Блины с курицей и зеленью по-деревенски

Очень вкусные блины с курочкой, зеленью и болгарским перцем. Пышные, румяные и ароматные! Быстро и легко готовятся, впрочем как и съедаются! А еще они очень нарядные и яркие!

Читать далее...

Оладушки с халвой

А Вы пробовали "Оладушки с халвой"? Если нет,то очень рекомендую попробовать.
Рецепт:
1 ст.муки
200 гр.творога
2 яйца
1 ст.молока
2 ст.лож изюма
сахар.соль по вкусу
Халва
Творог растереть с яйцами,сахаром и солью,влить молоко.
Размешать,добавить изюм,муку.Выпечь небольшие оладушки.
Халву натереть на крупной тёрке,влить постепенно кипячёную воду.Масса должна быть густоты сметаны.Обмакнуть оладушки в халвичный соус с двух сторон.Дать немного пропитаться.
Рецепт из моей старой тетради.Фото с интернета.

15 самых вкусных начинок для блинчиков

Это не затейливое блюдо скрашивает праздничный стол, утренний завтрак или вечерний ужин. Блюда из блинов стали очень популярны.  Особую нотку играет начинка. Так например блиньчики с курицей будут очень сытными, а с творогом можно подать на завтрак. Вот 15 вариантов разных начинок для блиньчиков. 

Читать далее...

"СУХИЕ" ПАНКЕЙКИ

 

Читать далее...

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ В ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ



Очень аппетитные получаются сырники с шоколадной начинкой. Хрустящую корочку приготовим из карамелизированных овсяных хлопьев. Творог для сырников возьмите мягкий.
В начинку можно использовать чёрный или молочный шоколад, по вашему вкусу. А можно начинить изюмом, курагой, варёной сгущёнкой. Такие сырники удобно готовить к завтраку, взять с собой на работу. Готовьте с удовольствием.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 30 мин.
Кол-во порций: 6 шт.

Ингредиенты:
Основное блюдо:
Крупа манная - 0.5 стакана
Сахар - 0.5 стакана
Соль - 1 щепотка
Творог - 600 г
Яйца куриные - 2 шт.
Начинка:
Шоколад молочный - 25 г
Шоколад чёрный - 25 г
Панировка:
Масло оливковое - 1 ч. л.
Овсяные хлопья - 1 стакан
Сахар - 2 ст. л.

Читать далее

10 самых вкусных рецептов оладий



Оладьи - это всегда три слагаемых успеха любой женщины - быстро, вкусно и очень красиво. Это блюдо выручает в любое время - быстро замесив тесто, можно приготовить как закуску, например, если подавать оладьи с чесночной заправкой, второе блюдо, если запечь их потом с мясом под томатным соусом и, конечно же, десертом, - подав их со сметаной, сахаром и свежими фруктами.

Оладья, оладьи - это ничто иное, как лепешка, выпеченная из хлебного, кислого или дрожжевого теста. Знаете ли вы, что в словаре есть термины, которые непосредственно связаны с процессов выпекания оладушек. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи;

Хозяюшка в дому - оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Конечно, кто же захочет отказаться от этих румяных толстых блинчиков, с пылу-жару. Главное правило приготовления оладий - правильный рецепт теста, масло и отличная сковорода. Сковорода подойдет чугунная или с хорошим тефлоновым покрытием. Масло должно быть нагрето очень сильно, тогда оладушки быстро прожарятся, будут румяными и аппетитными. Чтобы убрать лишний жир с оладей, перед употреблением выложите их на салфетку и дайте жиру стечь.

Кстати, знаете ли вы, что готовить во сне оладьи означает, что вам придется проявить особую бережливость и экономность. Если они у вас пригорели — это к успеху и веселью. Жарить оладьи с луком означает, что вас оговорят. Есть во сне оладьи с маслом — горе обойдет вас стороной, со сметаной — к успехам в делах, с вареньем — к приобретению новых приятелей. Запивать оладьи молоком — к расстройству кишечника.
Угощать оладьями, которые нахваливают и уплетают с отменным аппетитом, — скорый успех в любом деле, какое бы вы ни предприняли. Если от ваших оладий наотрез отказываются, хотя вы их чуть ли не суете насильно в рот, — стало быть, наяву удачно избавитесь от большой неприятности. Есть оладьи с жадностью, давясь, — подвергнуться незаслуженному порицанию.
Продолжение!

Запеченные деруны с начинкой

источник

Рецепт

ОЛАДЬИ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ



Оладьи — отличный вариант для завтрака. В этот раз я немного разнообразила привычный рецепт, добавив начинку. Получилось вкусно и необычно.
Объем ингредиентов вы можете увеличить, так как я приготовила всего 6 крупных оладьев, чтобы позавтракать. Так же, если у вас остались оладьи, то надо поместить их на смазанную маслом сковороду, накрыть фольгой и поставить в нагретую духовку перед новой подачей к столу.
Можно сохранить оладьи свежими в течении двух-трех дней. Для этого необходимо сделать между ними прослойки из фольги или пергамента, поместить в целлофановый пакет и хранить в холодильнике.

Ингредиенты (для 6 штук):
— яйцо — 1 шт.
— кефир (молока, ряженка)— 150 мл
— соль по вкусу
— сода — 0,5 ч.л.
— мука — 1,5 ст.
— помидор крупный — 1 шт.
— сыр — 50 г
— масло растительное для жарки

Читать далее

ТОМАТНЫЕ БЛИНЫ



Блины. Такие разные — на молоке, кефире, воде. Дрожжевые и бездрожжевые. Сладкие и солёные. С различными добавками, и каждый раз они другие.
Предлагаю приготовить очень солнечные томатные блины. Цвет просто завораживает, вкус не уступает. Подавайте такие блины со сметаной и томатным соком — ощущения просто незабываемые!

Ингредиенты:
Молоко - 125 мл
Мука пшеничная - 80 г
Сок томатный - 125 мл
Яйца куриные - 1 шт.
Соль - 1 г
Перец чёрный молотый - 1 г
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл


Читать далее

МОРКОВНЫЕ БЛИНЫ



Морковь — очень полезный овощ. Она полезна для улучшения пищеварения, зрения, усиления роста молодого организма. Максимальную пользу мы получим от моркови тогда, когда будем употреблять её с жиросодержащими продуктами, например, подсолнечным маслом или сметаной.
В древние времена морковь не была такой яркой, оранжевой. Она была желтовато-белой или фиолетовой. Только в 16 веке были выведены культурные оранжевые сорта моркови.
Предлагаю приготовить очень солнечные морковные блины — они выходят не тонкими, а пышными, воздушными, с насыщенным ароматом корицы и капельками изюма внутри. Получится вкусно и интересно!

Ингредиенты:
Морковь - 300 г
Мука пшеничная - 0.7 стакана
Молоко - 250 мл
Корица молотая - 2 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Яйца куриные - 3 шт.
Масло сливочное - 15 г
Изюм светлый - 50 г
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Соль - 2 г
Сахар - 5 ст. л.


Читать далее

Оладушки «Солнышко»

Оладьи - 5 рецептов оладьев

Читать рецепты оладий

Оладьи - 50 рецептов оладушек

Читать рецепты оладий

Оладьи «Обжорка с фруктовой начинкой»

 

 

 

 

 

Продукты:

• Мука 300-340 гр.
• Зародыши пшеницы (у меня в виде мелких хлопьев) 2 ст. л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Сахар 2 ст.л.
• Сода 1 ч.л.(без стога)
• Ванильный сахар 1 ст. л.
• Кефир 0,5 л.
• Персик 1 шт.
• Банан 1 шт.
• Сливы 4 шт.
• Масло для жарки

 

Читать далее...

БЛИНЫ С МЯСОМ И СЕЛЬДЕРЕЕМ



Новогодние праздники длинные и весёлые, и хочется обычно приготовить много всего впрок — чтобы потом просто можно было разогреть, а не тратить время на стояние у плиты. Таких блюд и закусок много, предлагаю вкусные и сытные мясные блинчики с сельдереем — и вкусно, и полезно.
Обычно мужчины не любят сельдерей — но в этом рецепте его вкус так гармоничен, что просто неотделим от общего, к тому же с корнем сельдерея начинка становится сочной.
Блинчики можно приготовить заранее и вынести на холод, а потом разогреть в духовке или микроволновке. Подавать со сметаной к чаю или как горячую закуску с маринованными или солёными грибами, овощами.

Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная - 2.5 стакана
Вода - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл
Сода - 0.5 ч. л.
Соль экстра - 1 щепотка
Яйца куриные - 1 шт.
Для начинки:
Говяжий фарш - 250 г
Свиной фарш - 250 г
Корень сельдерея - 100 г
Лук репчатый - 50 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу

Читать далее

Блинчики на кефире - 49 рецептов с фото

Читать рецепты блинов на кефире

Манные оладьи с джемом

 

Читать далее...

Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой.

Свекольные ржаные блинчики с творожным сыром и селёдкой.

+ читать дальше

Банановые оладьи с яблоком

Состав:
1 большой банан
0,5 л. кефира
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
2 яблока
мука

Читать далее...

Полосатые блины с яблоками

Читать далее

http://lady-day.ru/polosatyie-blinyi-s-yablokami/#more-4523