В соответствии с английским чайным этикетом, ни в коем случае нельзя ограничиваться одним сортом чая. Обычно на выбор предлагаются 8-10 сортов чая. 
Чайный столик располагается в гостиной, у камина. Скатерть предпочтительна однотонная, белая или синяя. Для проведения церемонии понадобятся чайные пары, чайник с чаем, кувшин с кипятком, молочник с молоком или сливками, десертные тарелочки для закусок, нож и вилка для каждого гостя, чайные ложечки, ситечко и подставка для ситечка, сахарница с кусковым сахаром, щипцы для сахара и шерстяной чехольчик для чайника с чаем. Вся посуда должна быть из одного сервиза. 

Закуски подаются на стол сразу, до подачи чая, но обязательно в присутствии гостей. По традиции, к послеполуденному чаю подают хлеб, соленое масло, свежие огурцы и помидоры, яйца, тосты с корицей, миндальное печенье, джемы, бисквиты, булочки, пышки, пирожные и торты. И, конечно, самая известная в мире закуска – сэндвичи. Лорду Джону Сэндвичу принадлежит идея приготовления бутербродов из двух пластинок хлеба с начинкой из ветчины, шоколада или джема посередине. В таком виде подогревать и подавать к столу бутерброд гораздо удобнее.
Лимон, нарезанный дольками, подается на отдельной тарелочке и сахаром не посыпается. Англичане чай с лимоном называют «русским чаем». Лимон добавляют в чай с содержанием бергамота и китайские зеленые чаи. 
Самый каверзный вопрос в английском чаепитии – чай в молоко или молоко в чай. По старинной традиции, сначала наливают молоко (четверть чашки), а потом уже заваренный чай. Считается, что именно в такой последовательности обе составляющие лучше перемешиваются. По другой версии, англичане опасались за дорогой фарфор и потому в него не наливали сразу горячий чай. 
Когда все участники церемонии определились с выбором сорта чая, можно приступит к его завариванию. Сначала готовят заварочный чайник, ополаскивают его водой (90-95 градусов). Затем в чайник засыпают заварку – 1 чайная ложка на одного пьющего. Все заливается кипятком на 3-5 минут: за это время чай сможет раскрыть все свои достоинства – сначала высвобождаются эфирные масла и танин, затем появляются кофеин и тот самый терпкий вкус. 
Настоящий чай сразу же разливают по чашкам и сразу же добавляют в чайник кипяток из кувшина. Англичане пьют только горячий чай. 
Английское чаепитие, как и всякая церемония, не терпит суеты. Все здесь призвано к максимуму приятных ощущений: и от изысканного вкуса чая, и от общения в приятной компании. 
В Англии чай пьют с молоком! Пока чай настаивается, в хорошо подогретые чашки наливают согретое, но не кипяченое молоко по 2-3 чайные ложки, а затем уже в молоко наливают чай. 
Англичане чай пьют три раза в день и в строго определенное время: утром за завтраком, в 13 часов за ленчем и в так называемый «файв-о-клок» (в 17 часов).
Самое любимое чаепитие – именно пятичасовое. В это время обычно у кого-нибудь дома собираются старые друзья и приятели. 
Из общественных мест чаепитие постепенно переместилось в дома, в семьи и стало излюбленным времяпрепровождением. 
Имея 59 миллионов человек населения, англичане ежедневно выпивают 165 миллионов кружек чая. 86% кружек чая выпивается именно дома.

 

Выпью чашечку эспрессо
До обеда натощак...
Буду стройной, как принцесса.
Буду сильным, как моряк.

********************************************************

 Бронируйте мини-отели Санкт-Петербурга, тем самым Вы сэкономите средства и время! Одним из основных преимуществ нашей компании является то, что мы сотрудничаем напрямую с гостиницами и отелями Санкт-Петербурга и официально являемся их представителями. 

***********************************************************************************************************************************************************

Безопасность Вашего автомобиля в Ваших и наших quotes auto insurance руках! И хотя иногда бывает трудно найти способы собрать так много денег сразу, чтобы заплатить Вашу полную премию страхования автомобилей, - оно стоит того. Здесь уже мы  auto quotes insurance поможем Вам найти пути выхода из проблемы!  Принимаем решение вместе с auto quotes for insurance и спим спокойно!




 

Одним из самых лучших средств против простуды является имбирный чай. Особенно это актуально зимой.

Представляю вам рецепт любимого имбирного чая с медом. Согревающий и приятный на вкус напиток.

Рецепт расчитан примерно для приготовления пол литра чая:

Итак, отрезаем маленький кусочек (размером примерно в 2 см) от корня имбиря. Затем счищаем с него кожуру и мелко трем на терке (либо режем ножом очень тонкими полосками). В кружку кладем пару ложек меда и заливаем его холодной водой. Затем кладем туда имбирь и тщательно перемешиваем. Наливаем в кружку горячей воды (только не кипяток !) и ждем минут 5-10.

Имбирный чай с медом готов ! Пейте на здоровье и не болейте !

А еще чай очень полезен мужчинам для повышения мужской силы :)

Я зову дождь....
Милый друг, ушедший дальше, чем за море!
Вот тебе роза — протянись на миг.
Милый друг, унесший самое, самое
Дорогое из сокровищ моих земных.

Я обманут теперь и обокраден я, —
Нет на память ни писем, ни кольца!
Как мне памятна малейшая впадина
Удивленного — навеки твоего лица.

...я зову дождь, я зову дождь...
Ты не вернёшься и не придешь.
Только лишь роза в вазе моей
Без воды уже несколько дней

Я зову дождь, вчерашний дождь,
Но не проходит предсмертная дрожь.
Роза завяла в вазе моей
Уже несколько дней...

Как мне памятен просящий и пристальный
Взгляд — поближе меня приглашающий сесть,
И улыбка из великого Издали, —
Умирающего светская лесть...

Милый друг, ушедший в вечное плаванье,
— Свежий холмик меж других бугорков! —
Помолись обо мне в райской гавани,
Чтобы не было больше других маяков.

Марина Цветаева

Я зову дождь Автор плэйкаста: veilchen Создан: 25 января 2010 22:19

Увидела у Marina_Margo

Вы можете сейчас засмеяться? Просто так. Засмейтесь. Вот так:) Спасибо! Приятно, не правда ли? Йога Смеха этим и занимается. Только на ковриках, потому что устоять невозможно. 

Йога смеха включает техники стимулирования смеха, дыхательные и лёгкие физические упражнения, которые порождают естественный смех, усиливая эффект при групповом процессе. Не требует физической подготовки. Смеяться может каждый.

"Смех связан как с телом, так и с умом. Взрослые люди с годами смеются от ума. Мы оцениваем, что смешно, а что нет. И потом решаем - нужно ли смеяться. Дети же смеются “от тела”, ничего не оценивая. Именно такой чистый, свободный смех мы и практикуем!" (Основатель йоги смеха доктор Мадан Катарья). В настоящее время существует более 16 тысяч центров йоги смеха в более 50 стран мира. 

Основателем этого движения является индийский врач Доктор Мадан Катарья. Его первый ученик из Америки, основатель и инструктор Американской школы Йоги смеха, автор книг по йоге смеха –Себастиена Джендридважды проводил в Москве сертифицированные курсы для инструкторов. Йога смеха практикуется не только в клубах и студиях, но и на рабочих местах в офисах, больницах с различными группами (в том числе с людьми старшего возраста и с ограниченными возможностями) В Индии по приказу министерства внутренних дел полицейские одного из округов проходили курсы йоги смеха в обязательном порядке.

Смех без причины – признак … медицины.
Смех:
- наполняет позитивными эмоциями (высвобождая гормоны радости – эндорфины) 
- делает тело гибким (при смехе задействуются более 80 групп мышц),
- повышает иммунитет (улучшая кровообращение),
- освобождает от обусловленностей и стереотипов мышления,
- укрепляет эндокринную и нервную систему, 
- улучшает пищеварение, 
- снимает стресс, усталость, депрессию (снижая выброс “стрессовых” гормонов кортизола и адреналина), 
- даёт быстрый отдых (5 минут здорового смеха заменяют 40 минут расслабляющего отдыха),
- позволяет быть более открытыми и счастливыми в общении друг с другом.