-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в галина5819

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 298787


пирог "Кудряшкин"

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 16:46 + в цитатник

 (350x252, 56Kb)
Потрясающей красоты пирог с творожной начинкой станет приятным сюрпризом и на повседневном и на праздничном столе! Побалуйте родных!



• 100 грамм сливочного масла;
• 50 грамм сахара;
• 1 желток;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для творожной начинки:

• 500 грамм творога;
• 100 грамм сахара;
• цедра одного лимона;
• пакетик ванилина;
• 3 яйца;
• 1 столовая ложка крахмала.

Для «кудряшек»:

• 150 грамм кокосовой стружки;
• 70 грамм сахара;
• 100 грамм сливочного масла.

Еще нужна любая начинка на ваш вкус - фрукты из варенья, консервированные в сиропе(дать хорошо стечь), чернослив или что сами придумаете.

Рецепт пирога с творожной начинкой:


Тесто: 100 грамм сливочного размягченного масла растереть с 50 граммами сахара, 1 желтком и 1 ч.л. разрыхлителя или гашеной соды. Постепенно ввести муку, должно получиться мягкое песочное тесто.
Выложить его в смазанную маслом и присыпанную мукой форму диаметром 20-25 см., разровнять по дну, чуть-чуть заступая на бортики и поместить в холодильник на 20-30 минут.

Положить на тесто фруктовую прослойку. Сверху - творожную начинку.

Творожная начинка: Растереть до кремообразного состояния 500г. творога с 100г. сахара, цедрой одного лимона, ванилью, тремя яйцами, 1 ст. л. крахмала.

Кудряшки: перемешиваем стружку, масло и сахар, посыпаем пирог.

Печётся он не быстро (180 градусов около часа), поэтому, накройте фольгой, а минут через 40 её снимите. Кокосовая стружка слишком быстро румянится и через полчаса уже не красивая. А если вначале накрыть, получается как на фото. 
kudryashkin (593x427, 36 Kb)

источник

Рубрики:  сладкая жизнь
Метки:  

Процитировано 895 раз
Понравилось: 102 пользователям



Госпажа_Удача   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 16:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:33ссылка
Как вкусно!Мы сейчас ещё чайку нальём...
И вновь от себя экспериментов ждём!
 (104x85, 11Kb)
Ольга_из_Петербурга   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:01 (ссылка)
Спасибо!!!:good:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:36ссылка
Печём сначала под фольгой,потом её снимаем.
Пирог готов,остыть лишь оставляем.
 (200x133, 67Kb)
Liudmila_Karpiak   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:12 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:38ссылка
Простое тесто быстренько смешать,
А для начинки что угодно можно взять!
 (109x156, 5Kb)
Toma_Tomoka   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:15 (ссылка)
Ой, какой пирог!:air_kiss:
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:40ссылка
Этот пирог-совсем не возня!
Рецептик точно для меня!
 (117x126, 2Kb)
Rubi868   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:18 (ссылка)
спасибо... за вкусный пирог
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:41ссылка
Очень нежно,очень сочно!
Всё съедите!Знаю точно!!
 (220x99, 18Kb)
Svetarut   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:19 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:51ссылка
Вкусно!Запах с ног сшибает!
Нас Светлана угощает.
 (29x48, 6Kb)
Аделя_скуровская   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:23 (ссылка)
Спасибо!Как вкусно и красиво!!!!!!!!!!!
 (454x411, 187Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:42ссылка
Спасибо,Аделька!

Пирожочек испеките!
С удовольствием съедите!
7fe0160bfb419940145a8bc338354112 (100x100, 5 Kb)
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 17:27 (ссылка)
ЛЮБЛЮ С ТВОРОГОМ
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:46ссылка
Что же это за пирог! Загляденье!
Вкусный!С творожком ещё!Объеденье!
 (237x162, 25Kb)
Королева-мать   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 18:22 (ссылка)
Прелесть! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:49ссылка
Все-в блендер,сахар,масло,творог.
Вот вам и крем!Просто чудо-пирог.
 (122x107, 9Kb)
щасливцева   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 20:51 (ссылка)
Обожаю ваши рецепты, спасибо за очередное чудо. А сколько муки надо в тесто?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:07ссылка
Муки надо около 1 стакана или чуть больше.Тесто д.б.мягкое,незабитое.
Лариса_2010   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 21:33 (ссылка)
Спасибо. Очень люблю творог и изделия из него. Взяла себе в копилочку.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:08ссылка
С творожком хорошо всегда!
Пирог.... Королевская еда!
1e52a4d19ae1beeaa41d4a854e9dbe3a (70x32, 12 Kb)
Германовна   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 22:15 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:13ссылка
Пирог"Кудряшкин" в духовке
Мы приготовим ловко!
t4418 (66x32, 9 Kb)
Вера_Ярапова   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 22:19 (ссылка)
Обожаю пироги с творогом!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:12ссылка
Пирог"Кудряшкин".Всё!Готово!
Вкусно!Верьте мне на слово!
d73df8d1e59f56330cb249d0df38a675 (37x38, 1 Kb)
Дария_Швельниц   обратиться по имени Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:25 (ссылка)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 23:29ссылка
Пирог"Кудряшкин" испекла,
Заставил он меня забыть про все дела!
c0984010df61dab4bda1b645273a2f76 (197x171, 27 Kb)
Агафонова_Ольга   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 01:05 (ссылка)
Спасибо большое!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:04ссылка
Пожалуйста,Ольга.
 (85x96, 5Kb)
julija123   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 07:29 (ссылка)
cпасибо тебе за пирог!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:04ссылка
Приятного чаепития!
3e0527e8ec08 (142x127, 25 Kb)
Наташа_Зубова   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 08:55 (ссылка)
Спасибо за пирог очень красивый и не сомневаюсь,что вкусный
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Наталья_Оганян   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 09:30 (ссылка)
Быстро и дёшево!
 (483x698, 766Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:05ссылка
Я люблю рецепты без заморочек.
 (68x102, 23Kb)
Катерина77   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 09:48 (ссылка)
Спасибочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:06ссылка
Приятного аппетита,Катюша!
 (59x56, 2Kb)
zharsv   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 10:30 (ссылка)
Какой красивый пирожок! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:07ссылка
Очень красивый и вкусный.
 (146x119, 56Kb)
Nane4ka   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 11:08 (ссылка)
Оригинально,благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
yulia_zubko   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 13:17 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
elena_glazova   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:02 (ссылка)
Галочка спасибо за пирог!Не люблю творог,но попробую!
 (188x233, 41Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:11ссылка
Зачем?Есть другие рецепты вкусных сладких пирогов.
 (115x115, 5Kb)
belo4ka59   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 15:59 (ссылка)
Спасибо. Надо пробовать все новое ! Творог люблю в любом виде !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:12ссылка
Творожок-это вкусно и полезно!
 (200x174, 59Kb)
Людмила_Ани   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 16:26 (ссылка)
Спасибо, я тоже изделия с творогом люблю, попробую и Ваш рецепт, тем более продукты в нём обычные.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:14ссылка
Конечно попробуйте.Пирожок хороший получается.
 (79x78, 21Kb)
Галина_Булдакова   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 17:25 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:14ссылка
На здоровье.Пожалуйста.
 (283x243, 42Kb)
тамара_тур   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:02 (ссылка)
Очень люблю выпечку с творогом. Пирог заглядение и аромат, судя по содержимому, обалденный. Вот только смущает кокосовая стружка. Можно ли ее чем-нибудь заменить? Ну не люблю я ее!!!!...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:16ссылка
Не любите-пеките без нее,но пирог не будет в"кудряшках".Новсе равно будет вкусно.
 (221x270, 125Kb)
Зарема   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 18:08 (ссылка)
Спасибо! Замечательный рецепт!
 (400x400, 161Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Зинаидаа   обратиться по имени Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:04 (ссылка)
Cпасибо!
2da20a370ff5 (400x180, 35 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 19:18ссылка
Приятног аппетита,Зинаида!
 (200x170, 48Kb)
KUNDZE   обратиться по имени кулинария,рецепты выпечки с творогом Пятница, 25 Февраля 2011 г. 22:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 22:38ссылка
Спасибо за цитирование.
70747633_0_24022_9d80f9a_M (295x170, 90 Kb)
Перейти к дневнику

Суббота, 26 Февраля 2011 г. 04:40ссылка
Спасибо за рецептик!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку