очень полезен для здоровья. Ведь, как оказалось по последним данным в косточках содержится витамин В17, имеющий сильнейшие аниоксидантные, противоопухолевые свойства. Не даром их употребляют в пищу, некоторые народы с древних времён. Но, пить такой ликёр нужно в небольших количествах.

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР

 (448x336, 21Kb)
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР



Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.

Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.


Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры

Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.

Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.

Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.

Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur

автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ

 (324x295, 23Kb)
ЛИКЕР ИЗ ДЫНИ


Готовят сахарный сироп.
Дыню (1000 г) очищают от семечек и корок, нарезают пластинками, укладывают в эмалированную посуду и заливают сахарным сиропом (вода — 1000 мл, сахар 250 г) и коньяком (2000 мл), накрывают крышкой и выдерживают 14 дней при постоянной температуре.
Массу фильтруют, разливают в бутылки и хранят на холоде.

И получаем дынный ликер как Де Кайпер,только дешевле.

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР "АБРИКОТИН"

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР "АБРИКОТИН"

 (116x78, 3Kb)
ЛИКЕР "АБРИКОТИН"


Из зрелых и даже перезревших абрикосов удаляем косточки и выжимаем сок, который смешиваем с таким же количеством спирта.
На один килограмм полученной жидкости добавляем один килограмм сахара и два порошка ванили (или корицы и гвоздики). Наливаем в бутылки и оставляем ликер отстаиваться.

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР "ВОСТОРГ"

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР "ВОСТОРГ"

 (200x229, 16Kb)
ЛИКЕР "ВОСТОРГ"

Этот ликер готовится из мандаринов. Мандариновое дерево впервые завез в Италию в 1840 году неаполитанец Мишель Тенор. Кстати, это растение назвали так в Китае, потому что плоды его были доступны лишь богатым мандаринам.


Как и апельсины, мандарины сразу же покорили европейцев. Сначала они появились на юге Франции и в Италии, затем в других странах Европы с мягким климатом. Настой из кожицы плодов издавна использовали от легочных заболеваний.


Тонко нарезанную корку от 15 мандаринов, вместе с коркой двух лимонов, небольшим количеством корицы и 5—6 гвоздиками, опускаем в бутылки и заливаем 250 г чистого спирта. Через 5—6 недель процеживаем эту эссенцию и смешиваем с остывшим сиропом, приготовленным из 350 г сахара. Вот и все, ликер готов!

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

ЛИКЕР"КАРАМЕЛЬНЫЙ"

Четверг, 01 Сентября 2011 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИКЕР"КАРАМЕЛЬНЫЙ"

 (113x150, 20Kb)
ЛИКЕР"КАРАМЕЛЬНЫЙ"



Ингредиенты Способ приготовления
400 мл рома
1 банка вареного сгущенного молока
1 п. ванильного сахара
1/2 бутылочки ванильной аромы

Все ингредиенты смешать при помощи миксера
  перелить в бутылку и наслаждаться .

Рубрики:  рецепты/напитки, вина, ликеры

Метки:  

Поиск сообщений в verzar
Страницы: 44 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь