-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73056





Пляжи с зверятами

Вторник, 06 Августа 2024 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ramata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2627134_5 (600x160, 1393Kb)

ЮАР: Пляж с пингвинами.

2627134_4 (585x8, 5Kb)

Пляж Боулдерс (Boulders Beach) – это защищённый пляж, состоящий из заливов между гранитными валунами, от которых и произошло название пляжа («boulders» – валуны).

 

Он расположен на полуострове Кейп в Южно-Африканской Республике, недалеко Кейптауна.

Это популярное туристическое место из-за колонии африканских пингвинов, поселившихся там в 1982 году.

Эти африканские пингвины обитают только на побережье южной части Африки (ЮАР и Намибия).



Эти пингвины в настоящее время находятся на грани исчезновения, поэтому они находятся под охраной «Мыса Природного Заповедника.

2627134_5 (150x101, 23Kb)

Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Животные


Понравилось: 1 пользователю

Едем! Увидеть китов в России: дорого, страшно и незабываемо! Шантарские острова

Вторник, 06 Августа 2024 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad53 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:
 

К сожалению в видео есть реклама. Не удивительно, ребята на этом зарабатывают на путешествия.



От автора видео

Привет! Вы знали, что в России можно поплавать с ОГРОМНЫМИ ГРЕНЛАНДСКИМИ КИТАМИ? (теперь знаете) В этом выпуске мы преодолеем дорогу в двое суток, познакомимся с природой труднодоступных Шантарских островов,  а также увидим косаток, застрянем в тайфун на острове и встретим потрясающие закаты Дальнего Востока. Чтобы вы понимали насколько это место уникально: здесь было меньше людей, чем на Северном полюсе!

Артём Рындевич

https://youtu.be/Uagp7xyxJyw

 

Серия сообщений "Знания. Просвещение":
Знания и просвещение
Часть 1 - С утра пораньше! Знание — это абсолютная ценность нашего времени. М. Горький.
Часть 2 - О чём пишут в газетах? Наказание предпринимателей, почему бояться Трампа, жара и вода.
Часть 3 - А дома лучше! Кузбасс: захватывающие виды.
Часть 4 - Едем! Увидеть китов в России: Дорого, страшно и незабываемо! Шантарские острова.
Часть 5 - Москва дворянская. Из цикла передач "Москва. Пешком".
Часть 6 - Россия. Время- Вперёд! Нам нужны такие корабли на море, чтобы мы могли с любой волной поспорить.
...
Часть 10 - Возрождение — Как устроен мир с Тимофеем Баженовым (31.07.2024).
Часть 11 - С утра пораньше! Арбузная долька похожа на маленькую лодочку, в которая уносит нас в дни беззаботного детства.
Часть 12 - ТОП-5 продуктов, за которые ГЛУПО ПЕРЕПЛАЧИВАТЬ.
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Животные

Хрустящие свежие огурцы на зиму: без варки, без стерилизации

Вторник, 06 Августа 2024 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







Ингредиенты:
огурцы -1.6 кг
чеснок -130 гр 
лук -130 гр
соль -50 гр
сахар- 125гр
уксус 9% - 70 мл
выход :4  банки по 0,5 л






 

Серия сообщений "*ОКРОШКА.ОГУРЦЫ*":
Часть 1 - Готовим...15 лучших рецептов огурцов
Часть 2 - Огурцы маринованные
...
Часть 30 - Окрошка на квасе с колбасой
Часть 31 - Малосольные огурцы в пакете, с чесноком и укропом за 5 минут
Часть 32 - 🥒🥒БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЕ СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ на зиму
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Кабачки, как белые грибы на зиму

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: моя обязательная консервация - всегда угощаю такой вкуснятиной

2835299_Kabachki_kak_belie_gribi1 (700x343, 64Kb)

Кабачки, схожие по вкусу с белыми грибами – это идеальная закуска на любом праздничном столе.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— кабачки, 3 кг;
 
— чеснок измельченный, 2 ст.л;
 
— масло растительное, 1 стакан;
 
— уксус 9 % или яблочный, 1 стакан;
 
— укроп и петрушка по пучку;
 
— сахар, 6 ст.л;
 
— соль, 2 ст.л;
 
— перец, 1 ст.л;
 
— острый перец стручок (по желанию).
 
Процесс приготовления
 
Кабачки выбираем твердые, чтобы они в процессе обработки не превратились в мягкую массу.
 
Режем кабачки на кусочки по 1 см толщиной и добавляем все перечисленные ингредиенты.
 
Чеснок предварительно измельчаем и добавляем его даже больше, если вам нравится, зелень также мелко рубим.
 
Всю массу тщательно перемешиваем и оставляем на 3 часа, но периодически, желательно, каждые 30 минут, перемешиваем.
 
Раскладываем кабачки по стерилизованным баночкам и ставим на стерилизацию в кастрюлю на полотенце.
 
Заливаем по горлышко водой, накрываем крышками и после закипания, стерилизуем 5 минут 0.5 баночки, 1 л баночки – 10 минут и т.д.
 
Закручиваем крышками, переворачиваем и так оставляем остужаться.
 
Храним в подвале или в кладовке.

 

2835299_Kabachki_kak_belie_gribi2 (700x525, 61Kb)

Источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Такой салат из помидоров разлетается за секунды. Улётная закуска к шашлыку: весь секрет в маринаде

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_zakyska_iz_pomidor1 (700x434, 83Kb)

Шашлык для многих людей — это не просто блюдо, это настоящий обряд. Жаренное на огне мясо не только вкуснее, оно может быть полезнее для организма. Однако, не менее важную роль в шашлычном ритуале играют закуски. Что можно использовать для закуски к шашлыкам?
 
Маринованные или солёные огурцы, помидоры, перцы и другие овощи отлично сочетаются с жареным мясом. Они могут быть домашними или покупными.
 
Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис и зелень — это классический выбор для шашлычной вечеринки.
 
Овощи содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, которая помогает пищеварению.
 
Приготовим вкусную простую закуску под шашлыки
Ингредиенты:
 
Помидоры — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок.
Ингредиенты для заправки:
 
Растительное масло — 3 ст.л.;
Сушеный базилик — 1 ч.л.;
Мёд — 1.5 ч.л.;
Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;
Соль — 1 ч.л.
Приготовление закуски:
 
Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок.
 
Чередуем слои, пока не заполним банку полностью. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.
 
Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.

2835299_zakyska_iz_pomidor2 (700x558, 64Kb)

Источник

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Превращаем молодую картошку в главное блюдо стола: отправляем на 10 минут в духовку под сыром и беконом

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 07-16-24 at 10.29 PM (700x419, 554Kb)

Картофель редко используется как основное блюдо, но наш рецепт изменит это представление. Просто запеките картошку с беконом и сыром, и обычное овощное блюдо моментально превратится в изысканное угощение, подходящее даже для самого изысканного стола. Это идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Сочетание нежной, рассыпчатой картошки с хрустящим беконом и тянущимся расплавленным сыром создает неповторимый вкус и аромат. Приправьте его свежей зеленью и специями, и вы получите настоящий шедевр по минимальной цене.
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог «На все времена» с разными ягодами и фруктами

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: делаю его круглый год, вкуснее десерт и придумать сложно

1 (700x393, 305Kb)

Друзья, этот пирог - просто находка! Я делаю его круглый год, только меняю наполнение: летом очень нравится с ягодами, они придают ему свежесть, в конце лета-сентябре обожаю пирог с персиками, а зимой готовлю с цукатами, с яблочной начинкой, с орешками. Всегда получаю новый вкус, а готовится он просто-просто и всем всегда нравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Песочное тесто:
сливочное масло - 160 г
сахарная пудра - 100 г
соль - щепотка
яйцо - 1 шт.
мука - 300 г
Заварной крем:
сливочное масло - 90 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
молоко - 300 мл
мука - 35 г
миндальный ароматизатор - несколько капель
Декор:
ягоды - 200 г
свежая мята
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


! (700x393, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Покрывало джинсовое

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kamilla4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5245163_0326 (700x393, 107Kb)

5245163_4nqpbcgto8eafwfi4gyn5wf44n77bcgto8ean_69 (273x53, 4Kb)
Рубрики:  Шитье/видеоуроки
Пэчворк и квилтинг/видеоуроки
Подушки
Прихватки

Метки:  

Узор спицами

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Слова автора: Хотела связать как у Кучинелли, но узор получился покруче)))🙃✌️❤️
Источник


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Филигрань

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда-Ариана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Считается, что техника филиграни пришла в центральную Европу и Россию из стран Востока благодаря экспортным изделиям, которые купцы привозили из Индии и Китая. В коллекции Эрмитажа есть серебряный туалетный набор, принадлежавший Екатерине II. Набор составлен из филигранных изделий работы китайских и индийских мастеров.

ntmN7214UUlr-ETgip0fSnpEI9TUfQO0pnYLjBlqhjsa6LlL66DCD52RA8BQdmkPGi_QO37ABJrBxwZmwuykFo6aS6n7fMVY5GlVs0sOi1_sxqNGAi8HZeF3i93fuZMsA3p-S_g3VpQf0QHHm7zhyIc1m7dhnJoHVNQGcNBodJhV3xq_rblcCO (600x559, 192Kb)
Шкатулка с крышкой из туалетного набора Екатерины II, серебро, диаметр 11 см, Китай, 1740-1750 гг., из собрания Государственного Эрмитажа.

ntmN7214UUlr-ETgip0fSnpEI9TUfQO0pnYLjBlqhjsa6LlL66DCD52RA8BQdmkPGi_QO3 (600x650, 243Kb)
Поднос в форме листа из туалетного набора Екатерины II, серебро, 22х14 см, Китай, 1740-1750 гг., из собрания Государственного Эрмитажа.
0_1dd5bd_9f32e477_XS (100x73, 21Kb)
Рубрики:  Интересное/искусство


Понравилось: 1 пользователю

Полонез на домбре. Сансызбай Ересенов

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Domro4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Domro4ka






@user-ut6hx5ig5j
7 месяцев назад (изменено)
11 ночи, Донбасс, Работает ПВО, свет выключен, а мы слушаем Полонез Огинского и вспоминаем одноименный фильм о Великой Отечественной войне. Спасибо Вам огромное за исполнение!!! Низкий Поклон!!! Искусство - это красота, а красота и любовь спасут Мир!!! Миру Мир!!!

@NicolaichNovicov
9 месяцев назад
Почёт и уважение замечательному исполнителю и всему талантливому казахскому народу.

@user-rt8vn9nm2t
7 месяцев назад
Я - полька, живущая в Казахстане. Слушаю и плачу. Трогает до слез ...

@user-tn9bz9hn4k
3 года назад
Сколько злобы в людях, что поставили дизлайки! Светлая память о человеке, исполняющем эту прекрасную музыку.

@user-te2ef7pv3o
3 года назад
Красиво сыграл. Очень жаль, что его уже нет среди нас. Скорблю с Вами, братья казахи.

@valerij2460
9 месяцев назад
Светлая Память! Берет за душу. Мир и процветание народу Казахстана. Из России с приветом.
Рубрики:  Интересное
Музыка

5 тайн Венеры Милосской, которая может быть вовсе и не Венера

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

venera_milosskaya-removebg-preview (315x650, 165Kb)Венеру Милосскую нашли 8 апреля 1820 года. Вот уже два столетия эта скульптура будоражит своими неразгаданными тайнами умы историков, художников и искусствоведов. У безрукой богини с Если ты читаешь эту надпись, значит кто-то взял эту статью с BigPicture.ru греческого острова Милос множество загадок. Более того, их число множится едва ли не с каждым годом. Предлагаем вам 5 главных тайн изваяния, которое считают самым загадочным в истории.


Обнаружил античную скульптуру дивной красоты не археолог, а обычный греческий крестьянин Йоргос Кендротас. Артефакт был скрыт в н Текст взят с сайта Новости в фотографиях - BigPicture.ru ише руин одной из построек древнего города Милоса. О своей находке грек сообщил квартировавшимся на острове французским офицерам.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство

Как отдохнуть в Москве? Красивые исторические места

Вторник, 06 Августа 2024 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения aquarius7753191 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как отдохнуть в Москве? Красивые исторические места

 

Иногда после тяжелых будней так хочется отдохнуть, насладиться красотами природы и созерцанием величественной архитектуры. Отдохнуть не только физически, но и провести время с пользой. И для этого не обязательно далеко ехать! Специально для вас мы сделали подборку самых красивых и культурно насыщенных мест отдыха столицы, неизменно привлекающих внимание туристов.

Царицыно  Фото: Marina Lystseva. Собственная работа, по лицензии CC BY-SA 3.0

Царицыно

Адрес: Москва, ул. Дольская, д. 1

Царицыно по праву считается одной из красивейших усадеб и по великолепию не уступает французскому Версалю. Включает в себя живописный парк с прудом, где можно отдохнуть всей семьей, и архитектурный комплекс, который действительно впечатляет.

Архитектурный комплекс включает в себя величественный дворец с башнями, так называемый Большой дворец, Хлебный дом, Оперный дом, Кавалерский корпус, оранжереи.

Изначально ансамбль Царицыно строился для императрицы Екатерины, проект создавал архитектор Василий Баженов. По задумке дворец должен был быть построен в готическом стиле. Но после смерти Екатерины строительство усадьбы было прекращено и Царицыно постепенно превращается в популярный дачный поселок.

Весь дворцовый ансамбль, который мы видим сейчас, был воссоздан с исторической достоверностью уже в 1986—2014 гг. Царицыно прекрасно знакомит нас с историческим прошлым России.

Как добраться: добираться до усадьбы очень удобно, она находится в шаговой доступности от метро «Царицыно».

Коломенское

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Архитектурные детали зданий Петербурга: от умеренного строгого до милого декора

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1Рсхитектурные детали зданий СПбИтальянская улица, № 2 1909

Архитектурные детали здания на Итальянской улице (1909 г.). 
Петербург, долгое время будучи столицей России, стал местом для архитектурных экспериментов. Он сохранил в себе яркий отпечатки каждого исторического периода, идеологии или концептуального мышления, нашедших своё отражением в архитектурных стилях: барокко, включая Петровское и Елизаветинское, и необарокко, классицизм, русский ампир и эклектику, неовизантийский и неорусский стили, неоготику, промышленную архитектуру, модерн, конструктивизм, сталинский неоклассицизм, советский модернизм и современную архитектуру. Большинство из них запечатлел фотограф из Санкт-Петербурга Андрей Павловский.

2Архитектурные д2етали 1914 года Дом на Мойке.

Архитектурные детали дома на набережной Мойки (1914 г.).

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство

Маринованное ассорти за 5 минут: быстро и вкусно. Холодная закуска

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Это так вкусно, что оторваться просто невозможно! К мясу, рыбе, картофелю или рису, они подойдут ко всему и украсят ваш стол.
А готовятся проще простого!
РЕЦЕПТ:
- 400 гр огурцов
- 400 гр помидор
- 400 гр кабачков
- 1 головка чеснока
- пучок укропа
- острый перец по желанию
- 1-1,5 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 0,5 ч л черного свежемолотого перца
- 2 ст л 9% уксуса

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Лёгкий овощной супчик

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Невероятно нежное печенье на сгущёнке

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная выпечка с ароматом сгущённого молока . Сгущённое молоко вместо сахара придаёт особый сливочный вкус. Рецепт простой и быстрый из доступных ингредиентов. Обязательно возьмите рецепт на заметку и вы влюбитесь в него. Радуйте себя и своих близких вкусным печеньем!

_zciEdAFVM_Hj7UZUVQY_9Du5l_o9FPccwZYmlPRAGt0Pv-Sp2-leqebcUwMYBwM_ddfOW9v7PDqQYahIXN8uOx8egvNUkTK1bHxX0ZRA6KNtbxf-KZLyDQQBsZDzE42KFC0jqch-yjJknFEE082L-OjNU9cR5zfwRbFp3k4PPnQGzhvmSljwv27vQIOeDj3yerlStDaNvt (700x623, 304Kb)


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Рецепты разных видов теста

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_836b2dc6c72f1ed565e17bf0c9e2c278 (375x530, 58Kb)

 

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Песочный пирог с черникой

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

2835299_Pesochnii_pirog_s_chernikoi (700x525, 296Kb)

Черника – замечательная ягода, которая чаще растет на Севере. Она даже входит в меню космонавтов. Издавна известны целебные свойства черники. С ней готовят различные пироги и десерты, кексы и рулеты, пирожные и булочки.
 
Песочный пирог с черникой - один из самых любимых в нашей семье. Специально для его приготовления мы семьей собираем в нашем таежном лесу около двух ведер уникальной северной ягоды – черники. Затем ее замораживаем и наслаждаемся круглый год пирогом из нежного песочного теста, сочной ягоды и ванильно-сметанной заливки.
 
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное – 120 г
 
Мука пшеничная – 250 г
 
Желток яичный – 2 шт.
 
Сахар – 4 ст.л.
 
Сметана – 1 ст.л.
 
Соль – 1 щепотка
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Заливка:
Сметана – 180 г
 
Яйцо куриное – 2 шт.
 
Белок яичный – 2 шт.
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Крахмал картофельный – 2 ст.л.
 
Начинка:
Черника (свежая или замороженная) – 1,5 стакана
 
Сахар – 3-4 ст.л.
 
Дополнительно:
Масло растительное – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Шоколадный торт "Дубаи"

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



👉ИНГРЕДИЕНТЫ:
********************
✅️ Шаг 1:
Воздушный рис - 70г.
Орехи - 130г.
Сгущённое молоко - 150г.
Белый шоколад - 100г.

✅️ Шаг 2:
Шоколад (50-60% какао) - 150г..
Свежие сливки (30-36%) - 300мл.
Маскарпоне - 200г.
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию)

✅️ Шаг 3:
Яйца - 5шт.
Сахар - 120г.
Какао - 40г.
Мука - 110г.
Соль - щепотка
*********************
УКРАШЕНИЕ:

✅️ Шаг 4:
Шоколад (50-60% какао) - 100г.
Сливки (30-36%) - 200мл.

 

✅️Шаг 5:
Шоколад - 30г.
Молоко - 18г.
Сливочное масло - 10г.
*********************


💡📊Таблица перерасчёта ингредиентов для диаметра торта другой формы каждый из ингредиентов рецепта умножьте на указанный коэффициент.
✅ - - - - диаметр 16см.  - - - -  х 0,64
✅ - - - - диаметр 18см.  - - - -  х 0,81
✅  - - - диаметр  моей ФОРМЫ - 20см.
✅ - - - - диаметр 22см. - - - -  х 1,21
✅ - - - -  диаметр 24см. - - - - х 1,44
✅ - - - -  диаметр 25см. - - - - х 1,56
✅ - - - -  диаметр 26см. - - - - х 1,69
✅ - - - -  диаметр 27см. - - - - х 1,82
✅ - - - -  диаметр 28см. - - - - х 1,96
 

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Японский торт

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский торт из трех ингредиентов без муки




Японский торт из трех ингредиентов без муки



Национальная кухня – это всегда очень своеобразно и интересно. А если речь заходит о кухне Японии, одной из самых таинственных и удивительных стран на Земле, сомневаться в том, что здешние блюда найдут, чем удивить, точно не приходится. Ярким примером японской кухни является торт всего из трех ингредиентов, среди которых нет муки. Наверняка, всем уже не терпится узнать, как и из чего готовится это блюдо.

3085196_daleechashechka (84x89, 8Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Плотный рельефный узор спицами

Вторник, 06 Августа 2024 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать спицами плотный Рельефный Узор:

Число петель кратно 5 + 2 кром. п.


Для образца набрать 17 п. (5 + 5 + 5 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены лицевые и изнаночные ряды.


Числа справа обозначают лицевые ряды, слева - изнаночные.


Лицевые ряды читать справа налево, изнаночные - слева направо.


Раппорт узора = 5 п. в ширину.


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Когда прищипывать помидоры, как и зачем (о вершковании)

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Высокорослые черри поднялись выше опоры, подвязывать не к чему, прищипнула, фото автора

Прищипывать или вершковать помидоры можно, когда вам угодно, если знать, зачем вы это делаете.
Далее...
Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

5 факторов, из-за которых Венеция всё быстрее уходит под воду

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венеция — жемчужина Италии, один из самых необычных городов мира, где расположено немало объектов культурно-исторического наследия. И всё это великолепие находится под перманентной угрозой из-за беспощадной водной стихии. Причем с каждым годом стремительнее. Разбираем 5 факторов, влияющих на то, что затопление Венеции ускоряется.

 Венеция — жемчужина Италии, один из самых необычных городов мира, где расположено немало объектов культурно-исторического наследия.

 

 

Почему Венеция уходит под воду

  1. Низкое расположение.

Итальянский город занимает территорию нескольких островов, которые сами по себе расположены низко относительно уровня воды. Из-за строительства домов происходит усадка грунта — собственно говоря, по этой причине в Венеции почти нет зданий выше чем в 3 этажа. Сейчас город уходит под воду со скоростью 2-3 мм в год. Да, это не много, но вполне вероятно, что процесс будет ускоряться.

 Венеция — жемчужина Италии, один из самых необычных городов мира, где расположено немало объектов культурно-исторического наследия.-2

 

 

Самое низкое место Венеции — главная площадь Сан-Марко. Она представляет наибольшую культурную ценность, и она же наиболее уязвима. Жемчужину Италии защищает система дамб и барьеров под названием «Моисей», но механизм несовершенен.

«По замыслу планировалось использовать плотину только в случае повышения уровня воды на 110 см. Проблема заключается в том, что Площадь Святого Марка начинает затопляться при подъеме воды до отметки 80 см. Если местные власти не поторопятся, Италия навсегда лишится обширного пласта своего историко-культурного наследия», — пояснил архитектор Этторе Вио («РГ» со ссылкой на газету «Коррьере делла сера»).
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/география и путешествия

Махмуд Эсамбаев - непревзойдённый король танца ХХ века

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чеченец, который на паспорт СССР сфотографировался в головном уборе. Он танцевал на эстраде, был артистом балета, хореографом, актером (например, сыграл шамана в фильме «Земля Санникова»).

1 (570x700, 439Kb)

Он был награжден множеством наград, званием Народного артиста СССР, в день своего 60-летия в 1984 году ему присвоили звание Героя Социалистического Труда.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/искусство
Музыка

Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Bez_nazvaniya (700x524, 387Kb)

Простой и вкусный рецепт консервированных кабачков на зиму без стерилизации.
Ингредиенты
Кабачки - 4-5 шт.
 
Морковь - 40 г
 
Перец жгучий - по вкусу
 
Чеснок - 2 зубчика
 
Петрушка - 4 веточки
 
Хрен листовой - 10 г
 
Листья вишни - 2-4 шт.
 
Листья смородины - 6 шт.
 
Укроп зонтиком - 1 шт.
 
Перец горошком - 6 шт.
 
Вода - 700 г
 
Соль - 1 ст.л.
 
Сахар - 1,5 ст.л.
 
Уксус 9% - 4 ст.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Японец научил готовить вкусный и полезный перекус - смешиваем яичницу с помидорами

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 07-16-24 at 10.57 PM (700x439, 424Kb)

Из простых ингредиентов, таких как яйца и помидоры, можно приготовить новое блюдо. Для этого нужно смешать их на сковороде с маслом и специями и обжарить. 
 
Для приготовления вам понадобятся помидоры, яйца, острый зеленый перец (по желанию), зеленый лук, вода, соль, перец и масло для жарки. 
 
Сначала нужно нарезать помидоры и перец, а затем взбить яйца. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте яйца, постоянно помешивая. Когда яйца будут готовы, переложите их в отдельную миску. 
 
далее
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Метод приготовления буженины без духовки: получаем двойную выгоду

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Во всём плохом нужно искать хорошее. Иногда плохие события приводят к хорошим результатам. Главное не отчаиваться, а найти выход из создавшейся ситуации. Здравствуйте, дорогие читатели.-5

Рецепт буженины в кастрюле.

Далее...
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Курица уже не будет прежней. Быстрый ужин на сковороде: нежное мясо в подливе

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное мясо отлично сочетается со сливочными соусами. Если сделать мясо в такой подливе, у вас получается нежное, ароматное, мягкое блюдо. Закуска идеально подходит к разным гарнирам и салатам.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рисовая запеканка с баклажанами и моцареллой

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ КУХНЯ.
Запеканка из риса с баклажанами и моцареллой – это по-настоящему вкусное блюдо! Рецепт идеально подходящего для летних обедов или ужинов!
SFORMATO-DI-RISO-ALLA-PARMIGIANA-1983-720x480 (700x352, 303Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Простой шоколадный медовик

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Красивый узор спицами от наборного ряда

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 




Шикарный ажурный узор спицами от наборного ряда. Эффектное и красивое оформление изделия по нижнему или верхнему краю краю изделия - будь то планка по вырезу горловины или даже планка для застёжки, низ красивой кофточки, платья и по рукавичкам тоже. Можно оформить ажурные шапочки или носочки. Узор подойдёт к разным видам пряжи по составу, а значит на любой сезон. Вяжется несложно как поворотными рядами, так и круговыми.
Источник

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Универсальный узор для плечевых изделий

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Классный нестандартный узор с обвитыми петлями от дизайнера Iris von Arnim (описание, схемы вязания)

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:

Screen Shot 07-18-24 at 07.44 AM (591x485, 559Kb)

Сегодня мы исследуем узор по запросу одной из наших подписчиц из страны Великое княжество Сан-Марино. Она попросила проанализировать узор нескольких предметов одежды (пуловер, кардиган) от немецкого производителя Ирис Фон Арним.

Недавно я уже проводила анализ узора от этого бренда. Этот узор очень интересный и необычный для вязания на спицах. Он выглядит так, словно выполнен в технике макраме. Я испробовала несколько методов вязания, чтобы добиться узора, максимально приближенного к оригиналу. В результате я поняла, что рельефные горизонтальные линии образуются за счет обвивания каждой петли.

далее
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

"Поющие" актëры: Валентин Юрьевич Никулин

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения aquarius7753191 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Поющие актëры": Валентин Юрьевич Никулин

 

 (7 июля 1932Москва — 6 августа 2005, там же) — советский, израильский и российский актёр театра и кино. Заслуженный артист РСФСР (1981). Народный артист РСФСР (1990).

Когда речь заходит о песнях в исполнении Валентина Никулина, то у меня в первую очередь всплывают в памяти две таких песни: "Ты припомни, Россия" из телевизионного спектакля "День за днём" и "Песня о друге" из художественного фильма "Путь к причалу" (в фильме Валентин Никулин исполнил её дуэтом с Бруно Оя). Однако песен, спетых Валентином Юрьевичем гораздо больше, чем может показаться обычному человеку, не знакомому с творчеством Никулина. И хотя не все они ассоциируются лишь с его исполнением, но в его трактовке звучат настолько хорошо, что вполне способны конкурировать с оригинальными, каноническими версиями.

А вот путь на сцену у Валентина Никулина был извилист и тернист. Хотя интерес к миру искусства он начал проявлять ешё в юные годы, однако заканчивая школу он решил связать свою жизнь с юриспруденцией и после получения аттестата подал документы в один из престижнейших ВУЗов страны - МГУ. И, что самое удивительное - поступил в него с первого раза. Закончил учёбу на юридическом факультете он в 1957 году, но на работу по специальности он так и не попал. Причиной тому стала мать, решившаяся вмешаться в судьбу сына и указать ему на другие возможности. Евгения Брук в своё время окончила музыкальную школу по классу фортепиано и в будущем продолжила свое образование в этом направлении успев прославиться как композитор. По стопам матери Валентин не пошёл (хотя в какой-то степени с музыкой в будущем оказался тесно связан), но решил попробовать себя в творчестве и оказался на театральных подмостках. Затем юный актёр продолжил обучение в студии, носящей имя Немировича-Данченко и существующий при студии МХАТ. Учебное заведение было с успехом окончено в 1960 году, после чего талантливого артиста тут же пригласили в труппу «Современника». Именно на сцене этого театра Никулин впервые сыграл множество важных для его карьеры ролей.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное
Музыка

Михаил Анчаров

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://rodina-history.ru/2023/03/28/ty-pripomni-rossiia-kak-vsyo-eto-bylo.html

Андрей Смирнов КАНДИДАТ ИСТОРИЧЕСКИХ НАУК

"Ты припомни, Россия, как всё это было..."

Размышления историка о поэте Михаиле Анчарове, родившемся 100 лет назад

Да, автор этих строк знает, что Михаил Анчаров - это фактически первый советский бард, что это известный прозаик и сценарист 60-70-х. Что он - со своими сценариями "День за днем" и "В одном микрорайоне" - стал первопроходцем жанра сериала в нашем кино. Что был он романтиком, философом, верил в коммунизм...

Но автор - не литературовед, а историк. Он не предлагает очерк "о жизни и творчестве", а делится лишь некоторыми наблюдениями над тем, как жил и писал Михаил Леонидович Анчаров (1923 - 1990).

"Судьбы моей простое полотно..."

Вначале, впрочем, все же о литературе. (Полагаю, что о ней вправе высказываться не только ее творцы и профессиональные критики, но и, некоторым образом, ее "потребители" - читатели. К тому же, как говорил нам, студентам, в 1986 году крупный востоковед и славист Анатолий Петрович Новосельцев, историк всегда должен быть "немного и филологом".)

Лучшие стихи Анчарова - это удивительный сплав образности и точности языка.

Образности, что ложится на душу русскому человеку. (По крайней мере, заставшему если не первую и не вторую, то хотя бы третью четверть ХХ столетия).

Точности, достойной ясного стиха Пушкина.

Во всем этом Анчаров не уступает Александру Твардовскому. А из современников с ним могут сравниться, пожалуй, лишь Михаил Ножкин, Евгений Евтушенко (с его, например, "Братской ГЭС") и Юлий Ким (с его песнями к фильмам "Бумбараш" и "Двенадцать стульев" Марка Захарова) - поэты с исключительным языковым чутьем. Да еще, конечно, учившийся у Анчарова Владимир Высоцкий...

Классический образец анчаровского сплава - одна из песен, написанных им для кинофильма "День за днем" (1971). Вот эта - без которой невозможно представить начало и середину семидесятых:

 

Стою на полустаночке

В цветастом полушалочке,

А мимо пролетают поезда.

А рельсы-то, как водится,

У горизонта сходятся.

Где ж вы, мои весенние года?

 

Взять хотя бы вот эту строфу:

 

Жила, к труду привычная,

Девчоночка фабричная,

Росла, как придорожная трава.

На злобу неответная,

На доброту приветная,

Перед людьми и совестью права.

Последние три строчки суть просто отлитые из благородного металла формулы - где "ни убавить, ни прибавить".

Так же, как и первые две строчки другой строфы. Это сродни "золотой латыни" - благородному в своей лаконичности и ясности языку Цезаря и Цицерона:

Что было - не забудется,

Что будет - то и сбудется,

Да и весна уж минула давно.

Так как же это вышло-то,

Что всё шелками вышито

Судьбы моей простое полотно?

А последние две строки - нестандартный образ. Не кажущийся при этом искусственным, вымученным - благодаря все той же точности языка.

Мало, пожалуй, найдется образов, которые были бы столь затерты в 60-70-е, как те, что отражали "романтику революции и строительства нового мира". Все эти "алое знамя", "героические двадцатые" и т.п. А вот у Анчарова эти образы становились нестандартными - и вызывающими не отвержение, а уважение:

С этим словом святым

Поднимала эпоха

Алый парус надежды

Двадцатых годов.

("Слово "товарищ", 1966 - 1971)

"Там качаются в седлах и "Гренаду" поют..."

В свою очередь, "анчаровский сплав" - это продукт, полученный явно на основе другого сплава. Сплава впечатлений детства и юности.

Родившийся 28 марта 1923 года в интеллигентной семье, сын инженера и учительницы, Михаил Анчаров вырос на северо-восточной окраине Москвы, у Семеновской заставы. (Он и его товарищи называли свой район Благушей - хотя историческая Благуша начиналась метрах в трехстах дальше, за заставой.) Во дворе, где сталкивались, перемешанные революцией, все классы, "прослойки" и маргинальные группы.

Вырос в окружении и профессиональных воров, и потомственных ремесленников, и "девчоночек фабричных", и интеллигентов - в гуще русского народа, каким он был в ту эпоху.

Слышал и рассказы о том, что перед 1914-м "каждый мог заработать, и на Благуше появилась праздничная одежда, и у баб козловые сапожки и шали со стеклярусом, и было что выпить и чем закусить, и бублик стоил полкопейки. И строились доходные дома, и Благушинская больница с чугунной решеткой - модерн - переплетающиеся лилии и жеманные чугунные ленты, и синематограф "Сокол"..."

("Этот синий апрель", 1967)

Слышал и как "на интернациональном вечере хор пел "Красный Веддинг", хор пел "Болотные солдаты", хор пел: "Товарищи в тюрьмах, в застенках холодных... Вы с нами, вы с нами, хоть нет вас в колоннах..."*

("Теория невероятности", 1965)

Он мог одни свои вещи (к примеру, "Самшитовый лес") писать от лица интеллигентов, их языком. А другие ("Как птица Гаруда") - от лица пролетариев, языком этих рабочих.

 

Но - оставаясь при этом самим собой. Он был нестандартен!

Нестандартен благодаря активности и самостоятельности мышления - не позволявшим раствориться ни в интеллигентском, ни в пролетарском, ни в блатном мире.

О том же коммунизме он стал петь не в первой половине 60-х - когда Хрущёв пообещал, что новое общество станет явью уже в 1980-м, и о коммунизме трещали из каждого утюга, - а уже после того, как трескотня поутихла. Когда пропаганда сбавила обороты: да, будет, конечно, но не завтра, товарищи, отнюдь не завтра...

Потому, что идею коммунизма - в отличие от многих трещавших - Анчаров выстрадал лично. И пел, веруя не в официальный, а в этот, свой, анчаровский коммунизм - в товарищество людей-творцов, образующее гармонию, которая есть "не сумма одинаковостей, а произведение различностей, складывающихся в прекрасное целое".

("Как птица Гаруда", 1986)

Общество, созвучное романтикам из светловской "Гренады":

Там по синим цветам

Бродят кони и дети.

Мы поселимся в этом

Священном краю.

Там небес чистота,

Там девчонки как ветер,

Там качаются в седлах

И "Гренаду" поют.

("Слово "товарищ")

Атеист, он прибегал и к таким вот метафорам - как в последних двух строках:

Небо в землю упало.

Большая вода

Отмывает пятна

Несчастья.

На развалинах старых

Цветут города -

Непорочные,

Словно зачатье.

("Большая апрельская баллада", 1966)

И пел о погибшем под немецким огнем с земли парашютном десанте:

И сказал господь:

- Эй, ключари,

Отворите ворота в сад.

Даю команду

От зари до зари

В рай пропускать десант.

("Баллада о парашютах", 1964)

Член ВКП(б)/КПСС с 1950 года, он был прежде всего человеком тысячелетней, христианской в своей основе культуры.

"Они все в учительской..."

Анчаровский сплав содержит и еще один компонент - который можно назвать "героической романтикой" (или, если угодно, "романтической героикой").

В том, что написал Анчаров, эта нота звучит часто.

Чаще всего - как у Аркадия Гайдара: без пафоса, неявно, в обыденных фразах. Вот, к примеру, начальник автоколонны (лишь между делом упомянувший, что за плечами у него пять лет войны) смотрит на двадцатилетних часовых у мавзолея Ленина:

Молодые застыли строго...

Тут я понял, что мне хана:

Козырей в колоде немного,

Только лысина да ордена.

("МАЗ", 1960 - 1963)

Обычные сетования тех, кому за 45, - но слово "ордена" Анчаров, исполняя песню, проговаривал не буднично (как все остальные), а возвысив тон!

Он и сам хотел быть героем - а иначе зачем изображал в "Теории невероятности" своего автобиографического в целом персонажа участником обороны Москвы в 41-м и взятия Вены в 45-м? Реальный младший лейтенант Анчаров, награжденный орденом Красной Звезды, успел поучаствовать лишь в войне с Японией в августе - сентябре 1945-го, военным переводчиком в штабе 1-го Дальневосточного фронта...

А вот в этой сцене из "Теории невероятности" он пишет уже о себе - о сорокалетнем мужчине, пришедшем в 1964-м с двадцатилетней спутницей в родную московскую школу на Большой Семеновской.

"- Пойдемте, Катя.

Нам хлопают со всех сторон.

- Пойдем... А куда?

Мы идем по скрипучему коридору, сзади в дверях аплодисменты гремят. Потом мы спускаемся по каменной лестнице.

- Куда мы идем? - спрашивает Катя. - Почему мы одни танцевали?

- Я покажу вам, где остальные из нашего класса, - говорю я и подвожу ее к стеклянной двери учительской. - Смотрите.

Я прикладываю руку козырьком и прислоняюсь к стеклу. Катя делает то же самое.

- Видите? - говорю я. - Они все в учительской...

- Где? - спрашивает Катя.

- Вон на доске... на мраморной, - говорю я. - Приглядитесь. Там все фамилии золотом выбиты. Весь список двух классов сорок первого года выпуска".

Обычная вроде бы для 60-х "исповедальная" проза, напоминающая Ремарка 30-х, "Возвращение" и "Три товарища"... Но камертон сцены - чисто анчаровский.

"Позади - большой перегон..."

Нестандартный мыслитель и романтик, Анчаров как нельзя нагляднее отразил в своих стихах и прозе путь, пройденный страной с 20-х по 70-е.

Он всегда был предрасположен к осмыслению недавнего прошлого:

Слушай, двадцатый,

Мне некуда деться,

Ты поешь у меня в крови.

И я принимаю

Твое наследство

По праву моей

Безнадежной любви!

("Баллада о двадцатом веке", 1970-е)

А уже в начале 60-х стало ясно, что великая и страшная эпоха его юности миновала. И тот же его начальник автоколонны - да, в подпитии, да, стремясь излить душу, да, перескакивая с "философии" на критику шофера Эдика, - заканчивал вещими словами:

Укатал резину до корда -

Не шофер ты, а скорпион!..

Кроша, знаешь зачем я гордый?

Позади - большой перегон.

Осталась позади эта ни с чем не сравнимая треть века - между 1914-м и 1953-м. "С кровью, с революцией, с расстрелами"**, с войнами, с голодом и холодом.

Что за мною? Автоколонны,

Бабий крик, паровозный крик...

("МАЗ")

Только за последней строкой - станции, забитые эшелонами с мобилизованными, эшелонами с эвакуированными, эшелонами с ранеными, прожарка одежды в санпропускниках, кипяток, сухари, пшенный концентрат, вши, дистрофия, гангрена...

А в 60-е наступила, наконец, тишина, стабильность.

...А город засыпает постепенно,

И гаснут фонари - за рядом ряд.

Лишь только беспокойные антенны

С далекими мирами говорят.

Да свет луны, дремотою объятый,

Колышет тень березы на стене.

И тихо-тихо в милой стороне,

Где люди спят спокойно, как солдаты,

Добывшие победу на войне.

Это не Анчаров, это замечательный поэт Евгений Глотов, 1975 год. Но точнее свое тогдашнее мироощущение автор этих строк (которому было тогда десять лет) передать не в состоянии.

На смену городским окраинам анчаровского детства пришли новые, с целыми микрорайонами многоэтажек:

Заря упала и растаяла.

Ночные дремлют корпуса.

Многоэтажная окраина

Плывет по лунным небесам...

Это уже Анчаров отразил мои ощущения тех лет - в песне из сериала "В одном микрорайоне" (1975) ...

Время вроде бы успокоилось - и появилась возможность (и необходимость) осмыслить те страшные десятилетия, что остались у страны позади.

Михаил Анчаров сделал это в 1971 году - в "Песне о России".

"Каждый год - словно храм, уцелевший в огне..."

Слушать эту песню надо в тогдашнем ее исполнении - когда ее спел один из самых вдумчивых и искренних русских актеров Валентин Никулин (1932 - 2005):

Ты припомни, Россия,

Как всё это было:

Как полжизни ушло

У тебя на бои.

Как под песни твои

Прошагало полмира,

Пролетело полвека

По рельсам твоим.

И дальше - опять анчаровский сплав. Образности и точности языка и сдержанной (и потому впечатляющей) героики.

Вот в этих строчках архивирована жизнь страны в Великую Отечественную:

И сто тысяч надежд,

И руин раскаленных,

И сто тысяч салютов,

И стон проводов...

А в этих - вообще все наши 20-е, 30-е и 40-е. Когда сплошь и рядом не жили, а выживали - и радовались даже малейшему просвету в лихолетье...

На твоих рубежах

Полыхали пожары.

Каждый год - словно храм,

Уцелевший в огне.

Каждый год - как межа

Между новым и старым.

Каждый год - как ребенок,

Спешащий ко мне.

А теперь лихое позади. Можно спокойно вздохнуть:

На краю городском,

Где дома-новостройки,

На холодном ветру

Распахну пальтецо,

Чтоб летящие к звездам

Московские тройки

Мне морозную пыль

Уронили в лицо.

Ну а последняя строфа - это credo русского поэта, прозаика и мыслителя Михаила Анчарова:

Я люблю и смеюсь

Ни о чем не жалею.

Я сражался и жил,

Как умел - по мечте.

Ты прости, если лучше

Сказать не умею.

Припадаю, Россия,

К твоей красоте!

Рубрики:  Интересное

Метки:  

На Западе депрессия. Хотели «положить» Россию, а выходит наоборот

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

На Западе начинается депрессия. Ни десятками тысяч санкций, ни эмбарго с потолками цен не удается положить Россию. Статистика свидетельствует о том, что Россия не только не рухнула, но и вошла в число стран с высокими доходами населения. Сегодня эта цифра достигла 1 млн 200 тыс. руб. И эту цифру можно ощутить.

Для сравнения окончание учебного года в «райском саду» ЕС прошло серо и буднично. На какой радости, выпускных балов и т.д., т.к. в «эдеме» нынче особо не до веселья. Во Франции грядет хаос с параличом власти. В Германии продолжает угасать промышленность. И все идет к тому, что не сегодня, так завтра европейские выпускники попросту останутся без работы. Россия же наоборот нуждается в энергичных и молодых руках.

Западные СМИ с огорчением констатируют, что экономика России продолжает расти, несмотря на санкции и переход на военные рельсы. Вместе с ростом экономики растут зарплаты, и падает уровень бедности. За прошлый год число бедных россиян сократилось на 800 тысяч человек. И главной причиной тут стал рост зарплат при дефиците кадров. Средняя зарплата в прошлом году составляла 74 тысячи рублей.

И решать кадровый вопрос Россия, видимо, намерена за счет работников из других стран. Так российские компании разместили вакансии на доменах Турции, Сербии, Барбадоса, Багамских островов, Непала и Исландии. Объявления появились даже в Кении, Зимбабве, Кемеруне, Замбии, Алжире, Албании и Пакистане. В основном ищут продавцов, специалистов по рекламе, административный персонал, водителей и строителей. Сегодня Россия становится быстроразвивающимся государством, у которого практически исчерпан кадровый резерв. Поэтому без привлечения трудовых мигрантов уже не обойтись.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Метки:  

Как сделать ароматную приправу из петрушки, укропа и чеснока на зиму: без сушки и заморозки, хранится годами

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать ароматную приправу из петрушки, укропа и чеснока на зиму: без сушки и заморозки, хранится годами/4486029_Screen_Shot_080324_at_08_59_PM (653x508, 663Kb)
 
Заготовка продуктов на зиму — это привычное занятие, однако летом так много консервирования, что не всегда удается успеть. К счастью, есть люди, которые делятся простыми и эффективными советами по заготовке овощей и зелени. Предлагаю рецепт приправы из петрушки, укропа и чеснока. Летом зелень стоит недорого, и многие предпочитают заготавливать её в сушеном виде. Некоторые хозяйки замораживают зелень, но сильный запах укропа может испортить все в морозильной камере, если упаковка не герметична.
 
Однако зелень можно не сушить и не морозить, а приготовить из неё приправу.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шампиньоны маринованные

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


***
1 (700x525, 448Kb)
Ингредиенты:
Шампиньоны - 1 кг
Вода - 0,5 литра
Укроп - 1 маленький пучок
Острый перец 1 шт. (по желанию)
Соль - 20 г
Сах.песок - 30 г
Уксус 9% - 3-4 ст.л.
Чёрный перец горошком - 8-10 шт.
Душистый перец - 5-6 шт.
Гвоздика - 5 шт.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Семена горчицы - по вкусу
Масло подсолнечное - 3-4 ст.л.



***


Генератор анимированного текста




--------------------------------------------



Серия сообщений "** Разное":
32 (150x122, 37Kb)

Часть 1 - Перец фаршированный на зиму (мой рецепт)
Часть 2 - Банк рецептов
...
Часть 18 - Мои постряпушки. Лечо
Часть 19 - Мои постряпушки. Икра кабачковая
Часть 20 - Мои постряпушки. Шампиньоны маринованные




Серия сообщений "** Моя готовка":

Часть 1 - Поросята из кальмаров
Часть 2 - Новый Год - 2012
...
Часть 18 - Мои постряпушки. Икра кабачковая
Часть 19 - Мои постряпушки. Кетчуп
Часть 20 - Мои постряпушки. Шампиньоны маринованные


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Быстрая капуста в пакете

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Сытый_папа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


6190529_Borsh_s_frikadelkami_iz_govyajego_farsha (700x385, 73Kb)

Порций: 8 Сложность: средне Готовка: 1 ч 15 мин
Калории: 378.17 кКал/порция Б/Ж/У: 27.49 г/20.75 г/21.11  

Борщ с фрикадельками из говяжьего фарша по достоинству оценят даже самые убежденные сторонники "правильного" рецепта, согласно которому это блюдо варят в течение нескольких часов. Так вот, мы решили убрать первую часть процесса (приготовление бульона), а чтобы суп не казался "пустым", добавили в него мясные шарики. Именно фрикадельки придают борщу хороший насыщенный вкус, без которого это блюдо просто немыслимо. А еще мы основательно тушим овощи с томатной пастой, потому и цвет супа получается ярким, как и должно быть.


На 8 порций понадобится:

  • 1 кг мякоти говядины
  • 500 г свежей молодой капусты
  • 300 г квашеной капусты
  • 300 г свеклы
  • 300 г репчатого лука
  • 200 г картофеля
  • 100 г моркови
  • 40 г томатной пасты
  • 4,2 л питьевой воды
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 веточки петрушки
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки столового уксуса
  • 1 ст. ложка сахара
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: читать здесь>>>

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Семь причин добавить соду в дрожжевое тесто

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 




 
 

Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Кутабы с творогом

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Торт с разными слоями из мака, творога, шоколада

Понедельник, 05 Августа 2024 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_tort1 (700x484, 118Kb)

Торт с разными слоями из мака, творога, шоколада.
 
Для приготовления макового слоя вам потребуются такие ингредиенты:
 
— мак, 200 г;
 
— яйца, 2 шт;
 
— сахар, 4 ст.л;
 
— изюм, 25 г;
 
— орехи, 8 – 10 шт;
 
— цукаты или цедра апельсина половины.
 
Для приготовления творожного слоя возьмите:
 
—  творог, 500 г;
 
— изюм, 100 г;
 
— сметана, 2 ст.л;
 
— ванильный пудинг, 1 пакет;
 
— цукаты, 3 ст.л;
 
— яйца, 3 шт;
 
— сахар, 6 ст.л.
 
Для приготовления шоколадного слоя возьмите:
 
— яйца, 4 шт;
 
— мука, 8 ст.л;
 
— какао, 4 ст.л;
 
— сода, 0.7 ч.л;
 
— сахар, 6 ст.л
 
— соль щепотка.
 
Для крема:
 
— сметана, 300 г;
 
— растворимый кофе, 1 ч.л;
 
— яйцо, 1 шт;
 
— мука, 1 ч.л;
 
— сахар, 7 ст.л;
 
— масло сливочное, 300 г.
 
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

4 замка, история которых переплетена с Генрихом VIII

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дыхание истории можно ощутить везде: читая книги, прогуливаясь по старым, заросшим вековыми деревьями паркам, посещая музеи и выставки... Но особенно много известно стенам старинных замков, камни которых стали молчаливыми свидетелями сотен исторических событий. Сегодня в публикации будет рассказано о четырех средневековых замках, где когда - то, волею случая, останавливался самый деспотичный король Англии Генрих VIII.
Замок Торнбери
Замок расположен к северу от Бристоля, в городе Торнбери.

Король Англии Генрих VIII и его вторая жена Анна Болейн останавливались в этом замке во время своего свадебного путешествия в 1535 году.

Именно Генрих VIII двумя десятилетиями ранее предоставил Эдварду Стаффорду, третьему герцогу Бекингемскому, разрешение на строительство замка на месте старой усадьбы, некогда принадлежавшей дяде короля - Джасперу Тюдору.

После казни герцога по обвинению в государственной измене, замок вновь перешел в личное владение Тюдоров.

На протяжении нескольких лет в замке жили принцесса Мария, дочь Генриха VIII, и ее мать, Екатерина Арагонская (первая жена английского короля). Отлученные от двора, обе женщины были полны решимости продолжать исповедовать католицизм, что, как казалось Екатерине Арагонской, давало ей возможность сохранить законность ее брака и сохраняло право ее дочери на престол.

После краткого правления и смерти Марии Тюдор, в 1554 году замок вернулся к своим прежним владельцам: семье герцога Бекингемского. Спустя столетие он оказался полностью заброшенным. На протяжении двухсот лет, прекрасный памятник архитектуры разрушался под воздействием природных и человеческих факторов, пока не был восстановлен в 1850-х годах.

Сегодня, замок является единственным в стране отелем, расположенным в замке Тюдоровской эпохи
15a557422f42d75c4.jpg
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия

Вальс в облаках. Эдвард Григ "Песня Сольвейг", Анна Нетребко

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Зима пройдёт и весна промелькнёт,
И весна промелькнёт;
Увянут все цветы, снегом их занесёт,
Снегом их занесёт...
И ты ко мне вернёшься - мне сердце говорит,
Мне сердце говорит,
Тебе верна останусь, тобой лишь буду жить,
Тобой лишь буду жить...

Ко мне ты вернёшься, полюбишь ты меня,
Полюбишь ты меня;
От бед и от несчастий тебя укрою я,
Тебя укрою я.
И если никогда мы не встретимся с тобой,
Не встретимся с тобой;
То всё же любить я буду тебя, милый мой,
Тебя, милый мой...

  https://pesni.guru

Рубрики:  Интересное
Музыка

«Парижская сиротка» Дусенька, первая любовь русского императора

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Я каждый вечер молю горячо Бога, чтобы он помог мне отказаться от престола и, если возможно, устроить счастье мое с милой Дусенькой», — писал цесаревич в своем дневнике.

С того горького события, которое потрясло всю царскую семью, минул год, а юный Александр так и не смирился со своей ролью наследника. Он чувствовал себя неспособным быть на этом месте, управлять огромной страной, а свое будущее видел только в тихом счастье с ней — той, на ком ему жениться было не по статусу.

0 0 Рґ (560x700, 382Kb)

Дусенька

Годом раньше

В 1865 году внезапно умирает 21-летний наследник Российского престола Николай Александрович Романов. Его младший брат Александр наследует не только титул Цесаревича, но и… его невесту, датскую принцессу Дагмар.

Далее...
Рубрики:  Интересное/история

Метки:  

Кизима Галина "Заготовки для лентяек. Вкусное лето на зиму"

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Schamada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КНИГИ bookimage (448x700, 137Kb)Выдался хороший урожай, и Вы находитесь в раздумьях, куда его применить? Хотите наслаждаться вкусом овощей и фруктов со своего огорода не только летом, но и зимой? Тогда эта книга для Вас. Галина Кизима – садовод и огородник с 55-летним стажем и автор более сотни книг – поделится секретами своих рецептов. На страницах этой книги Вы найдете не только традиционную консервацию, но и деликатесы на любой вкус: заготовки, соусы, варенье, различные напитки. Вам не придется волноваться за результат – все рецепты проверены годами, так что все обязательно получится! Кроме того, здесь собраны рекомендации по хранению урожая, использованию соусов и приправ в различных блюдах, а также информация о полезных свойствах разных продуктов. И это не все! В книге вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок. Приятного аппетита!

Читать или скачать книгу

Рубрики:  Кулинария
Книги и журналы

Метки:  

Огурчики по-фински

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовим эти вкусные острые огурчики с минимумом ингридиентов - в этом и есть вся фишка рецепта. Никакой зелени, только пара приправ и всё для маринада. Удобно. Интересно. Квадратиш практиш гуд. Очень гуд.

Для этого рецепта берём огурчики (количество 2,5 кг), моем, вымачиваем не менее 3-х часов в холодной воде. Нарезаем нетонкими кружочками - примерно один огурец на три части. Ставим на огонь большую кастрюлю, наливаем 1,5 литра воды, кладём 3 ст.л.соли (85 г), 200 гр сахара, 2 чайные ложки сухих семян горчицы и 3 лавровых листика (поломать). Маринад доводим до кипения, вливаем 250 мл уксуса 6% (можно взять яблочный или 140-150 мл 9%-ного), кладём нарезанные огурцы, провариваем 3-4 минуты под крышкой. Как только огурцы изменили цвет, раскладываем их с маринадом в банки, сразу закручиваем, переворачиваем, ставим под шубу на сутки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Огурцы по-фински на зиму

Воскресенье, 04 Августа 2024 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем привет! Этот выпуск я посвящаю заготовкам огурцов на зиму - как раз сейчас самое время!-1-3

Готовятся они очень просто - никакой стерилизации.

Рецепт
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1145 ... 1049 1048 [1047] 1046 1045 ..
.. 1 Календарь