В составе: дуэт малинового и черничного джемов в нежном творожном креме в обрамлении блинчиков. Очень вкусно! А также очень важно, что торт приготовлен без сахара и желатина! Попробуйте :)

Ингредиенты:

5 блинчиков диаметром 18 см
300 г творожного сыра
25 г малинового джема
25 г черничного джема
2 ч.л. лимонного сока
клементин и джем для украшения

12 вчерашних тонких блинчиков  по любимому вашему рецепту
600 г яблок
немного лимонного сока
1 пакетик ванильного сахара
сахар и корица по вкусу
50 г манной крупы
50 г густой сметаны или сливок 30%

заливка
50 г густой сметаны или сливок 30%
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
1 ч.л. крахмала

Яблоки очистить, натереть на крупной тёрке, сбрызнуть лимонным соком, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Завернуть начинку в блинчики. Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить в неё блинчики. Заливку взбить без фанатизма венчиком, полить ею блинчики и запекать в духовке при температуре 180 °С (конвекция 160 ° С) минут 20. Подавать тёплыми.
Начинка превращается во вкуснейшее яблочное суфле!

Надеюсь он Вам понравится. Эти роллы придутся по вкусу всем. Их обожают дети, девушки, они понравятся всем любителям сладкого. Рецепт приготовления таких сладких роллов не слишком сложен и все ингридиенты можно легко найти.

Ингредиенты:

Блины, самые обыкновенные.
Фрукты (банан, груша, киви ).
Сыр «Филадельфия».
Фруктовый джем.

Для начала необходимо приготовить крем для роллов. Берем сыр «Филадельфия», добавляем сахарную пудру. Все это необходимо перемешиваем до однородной массы. После чего необходимо почистить фрукты, нарезаем их кубиками среднего размера. Фрукты нужно смешиваем между собой, после чего получившуюся фруктовую массу смешиваем с приготовленным заранее кремом. На середину блина кладем начинку и равномерно распределяем по всей поверхности блина. Затем заворачиваем блин в рулет. Когда все блины будут готовы, нарезаем роллы и выкладываем их на тарелочку. Сверху поливаем фруктовым джемом или сиропом по вкусу и посыпаем сахарной пудрой.

Ура, наши фруктовые роллы готовы!

Оладушки на дрожжах "Перина для невесты"

Дорогие друзья! Хочу поделиться в вами рецептом оладушек.

  Оладушки на дрожжах получаются воздушными, пышными, словно "Перина для невесты". От них вся ваша семья и ваши друзья будут в восторге.

Рецепт:

 - 600 г. муки
 - 0,5 л. молока
 - 4 яйца
 - 10 г. сухих дрожжей
 - 1 ст. л. размягченного сливочного масла (маргарина)
 - ванилин на кончике ножа
 - соль, сахар по вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:

 Часа за 2 до выпечки оладушек, поставим опару. Необходимо взять 300 мл. теплого молока, дрожжи и половину муки ( 300 г.), все смешаем и даем ей подняться.

Далее добавляем в опару 4 желтка, размягченное масло, сахар, соль, ванилин, оставшееся молоко, муку, замешиваем тесто и оставляем для подъема.

Как тесто подойдет, его надо обмять и снова оставить для подъема. Этот процесс повторить нужно 3 раза.

Затем взбиваем 4 белка, добавляем в тесто и снова оставляем для подъема. Дальше уже готовое тесто не перемешиваем.

Начинаем выпекать оладушки. Жарить их можно как во фритюре, так и на сковороде смазанной растительным маслом.



Небольшой совет: Перед тем, как будете взбивать белки охладите их сначала (поставьте в холодильник) и добавьте щепотку соли - они будут лучше взбиваться.

Оладушки на дрожжах получаются необыкновенно нежными и очень, очень вкусными. Попробуйте подать их с медом, сметаной, вареньем, ну это просто пальчики оближешь! Приятного вам аппетита!

И еще предлагаю вам рецепт блинчиков.

Блины с припеком: