Îëàäüè ñ ìàëèíîâûì ñîóñîì |

1. Ñ îäíîãî ëèìîíà ìåëêîé òåðêîé ñíÿòü öåäðó.
2. Âçáèòü ÿéöî ñ ñîëüþ è ñàõàðîì.
3. Âëèòü éîãóðò, òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì è ëèìîííóþ öåäðó.
4. Âëèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
5. Ðàçîãðåòü ñêîâîðîäó è ïå÷ü îëàäüè íà íåáîëüøîì îãíå ñ äâóõ ñòîðîí.
6. Ìàëèíó èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå âìåñòå ñ ñàõàðîì. Ïðîòåðåòü ìàññó ñêâîçü ñèòî, ÷òîáû óäàëèòü êîñòî÷êè. Äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ, äîáàâèòü âàíèëü è ñíÿòü ñ îãíÿ.
7. Ïîäàâàòü îëàäüè ñ ìàëèíîâûì ñîóñîì è ìîðîæåíûì.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |