ÑÛÐÍÈÊÈ Ñ ÈÇÞÌÎÌ, ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÅ Â ÑÌÅÒÀÍÅ |
|
Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ |
Ïûøíûå îëàäóøêè íà äðîææàõ

Èíãðåäèåíòû:
4 ñòîëîâûõ ëîæåê òåïëîé âîäû
7 ã ñóõèõ äðîææåé
1 ÷àéí. ëîæå÷êà ñàõàðà
150 ã ìóêè âûñøåãî ñîðòà
1 ñòîëîâ. ëîæêà ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
1 ñûðîå ÿéöî
100 ìë ìîëîêà
ùåïîòî÷êà ñîëè
3 ñòîëîâ. ëîæêè ìàñëà ðàñòèòåëüíîãî
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñóõèå äðîææè íåîáõîäèìî ðàçâåñòè â òåïëîé âîäå. Ñëåäóþùèé øàã - ñìåøàåì â ìèñêå ñàõàð, ìóêó è ñîëü.
Äîáàâèì ê ñûïó÷èì ïðîäóêòàì ìîëîêî, ÿéöî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàåì. Òåñòî äëÿ îëàäóøåê äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ îäíîðîäíûì.
Âûëüåì â òåñòî äðîææè, êîòîðûå íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî ðàçâåñòè âîäîé. Îïÿòü âñå ïåðåìåøàåì. Òåïåðü íàêðîåì ìèñêó ñ òåñòîì ïîëîòåíöåì è çàáóäåì î íåé íà íåêîòîðîå âðåìÿ. Äðîææåâîå òåñòî äîëæíî õîðîøåíüêî ïîäíÿòüñÿ, ïîýòîìó öåëåñîîáðàçíî ïîñòàâèòü ìèñêó â òåïëîå ìåñòî, ê ïðèìåðó, ó ïëèòû. Ìèíóò 40 - è âû óâèäòå ðåçóëüòàò!
Ñêîâîðîäêó ñìàæåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è ïîñòàâèì íà óìåðåííûé îãîíü. Íà÷íåì âûïåêàòü ïûøíûå îëàäóøêè, îáæàðèâàÿ ñ îáåèõ ñòîðîí äî ïðèâëåêàòåëüíîé êîðî÷êè çîëîòèñòîãî öâåòà. Îëàäüè ñëåäóåò ïîäàâàòü íà ñòîë â ãîðÿ÷åì âèäå. Ìîæíî ñâåðõó ïîëèòü ìåäîì, êîíôèòþðîì èëè ñìåòàíîé - êòî êàê ïðåäïî÷èòàåò.
Ïðîìûøëåííàÿ ñóáëèìàöèîííàÿ ñóøêà èñïîëüçóåòñÿ â õîäå ïðîèçâîäñòâà ôàðìàöåâòè÷åñêèõ ñðåäñòâ. Ïðèîáðåñòè êà÷åñòâåííóþ ëèîôèëüíóþ ñóøêó ìîæíî íà ñàéòå êîìïàíèè ÒÐÈÑ. Âîñïîëüçóéòåñü èíòåðåñíûìè ïðåäëîæåíèÿìè è óçíàéòå î ñèñòåìå óïðàâëåíèÿ òàêîé ïîëî÷íîé ñóøêè íåïîñðåäñòâåííî íà ñàéòå.
|
Íàëèñòíèêè ñ ðèñîì è ÿéöîì |

Íà÷èíêà ó íàëèñòíèêîâ íå ìÿñíàÿ, íî âêóñíàÿ: èç ðèñà, âàðåíîãî ÿéöà, ïåêèíñêîé êàïóñòû è çåëåíîãî ëóêà. ×èòàòü äàëåå
|
ÂÊÓÑÍÛÅ ÎËÀÄÓØÊÈ Ñ ÇÅËÅÍÛÌ ËÓ×ÊÎÌ |
:
ÄÀÂÀÉÒÅ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÌ ÎËÀÄÜÈ Ñ
ÇÅËÅÍÛÌ ËÓ×ÊÎÌ.
ÄËß ÝÒÎÃÎ ÍÀÌ
ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
ÊÅÔÈÐÀ -200ìë
ÌÓÊÈ - 200ã
|
ÑÛÐÍÈ×ÊÈ Ñ ßÁËÎ×ÍÎÉ ÍÀ×ÈÍÊÎÉ - ÎÒËÈ×ÍÛÉ ÇÀÂÒÐÀÊ ÄËß ÂÑÅÉ ÑÅÌÜÈ |
ÏÎÐÀÄÓÉÒÅ ÑÂÎÈÕ ÐÎÄÍÛÕ ÂÊÓÑÍÛÌÈ ÑÛÐÍÈ×ÊÀÌÈ
|
ÄÅÐÓÍÛ Ñ ÊÓÐÈÍÛÌ ÔÈËÅ |
|
ÄÅÐÓÍÛ Ñ ÌßÑÍÛÌ ÔÀÐØÅÌ |
|
ËÈÌÎÍÍÎ -ÌÀÊÎÂÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ÌÀËÈÍÎÂÛÌ ÑÎÓÑÎÌ |
|
ÌÅØÎ×ÊÈ ÈÇ ÁËÈÍ×ÈÊΠÍÀ ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÛÉ ÑÒÎË - ÑËÀÄÊÈÅ È ÑÎËÅÍÛÅ,ÃÎÐß×ÈÅ È ÕÎËÎÄÍÛÅ |
|
Êàðèáñêèå áëèí÷èêè - íàñòîÿùèé ïðàçäíèê âêóñà |
|
Ïå÷åíî÷íûå áëèíû |
|
Òâîðîæíûå ñûðíèêè ñ ìîëî÷íûì øîêîëàäîì |
|
Øîêîëàäíûå áëèí÷èêè ñ îáàëäåííîé íà÷èíêîé íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë |
|
Áëèííûé òîðò ñ áàíàíàìè è êèâè - ïðîñòî ÷óäî |
|
Àïåëüñèíîâûå ñûðíèêè |
Ïðåäïîëàãàëà, ÷òî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ âêóñíî, âåäü òâîðîã ñ àïåëüñèíîì íåïëîõîå ñî÷åòàíèå. Àïåëüñèíîâûå ñûðíèêè ñ àïåëüñèíîâûì ñîóñîì î÷åíü ïîíðàâèëèñü ìîèì ìóæ÷èíàì – íåñëàäêîåæêàì. ×èòàòü äàëåå
|
Ïîäáîðêà ñàìûõ íåîáû÷íûõ áëèí÷èêîâ íà Ìàñëåííèöó â âàøó êîïèëêó ðåöåïòîâ |
|
Áëèííûå ðóëåòû ñî ñãóùåíêîé |
Îò âêóñíûõ áëèíîâ ñî ñëàäêèì ñîóñîì èëè âàðåíüåì, âðÿä ëè, êòî îòêàæåòñÿ. Ãîòîâÿòñÿ îíè âñå ïðàêòè÷åñêè ïî îäíîìó ïðèíöèïó, è îòëè÷àþòñÿ òîëüêî íà÷èíêîé. Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì èíòåðåñíûé âàðèàíò äëÿ ïîäà÷è ñëàäêèõ áëèíîâ. Ýòî áóäóò äâóõöâåòíûå áëèííûå ðóëåòû. Ïåðâûé ñëîé áóäåò èç øîêîëàäíîãî òåñòà, à âòîðîé ñëîé èç áåëîãî òåñòà.

|
Áëèí÷èêè ñ íà÷èíêîé |
|
Áëèí÷èêè íà ïèâå ñ êîï÷¸íîé ñêóìáðèåé |

Áëèí÷èêè íà ïèâå âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ óäà÷íûìè, ñ î÷åíü èíòåðåñíûì âêóñîâûì îòòåíêîì è õëåáíûì àðîìàòîì. À çà ñ÷¸ò òîãî, ÷òî ïèâî ãàçèðîâàííîå, â òåñòî íå íóæíî äîáàâëÿòü ñîäó. Êîíå÷íî æå, âåñü àëêîãîëü èñïàðÿåòñÿ â ïðîöåññå âûïå÷êè è ïèâíîé çàïàõ èñïàðÿåòñÿ âìåñòå ñ íèì.
Â÷åðà ÿ ðåøèëà ïðèãîòîâèòü áëèí÷èêè íà ïèâå ñ êîï÷¸íîé ñêóìáðèåé è îêàçàëîñü, ÷òî îíè ïðåêðàñíî ñî÷åòàþòñÿ ñ ëþáîé ðûáîé! Ñêóìáðèþ ìîæíî çàìåíèòü ñåëåäî÷êîé, à çåëåíûé ëóê - êðàñíûì.
|
Î÷åíü âêóñíûå òâîðîæíûå çðàçû ê ÷àþ |
Âû óæå ïîóæèíàëè? Îïîçäàëà ïðåäëîæèòü âêóñíûå çðàçû ê óæèíó. Íó, íè÷åãî, åñòü åù¸ óòðî. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòè âêóñíûå òâîðîæíûå çðàçû. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé , çàòî ê ÷àþ òî, ÷òî íàäî.

|