Слоёное тесто разморозить, раскатать и промазать взбитым яйцом. На тесто выложить нарезанную варено-копченую колбасу, перец и тёртый сыр. Сложить лист вдвое, немного раскатать скалкой. Нарезать лист на полоски и каждую скрутить вдвое. Выложить на противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Лично я готовлю в аэрогриле при температуре 170 градусов 20 минут.

Серия сообщений "Рецептики":
Часть 1 - Зразы с секретом
Часть 2 - Рожицы
...
Часть 14 - Пирог "улитка" с разными начинками
Часть 15 - Свиные отбивные с омлетом
Часть 16 - Палочки к пиву
Часть 17 - Котлетки в кольцах из перца в аэрогриле
Часть 18 - Котлеты с сыром
Часть 19 - Открытый курник
Часть 20 - Болоньезе
Часть 21 - "Букет роз"

Вкусно! Даже смотря на это фото уже бегут слюнки. Рецепт очень простой. Возможно многие им уже и пользовались, а те кто видят его впервые попробуйте!

Чебуреки на кефире с картошечкой и сыром!

Давайте позволим себе вкусное, но вредное блюдо. А что? Нельзя же всё время есть только полезное.  Не всё же есть только правильные и полезные блюда, иногда хочется чего-то вкусного, что совсем не отнести в категорию полезного и диетического.

Кстати, чебуреки могут быть очень даже изысканными. Конечно, я не предлагаю рецепт чебуреков с фуа-гра и чёрными трюфелями, но с картофелем и сыром они не менее аппетитны.

Попробуй, побалуй себя!

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Ингредиенты: тесто слоеное  500 г фарш свиной  500 г яйца  3 шт. соль  по вкусу перец  по вкусу

Как приготовить расстегаи с мясом: Шаг 1. Фарш обжарить на сковороде, добавить соль и перец.  Яйца отварить, остудить, порезать. Смешать фарш и яйца.

Шаг 2. Тесто раскатать, порезать на квадраты (15 штук). В центр ложкой выложить начинку, соединить края теста так, чтобы центр оставался открытым, как бы расстегнутым.

Шаг 3. Выпекать расстегаи с мясом на противне в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Готовые расстегаи с мясом. Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://www.russianfood.com

400 гр муки

250 мл молока

1 ст л сливочного масла

3 гр сухих дрожжей 

1 яйцо

соль

орегано

любимые сосиски 

сыр

Муку смешать с солью и сухими дрожжами. Вбить в нее яйцо,добавить молоко и масло,замесить мягкое  тесто. Раскатать его и нарезать на квадраты,на каждый положить пластинку сыра,посыпать сушеным орегано,затем сосиску,и свернуть,соединив два уголка квадрата.Выпекать в духовке 10-15 минут. Подавать  с готовым томатным соусом,или с соусом Сальса.

Ингредиенты:

1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка

Приготовление:

В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же.

На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются.

На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне.

Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.

Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.

http://vk.com/cook_good?z=photo-39009769_321056902%2Fwall-39009769_97738