Без заголовка |
Метки: вторые блюда курица |
Копилка.Копим деньги!!!! |
В средневековой Англии словом ‘pygg’ назывался сорт глины, из которого делали домашнюю утварь.
В горшках из такой глины люди часто хранили сбережения и называли их ‘pygg jar’.
Со временем термин превратился в ‘pig bank’, и благодаря такому созвучию копилки стали делать исключительно в форме свиньи.
Со временем копилка меняла свою форму и цвет, пока наконец, не превратилась в серый бездушный сейф.
Если вам нравятся копилки животные, запомните их магические свойства:
СВИНКА - символ постоянно растущего богатства;
СОБАЧКА - не только хранит деньги, но и защищает их от воров;
СОВА - дает мудрость в распоряжении богатством;
БЕЛКА - символ быстрого обогащения;
КОШКА - дарит хитрость и влиятельных друзей, которые помогут вам приумножить ваш доход.
Вашу копилку, привлекающею богатство в ваш дом, вы можете сделать своими руками, например сшить денежный мешочек.
Также вашей копилкой может стать уже готовая банка или коробка.
Главное- верить в то, что ваша копилка на самом деле волшебная и принесет вам кучу денег.
Самый лучший цвет для копилки - зеленый, золотой и фиолетовый.
Всегда делайте копилку на новолуние, тогда вместе с луной будет расти и ваше богатство. Итак, вы выбрали подходящую емкость для будущих миллионов, обклеили её бумагой или тканью нужного цвета (или купили готовую), а теперь нужно активировать энергию копилки.
Для этой цели есть специальный обряд.
Для усиления накопительных свойств в копилку прячут: орехи, зерно, красный перец, аметист, бирюзу, рис, пакетик зеленого чая, кусочек хрена, щавель, корицу, мяту.
Сделав это,поставьте копилку на подоконник на солнце на сутки
Теперь можно копить!;)
Копилка ни в коем случае не должна пустовать!
Откладывайте деньги в копилку с мыслью о хорошем, мечтая о тех вещах, которые вы хотите приобрести на свои сбережения.
Забудьте о том, чтобы копить на черный день.
Когда будете разбивать копилку, скажите: "Я освобождаю дух богатства и процветания. Деньги - денежки, вы свободны, летите, бегите, ко мне друзей своих ведите!"
Метки: интересно деньги |
Свитер, связанный поперек |
Метки: вязание спицами пуловер |
ПУЛОВЕР ПОЛО---КРЮЧОК |
Метки: вязание крючком пуловер |
Варенье из яблок |
Метки: заготовки |
Куриные рулеты с яблоком |
Метки: вторые блюда курица |
ПУЛОВЕР---КРЮЧОК |
Метки: узоры крючком вязание крючком пуловер |
КОФТОЧКА С ПОЯСОМ---СПИЦЫ |
Размеры 36-40 Материал: 500 г пряжи Lana Grossa 'Pashmina' (22% кашмир, 78% мерино очень тонкий, не сваливающийся, LL ca. 125 m/50 g) цвета Camel; спицы Nr. 4,5, крючок Nr. 4 Узоры: Резинка: лицевые ряды: чередовать 1 лицевую и 1 изнаночную петлю . изнаночные ряды: все петли провязывать изнанкой. Основной узорчисло петлей кратно 18+1+2 краевые п.. Вязать в соответствии со схемой. На схеме изображены только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнанкой. На схеме 1 клетка =1 п. x 2 р. Ряды 1. - 8. постоянно повторять. В 1. р. последнюю п. провязать вместе с краевой, используя простую протяжку (= 1п. снять , следующую провязать и протянуть через снятую). В 5. р. краевую п. провязать вместе с 1.петлей лицом. Плотность вязания : 23 п. х 30 р. = 10х10 см (основным узором спицами 4,5) Спинка: Набрать 111 п. спицами Nr. 4,5 и провязать 20 cm резинкой. Дальше работать основным узором, при этом петли распределить следующим образом: краевая п., 1 начальная п., 6 x раппорт, краевая п.. Через 41 cm от начала работы для проймы закрыть с каждой стороны 1 x 4 п.. Затем в каждом 2.р. закрывать 1x3п., 2x2п. и 2x1п. с каждой стороны = 85 петель. Через 57 cm от начала работы для выреза горловины закрыть средние 17 п.. Затем для закругления с каждой стороны закрыть в каждом 2. р. 1 x 4 и 2 x 3 п.. Через 60 cm от начала работы закрыть оставшиеся 24 п.. Левая полочка: Набрать 80 п спицами Nr. 4,5 и провязать резинкой 20 cm. Продолжить работу основным узором, распределив петли следующим образом: краевая п., начальная п., 4 x раппорт, первые 5 п. раппорта, краевая п.. Для скоса выреза с левой стороны в каждом 2. р. закрыть 32 x 1 п., затем в каждом 4. р. закрыть 11 x 1 п.. Через 60 cm от начала работы для плечей закрыть оставшиеся 24 п.. Правую полочку вязать симметрично (в зеркальном отражении) левой. Рукава: Набрать 57 п. спицами Nr. 4,5 и вязать 16 cm резинкой. Продолжить работу основным узором, распределив петли следующим образом: краевая п., 1 начальная п., 3 x раппорт, краевая п.. Для скосов рукава сначала в каждом 3. р. прибавлять по 1 п., затем в каждом 8. р. прибавить еще 10 x 1 п. с каждой стороны, при этом расширяя основной узор за счет вновь набранных петель. Через 45 cm от начала работы для головки плеча закрыть 1 x 4 п. с каждой стороны, затем в каждом 2. р. закрывать с каджой стороны 1x2 п., 15 x 1 п., 2 x 2 п. и 2 x 3 п.. Через 59 cm от начала работы закрыть оставшиеся 17 петель. 2. рукав вязать так же. Сборка: Все части согласно выкройке натянуть, слегка увлажнить и дать высохнуть. Сшить все швы, при этом на правом боковом шве сверху от резинки оставить открытыми 5 cm для протягивания ленты. Передние края (живот и вырез) обвязать крючком 1 рядом столбиков без накида, затем еще один 1 ряд рачьего шага . Для первой ленты набраь 115 п., для второй - 135 п. спицами Nr 4,5 и провязать 4 cm резинки, затем закрыть все п. лицевыми петлями. Длинную ленту пришить сверху на поясе запаха, другую - пришить на нижнюю часть запаха на такой же высоте.
Метки: вязание спицами пуловер |
Уютный вязаный халат |
Метки: вязание спицами кардиган |
Ягодный пирог из песочного теста |
Метки: выпечка |
Отвар овса - элексир здоровья |
Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 73 - Посолите клеща!
Часть 74 - Иногда лучше молчать...
Часть 75 - "Эликсир жизни" - двери в долгую жизнь до 120 лет!
Часть 76 - Выбираем арбуз, чтобы приятен был на вкус
Часть 77 - Травы пей - и худей!
Часть 78 - Капли Датского Короля - "грудной эликсир"
Метки: здоровье |
Cамые быстрые пирожки "Мало времени?" - Быстро, легко, просто, ВКУСНО |
Метки: выпечка творог |
Хачапури без теста |
Метки: выпечка |
Шарф с воланами |
Метки: вязание спицами шарф |
болеро с ,,шишечками, |
Метки: вязание крючком болеро |
Болеро спицами |
Метки: болеро вязание спицами |
Болеро из прямоугольника! |
http://klubo4ek.com/vyazanie_bolero/bolero-zhemchuzhno-serogo-tsveta/
В основе этой модели лежит прямоугольное полотно, которое обвязано по кругу. Получилась очень востребованная и актуальная деталь гардероба, своеобразная палочка-выручалочка в прохладные дни.
Размер: 44-46
Вам потребуется: 350 г пряжи жемчужно-серого цвета (100 % полиамид, 230м к 100 г); крючок № 4; блестки и бисер в тон пряжи для декора.
Свяжите прямоугольное полотно узором по схеме 7, выполняя по 3 ВП подъема в начале каждого ряда. Размеры изделия и направление вязания смотрите на рисунке 8. Готовое полотно сложите пополам и соедините по бокам вдоль отрезков длиной 9 см, оставив отверстия для пройм размером 16 см. По периметру полотна свяжите кружевную оборку по схеме 8а. Обвяжите ее соеденительными столбиками с ВП между ними. Нашейте вдоль нижнего контура круглые блестки, закрепляя каждую бисеринкой.
Метки: болеро вязание крючком |
Желейный торт "Персиковое наслаждение" |
Метки: торт десерт |
ДОМАШНИЙ ГРИЛЬЯЖ |
|
Грецкий орех
|
250 г
|
Сахар-песок
|
150 г
|
|
Лимонный сок
|
20 мл
|
Шоколад
|
200 г
|
Метки: десерт |
ЗОЛОТИСТЫЙ КАРДИГАН---КРЮЧОК |
Метки: вязание крючком кардиган |
шаль |
Модель выполнена крючком. Вам потребуется: 150г черной, 250 г лиловой и 300г серо-голубой ч/ш пряжи;крючок №2 По схеме свяжите СБН полный квадратик косым вязанием, прикрепляясь за заднюю часть косички, начиная со 2-го ряда. Первые 6 р вяжите черной пряжей, следующие 4 р. лиловой и еще 4 р, серо-голубой пряжей. Далее свяжите ажурную обвязку. Свяжите второй квадратик и при вязании последнего ряда присоедините его к первому по схеме. Так вяжите шаль желаемых размеров. В конце работы выровняйте верхний край филейной сеткой по схеме.
Метки: вязание крючком шаль |
Фрикадельки с манкой в соусе |
Метки: мясо вторые блюда |
Продукты для здоровья (цифры и факты) |
|
|
Четыре тарелки листового салата в неделю станут хорошей профилактикой от рака лёгких. Учёные нашли в зелёном салате полезные вещества, которые борются с раковыми клетками и замедляют развитие болезней в дыхательных путях. Плюс ко всему, листья салата – эффективное средство в борьбе с лишним весом. |
 |
Репчатый лук улучшает работу головного мозга и сдерживает его старение. Выделяющиеся из лука вещества активизируют и омолаживают клетки, которые отвечают за память и эмоции. Не так давно было открыто ещё одно ценное свойство лука – он снижает заболеваемость раком груди. |
 |
Укроп может стать хорошим помощником в борьбе с лишним весом благодаря своим мочегонным свойствам. Добавляйте немного семян укропа в свой обычный чай, и уже в первую неделю заметите эффект (особенно, в сочетании с занятиями гимнастикой). Семена укропа можно добавлять также в супы, маринады, соусы, блюда из рыбы. Даже в составе сладкой выпечки и хлеба он окажет своё целебное воздействие. |
Метки: здоровье |
Жакетик -Безрукавка |
Метки: вязание спицами жакет |
Рецепты кетчупов и аджики |
Готовим домашний кетчуп и аджику
АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ
1кг стручкового сухого острого красного перца, 50- 70 г семян кориандра, 100 г хмели- сунели, немного корицы (молотой), 200 г грецких орехов, 300-400 г крутой соли (крупную), примерно 300 г чеснока.
Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.
Пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить где угодно, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает. Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед жаркой в духовке
АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ №
3 части хмели-сунели, 2 части стручкового красного перца, 1 часть чеснока, 1 часть кориандра (молотые семена кинзы), 1 часть укропа.
Пропустить через мясорубку перец и чеснок. Добавить к ним пряности. Можно добавить еще
и мелко истолченные орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить винный уксус крепостью 3-4%, чтобы получилась влажная густая паста, хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде.
АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ
5кг целых помидоров, 1кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль по вкусу.
Все пропустить через мясорубку. Посолить. Оставить в эмалированной посуде на 10-15 дней, чтобы аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Солить нужно помидорный сок до того, как нужно будет добавить чеснок и перец, иначе потом не будет чувствоваться вкус соли.
АДЖИКА ПО-КИЕВСКИ
5кг спелых помидоров, 1кг болгарского перца, 1кг яблок (нем кислее, тем лучше), 1 кг моркови, 2 ст. ложки соли, 200 г сахара, 400 г растительного масла, 2 ст. ложки красного жгучего перца (можно положить 1 ст. ложку черного, 1 ст. ложку красного).
Все овощи пропустить через мясорубку (помидоры лучше предварительно очистить от кожицы или пропустить через соковыжималку). Чтобы помидоры легко Очищались от кожицы, их нужно залить кипятком на 3-5 минут. Заправить маслом, сахаром, солью, специями. Затем уваривать часа 2-3 до нужной консистенции. Готовую аджику разлить горячей по стерилизованным банкам. Закатать банки и укупорить их.
САЛСА
Эта приправа мексиканской кухни очень похожа на аджику.
450 г очищенных от кожицы и семян помидоров, 1 луковица, 3 измельченных зубка чеснока, 1 измельченный пучок кинзы, 2 горьких перца, 1 зеленый сладкий перец, 2 ст. ложки {30 мл) лимонного сока, */2 ч. ложки соли.
Измельчить помидоры. Порубить лук. Положить помидоры, лук в отдельную посуду вместе с чесноком и кинзой. Мелко нарезать горький перец. Смешать его с помидорами. Удалить семена и прожилки из зеленого перца, мелко нарезать и смешать с помидорами вместе с лимонным соком и солью.
Перед подачей к столу нужно приготовленную приправу охлаждать 30 минут.
АДЖИКА- РЕЦЕПТ
5кг помидоров., 1 кг сладкого перца, 16шт. горького перца, 300 г чеснока, 500 г хрена, 1 стакан соли, 2 стакана уксуса, 2 стакана сахара.
Все компоненты перемолоть на мясорубке, включая семечки от перца. Добавить сахар, соль, уксус. Дать постоять минут 30, Затем разлить полученную массу по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника
КЕТЧУП
ДОМАШНИЙ КЕТЧУП
5 кг помидоров, 1 стакан измельченного лука, 160— 200 г сахара, 30 г соли, 1 стакан 9%- ного уксуса, по 1ч. ложке черного перца, гвоздики, горчичного семени, кусочек корицы, 1/2 ч. ложки семян сельдерея.
Нарезать дольками помидоры. Распарить их вместе с измельченным луком под крышкой в эмалированной посуде. Немного охладив, протереть через сито. Полученный сок уварить наполовину. Затем положить пряности в мешочек из марли в два слоя и опустить в кипящую массу. Перед концом варки добавить соль, сахар, уксус. Варить все 5—7 минут. Вынуть пряности. Горячий кетчуп разлить в бутылки, заранее просте-рилизованные, и сразу укупорить.
КИТАЙСКИЙ КЕТЧУП
1,5кг помидоров, 50 г соли, 375г сахара, 120г уксуса, 5 г чеснока, 4 г молотой гвоздики, 30г молотой корицы.
Протереть помидоры через дуршлаг с очень мелкими отверстиями. Пряности поместить в мешочек из марли, положить в эмалированную кастрюлю. Добавить соль, сахар, уксус. Влить в приготовленную массу томатную пасту. Варить эту смесь на очень слабом огне. После появления устойчивого вкуса и аромата, когда масса принимает вид соуса, кипячение прекратить, мешочек со специями удалить.
К охлажденному соусу добавить горчицу, если подавать к свинине; карри (в порошке) — к
блюдам из отварного риса.
КЕТЧУП К БЛЮДАМ ИЗ РИСА И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
Очень зрелые сочные красные помидоры; на 1л томата 600—700 г винного уксуса, эстрагон, 1 г кайенского перца,, 3 бутона гвоздики, 2 г имбиря, 2 г корицы, 20— 30 г соли, 1/2луковицы средних размеров, 40—50 г сахара, 2 г мускатного ореха, 2 г красного перца, 1 —2 щепотки карри.
Очистить от кожицы зрелые помидоры. Затем проварить их под крышкой в течение нескольких часов на слабом огне, постоянно помешивая. Пасту протереть через мелкое сито, добавить на 1л пасты 600— 700 г винного уксуса, эстрагон по вкусу, кайенский перец, гвоздику, имбирь, корицу, соль, лук, сахар, мускатный орех, красный перец и щепотку карри, как необходимо по рецепту. Для улучшения вкуса добавить пасту из анчоусов. По желанию и в любом количестве можно добавить сельдерей, грибы, орехи, бульон, устрицы. Пряности в соус добавляют только в молотом виде. Смесь хорошо перемешать, уварить до нужной густоты в течение 20—25 минут. Правильно сваренный соус намазывается на хлеб, Для длительного хранения необходимо сложить в стерильную посуду. Хранить в холодном месте.
АНГЛИЙСКИЙ КЕТЧУП
3,9кг помидоров, 0,1 л (100мл) 10%-ного уксуса, 750 г сахара, 50г соли, Юг красного перца, 5г молотого имбиря, 3 г молотой корицы, 3 г молотой гвоздики, 500— 600 г измельченного лука и сельдерея, 4л воды.
Сварить в эмалированной посуде измельченные помидоры. Добавить к ним лук и сельдерей. Размягченные овощи протереть через мелкое сито. Снова уварить при частом помешивании, добавив пряности в марлевом мешочке. Приготовленную массу выпаривать до тех пор, пока не испарится вся вода. Не допускать пригорания. Готовый кетчуп нужно разлить в стерильные бутылки. Хранить в прохладном месте.
КЕТЧУП ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКИЙ
>5кг помидоров, 15г соли, 1 ч. ложка готовой горчицы, 1/2 ч. ложки красного молотого перца, щепотка тертого мускатного ореха, 2 бутона гвоздики, ]/2 ч. ложки корицы, 1—2 ст. ложки 3%-ного уксуса.
Очистить помидоры от кожицы. Нарезать их. Варить 30 минут с солью. Затем протереть через сито. В полученное пюре добавить все пряности, уксус. Варить 30—45 минут на медленном огне без крышки. Кетчуп можно сделать более острым, добавив больше уксуса и перца. А также сахар.
КЕТЧУП НА СКОРУЮ РУКУ
1 кг помидоров, 500 г чеснока, соль, пряности по вкусу. Очистить чеснок. Пропустить его и помидоры через мясорубку. Добавить соль и пряности. Разложить по банкам и поставить в холодильник.
КЕТЧУП ИЗ СЛИВ № 1
500 г слив, 4 болгарских перца, 1 головка чеснока, несколько горошин черного перца, 1 ст.
ложка уксуса,3ст. ложки подсолнечного масла, сахар, соль по вкусу. Пропустить все через мясорубку. Варить 15 минут. Скрыть в стерильные банки.
КЕТЧУП ИЗ СЛИВ № 2
1кгслив, 500глука, 2кгпомидоров, 4сладкихпер-ца, 2 горьких, несколъко горошин черного перца. Все пропустить через мясорубку. Варить 4 часа до загустения. Закрыть в стерильные банки.
КЕТЧУП ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ
2 кг смородины (без черешков), 1кг сахара, 1 стакан 9%-ного уксуса, 2ч. ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка корицы, по 1ч. ложке молотого перца — черного и душистого. Количество и состав пряностей можно корректировать в обе стороны.
Из сахара и смородины сварить желе (20 минут с момента закипания). Затем отжать косточки, влить уксус. Добавить пряности. Все перемешать. Прокипятить еще несколько минут
Метки: соусы |
Жакетик с коротким рукавом |
Метки: вязание спицами жакет |
Лазанья из кабачков |
Метки: вторые блюда кабачки |
Цветная капуста "Хит лета" запеченная в духовке |
Метки: вторые блюда цветная капуста |
Аджика из кабачков |
Рецепт моей мамы, название тоже её. Теперь в этом году пол города закрывает кабаджику.
Помидоры здесь не нужны, а остренький соус как настоящая аджика!
Нам будет нужно:
800 - 900 гр очищенных кабачков (это уже чистый продукт без серединки и семян),
2 горьких перца
около 1 кг болгарского перца (это на любителя можно и 5 шт перчин положить и всё),
1-2 гол чеснока (зависит от размера головки и от чувства остроты у Вас),
1 ст подсолнечного масла без запаха,
1 стакан сахара
3 ст л соли (без горки),
1 стак уксуса 9%
600гр томатной пасты
Все твёрдые ингридиенты пропустить через мясорубку или блендер.
Полученную овощную кашу выложить в таз для варки (мы использовали таз для варенья с двойным дном)
Добавит жидкие ингридиенты, при этом пасту развести в 0,5л воды и влить в овощную смесь.
Всё тушим периодически помешивая около 40 мин. Минут за 10 до конца тушения вливаем уксус и ложим мелко посеченный чеснок.
Раскладываем по стерильным банкам и стерилизуем 0,5л банки 7-10минут.
Из дешёвых кабачков получается отличная псевдоаджика, густая и ароматная. Если кто не знает из чего она, в жизни не догадается!
автор- Анна Красота ( сообщество "Пальчики оближешь")
Метки: Заготовки кабачки |
Помидорки быстрого засола |
Моя мама очень любила солёные помидоры и частенько делала такие вот помидорки-скороспелки методом сухого засола. В отличие от обычных солёных помидоров, эти можно есть уже через сутки. Замечательный летний рецепт - помидоры получаются очень вкусные и необычайно ароматные. Пять минут работы - и море удовольствия. Рецепт почти без слов - в картинках.
Метки: заготовки томат |
