Белорусский толстый блин "Чачоха"

Вторник, 05 Мая 2015 г. 20:31 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Белорусский толстый блин "Чачоха"

Очень вкусный, воздушный, мягкий, ароматный блин. Что-то среднее между очень воздушным пирожком и оладушком. Подавать с пылу, с жару. Вкусно кушать макая в сметану.

Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сок лимонный — 1,5 ч. л.
Сыворотка — 25 мл
Мука — 100 г
Кунжут — 1 ч. л.
Мак — 1 ч. л.
Масло сливочное — 1,5 ч. л.
Масло растительное — 0,5 ч. л.

Берем 2 крупных яйца.

Взбиваем венчиком.

Добавить сметану. Перемешать.

Добавить, соль, сахар и сыворотку (можно заменить нежирным молоком). Перемешать.

Погашенную лимонным соком соду добавить в тесто.
Муку просеять, добавить в тесто частями, всякий раз перемешивая, чтобы не было комочков.

Сковороду смазать растительным маслом. Вылить тесто. Посыпать семенами кунжута и мака. Выпекать при 190 гр примерно 20 минут, до золотистой корочки.

Готовый блин смазать сливочным маслом (0,5 ч. л.) и положить большой кусок (1 ч. л.) на середину. Отламывать кусочек блина, макать в тающее сливочное масло... и наслаждаться... ВКУСНЯТИНА!!!

povarenok.ru

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post361216944/">Р‘РµР»РѕСЂСѓСЃСЃРєРёР№ С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ Р±Р»РёРЅ &quot;Р§Р°С‡РѕС…Р°&quot;</a><br/>Р‘РµР»РѕСЂСѓСЃСЃРєРёР№ С‚РѕР»СЃС‚С‹Р№ Р±Р»РёРЅ "Р§Р°С‡РѕС…Р°"

РћС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№, РјСЏРіРєРёР№, Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Р±Р»РёРЅ. Р§С‚Рѕ-С‚Рѕ СЃСЂРµРґРЅРµРµ РјРµР¶РґСѓ РѕС‡РµРЅСЊ РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј РїРёСЂРѕР¶РєРѕРј Рё РѕР»Р°РґСѓС€РєРѕРј. РџРѕРґР°РІР°С‚СЊ СЃ РїС‹Р»Сѓ, СЃ Р¶Р°СЂСѓ. Р’РєСѓСЃРЅРѕ РєСѓС€Р°С‚СЊ РјР°РєР°СЏ РІ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ.

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ” 2 С€С‚
РЎРјРµС‚Р°РЅР° вЂ” 2 СЃС‚. Р».
РЎРѕР»СЊ вЂ” 1/4 С‡. Р».
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 0,5 С‡. Р».
РЎРѕРґР° вЂ” 0,5 С‡. Р».
РЎРѕРє Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ вЂ” 1,5 С‡. Р».
РЎС‹РІРѕСЂРѕС‚РєР° вЂ” 25 РјР»
РњСѓРєР° вЂ” 100 Рі
РљСѓРЅР¶СѓС‚ вЂ” 1 С‡. Р».
РњР°Рє вЂ” 1 С‡. Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ вЂ” 1,5 С‡. Р».
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ вЂ” 0,5 С‡. Р».

Р‘РµСЂРµРј 2 РєСЂСѓРїРЅС‹С… СЏР№С†Р°.

Р’Р·Р±РёРІР°РµРј РІРµРЅС‡РёРєРѕРј.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ, СЃРѕР»СЊ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃС‹РІРѕСЂРѕС‚РєСѓ (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post361216944/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Белорусский толстый блин "Чачоха"